ดอกแอปริคอทสีเหลือง “ไม่แน่นอน” ในอากาศหนาว เกษตรกรดิ้นรน ตลาดไม่มั่นคง

อากาศหนาวเย็นที่ยาวนานและฝนที่ตกหนักผิดปกติทำให้ดอกแอปริคอตสีเหลืองซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิในภาคใต้ บานช้าและมีดอกตูมน้อย ชาวสวนแอปริคอตประสบปัญหา พ่อค้าแม่ค้ากำลังดิ้นรน และตลาดดอกไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนกำลังเผชิญกับความเสี่ยงจากความขาดแคลนและราคาที่สูง

อากาศหนาวเย็นต่อเนื่องใน จังหวัดดั๊กลัก ทำให้ดอกแอปริคอตสีเหลืองบานช้า เทศกาลตรุษจีนเสี่ยงขาดสีสันของฤดูใบไม้ผลิ

ตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิปี 2025 ที่ 10/3 Square เมือง Buon Ma Thuot (Dak Lak) ไม่คึกคักไปด้วยดอกแอปริคอตสีเหลืองเหมือนปีก่อนๆ อีกต่อไป ในอากาศที่หนาวเย็น คุณ Le Viet Tri (อายุ 65 ปี อาศัยอยู่ในเขต Tan Loi) ได้แบ่งปันความกังวลของเขาเกี่ยวกับต้นแอปริคอตสีเหลืองในสวนของเขา:

“ครอบครัวของฉันมีต้นแอปริคอต 6 ต้นเพื่อฉลองเทศกาลตรุษจีน แต่สภาพอากาศหนาวเย็นที่ยาวนานทำให้ดอกแอปริคอตเติบโตช้า และมีความเสี่ยงที่ดอกจะไม่บานตามเวลาด้วยซ้ำ ฉันต้องวิ่งไปทั่วเพื่อหาต้นแอปริคอต แต่การเลือกต้นไม้ที่น่าพอใจนั้นเป็นเรื่องยาก เพราะต้นแอปริคอตส่วนใหญ่มีดอกตูมไม่มากนัก”

นายเล เวียต ตรี (อายุ 65 ปี อาศัยอยู่ในแขวงตานโลย) ไปทั่วเพื่อหาดอกแอปริคอตสีเหลืองเพื่อเล่นเทศกาลเต๊ด แต่ก็ยังไม่สามารถเลือกต้นไม้ที่ถูกใจได้

นาย Tran Van Hoang (อายุ 68 ปี อาศัยอยู่ในเขต Khanh Xuan) ก็มีความรู้สึกเช่นเดียวกัน นาย Hoang กล่าวว่า หลายปีที่ผ่านมา สภาพอากาศหลังคริสต์มาสใน Dak Lak มักจะสดใสและอบอุ่น แต่ปีนี้แตกต่างไปโดยสิ้นเชิง

นักท่องเที่ยวที่ไปตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิต่างผิดหวังเมื่อดอกแอปริคอตไม่เป็นไปตามมาตรฐานของปีก่อนๆ

“ไม่เคยมีครั้งไหนที่อากาศในดั๊กลักจะหนาวเย็นเท่ากับปีนี้เลย ต้นแอปริคอตทั้งสี่ต้นที่ฉันส่งไปให้คนสวนดูแลมีดอกตูมเพียงไม่กี่ดอกเท่านั้น ฉันไปที่ตลาดดอกไม้ด้วยความหวังว่าจะเจอต้นไม้ที่สวยงาม แต่สถานการณ์โดยรวมก็ไม่ได้ดีขึ้นมากนัก” นายฮวงกล่าวอย่างเศร้าใจ

ชาวสวนและพ่อค้าแม่ค้าดิ้นรนหาเลี้ยงชีพ ดอกแอปริคอตสีเหลืองกลายเป็น "สินค้าหายาก" ใกล้เทศกาลตรุษจีน

เด็กสาวถ่ายรูปข้างต้นแอปริคอตสีเหลืองมูลค่าพันล้านเหรียญ แต่สภาพอากาศหนาวเย็นที่ยาวนานทำให้ต้นแอปริคอตดูแคระแกร็นและไม่ค่อยดูมีชีวิตชีวาเหมือนฤดูใบไม้ผลิเหมือนปกติ

