รูปแบบการเลี้ยงแพะแบบยั่งยืนให้ผลกำไรดี

รูปแบบการเลี้ยงแพะสร้างรายได้ดีให้กับเกษตรกร

ด้วยการดูแลรักษาน้อย การใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารธรรมชาติมากมาย และราคาที่ค่อนข้างคงที่ ทำให้เกษตรกรจำนวนมากได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงแพะอย่างกล้าหาญ ส่งผลให้ผู้เพาะพันธุ์มีกำไรดี

ในช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมา เกษตรกรในจังหวัดได้ขยายการเลี้ยงแพะอย่างก้าวกระโดด ถือเป็นการเลี้ยงสัตว์ต้นทุนต่ำ เนื่องจากใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารธรรมชาติมากมาย และมีต้นทุนค่าอาหารต่ำกว่าการเลี้ยงสัตว์ประเภทอื่น จึงทำให้ได้กำไรค่อนข้างมาก

ด้วยเหตุนี้ ครัวเรือนที่เลี้ยงแพะจำนวนมากจึงลงทุนสร้างโรงเรือนมากขึ้น โดยพัฒนาฟาร์มแพะให้เลี้ยงแพะในโรงเรือนไม้ค้ำยันแทน การทำฟาร์มรูปแบบนี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคในการเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ถูกสุขอนามัยของแพะ

นอกจากนี้กระบวนการทำความสะอาดและดูแลฝูงแพะยังสะดวกสบายมากขึ้น โดยแพะจะถูกเลี้ยงเป็นเวลา 9 เดือนก่อนจะขาย แม้ว่าระยะเวลาตั้งแต่การเลี้ยงจนถึงการขายจะเท่ากันหรือนานกว่าปศุสัตว์อื่นๆ แต่เมื่อหักต้นทุนแล้วก็ยังคงให้ผลกำไรที่ค่อนข้างสูง

การเลี้ยงแพะทำให้หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนและกลายเป็นคนร่ำรวย นอกจากนี้ เกษตรกรยังใช้ปุ๋ยที่ได้จากการเลี้ยงแพะเพื่อการผลิตพืชผลอีกด้วย จึงช่วยประหยัดต้นทุนการลงทุนในการผลิตได้อย่างมาก

นายเหงียน วัน ฮวง (ชุมชน Trung Thanh Tay เขต Vung Liem) เลี้ยงแพะมาเกือบ 5 ปีแล้ว โดยกล่าวว่า “เมื่อเทียบกับปศุสัตว์ชนิดอื่นแล้ว แพะมีความต้านทานโรคสูง สามารถทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นต่ำและไม่ต้องใช้เงินมากในการซื้ออาหาร การเลี้ยงแพะทำให้ครอบครัวของฉันมีรายได้ที่มั่นคง”

ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงแพะมากกว่า 10 ปี คุณ Vo Van Nhut (ตำบล Binh Hoa Phuoc อำเภอ Long Ho) กล่าวว่า “ตอนแรกผมเลี้ยงแพะตัวเมีย 4 ตัว ตอนนี้ผมมีมากกว่า 80 ตัวแล้ว ด้วยประสบการณ์ในการเลี้ยงแพะ ผมจึงประสบความสำเร็จในระดับสูง ในขณะเดียวกัน การใช้ประโยชน์จากหญ้าและผลิตภัณฑ์รองอื่นๆ เป็นอาหารช่วยลดต้นทุนในการเลี้ยงแพะและเพิ่มผลกำไร ผมขายแพะออกสู่ตลาดได้ประมาณ 60 ตัวต่อปี มีกำไร 180-200 ล้านดองต่อปี ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวของผมจึงดีขึ้นด้วย”

นายทราน ชี เกวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลบิ่ญฮวา เฟือก (อำเภอลองโฮ) กล่าวว่า ได้มีการจัดตั้งสหกรณ์เลี้ยงแพะ 2 แห่งในตำบลบิ่ญฮวา 1 และหมู่บ้านฟูอัน 2 โดยมีครัวเรือน 28 ครัวเรือน และมีฝูงแพะทั้งหมดกว่า 1,350 ตัว รูปแบบที่มีประสิทธิผลนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตและรายได้ของครัวเรือน ช่วยให้ครัวเรือนที่ยากจนและใกล้จะยากจนหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน และรักษาเกณฑ์รายได้ในตำบลไว้ได้

