กำไรดีเพราะเงาะปลายฤดู

เกษตรกรผู้ปลูกเงาะในอำเภอตราโอนหลายราย บอกว่า เนื่องมาจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ผลผลิตเงาะปีนี้ลดลง แต่ในทางกลับกัน รายได้ของพวกเขากลับดีขึ้น เนื่องจากราคาเงาะพุ่งสูง โดยเฉพาะในสวนที่เก็บเกี่ยวผลผลิตล่าช้า

เกษตรกรผู้ปลูกเงาะในอำเภอตราโอนหลายราย บอกว่า เนื่องมาจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ผลผลิตเงาะปีนี้ลดลง แต่ในทางกลับกัน รายได้ของพวกเขากลับดีขึ้น เนื่องจากราคาเงาะพุ่งสูง โดยเฉพาะในสวนที่เก็บเกี่ยวผลผลิตล่าช้า

สวนเงาะของนายโววันเบ้ ขนาดพื้นที่กว่า 10 ไร่ (ต.ติ๊กเทียน อ.ตระโอน) ลดลงอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับการเก็บเกี่ยวของปีก่อน เนื่องจากได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ

ในตำบลติชเทียน (อำเภอตราโอน) ต้นเงาะได้หยั่งรากลึกบนดินตะกอนในหมู่บ้านติชฟวกและติชคานห์มาเป็นเวลานานแล้ว ปีนี้ ชาวสวนส่วนใหญ่ที่นี่ทำสวนตามฤดูกาล บางครัวเรือนยังปลูกต้นไม้แยกฤดูกาลเพื่อให้ออกผลเกือบตลอดทั้งปี ยกเว้นช่วงที่ผลผลิตออกมากที่สุดของฤดูนอกฤดูกาล (กรกฎาคม-ตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ)

อย่างไรก็ตาม พืชเงาะในปีนี้มีสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย โดยเฉพาะลมจากทิศใต้ที่พัดมาในช่วงออกดอก ทำให้ติดผลช้าและผลผลิตลดลง อย่างไรก็ตาม พืชเงาะในปีนี้ "ฟื้นตัวได้" เนื่องจากราคาขายเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าจากปีก่อน โดยเฉพาะสำหรับสวนเงาะที่เก็บเกี่ยวช้า ช่วยให้ชาวสวนคลายความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตที่ลดลงได้บ้าง

นายเหงียน วัน อุต (ตำบลติช เทียน) กล่าวว่า ต้นเงาะออกดอกเมื่อเจอลมใต้ (ประมาณเดือนมีนาคมตามปฏิทินจันทรคติ) ทำให้มีความชื้นสูง ทำให้ความสามารถในการออกผลลดลง ทำให้การเก็บเกี่ยวของปีนี้ล่าช้ากว่าปีก่อน 1-2 เดือน ผลผลิตลดลง เฉลี่ยเพียง 1-1.7 ตัน/กก. ลดลง 15-30% และอาจถึง 60% ในบางสวน (ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย เงาะสามารถให้ผลผลิตได้ 2-2.5 ตัน/กก.)

อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ราคาเงาะพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากผลผลิตมีไม่เพียงพอ ปัจจุบันราคาเงาะเฉลี่ยที่สวนอยู่ที่ 14,000-15,000 ดอง/กก. เกือบสองเท่าของช่วงเดียวกันของปีก่อน หลังจากหักต้นทุนการผลิตและจ้างคนงานมาเก็บเกี่ยว (ประมาณ 5,000 ดอง/กก.) เกษตรกรยังคงทำกำไรได้

สหกรณ์เงาะชวาในตำบลตันข่านห์ (ตำบลติชเทียน) มีสมาชิก 24 ราย พื้นที่ทั้งหมด 24 เฮกตาร์ โดย 10 เฮกตาร์ได้รับรหัสพื้นที่ปลูก เงาะที่สหกรณ์ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP เทคนิคนี้ให้ผลผลิตเกือบตลอดทั้งปี ราคาขายปัจจุบันอยู่ที่ 15,000-20,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับเวลาและคุณภาพของผลไม้

“ราคาขายที่สูงนั้นเป็นผลมาจากผลผลิตเงาะในปีนี้ที่น้อยและมีปริมาณจำกัด อย่างไรก็ตาม การปลูกเงาะในแต่ละฤดูกาลของสหกรณ์ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและกำลังการบริโภคเป็นอย่างมากอีกด้วย หากไม่มีสัญญาที่มั่นคงกับบริษัทผู้ซื้อ เรายังต้องขายให้กับพ่อค้า ทำให้ควบคุมราคาได้ยาก” นายโว วัน เบ ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์กล่าว

