อันตรายต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากผงชูรสลักลอบนำเข้า

สินค้าลักลอบนำเข้าเวียดนามผ่านช่องทางที่ไม่เป็นทางการไม่ได้รับการตรวจสอบคุณภาพหรือความปลอดภัยของอาหารจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริโภคอยู่เสมอ หนึ่งในสินค้าลักลอบนำเข้าที่จำหน่ายในชุมชนคือผงชูรส

การระบุผงชูรสที่ลักลอบนำเข้า

ในตลาดและร้านค้ากลางบางแห่งในจังหวัด กวางตรี ผู้คนสามารถพบเห็นบรรจุภัณฑ์ผงชูรสลักลอบนำเข้าขายตามร้านขายเครื่องเทศและอาหารแห้งได้อย่างง่ายดาย

ผงชูรสที่ลักลอบนำเข้านี้เป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อผงชูรสยี่ห้อ “Cai Muong” ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกลักลอบนำเข้าข้ามพรมแดนระหว่างเวียดนามและลาว จากนั้นจึงขนส่งทางบกไปยังตลาดภายในประเทศเพื่อบริโภค

บนถุงผงชูรสลักลอบนำเข้ายี่ห้อ "Cai Muong" นี้ไม่มีข้อมูลเป็นภาษาเวียดนามเกี่ยวกับแหล่งที่มา แหล่งที่มา ฉลาก ส่วนผสม หรือวันหมดอายุ

บนบรรจุภัณฑ์ผงชูรส “Cai Muong” ไม่มีข้อมูลใดๆ เกี่ยวกับแหล่งที่มาเป็นภาษาเวียดนาม (ภาพ: Minh Hoan)

อันตรายต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

ผงชูรสผิดกฎหมายยี่ห้อ "Cai Muong" ถูกจำหน่ายอย่างเปิดเผยร่วมกับเครื่องเทศอื่นๆ (ภาพ: Minh Hoan)

ตามที่ ดร. Tran Thi Kim Chi หัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาลประชาชน Gia Dinh (HCMC) กล่าวไว้ อันตรายโดยตรงต่อสุขภาพของผู้บริโภคคือพิษเฉียบพลันหรือการแพ้จากส่วนผสมที่ไม่บริสุทธิ์ในผลิตภัณฑ์ผงชูรสที่ลักลอบนำเข้า

อาจทำให้ผู้บริโภคเกิดอาการปวดศีรษะ เวียนศีรษะ คลื่นไส้ ท้องเสีย ปวดท้อง ภายในระยะเวลาสั้นๆ หลังการใช้...

อันตรายยิ่งกว่านั้นคือภาวะพิษเรื้อรังระยะยาว ภาวะนี้สามารถส่งผลกระทบต่ออวัยวะต่างๆ ในร่างกาย นำไปสู่ภาวะตับวาย ไตวาย หรือแม้กระทั่งสารพิษและสารเคมีอันตรายตกค้างอยู่เป็นเวลานานหลายปี ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง

ดังนั้น คุณภาพและความปลอดภัยของผงชูรสที่ลักลอบนำเข้าจึงไม่สามารถรับประกันได้ ดังนั้น ผู้บริโภคควรหลีกเลี่ยงผงชูรสประเภทนี้ เพื่อปกป้องสุขภาพของตนเองและครอบครัว นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริม เศรษฐกิจ สร้างสภาพแวดล้อมให้ผู้ประกอบการผลิตผงชูรสในประเทศเติบโต สร้างงานให้กับประชาชน และช่วยสนับสนุนงบประมาณแผ่นดิน

ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-nguy-tiem-an-cho-suc-khoe-tu-bot-ngot-nhap-lau-20240624210557334.htm