ไม่เพียงแต่คนในพื้นที่เท่านั้นที่ประสบปัญหา ชาวสวนและพ่อค้าแม่ค้าก็ประสบปัญหาเช่นกัน เนื่องจากดอกแอปริคอตไม่บานในเวลาที่เหมาะสม นาย Duong Thanh Hieu (ในเขต Cu Kuin) อธิบายว่าที่บูธที่จัดแสดงกระถางแอปริคอตทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กจำนวนมาก

“ต้นแอปริคอตสีเหลืองเหมาะกับอากาศอบอุ่นและมีแดดตามธรรมชาติ หากมีแสงแดดต่อเนื่องเป็นเวลา 12 วันก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน ดอกไม้จะบานในช่วงเวลาที่เหมาะสม แต่ในปีนี้ อากาศหนาวและน้ำค้างแข็งที่ยาวนานตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนได้ทำลายดอกตูมอ่อน ดังนั้น ต้นแอปริคอตส่วนใหญ่จึงไม่สามารถออกดอกได้เหมือนทุกปี โดยต้นไม้หลายต้นจะมีดอกตูมเพียงไม่กี่ดอก”

คุณเหงียน ซวน ฮวา กับกระถางดอกไม้สีเหลืองที่คัดเลือกมาเพื่อนำมาที่เมืองดักลัก แต่ดอกตูมกลับมีน้อย สะท้อนถึงอิทธิพลของสภาพอากาศในปีนี้ได้อย่างชัดเจน

สถานการณ์ที่คล้ายกันนี้เกิดขึ้นที่จังหวัดบิ่ญดิ่ญ ซึ่งเป็นเมืองหลวงของดอกแอปริคอตสีเหลืองเช่นกัน นายเหงียน ซวน ฮวา (อาศัยอยู่ในเขตอันเญิน) ซึ่งมีประสบการณ์ปลูกดอกแอปริคอตมากว่า 20 ปี ได้ให้สัมภาษณ์กับนักข่าวจากหนังสือพิมพ์ดานเวียดว่า

“ปีนี้เป็นปีแห่งความไม่แน่นอน สภาพอากาศที่ไม่แน่นอนทำให้ดอกแอปริคอตเสียหายจำนวนมาก ตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นมา เราต้องเผชิญกับความร้อนเหมือนฤดูร้อน ตามมาด้วยอากาศหนาวเย็นยาวนานและฝนตกหนัก เทคนิคการดูแลที่คุ้นเคยแทบจะไม่ได้ผลในสภาพอากาศเช่นนี้”

ท่ามกลางสวนดอกแอปริคอตที่มีดอกไม้เพียงไม่กี่ดอก ดอกแอปริคอตสีเหลืองที่หายากได้กลายมาเป็นไฮไลท์อันมีชีวิตชีวาที่ 10/3 Square ในเมือง Buon Ma Thuot จังหวัด Dak Lak

นายฮัวเล่าว่าในปีที่ผ่านมา ทุกครั้งที่ใกล้ถึงวันตรุษจีน เขามักจะนำดอกไมไปที่จังหวัดทางภาคเหนือเพื่อรับประทาน อย่างไรก็ตาม ในปีนี้ เนื่องจากอากาศหนาวเย็นจัดในภาคเหนือ เขาจึงต้องเปลี่ยนแผนและนำกระถางดอกไม 70 กระถางไปที่ตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิในบวนมาถวต แม้ว่าจะคัดเลือกมาอย่างดีแล้ว แต่หลังจากจัดแสดงเป็นเวลา 3 วัน นายฮัวก็ยังไม่สามารถขายกระถางดอกไมได้สักกระถาง

“ค่าใช้จ่ายในการขนดอกแอปริคอตจากบิ่ญดิ่ญมาที่นี่มีมูลค่าเกือบ 30 ล้านดอง ไม่รวมค่าเช่าบูธและค่าครองชีพในช่วงที่ไปตลาดดอกไม้ หากดอกแอปริคอตไม่บานทันเวลาหรือขายได้ช้า มีความเสี่ยงที่จะสูญเสียเงินทุนสูงมาก” นายฮวา กล่าวด้วยความกังวล

