ผักใบเขียวมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ผู้ป่วยเบาหวานควรทานเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อน

GĐXH - ใบบัวบกมีคุณสมบัติในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดตามธรรมชาติ ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานมีชีวิตที่แข็งแรงขึ้นและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

การรับประทานใบบัวบกเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวานหรือไม่?

ใบบัวบกเป็นพืชที่ชาวเวียดนามคุ้นเคยกันมานาน ชาวเวียดนามใช้ใบบัวบกเป็นทั้งอาหารรสเลิศและมีคุณค่าทางโภชนาการ รวมถึงเป็นยารักษาโรคที่ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง

ตามตำราแพทย์แผนโบราณ บัวบกมีฤทธิ์เย็น ช่วยบำรุงหยิน ชำระล้างความร้อน ขับสารพิษ ลดอาการบวมของมือและเท้า เร่งกระบวนการสมานแผล และช่วยให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น

Loại rau xanh rẻ tiền có chỉ số đường huyết thấp, người bệnh tiểu đường nên ăn để phòng ngừa biến chứng- Ảnh 2. — ภาพประกอบ

ตามหลักการแพทย์แผนปัจจุบัน ใบบัวบกมีประโยชน์ต่อ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากมีดัชนีน้ำตาลต่ำมาก (GI = 10 - 15) นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากมายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทอีกด้วย

ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานใบบัวบกได้ แต่ต้องใส่ใจกับสถานะสุขภาพ ปริมาณ และระยะเวลาในการใช้

ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าประหลาดใจของใบบัวบก

ช่วยสนับสนุนการควบคุมน้ำตาลในเลือด

ใบบัวบกมีสารประกอบที่ช่วยลดระดับ น้ำตาลในเลือด ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานควบคุมอาการได้ดีขึ้น การรับประทานใบบัวบกในมื้ออาหารเป็นประจำสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน

ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าใบบัวบกมีฤทธิ์ในการลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนอันตรายอย่างหนึ่งของโรคเบาหวาน

ช่วยล้างพิษในร่างกาย

ใบบัวบกมีฤทธิ์เย็น ช่วยดับร้อนและขับสารพิษในร่างกาย การใช้ใบบัวบกช่วยชำระล้างร่างกาย ลดความเสี่ยงการติดเชื้อและสิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน

ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ใบบัวบกมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นหลายชนิด ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากโรคทั่วไป

ผู้ป่วยเบาหวานที่มีอาการเหล่านี้ควรปฏิเสธใบเตย

ใบบัวบกมีประโยชน์มาก แต่ผู้ป่วยเบาหวานบางรายไม่ควรใช้ โดยเฉพาะ:

Loại rau xanh rẻ tiền có chỉ số đường huyết thấp, người bệnh tiểu đường nên ăn để phòng ngừa biến chứng- Ảnh 3. — ภาพประกอบ

ผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงที่ควบคุมไม่ได้ ไม่ควรใช้ใบบัวบก เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะส่งผลต่อเสถียรภาพระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วย

สตรีที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ โดยเฉพาะในช่วง 3 เดือนแรก ควรหลีกเลี่ยงการใช้ผักตบชวา เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการแท้งบุตรได้

ผู้ป่วยโรคเบาหวานกำลังรับประทานยาเพื่อรักษาความผิดปกติของไขมัน ยากันชัก และยารักษาโรคเบาหวาน เช่น อินซูลิน ใบบัวบกอาจมีปฏิกิริยากับยาระงับประสาทที่ทำให้เกิดอาการง่วงนอนและหายใจช้า

หมายเหตุ: ไม่ควรใช้ใบเตยฝรั่งติดต่อกันเป็นเวลานาน: การใช้ใบเตยฝรั่งติดต่อกันเป็นเวลานานอาจส่งผลต่อตับ ทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียและเบื่ออาหาร ควรใช้ใบเตยฝรั่งประมาณ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ร่วมกับผักอื่นๆ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่สมดุล

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-xanh-re-tien-co-chi-so-duong-huet-thap-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-phong-ngua-bien-chung-17224111816293646.htm