เคล็ดลับกินขนมไหว้พระจันทร์แบบไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนัก

หลีกเลี่ยงการทานขนมไหว้พระจันทร์คนเดียว หรือทานขณะดูหนังหรือทำงาน เพราะจะทำให้ทานเยอะขึ้นและควบคุมปริมาณการทานได้ยาก

Mẹo ăn uống không lo tăng cân khi thưởng thức bánh Trung Thu

ควรรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงก่อนรับประทานขนมไหว้พระจันทร์ (ภาพประกอบ: วารสารวรรณกรรมและศิลปะ)

ห้ามรับประทานขนมไหว้พระจันทร์เกิน 1 ชิ้นต่อวัน

หนึ่งในเมนูที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลนี้คือขนมไหว้พระจันทร์ อย่างไรก็ตาม ขนมไหว้พระจันทร์ก็เป็นเค้กที่มีแคลอรีสูงมากเช่นกัน เพราะทำจากแป้ง น้ำตาล และไส้หลากหลายชนิด

คาดว่าขนมไหว้พระจันทร์ 1 ชิ้นมีปริมาณแคลอรี่เท่ากับข้าว 2-3 ถ้วย ดังนั้นคุณไม่ควรกินมากเกินไป เพราะจะสะสมพลังงานในรูปของไขมันส่วนเกินได้ง่าย

เพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป ควรแบ่งเค้กกับครอบครัวและเพื่อนฝูง อย่า "กักตุน" อาหารจานนี้ไว้ในบ้าน หรือเก็บไว้ให้พ้นสายตาและเอื้อมถึง

เวลารับประทานอาหารให้ตัดเค้กเป็น 4-8 ชิ้น และหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารดึกใกล้เวลานอน

กินผักเยอะๆ

เทศกาลไหว้พระจันทร์ยังเป็นโอกาสที่หลายครอบครัวจะมารวมตัวกันและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อย หากไม่ "ระวัง" น้ำหนักอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

พยายามทานผักให้มากๆ ตั้งแต่เริ่มมื้ออาหาร หรือทานเนื้อสัตว์ ปลา... ร่วมกับผัก เพื่อช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วและไม่ทานมากเกินไป

การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงตั้งแต่เริ่มมื้ออาหารยังช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ลำดับการรับประทานอาหารที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำคือ ผัก เนื้อสัตว์ แป้ง และขนมหวาน (เค้ก ผลไม้เป็นของหวาน)

จำกัดซอสและน้ำสลัด

ซอสและน้ำจิ้ม “ซ่อน” แคลอรีไว้มากมาย แถมยังมีโซเดียมและสารปรุงแต่งมากมายที่ควบคุมได้ยาก การทานซอสและน้ำจิ้มมากเกินไปอาจทำให้ความพยายามในการควบคุมรูปร่างและลดน้ำหนักของคุณ “สูญเปล่า” ได้ง่ายๆ

จำกัดเครื่องดื่มอัดลม

เครื่องดื่มอัดลม เบียร์ ไวน์... เป็นเครื่องดื่มที่คุ้นเคยในงานปาร์ตี้ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มเหล่านี้มีแคลอรีและน้ำตาลสูง ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพผิวและร่างกาย

ควรจำกัดปริมาณเบียร์ ไวน์ เครื่องดื่มอัดลม... อาจดื่มน้ำเปล่า เติมมะนาวฝานบางๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ และลดความรู้สึกอิ่มเมื่อรับประทานอาหารมันๆ

แหล่งที่มา