พ่อค้าแม่ค้าก็ไม่สามารถหลีกหนีจากความลำบากยากเข็ญที่เกิดจากสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ คุณไท มินห์ เตี๊ยต (ในตำบลกู๋นี เขตเอียการ์) เล่าถึงช่วงเวลาแห่งการเดินทางอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยไปทั่วบิ่ญดิ่ญเพื่อหาดอกแอปริคอต:

“ในช่วงที่ผ่านมา อากาศในอำเภออีคารหนาวและมีฝนตก ทำให้ต้นแอปริคอตแทบไม่ออกผล ในจังหวัดบิ่ญดิ่ญ ปีนี้ต้นแอปริคอตผ่านเกณฑ์เพียง 20% เท่านั้น

ชาวบ้านในเมืองบวนมาถวต จังหวัดดั๊ กลัก กำลัง “ตาแดงก่ำ” มองหาซื้อดอกแอปริคอตสีเหลืองที่ตลาดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

ราคาผลไม้ในสวนเพิ่มขึ้น 20% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว แต่คุณภาพไม่เป็นไปตามที่คาด ฝนเย็นและน้ำค้างแข็งทำให้ดอกแอปริคอตเสียหายจำนวนมาก ทำให้ธุรกิจยากขึ้นกว่าเดิม

นางตุยเยตกล่าวว่า ต้นแอปริคอตสูง 1.4 เมตรในปีนี้มีราคาประมาณ 7 แสนดอง ซึ่งเพิ่มขึ้น 2 แสนดองจากปีที่แล้ว แม้ว่าราคาจะเพิ่มขึ้น แต่ปริมาณต้นแอปริคอตคุณภาพดียังมีน้อยมาก ทำให้ตลาดแอปริคอตในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้มีน้อยลง

สภาพอากาศที่ผิดปกติในหลายพื้นที่ รวมทั้งดั๊กลัก ทำให้ดอกแอปริคอตสีเหลืองหลายกระถางมีดอกตูมเพียงไม่กี่ดอก ทำให้ดอกเหล่านี้บานไม่ทันช่วงเทศกาลตรุษจีน

นาย Luu Tan Van หัวหน้าสำนักงานสมาคมไม้ประดับ Dak Lak กล่าวว่า ในเวลานี้ ดอกแอปริคอตควรจะบานประมาณ 10-20% ก่อนเทศกาลตรุษจีน แต่เนื่องจากอากาศหนาวเย็นกว่าปีก่อน ต้นแอปริคอตจึงบานตรงเวลาเพียงไม่กี่ต้น มีเพียงสวนที่ลงทุนด้านเทคโนโลยีและเพิ่มแสงสว่างเท่านั้นที่จะทำให้ดอกไม้บานตรงเวลาได้

“ไม่เพียงแต่จังหวัดดั๊กลักเท่านั้น แต่จังหวัดทางภาคใต้ก็กำลังเผชิญความเสี่ยงที่จะขาดแคลนดอกแอปริคอตในช่วงเทศกาลตรุษจีนเช่นกัน ในช่วง 4 วันที่ผ่านมา ทีมสำรวจได้ออกค้นหาดอกแอปริคอตสีเหลืองใน อำเภอเตียนซาง แต่เป็นการยากมากที่จะหาต้นไม้ที่ได้มาตรฐานเพื่อนำมาปลูกในจังหวัด”

ในเขตเมืองหลวงดอกแอปริคอทสีเหลืองของจังหวัดบิ่ญดิ่ญ สถานการณ์ยิ่งเลวร้ายลงเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย โดยเฉพาะผลกระทบรุนแรงจากพายุลูกที่ 3" นายวาน กล่าว

นายแวน เปิดเผยว่า ตลาดแอปริคอทสีเหลืองในปีนี้ประสบปัญหาการขาดแคลนอย่างหนัก ขณะเดียวกัน คาดว่าราคาจะเพิ่มขึ้นสูงกว่าปีก่อนๆ มาก ทำให้การซื้อขายมีความลำบากและท้าทาย

ที่มา: https://danviet.vn/dak-lak-mai-vang-dong-danh-truoc-cai-lanh-nguoi-trong-lao-dao-thi-truong-chao-dao-20250118212901466.htm