ลูกแพร์โออิตะ 'ยักษ์' ราคาแพงในสวรรค์น้ำพุร้อนของญี่ปุ่น

จังหวัดโออิตะตั้งอยู่ทางตะวันออกของเกาะคิวชู ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ใกล้กับเวียดนามมากที่สุดของญี่ปุ่น เป็นที่รู้จักในฐานะสวรรค์แห่งน้ำพุร้อนและเมืองหลวงแห่งลูกแพร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โออิตะได้ดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวเวียดนามจำนวนมากด้วยภูมิประเทศที่งดงามตระการตา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมาเยือนโออิตะในฤดูใบไม้ร่วง นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสได้ลิ้มรสลูกแพร์โออิตะอันเลื่องชื่อ ระดับโลก ลูกแพร์ชนิดนี้มีเนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ หวาน และมีกลิ่นหอม นักท่องเที่ยวมักซื้อเป็นของขวัญ

ลูกแพร์โออิตะปลูกในหุบเขาที่ล้อมรอบด้วยภูเขาไฟอะโซะ-คุจู อุดมไปด้วยน้ำธรรมชาติที่บริสุทธิ์และอุดมสมบูรณ์จากแม่น้ำใหญ่สองสาย อุณหภูมิที่นี่แตกต่างกันถึง 20-25 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นสภาวะสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของลูกแพร์และให้ผลขนาดใหญ่ กรอบ และหวาน ลูกแพร์อะตาโกะของแบรนด์ลูกแพร์โออิตะเคยสร้างสถิติใหม่ด้วยน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัมต่อ 2 ผล

ลูกแพร์โออิตะต้องได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ผลขนาดใหญ่ สวยงาม และกลมกล่อมดุจพระจันทร์เต็มดวง วิศวกร เกษตร ที่นี่กล่าวว่า ต้นแพร์จะออกดอกในช่วงปลายเดือนเมษายน ซึ่งจำเป็นต้องมีการผสมเกสรอย่างระมัดระวังทั้งด้วยมือและเครื่องจักรที่ทันสมัย การผสมเกสรที่เหมาะสมจะสร้างเมล็ดแพร์ภายในผล ช่วยให้ลูกแพร์มีขนาดใหญ่และกลม หากไม่มีเมล็ด ลูกแพร์จะเสียรูปทรง

หลังการเก็บเกี่ยว ลูกแพร์จะถูกนำไปยังศูนย์คัดแยกที่ทันสมัยเพื่อตรวจสอบขนาด รูปร่าง และความหวาน กระบวนการคัดแยกและบรรจุภัณฑ์ยังได้รับการลงทุนจากโรงงานขนาดหลายพันตารางเมตร ซึ่งติดตั้งเครื่องจักรที่ทันสมัยและขั้นตอนการปฏิบัติงานที่เข้มงวด

จากข้อมูลของสำนักงานพัฒนาการเกษตรจังหวัดโออิตะและกองส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร คาดว่าผลผลิตลูกแพร์โออิตะในปีนี้จะอยู่ที่ 3,000 ตัน

ปัจจุบันลูกแพร์โออิตะได้รับความนิยมในญี่ปุ่นและส่งออกไปยังหลายประเทศ ลูกแพร์เหล่านี้ได้รับการคัดสรรอย่างดี ขนส่ง และนำส่งไปยังศูนย์การค้าระดับไฮเอนด์ในฮ่องกง ไต้หวัน ไทย เวียดนาม และสิงคโปร์... ปัจจุบัน ลูกแพร์โฮซุยจำหน่ายในเวียดนาม โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 300-450 กรัมต่อผล ราคาประมาณ 400,000-500,000 ดอง/กิโลกรัม ลูกแพร์โออิตะสายพันธุ์นิอิทากะซึ่งมีราคาแพง มีน้ำหนักตั้งแต่ 600 กรัมไปจนถึงมากกว่า 1,000 กรัมต่อลูก ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติด้านผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่โดดเด่นของญี่ปุ่น โดยมีราคาตั้งแต่ 600,000-800,000 ดอง/กิโลกรัม

นูข่านห์

แหล่งที่มา