ผักใบเขียวมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ผู้ป่วยเบาหวานควรทานเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อน

GĐXH - ใบบัวบกมีคุณสมบัติในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างเป็นธรรมชาติ ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานมีชีวิตที่แข็งแรงขึ้นและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

การรับประทานใบบัวบกดีต่อผู้เป็นเบาหวานหรือไม่?

ใบบัวบกเป็นพืชที่ชาวเวียดนามคุ้นเคยกันมานาน ชาวเวียดนามใช้ใบบัวบกเป็นทั้งอาหารรสเลิศและมีคุณค่าทางโภชนาการ รวมถึงเป็นยารักษาโรคอีกด้วย

ตามตำราแพทย์แผนโบราณ ระบุว่า ใบบัวบกมีฤทธิ์เย็น ช่วยบำรุงหยิน ขับความร้อน ขับสารพิษ ลดอาการบวมของมือและเท้า เร่งกระบวนการสมานแผล และช่วยให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น

Loại rau xanh rẻ tiền có chỉ số đường huyết thấp, người bệnh tiểu đường nên ăn để phòng ngừa biến chứng- Ảnh 2. — ภาพประกอบ

ตามหลักการแพทย์แผนปัจจุบัน ใบบัวบกมีประโยชน์ต่อ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะมีดัชนีน้ำตาลต่ำมาก (GI = 10 - 15) นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากมายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทอีกด้วย

ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานใบบัวบกได้ แต่ต้องใส่ใจกับสถานะสุขภาพ ขนาดยา และระยะเวลาในการใช้

ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าประหลาดใจของใบบัวบก

ช่วยสนับสนุนการควบคุมน้ำตาลในเลือด

ใบบัวบกมีสารที่ช่วยลดระดับ น้ำตาลในเลือด จึงช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานควบคุมอาการได้ดีขึ้น การรับประทานใบบัวบกเป็นประจำจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน

ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่า ใบบัวบกมีฤทธิ์ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ส่งผลให้ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนอันตรายอย่างหนึ่งของโรคเบาหวาน

ช่วยล้างสารพิษในร่างกาย

ใบบัวบกมีฤทธิ์เย็น ช่วยขับความร้อนและขับสารพิษออกจากร่างกาย การใช้ใบบัวบกช่วยชำระล้างร่างกาย ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและสิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน

ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ใบบัวบกมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นหลายชนิด ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากโรคทั่วไป

ผู้ป่วยเบาหวานที่มีอาการเหล่านี้ควรปฏิเสธใบเตย

ใบบัวบกมีประโยชน์มาก แต่ผู้ป่วยเบาหวานบางรายไม่ควรใช้ โดยเฉพาะ:

Loại rau xanh rẻ tiền có chỉ số đường huyết thấp, người bệnh tiểu đường nên ăn để phòng ngừa biến chứng- Ảnh 3. — ภาพประกอบ

ผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงที่ไม่ได้รับการควบคุม ไม่ควรใช้ใบบัวบกเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะส่งผลต่อเสถียรภาพน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วย

สตรีที่มีเบาหวานขณะตั้งครรภ์ โดยเฉพาะในช่วง 3 เดือนแรก ควรหลีกเลี่ยงการใช้ใบบัวบก เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการแท้งบุตรได้

ผู้ป่วยเบาหวานต้องรับประทานยารักษาความผิดปกติของไขมันในเลือด ยากันชัก และยารักษาโรคเบาหวาน เช่น อินซูลิน ใบบัวบกอาจมีปฏิกิริยากับยาที่ทำให้เกิดอาการง่วงนอนและหายใจช้า

หมายเหตุ: ไม่ควรใช้ผักชีลาวติดต่อกันเป็นเวลานาน: การใช้ผักชีลาวติดต่อกันเป็นเวลานานอาจส่งผลต่อตับ ทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียและเบื่ออาหาร ควรใช้ผักชีลาวประมาณ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ร่วมกับผักชนิดอื่นเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่สมดุล

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-xanh-re-tien-co-chi-so-duong-huet-thap-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-phong-ngua-bien-chung-17224111816293646.htm