ฝนตกต่อเนื่องราคาผักพุ่ง

ผู้คนซื้อผักที่ตลาดเมืองถั่น (เมือง เดียนเบียน ฟู)

จากการสำรวจตลาดบางแห่งในเมืองเดียนเบียนฟู พบว่าราคาผักปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ตลาดเมืองถั่น ราคามันเทศและเผือกเพิ่มขึ้นจาก 20,000 ดอง/กก. เป็น 35,000 ดอง/กก. มันฝรั่งเพิ่มขึ้นจาก 15,000 ดอง/กก. เป็น 25,000 ดอง/กก. ผักคะน้าเพิ่มขึ้นจาก 15,000 ดอง/กก. เป็น 20,000 ดอง/กก. กะหล่ำปลีเพิ่มขึ้นจาก 15,000 ดอง/กก. เป็น 20,000 ดอง/กก. ผักโขมมาลาบาร์เพิ่มขึ้นจาก 10,000 ดอง/กำ เป็น 15,000 ดอง/กำ ผักโขมน้ำขึ้นราคาจาก 5,000 ดอง/2 กำ เป็น 8,000 ดอง/2 กำ... ผักที่มีราคาแพงที่สุดคือสมุนไพร เช่น ผักชีลาว หัวหอม ใบโหระพา จาก 2,000 ดอง/กำ เป็น 5,000 ดอง/กำเล็ก หัวหอม จาก 25,000 ดอง/กก. เป็น 40,000 ดอง/กก. ผักตามฤดูกาลบางชนิด เช่น ผักกาดเขียวปลีและผักโขมน้ำ ก็มีราคาสูงขึ้นเช่นกัน

คุณหวู ถิ เงิน พ่อค้าแม่ค้าในตลาดเมืองถั่น เล่าว่า ราคาผักปรับตัวสูงขึ้นในช่วง 4 วันที่ผ่านมา สาเหตุมาจากฝนที่ตกหนักต่อเนื่อง ทำให้น้ำท่วม ผักเน่าเสีย ตอนนี้เราพูดเล่นกันว่า การซื้อผักแพงกว่าการซื้อเนื้อสัตว์ ผักที่ขายในตลาดส่วนใหญ่นำเข้าจากตำบลถั่นหุ่งและปอมล็อต (อำเภอเดียนเบียน) แต่ปริมาณผักลดลง ราคาค่อยๆ สูงขึ้น ส่วนที่เหลือนำเข้าจากจังหวัดอื่นๆ เช่น เซินลาและ หล่ากาย ช่วงนี้รถขนส่งผักจากจังหวัดอื่นๆ กลับมาส่งช้าเพราะฝนตก ปกติรถจะวิ่งวันละเที่ยว แต่เดี๋ยวนี้รถจะวิ่งแค่ 2 วันเที่ยวเดียว ปริมาณผักก็ลดลงเช่นกัน ฝนก็ตกหนักเช่นกัน ราคานำเข้าก็เพิ่มขึ้นจาก 5,000 ดอง เป็น 10,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดของผัก ตอนนี้ธุรกิจลำบาก ถ้าไม่ขึ้นราคาก็คงไม่กำไร แต่ถ้าเราขึ้นราคามากเกินไปก็จะไม่มีลูกค้า ตอนนี้ผมขึ้นราคาแค่ปานกลาง แต่อีกไม่กี่วันผมคงต้องขึ้นอีกเยอะ เพราะราคานำเข้าสูงขึ้น คนที่ซื้อผักบ่นว่าราคาผักสูงขึ้น ผักจะเก็บรักษายากขึ้นในช่วงฤดูฝน เมื่อผักโดนฝน ใบจะเสียหายและเน่าเสียเร็ว ถ้าขายไม่ทันก็จะถูกทิ้งในวันรุ่งขึ้น

นางสาวเหงียน ถิ ดาน หมู่บ้านเวียด ถัน ตำบลถันหุ่ง เก็บแปลงผักที่ได้รับความเสียหายจากฝนที่ตกติดต่อกันหลายวัน

