ฤดูน้ำหลาก - ชีวิตที่กลมกลืนในต้นน้ำของแม่น้ำเตียน

DTO - เมื่อแม่น้ำในแม่น้ำตอนบนเริ่มเปลี่ยนสี ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีแดงจากตะกอนดิน ผู้คนใน แม่น้ำ ด่งทับตอนบนรู้สึกใจเต้นระรัว ฤดูน้ำหลากกำลังมาถึง นำมาซึ่งอาชีพเลี้ยงชีพให้กับผู้คนในแม่น้ำตอนบน ทั้งปลา กุ้ง และที่สำคัญกว่านั้นคือฤดูกาลแห่งการฟื้นฟูชีวิตชีวาให้กับไร่นาที่หมดแรงหลังจากปลูกข้าวมาสองฤดู

นายเหงียน วัน เค้น (อาศัยอยู่ในแขวงเทืองหลาก) กำลังเตรียมวางตาข่ายและรอให้กุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่เข้ามาในทุ่งเมื่อน้ำท่วม

กระแสน้ำ คึกคักต้อนรับน้ำท่วม

ในพื้นที่ต้นน้ำของจังหวัดด่งทาป เช่น เถื่องเฟื้อก เถื่องเทยเฮาเอ (ปัจจุบันคือแขวงเถื่องหลัก จังหวัดด่งทาป) บรรยากาศการเก็บเกี่ยวคึกคัก ในทุ่งกว้างใหญ่ รถเกี่ยวข้าววิ่งไม่หยุดหย่อน ดุจดังผึ้งที่ขยันขันแข็งเก็บน้ำผึ้งหวานจากเมล็ดข้าวหนักๆ เพื่อดักจับน้ำที่ไหลบ่าเข้ามา

ในตำบลเถื่องเฟื้อก 1 เดิม (ปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของตำบลเถื่องเฟื้อกใหม่) ชาวบ้านกล่าวว่าปีนี้ผลผลิตข้าวค่อนข้างดี ประมาณ 6.5 ตันต่อเฮกตาร์สำหรับข้าวเหนียว และประมาณ 6.25 ตันต่อเฮกตาร์สำหรับข้าว ราคาขายอยู่ระหว่าง 6,200 - 6,500 ดองต่อกิโลกรัมข้าว โดยข้าวเหนียวประมาณ 7,000 ดองต่อกิโลกรัม ตามแนวชายแดนในเขตเถื่องหลัก (ตำบลเถื่องเฟื้อกเก่า) ชาวบ้านกำลังเก็บเกี่ยวข้าว OM18 ในบรรยากาศเร่งด่วน บางพื้นที่นอกเขตคุ้มครองถูกเก็บเกี่ยวโดยเกษตรกร น้ำจากแม่น้ำซึมเข้าสู่ทุ่งนา ในพื้นที่เหล่านี้ ชาวบ้านเริ่มนำเครื่องมือประมงไปวางในทุ่งนาเพื่อใช้เป็นฤดูกาลจับปลาน้ำจืด

คุณเล เจื่อง เญิน เกษตรกรในเขตเถื่องแล๊ก เล่าว่า “ในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงนี้ ผมปลูกข้าวพันธุ์ OM18 มากกว่า 2 เฮกตาร์ และได้เซ็นสัญญากับบริษัทรับซื้อในราคา 6,300 ดอง/กก. แม้ว่าราคาข้าวในตลาดจะปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย แต่ผมยังคงยึดมั่นในพันธสัญญาที่จะรักษาความน่าเชื่อถือและความร่วมมือระยะยาวกับบริษัท ปีนี้ เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้ผลผลิตข้าวไม่ได้ดีอย่างที่คาดหวัง ผมหวังว่าฤดูน้ำหลากในปีนี้จะมีปริมาณมาก จะนำพาตะกอนดินที่อุดมสมบูรณ์มาช่วยรดน้ำในไร่นา ทำให้ผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในปีหน้ามีปริมาณมากกว่าผลผลิตข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปีนี้ หลังเก็บเกี่ยวผมจะปล่อยน้ำให้ท่วมไร่นาเหมือนทุกปี”

ชาวบ้านบริเวณต้นน้ำใช้ประโยชน์จากช่วงฤดูน้ำหลากเพาะเลี้ยงปลาน้ำจืดสายพันธุ์พิเศษหลายชนิดบนแพตามแม่น้ำเพื่อเพิ่มรายได้

สำหรับผู้คนที่อาศัยอยู่ต้นน้ำ น้ำท่วมไม่ใช่แค่การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของชีวิต การฟื้นฟู และการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ คุณตรัน วัน เซิน ชาวนาในเขตเถื่องหลาก กล่าวว่า “นาข้าวของผมเก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว ตอนนี้เรากำลังรอเจ้าหน้าที่เปิดประตูระบายน้ำ ส่วนชาวนาต้นน้ำ เรารอคอยน้ำท่วมอย่างใจจดใจจ่อ เพราะฤดูน้ำหลากไม่เพียงแต่นำปลาและกุ้งมาเท่านั้น แต่ยังนำตะกอนดิน ซึ่งเป็น “สารอาหาร” ที่ยอดเยี่ยมมาสู่ผืนดินด้วย ทุกปีเมื่อน้ำท่วมใหญ่และตะกอนดินทับถมกันหนาแน่นบนนาข้าว เราจึงมั่นใจได้ว่านาข้าวของเราจะมีผลผลิตที่ดี”

