เมนู “รังมังกรซ่อนรัก” คว้ารางวัลพิเศษจากเทศกาลอาหาร Khanh Hoa Salanganes Nest

เมื่อค่ำวันที่ 5 มิถุนายน บริษัท Khanh Hoa Salanganes Nest ซึ่งเป็นบริษัทจำกัดสมาชิกรายเดียวของรัฐ (บริษัท Khanh Hoa Salanganes Nest) ได้จัดงาน Khanh Hoa Salanganes Nest Culinary Festival ประจำปี 2025 โดยมีนาย Le Huu Hoang สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคประจำจังหวัด รองประธานถาวรของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด รองเลขาธิการถาวรของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด นางสาว Pham Thi Xuan Trang รองประธานสภาประชาชนจังหวัด และผู้นำจากกรม สาขา และภาคส่วน เข้าร่วมงาน

เทศกาล อาหาร Khanh Hoa Salanganes Nest ประจำปี 2025 จัดขึ้นที่ Salanganes Nest Park (ถนน Tran Phu เมือง Nha Trang) ซึ่งเป็นกิจกรรมประจำปีที่จัดขึ้นเพื่อนำเสนอการแสดงการทำอาหารที่สร้างสรรค์และไม่เหมือนใครให้กับชุมชน เพื่อยกย่องความเป็นเลิศของอาหารจากรัง Salanganes เทศกาลนี้มีทีมจากทั่วประเทศเข้าร่วม 20 ทีม เชฟได้เน้นย้ำถึงคุณค่าทางโภชนาการของรัง Salanganes ของ Khanh Hoa ซึ่งเป็นรัง Salanganes ตามธรรมชาติของ Khanh Hoa ผ่านอาหารต่างๆ ซึ่งช่วยส่งเสริมคุณลักษณะการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของดินแดนแห่ง "ป่าไม้กฤษณา ทะเลแห่งรัง Salanganes" ให้กับนักท่องเที่ยว ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการจึงมอบรางวัลพิเศษให้กับศูนย์เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์นกนางแอ่น Sanatech และรางวัลชนะเลิศให้กับ 2 ทีม ได้แก่ Southeast Market และ Sanvinest Salanganes Nest Restaurant

ผู้จัดงานได้มอบรางวัลพิเศษให้กับทีมงาน Sanatech Swiftlet Technology Center

เมนู “รังมังกรซ่อนรัก” และ “รังรอยัลทองเลอ” ช่วยให้ทีมคว้ารางวัลพิเศษไปได้

ภายในงาน บริษัท Khanh Hoa Salanganes Nest ยังได้จัดนิทรรศการภาพถ่ายศิลปะเกี่ยวกับอุตสาหกรรมรังนกนางแอ่น ภายใต้หัวข้อ "แก่นแท้ของอุตสาหกรรมรังนกนางแอ่น" โดยจัดแสดงผลงานภาพถ่ายจำนวน 86 ชิ้น ผลงานเหล่านี้เป็นผลงานที่ได้รับรางวัลสูงจากการประกวดภาพถ่ายสวยงามของรังนกนางแอ่น Khanh Hoa ซึ่งจัดขึ้นโดยบริษัทตลอดหลายปีที่ผ่านมา และสร้างสรรค์ขึ้นโดยช่างภาพของบริษัทระหว่างที่ทำงานในถ้ำรังนกนางแอ่น

ทุนทรัพย์เพื่อก่อสร้างบ้านพักสามัคคีธรรม 3 หลัง เพื่อผู้ประสบความยากลำบาก

มอบทุนการศึกษา จำนวน 50 ทุน ให้แก่นักเรียนที่เรียนเก่งและผ่านพ้นอุปสรรคได้

บริษัทมอบรางวัลการผ่าตัดดวงตาแก่ผู้ยากไร้จำนวน 20 ราย

ในโอกาสนี้ บริษัทฯ ได้ใช้เงินกว่า 450 ล้านดองเวียดนามในกิจกรรมการกุศล โดยบริษัทฯ ได้บริจาคเงินเพื่อสร้างบ้านพักสามัคคี 3 หลังให้กับประชาชนในเขต Khanh Vinh เขต Dien Khanh และเมือง Cam Ranh พร้อมทั้งมอบทุนการศึกษาจำนวน 50 ทุนให้กับนักเรียนที่เอาชนะความยากลำบากและประสบความสำเร็จในการเรียนในพื้นที่ดังต่อไปนี้: Ninh Hai (เมือง Ninh Hoa), Suoi Hiep (เขต Dien Khanh), Song Cau (เขต Khanh Vinh) และ Cam Thinh Dong (เมือง Cam Ranh) นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังได้มอบการผ่าตัดดวงตาจำนวน 20 ครั้งให้กับผู้ยากไร้ใน Ninh Hoa, Dien Khanh, Khanh Vinh โดยการผ่าตัดแต่ละครั้งมีมูลค่า 7 ล้านดองเวียดนาม

ดินห์ ลัม

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202506/mon-an-yen-ngoc-an-long-doat-giai-dac-biet-tai-le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-026012b/