เกษตรกรจำนวนมากกล่าวว่าเพื่อให้แพะเติบโตได้ดี จำเป็นต้องดูแลให้โรงเรือนสะอาด มีอากาศถ่ายเท ฉีดวัคซีนครบถ้วน และให้อาหารเขียว เช่น ผักและหญ้าทุกชนิด ในเวลาเดียวกัน ทุกวัน สามารถเสริมอาหารให้แพะโตได้ 100-150 กรัม นอกจากนี้ จำเป็นต้องสังเกตฝูงแพะเป็นประจำ เพื่อตรวจพบโรคในระยะเริ่มต้นและรักษาอย่างทันท่วงที

ปัจจุบันจำนวนฝูงแพะในจังหวัดมีมากกว่า 21,320 ตัว กระจุกตัวอยู่ในอำเภอบิ่ญห์มินห์ อำเภอลองโฮ อำเภอบิ่ญเติน อำเภอมังทิต และจำนวนที่มากที่สุดคืออำเภอทามบิ่ญห์ซึ่งมีแพะมากกว่า 5,700 ตัว ท้องถิ่นหลายแห่งระบุว่าการเลี้ยงแพะเป็นสัตว์เลี้ยงที่ช่วยลดความยากจนและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

เพื่อให้ฝูงแพะพัฒนาได้ดีและบรรลุผลผลิตและคุณภาพ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคส่วนเฉพาะทางของจังหวัดได้เพิ่มการสนับสนุนการฝึกอบรมและการถ่ายทอดเทคโนโลยี นอกจากนี้ ภาค เกษตรกรรม ของจังหวัดยังได้ดำเนินโครงการและโปรแกรมต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนการพัฒนาฝูงแพะให้เติบโตตามขนาดโดยเชื่อมโยงกับการบริโภค

ในช่วงที่ผ่านมา ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดได้ประสานงานเพื่อดำเนินโครงการ "สร้างแบบจำลองการเลี้ยงแพะเพื่อบริโภคเนื้อในบางจังหวัดของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง" ซึ่งจัดทำโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดำเนินการในจังหวัดวินห์ลองด้วยขนาด 300 ตัว ใน 2 อำเภอ ได้แก่ ตำบลลองเฟือก (อำเภอลองโฮ) และตำบลมีถวน (อำเภอบิ่ญเติน) โดยครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการซื้อสายพันธุ์ อาหาร และวัคซีนป้องกันโรคแพะ 50% และจะได้รับการฝึกอบรมในการถ่ายทอด วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี ตลอดจนกระบวนการดูแลและเลี้ยงดู

นายลัม มินห์ คานห์ หัวหน้าแผนกปศุสัตว์ การขยายพันธุ์สัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ศูนย์บริการเทคนิคการเกษตร (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า เป้าหมายของโครงการนี้คือ การจัดตั้งและพัฒนาพื้นที่การเลี้ยงปศุสัตว์แบบเข้มข้นให้เป็นไปในทิศทางที่ปลอดภัย จัดตั้งสหกรณ์เพื่อเชื่อมโยงและบริโภคผลิตภัณฑ์

การสร้างและขยายผลรูปแบบการเลี้ยงแพะในจังหวัดไม่เพียงแต่สร้างงานและรายได้เพิ่มให้กับประชาชนเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ไปในทิศทางที่ปลอดภัยและยั่งยืนอีกด้วย

ตามคำแนะนำของภาคอุตสาหกรรม เพื่อเลี้ยงแพะอย่างมีประสิทธิภาพ เกษตรกรต้องใส่ใจในการคัดเลือกสายพันธุ์ โดยซื้อสายพันธุ์ที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน แพะที่ซื้อมาใหม่ต้องถูกกักกันไว้ 30-40 วัน ก่อนที่จะนำเข้าโรงนา

รักษาโรงนาให้สะอาดและอากาศถ่ายเทได้ดี ฆ่าเชื้อโรงนาเป็นประจำ ตรวจสอบสุขภาพของฝูงแพะเป็นประจำเพื่อตรวจหาแพะที่อ่อนแอและป่วยเพื่อแยกออกจากฝูง ขณะเดียวกัน ให้ปฏิบัติตามตารางการฉีดวัคซีนสำหรับฝูงแพะอย่างเคร่งครัดตามที่หน่วยงานสัตวแพทย์กำหนด

บทความและภาพ: เหงียนคัง

ที่มา: https://baovinhlong.vn/kinh-te/nong-nghiep/202407/mo-hinh-nuoi-de-theo-huong-ben-vung-dat-loi-nhuan-kha-3184760/