นายเหงียน วัน เหงีย รองประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงเทืองหลาก กล่าวว่า "แขวงนี้ปลูกข้าวและข้าวเหนียวรวมกันกว่า 3,300 เฮกตาร์ ปัจจุบันพื้นที่เก็บเกี่ยวข้าวมีมากกว่า 2,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตประมาณ 6.2 ตันต่อเฮกตาร์ ราคาข้าวพันธุ์ OM 5451 อยู่ที่ 5,800 - 5,900 ดอง/กก. ข้าวพันธุ์ OM18 อยู่ที่ 6,200 - 6,500 ดอง/กก. และข้าวเหนียว 7,500 ดอง/กก. ซึ่งบริษัทร่วมทุนใช้พื้นที่ประมาณ 1,700 เฮกตาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ เราวางแผนที่จะระบายน้ำท่วมในพื้นที่ขนาดใหญ่ขึ้น ประมาณ 2,900 เฮกตาร์ ในพื้นที่ 8 แห่ง โดยจะเก็บพื้นที่ไว้สำหรับการเพาะปลูกครั้งที่สามเพียงประมาณ 400 เฮกตาร์ นี่แสดงให้เห็นถึงความเห็นพ้องของประชาชนในการปล่อยให้พื้นที่ "พัก" การรับตะกอนเพื่อเตรียมการสำหรับพืชผลรุ่นต่อไป

เกษตรกรในพื้นที่ต้นน้ำกำลังเร่งเก็บเกี่ยวข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เพื่อเตรียมรับมือน้ำท่วม

การใช้ประโยชน์จากข้อดีของ ฤดูน้ำท่วม

ไม่เพียงแต่การเก็บเกี่ยวข้าวเท่านั้น แต่ทุกวันนี้ผู้คนที่อยู่เหนือน้ำก็กำลังวุ่นอยู่กับการเตรียมอุปกรณ์จับปลา ตั้งแต่อวน กับดัก ลอบจับกุ้ง ลอบจับปู ไปจนถึงการซ่อมแพ ทุกอย่างล้วนทำอย่างพิถีพิถันและพิถีพิถัน เพราะเมื่อน้ำท่วมมาถึง ก็เป็นช่วงเวลาที่ฤดูกาลจับปลาเริ่มต้นขึ้น สร้างรายได้มหาศาลให้กับหลายครอบครัว

นายเหงียน วัน เหงีย รองประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงเทืองหลาก กล่าวถึงแผนการแสวงหาประโยชน์จากแหล่งทำกินในช่วงฤดูน้ำหลากว่า “เพื่อส่งเสริมความได้เปรียบของการเป็นพื้นที่ต้นน้ำ ทุกปี ชุมชนจะระดมพลเกษตรกรอย่างสม่ำเสมอเพื่อใช้ประโยชน์จากทรัพยากรน้ำอย่างยั่งยืนในช่วงฤดูน้ำหลาก พร้อมทั้งส่งเสริมให้ประชาชนรักษารูปแบบการดำรงชีพในช่วงฤดูน้ำหลาก เช่น การเลี้ยงปลาน้ำจืดและการเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ เพื่อช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน เราส่งเสริมให้ประชาชนแสวงหาประโยชน์อย่างสมเหตุสมผล ไม่ใช่ทำลาย เพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ”

ครอบครัวของนายเหงียน วัน เคอห์น ซึ่งอาศัยอยู่ในเขตเทือง ลัก เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการใช้ประโยชน์จากฤดูน้ำหลากได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับนายเคอห์น ฤดูน้ำหลากไม่เพียงแต่เป็นฤดูกาลแห่งการ “ทำความสะอาดแปลงนา” เพื่อให้ดินอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเป็น “พืช เศรษฐกิจ ” ที่สำคัญอีกด้วย เป็นเวลาหลายปีที่ครอบครัวของนายเคอห์นได้ใช้ประโยชน์จากฤดูน้ำหลากนี้ในการเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ในแปลงนา และสร้างแพในแม่น้ำเพื่อเลี้ยงปลากะพงขาว ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดพื้นเมืองของพื้นที่ต้นน้ำ

คุณเหงียน วัน เคอ้น เล่าด้วยความตื่นเต้นว่า “ผมสังเกตเห็นว่าทุกปีเมื่อน้ำท่วมใหญ่และน้ำท่วมนา กุ้งและปลาจะเติบโตอย่างรวดเร็ว และกำไรของผมก็สูงขึ้นด้วย เช่นเดียวกับปีที่แล้ว ครอบครัวผมมีกำไรจากการขายปลาบึกและกุ้งน้ำจืดมากกว่า 300 ล้านดอง นี่เป็นแหล่งรายได้มหาศาลสำหรับเกษตรกรในพื้นที่ต้นน้ำอย่างผม ดังนั้น ผมจึงตั้งตารอที่จะเกิดน้ำท่วมในเร็วๆ นี้”

