ปลดบล็อกสินค้าเกษตรและสินค้าโอซีพี

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจกล่าว การลงทุนด้านบรรจุภัณฑ์เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเปิดคอขวดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP ในการเข้าถึงตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการบูรณาการที่ลึกซึ้งมากขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน

ภาพลักษณ์แบรนด์ไม่ได้น่าประทับใจมากนัก

ตามสถิติอุตสาหกรรมและภาคการค้าของ ฮานอย ปัจจุบันฮานอยมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 3,317 รายการ (คิดเป็น 21.3% ของประเทศ) ซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว 6 รายการ ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาว 22 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 1,571 รายการและผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 1,718 รายการ แม้ว่าท้องถิ่นนี้จะเป็นท้องถิ่นชั้นนำในประเทศในแง่ของจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP แต่การบริโภคผ่านระบบซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย

ผลิตภัณฑ์เวียดนามหลายชนิดมีคุณภาพสูงแต่ไม่สามารถคงทนอยู่บนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตได้นาน แม้ว่าจะได้รับการสนับสนุนอย่างดีจากหน่วยงานและสมาคมต่างๆ ก็ตาม เพื่อแก้ไข "ปัญหา" ดังกล่าว บริษัท OCOP ต้องใช้โซลูชันต่างๆ มากมายเพื่อนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของเวียดนามสู่ชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างรวดเร็ว

นายเหงียน อันห์ ดึ๊ก ประธานสมาคมผู้ค้าปลีกเวียดนาม กล่าวว่า สาเหตุที่ผู้บริโภคไม่รู้จักผลิตภัณฑ์ OCOP เนื่องมาจากผลิตภัณฑ์ OCOP มักผลิตในปริมาณน้อยตามฤดูกาล จึงไม่สามารถตอบสนองปริมาณมากของระบบซูเปอร์มาร์เก็ตได้ ในเวลาเดียวกัน โรงงานผลิตไม่มีบันทึกการตรวจสอบย้อนกลับที่ครบถ้วน ซึ่งทำให้ยากต่อการตอบสนองความต้องการสำหรับคำสั่งซื้อจำนวนมากสำหรับธุรกิจค้าปลีก

นอกจากนี้ ขนาดและศักยภาพการจัดการของหน่วยงาน OCOP ยังคงอ่อนแอ ขาดความรู้เกี่ยวกับ เศรษฐกิจ การตลาด และความเข้าใจของหน่วยงานการผลิตบางแห่งเกี่ยวกับการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ยังมีจำกัด นอกจากนี้การส่งเสริมและการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ยังไม่ได้รับความสนใจจากองค์กรต่างๆ

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ บรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญมากสำหรับผลิตภัณฑ์ใดๆ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างไรก็ตาม เมื่อลองดูตามชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง จะเห็นได้ว่าผลิตภัณฑ์ OCOP หลายชนิดยังไม่ได้รับการลงทุนเพื่อสร้างภาพลักษณ์แบรนด์จากเจ้าของมากนัก

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงเชื่อว่าการลงทุนด้านบรรจุภัณฑ์เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเปิดคอขวดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP ในการเข้าถึงตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการบูรณาการที่ลึกซึ้งมากขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน

เนื่องจากสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยเฉพาะ บรรจุภัณฑ์ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเป็นช่องทางการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพอย่างมากในการถ่ายทอดข้อมูลผลิตภัณฑ์ ดึงดูดลูกค้า และส่งเสริมแบรนด์สู่ผู้บริโภคอีกด้วย การเปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยมีส่วนสนับสนุนในการสร้างระบบนิเวศ การสร้างอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ที่มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์กลุ่ม OCOP และผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม...

ผลิตภัณฑ์ไม้และพอร์ซเลน OCOP ของฮานอย

จำเป็นต้องมี “สะพาน” ระหว่างผู้ผลิตและผู้ค้าปลีก

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าปลีกกล่าว เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นที่รู้จักของลูกค้ามากขึ้น อุตสาหกรรมและภาคการค้าจะต้องมีบทบาทที่ดีในฐานะ "สะพานเชื่อม" ระหว่างผู้ผลิตและผู้ค้าปลีก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กรุงฮานอยได้ดำเนินการตามสถานการณ์จริงและธุรกิจที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด โดยได้นำโซลูชันต่างๆ มาใช้เพื่อกระตุ้นการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ในระบบซูเปอร์มาร์เก็ต คือการส่งเสริมพื้นที่การผลิตและผลิตภัณฑ์ OCOP ของฮานอยและจังหวัดและเมืองอื่น ๆ ในสื่อมวลชนอย่างกว้างขวาง ทบทวนรายการผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ต้องเชื่อมโยงกับช่องทางการจัดจำหน่าย (ซุปเปอร์มาร์เก็ต ห่วงโซ่อาหาร บริษัทแปรรูปและส่งออกในฮานอย) อย่างสม่ำเสมอ...

นอกจากนี้ ฮานอยยังได้เพิ่มการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP เช่น การนำระบบการตรวจสอบย้อนกลับ การจัดแสดงและเชื่อมโยงในพื้นที่ซื้อขายอีคอมเมิร์ซ... สำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขอแนะนำให้ธุรกิจ ซูเปอร์มาร์เก็ตและห่วงโซ่อาหารลงนามสัญญาระยะยาวเพื่อสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP สำหรับหน่วยการผลิต เพื่อให้แน่ใจถึงปริมาณและคุณภาพของการผลิต ควบคู่ไปกับนั้น ให้แนะนำซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ OCOP ในการเปิดตัวสายผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับการออกแบบและรสนิยมของผู้บริโภค และให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์กับบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ล่าสุด คณะกรรมการประชาชนเมือง

กรุงฮานอยได้ออกแผนที่ 389/KH-UBND ว่าด้วยการพัฒนาศูนย์กลางการออกแบบ การสร้างสรรค์ การแนะนำ การส่งเสริม และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP หมู่บ้านหัตถกรรมที่เกี่ยวข้องกับ การท่องเที่ยว ในเขตและเมืองต่าง ๆ ของกรุงฮานอยในปี 2568 ดังนั้น ในปี 2568 กรุงฮานอยจะพัฒนาจุดแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ใหม่ 8-10 จุด และรับรองโมเดลศูนย์กลางการออกแบบสร้างสรรค์ การแนะนำ การส่งเสริม และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 5-8 แห่ง พร้อมกันนี้ เสริมสร้างการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP วางระบบติดตามแหล่งที่มา จัดแสดง และเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ในพื้นที่ซื้อขายอีคอมเมิร์ซ

https://phapluatxahoi.kinhtedothi.vn/โม-นัท-แถ-โช-ซัน-ฟัม-นง-ซัน-ฟัม-อคอป-418289.html