เพื่อขยายส่วนแบ่งตลาดค้าปลีก ธุรกิจในเวียดนามจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ใหม่

[โฆษณา_1]

การนำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าสู่ช่องทางการค้าปลีกสมัยใหม่: ยากแต่จำเป็น ตลาดค้าปลีก: ยอดขายมหาศาล ธุรกิจต่างแข่งขันกันเปิดร้านใหม่

นายเหงียน อานห์ ดึ๊ก ประธานสมาคมผู้ค้าปลีกเวียดนาม และกรรมการผู้จัดการใหญ่สหกรณ์การค้านครโฮจิมินห์ ( สหกรณ์ไซง่อน ) ได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าเกี่ยวกับประเด็นนี้

ท่านครับ ในฐานะหนึ่งในผู้ค้าปลีกรายใหญ่ของเวียดนาม ท่านประเมินสถานการณ์ของอุตสาหกรรมนี้ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาอย่างไรครับ?

ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ภาคธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ของเวียดนามเติบโตขึ้นถึงสิบเท่า จาก 2.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เป็น 26 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ อย่างไรก็ตาม ภาคธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่มีส่วนแบ่งการตลาดเพียงประมาณ 20% เท่านั้น เมื่อเทียบกับ 90% ในสิงคโปร์ 65% ในไทย 40% ในมาเลเซีย และประมาณ 20% ในอินเดีย

Saigon Co.op triển khai hàng loạt chương trình khuyến mãi đi kèm từ lúc trước, trong và sau tăng giá xăng, dầu - Ảnh: VGP/Phương Dung

สหกรณ์ไซง่อนได้ดำเนินโครงการส่งเสริมการขายหลายชุดก่อน ระหว่าง และหลังการปรับขึ้นราคาน้ำมันเบนซินและดีเซล ภาพ: VGP/Phuong Dung

ตลาดค้าปลีกของเวียดนามกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มค้าปลีกสมัยใหม่ อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในแง่ของการเจาะตลาดแล้ว ภาคค้าปลีกสมัยใหม่ของเวียดนามยังคงถือว่าล้าหลังอยู่

ในแง่ดี ผู้ค้าปลีกชาวเวียดนามกำลังเผชิญกับโอกาสอันยิ่งใหญ่ในการสร้างสรรค์นวัตกรรม พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และใช้ประโยชน์จากการใช้งานโทรศัพท์มือถือที่สูงในหมู่ผู้บริโภคเพื่อกระจายวิธีการขายและเพิ่มรายได้

หลายคนเชื่อว่าภาคค้าปลีกของเวียดนามกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วแต่ไม่ยั่งยืน คุณมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ และโอกาสใดบ้างที่เกิดขึ้นกับผู้ค้าปลีกชาวเวียดนามในอนาคตอันใกล้นี้?

ภาคธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ของเวียดนามยังอยู่ในช่วงพัฒนา แต่ยังล้าหลังประเทศอื่นๆ ตลาดกำลังเติบโตด้วยเทรนด์ใหม่ๆ เช่น ขนาดครัวเรือนที่เล็ลง และความนิยมที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ที่เน้นสุขภาพ อีกด้านหนึ่งที่มีศักยภาพในการเติบโตในตลาดค้าปลีกของเวียดนาม คือ การแนะนำผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ๆ เข้าสู่ตลาด

Mở rộng thị phần bán lẻ, doanh nghiệp Việt cần chú trọng sản phẩm mới

นายเหงียน อานห์ ดึ๊ก - ประธานสมาคมผู้ค้าปลีกเวียดนาม - กรรมการผู้จัดการใหญ่สหกรณ์ไซง่อน ภาพ: The Next Power

รายงานระบุว่า 30% ของรายได้ของบริษัทชั้นนำ 500 อันดับแรก ของโลก มาจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ตัวเลขนี้อยู่ที่ 20% ในเอเชีย ขณะที่ธุรกิจในเวียดนามมีเพียง 10% เท่านั้น

นี่หมายความว่าศักยภาพในการเพิ่มรายได้จากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับธุรกิจภายในประเทศยังคงมีอยู่มาก สหกรณ์ควรใช้ประโยชน์จากช่วงเวลานี้เพื่อพัฒนาส่วนแบ่งการตลาดและขยายช่องทางการค้าปลีกสมัยใหม่

ปัจจุบัน รายได้ของสหกรณ์ในช่องทางการจัดจำหน่ายสมัยใหม่ยังอยู่ในระดับที่ค่อนข้างต่ำ คุณมีคำแนะนำอะไรบ้างที่จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์สามารถเข้าถึงและเพิ่มยอดขายในช่องทางการค้าปลีกสมัยใหม่ได้มากขึ้น?

ในความคิดของผม สหกรณ์ควรนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ตลอดกระบวนการผลิตทั้งหมด รวมถึงการตรวจสอบย้อนกลับ การถนอมรักษาผลผลิตทางการเกษตรหลังการเก็บเกี่ยว เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร และแนวปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พวกเขาควรเสริมสร้างความร่วมมือและการเชื่อมโยงกับผู้ผลิตเพื่อลงทุนในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีสินค้าคุณภาพสูง ปลอดภัย ในราคาที่ดีที่สุด สร้างความไว้วางใจ และรับประกันสุขภาพของผู้บริโภค

สหกรณ์และเกษตรกรรายบุคคลจำเป็นต้องสร้างความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งระหว่างการผลิตและการบริโภค เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีสินค้าเข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่องและปกป้องผลประโยชน์ของทุกฝ่าย สหกรณ์ไซง่อนมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเชื่อมโยงการบริโภคสินค้าเกษตรข้ามจังหวัดและเมือง เพื่อลดช่องว่างระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค ซึ่งเป็นการแสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบต่อสังคมและมีส่วนช่วยในการจัดหาสินค้าที่ดีและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ตลอดจนค่อยๆ เพิ่มรายได้ของเกษตรกร

ขอบคุณครับท่าน!

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://congthuong.vn/mo-rong-thi-phan-ban-le-doanh-nghiep-viet-can-chu-trong-san-pham-moi-343508.html