เช่นเดียวกับคนจำนวนมากในพื้นที่ต้นน้ำ ปลายเดือนหก ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำในแม่น้ำโซเทืองเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงจากตะกอนน้ำพา คุณเจืองลาดา (อาศัยอยู่ในเขตเทืองลาค) “ชาวประมง” ผู้หาเลี้ยงชีพด้วยการหาปลาด้วยอวน เริ่มเตรียมอุปกรณ์หาปลาสำหรับการเดินทางเพื่อหาเลี้ยงชีพในช่วงฤดูน้ำหลาก คุณเจืองลาดาเล่าว่า “ทุกปีผมหวังว่าจะเกิดน้ำท่วมใหญ่ หลายคนมักเรียกมันว่าน้ำท่วมที่สวยงาม เพราะน้ำท่วมใหญ่ทำให้ปลามามากมาย ปลาจึงเติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ คนที่หาปลาด้วยอวนอย่างผมจึงมีรายได้เพิ่มขึ้น”

นาย Truong La Da (อาศัยอยู่ในแขวง Thuong Lac) กำลังเตรียมอุปกรณ์การประมงสำหรับเดินทางเพื่อหาเลี้ยงชีพในช่วงฤดูน้ำหลากในปี 2568

โดยปกติแล้ว ประมาณ 15.30 น. คุณดาจะลงพื้นที่กางอวน หลังจากกางอวนเสร็จก็จะกลับบ้านไปพักผ่อน ตรวจดูอวนอีกครั้งประมาณ 20.00 น. จากนั้นก็ม้วนอวนขึ้นอีกครั้งประมาณ 03.00 น. แล้วนำปลากลับบ้าน โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละคืน คุณดาจะจับปลาขนาดใหญ่ได้ประมาณ 10 กิโลกรัม มีรายได้เฉลี่ย 350,000 - 500,000 ดอง ในคืนที่โชคดีและจับปลาได้จำนวนมาก ครอบครัวของเขาจะมีรายได้ 700 - 800,000 ดอง

สิ่งที่พิเศษคือ เขาไม่ได้เลือกใช้อุปกรณ์จับปลาแบบทำลายล้าง ตั้งแต่ปลาใหญ่ไปจนถึงปลาเล็ก แต่เลือกใช้อวนขนาดตาข่ายประมาณ 5.5 - 6 ซม. คุณ Truong La Da เผยด้วยรอยยิ้มอ่อนโยนว่า “ผมเลือกใช้อวนแบบเบาบางเพื่อจับปลาใหญ่ แล้วปล่อยให้ปลาเล็กว่ายไปตามน้ำ ซึ่งมันจะยิ่งโตขึ้นอีก ยิ่งไปกว่านั้น หลังฤดูน้ำหลาก ปลาจากปลายน้ำก็สามารถกลับมาขยายพันธุ์ที่ต้นน้ำได้ ผมไม่ชอบใช้เครื่องมือจับปลาแบบทำลายล้าง เพราะถ้าเราใช้ประโยชน์จากทรัพยากรน้ำในปัจจุบัน เราก็ต้องทิ้งทรัพยากรน้ำไว้ให้ลูกหลานได้ใช้ประโยชน์ในอนาคตด้วย นั่นคือเหตุผลที่ผมยังคงยึดมั่นในการใช้อวนแบบเบาบางเพื่อจับปลา”

เรื่องราวของนายดาไม่เพียงแต่เป็นความรู้สึกของเด็กที่เกิดและเติบโตในพื้นที่ต้นน้ำที่ใช้ชีวิตช่วงเยาว์วัยด้วยความผูกพันและพึ่งพาแหล่งน้ำเท่านั้น แต่ยังเป็นการเตือนใจถึงความตระหนักในการอนุรักษ์ทรัพยากร ความรักต่อธรรมชาติและคนรุ่นต่อๆ ไปอีกด้วย

ในวันสุดท้ายของเดือนจันทรคติที่หก เมื่อผลผลิตข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงถูกเก็บไว้เรียบร้อยแล้ว ทุ่งนาตอนบนของดงทับจะต้อนรับ “แขกพิเศษ” นั่นคือ น้ำท่วม น้ำจะไหลกลับ นำพาตะกอนมาเสริมความอุดมสมบูรณ์ให้กับผืนดิน นำพาปลาและกุ้งมาเสริมคุณค่าอาหาร และที่สำคัญยิ่งกว่านั้นคือ นำพาความหวังในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์มาให้...

มายลี่

ที่มา: https://baodongthap.vn/xa-hoi/mua-nuoc-noi-ve-nhip-song-chan-hoa-o-thuong-nguon-song-tien-133057.aspx