นอกจากพันธุ์ชวาแล้ว สมาชิกสหกรณ์บางส่วนได้ปลูกเงาะเตี๊ยนเกวงมาประมาณ 3 ปีแล้ว พันธุ์นี้มีข้อดีคือไม่มีเมล็ด แห้ง และหวานเล็กน้อย และเป็นที่นิยมในตลาด “ฤดูกาลนี้ผมมีต้นเตี๊ยนเกวงที่ให้ผลผลิตประมาณ 100 กก. ต่อต้น ราคาขาย 60,000 ดองต่อกก. กำไรค่อนข้างดี ในอนาคตอันใกล้นี้ผมจะค้นคว้าและขยายพันธุ์ให้สมาชิก” - นายบีเสริม

นายเบ กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์บริโภคผ่านพ่อค้าในประเทศเป็นหลัก และผลผลิตยังคงมีจำกัด “เราหวังว่าจะสามารถลงนามสัญญากับบริษัทการค้าส่งออกได้ หากมีสัญญาระยะยาว ราคาจะรับประกันได้มากขึ้น และเกษตรกรจะมีความกระตือรือร้นในการผลิตมากขึ้น” เขากล่าว

แม้ว่าราคาเงาะในปัจจุบันจะค่อนข้างดี แต่คุณเบ้เชื่อว่าชาวสวนไม่ควรนิ่งนอนใจ “ราคาต้นฤดูมักจะสูง แต่อาจเย็นลงได้ง่าย โดยเฉพาะเมื่อเข้าสู่ฤดูผลไม้ของจังหวัดใกล้เคียง ซึ่งฤดูนี้มาช้ากว่าทุกปี คาดว่าจะอยู่หลังวันที่ 5 ของเดือน 5 ของทุกปี แทนที่จะสิ้นสุดเร็วกว่าปีก่อน คาดว่าเงาะท้องถิ่นจะบานเต็มที่พร้อมกับผลไม้ชนิดอื่นๆ จึงมีความเป็นไปได้สูงที่ราคาจะขัดแย้งกันและล้นตลาด” คุณเบ้ กล่าว

ในช่วงที่ผ่านมา สหกรณ์เงาะชวาทันข่านยังได้ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิคมากมายให้กับสมาชิก โดยเน้นที่กระบวนการเพาะปลูก การดูแล การออกดอกนอกฤดูกาล และการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน สหกรณ์หวังว่าจะได้รับการสนับสนุนในการเชื่อมโยงตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างสะพานเพื่อนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ช่องทางการบริโภคสมัยใหม่ เมื่อนั้นเท่านั้นที่ผู้ปลูกเงาะจึงจะรู้สึกมั่นใจในการเพาะปลูกและพัฒนาในระยะยาว

ไม่ระบุ

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนของตำบลติชเทียน ปัจจุบันตำบลทั้งหมดมีพื้นที่ เกษตรกรรม 1,597 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นไม้ผล ซึ่งมีพื้นที่ปลูกเงาะ 97 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านติชคานห์บี ต้นเงาะส่วนใหญ่ปลูกในชวา ซึ่งพื้นที่ส่วนใหญ่จะเป็นไปตามฤดูกาลที่เหมาะสม โดยเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคมตามปฏิทินจันทรคติ ครัวเรือนบางครัวเรือนดำเนินการปลูกดอกไม้และติดผลในช่วงเดือนที่เหลือ ยกเว้นช่วงนอกฤดูกาลสูงสุด (กรกฎาคมถึงตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ)

นายเล วัน ทอง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลติชเทียน (อำเภอตระโอน) กล่าวว่า พื้นที่ปลูกเงาะของตำบลนี้มักให้ผลผลิตสูง มีรสชาติอร่อย และมีคุณภาพคงที่ เนื่องจากดินมีสภาพดี ปัจจุบัน พื้นที่หลายแห่งผลิตตามกระบวนการ VietGAP ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร อย่างไรก็ตาม ผลผลิตเงาะยังไม่แน่นอน เนื่องจากส่วนใหญ่บริโภคผ่านพ่อค้า และไม่มีห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนตั้งแต่การผลิตจนถึงการจำหน่าย

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของอำเภอ Tra On เพื่อสนับสนุนผลผลิตทางการเกษตร อำเภอได้ประสานงานเพื่อนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของอำเภอ (เงาะ ทุเรียน ข้าว ส้ม ฯลฯ) เข้าสู่พื้นที่การค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Vinh Long ในอนาคต อำเภอจะส่งเสริมและแนะนำผู้คนในการพัฒนาระบบการเกษตรที่เหมาะสมกับเขตการผลิตในท้องถิ่น จัดตั้งพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ที่เข้มข้นซึ่งปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ เน้นการพัฒนาต้นไม้ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง เช่น เงาะ ทุเรียน ลำไย ฯลฯ

บทความและภาพ : SONG THAO

ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202506/loi-nhuan-khanho-chom-chom-vu-tre-9fd0250/