คุณเหงียน ถิ วัน พ่อค้าแม่ค้าในตลาด C12 เขตถั่นบิ่ญ (เมืองเดียนเบียนฟู) เล่าว่า ไม่กี่วันที่ผ่านมา ตอนที่ดิฉันไปนำเข้าผักมาขาย ราคาก็สูงขึ้น ผักหลายชนิดก็ไม่มีขาย แผงขายของดิฉันซึ่งปกติจะมีผักนานาชนิด ตอนนี้เหลือแค่ผักบุ้ง ผักคะน้า ผักโขม ผักโขมมาลาบาร์ ฟักทอง แครอท และสมุนไพรอีกนิดหน่อย ราคานำเข้าสูง จึงต้องขึ้นราคาเพื่อทำกำไร ดิฉันคงราคาผักคะน้าที่ปลูกเองไว้เท่าเดิมเท่านั้น

ราคาผักที่สูงขึ้นส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งครอบครัวที่มีรายได้น้อย คุณ Tran Thi Hue กลุ่ม 4 เขต Muong Thanh (เมืองเดียนเบียนฟู) กล่าวว่า ครอบครัวของฉันมีสมาชิก 4 คน และเรามักจะกินผักใบเขียวบ่อยๆ ก่อนหน้านี้ฉันซื้อผักเพียง 25,000 ดองสำหรับ 2 มื้อต่อวัน สัปดาห์นี้ถ้าฉันกินผักอร่อยๆ (ผักกาดหอม ผักกาดแก้ว หน่อชะอม ฯลฯ) จะต้องเสียเงิน 50,000 ดอง

หมู่บ้านเวียดถั่น ตำบลถั่นหุ่ง (เขตเดียนเบียน) มีพื้นที่ปลูกผักทุกชนิด 8 เฮกตาร์ ซึ่ง 80% เสียหาย ผักและสมุนไพรระยะสั้นทั้งหมดตายเนื่องจากฝนที่ตกหนัก ครอบครัวของนางเหงียน ถิ ดาน ปลูก ^ผัก กาดเขียว หัวหอม และผักชี 2,000 ตารางเมตร พื้นที่ปลูกผักเกือบครึ่งหนึ่งเริ่มเก็บเกี่ยวแล้ว แต่เนื่องจากฝนตกหนัก ผักเหล่านี้จึงถูกบดและเน่าเสีย แปลงผักที่เพิ่งปลูกมีเวลางอกหลังจาก 10 วันเท่านั้นจึงตายหมด นางดานกล่าวว่า ครอบครัวของฉันปลูกผักมา 40 ปีแล้ว แต่ไม่เคยมีปีไหนที่มีฝนตกหนักและฝนตกต่อเนื่องหลายวันเช่นนี้มาก่อน แปลงหัวหอมอาจดูเขียวเล็กน้อย แต่เมื่อพระอาทิตย์ขึ้น พวกมันก็จะพังทลายและกินไม่ได้ แม้ว่าจะใกล้จะเก็บเกี่ยวแล้วก็ตาม ปัจจุบันราคาผักเพิ่มขึ้นจาก 1,000 ดอง เป็น 10,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิด เช่น ผักบุ้งน้ำจาก 800 ดอง เป็น 2,000 ดอง/กำ ผักชีจาก 4,000 ดอง/3 กำ เป็น 10,000 ดอง/3 กำ เมื่อขายให้พ่อค้า... พ่อค้ามาซื้อผักกันเยอะมาก ไม่ใช่แค่ครอบครัวผมเท่านั้น แต่บ้านอื่นๆ ในหมู่บ้านก็ไม่มีผักขาย ตอนนี้เรารอพระอาทิตย์ขึ้นค่อยปลูกผักกันใหม่

พ่อค้าแม่ค้าและเจ้าของสวนผักระบุว่า หากฝนยังคงตกต่อเนื่องไปอีกหลายวัน ราคาผักจะยิ่งสูงขึ้นไปอีก เพราะผักจะถูกน้ำท่วมเสียหายและไม่สามารถปลูกได้ทันที ผลกระทบนี้จะส่งผลกระทบต่อพ่อค้าแม่ค้า ผู้บริโภค และแม้แต่เจ้าของสวน ส่งผลให้เกิดความสูญเสียหลายสิบล้านดอง

แหล่งที่มา