ปรับปรุงผลผลิตทางการเกษตรเพื่อประชาชน

(Baothanhhoa.vn) - เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารที่สะอาดและปลอดภัย ในพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ ท้องถิ่นต่างๆ ได้ขยายพื้นที่การผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และเกษตรอินทรีย์อย่างต่อเนื่อง... พร้อมกันนั้น ยังเน้นการฝึกอบรมและการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาทักษะการผลิตให้กับประชาชน มุ่งหวังที่จะปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

พื้นที่การผลิตผักปลอดภัยในตำบลซวนลับ (โถซวน)

ตำบลฮาลอง (ฮาจุง) เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นบ้านเกิดของข้าวเหนียวมูลรสเลิศ ก่อนหน้านี้ เนื่องมาจากการควบคุมศัตรูพืชที่ไม่ดีโดยผู้คน ประกอบกับสภาพอากาศที่เลวร้าย ทำให้ข้าวเหนียวเหลืองค่อยๆ หายไป ด้วยความปรารถนาที่จะฟื้นฟูสายพันธุ์อันล้ำค่า ในปีพ.ศ. 2552 สหกรณ์บริการ การเกษตร ฮาลองจึงได้เริ่มทดลองปลูกในพื้นที่ 2.5 ไร่ ปัจจุบันพันธุ์ข้าวเหนียวเหลืองมีความเหมาะสมกับดินในตำบลฮาลอง ทำให้ได้ข้าวเมล็ดกลม ขาว อร่อย และทางสหกรณ์ได้ขยายพื้นที่ปลูกเป็น 200 ไร่ เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพข้าว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งลดมลภาวะทางระบบนิเวศให้เหลือน้อยที่สุด สหกรณ์ดำเนินการสำรวจและปรับปรุงคุณภาพทรัพยากรดินและน้ำ และกำหนดขอบเขตพื้นที่การผลิตที่รวมศูนย์เพื่ออำนวยความสะดวกต่อการใช้เครื่องจักร โดยมุ่งเน้นพัฒนาทักษะการผลิตให้กับประชาชนโดยเฉพาะ ผ่านหลักสูตรอบรมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แนะแนวทางกระบวนการผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP นายเหงียน ฮูเกวง ครัวเรือนที่ผลิตข้าวเหนียวเหลือง กล่าวว่า “แม้ว่าขั้นตอนการผลิตจะเข้มงวดและเคร่งครัดในทุกขั้นตอน แต่ด้วยคำแนะนำจากพนักงานสหกรณ์ เราได้เรียนรู้กระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP การควบคุมศัตรูพืชแบบบูรณาการ และให้ความสำคัญกับปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและชีวภาพ ไม่เพียงเท่านั้น นอกเหนือจากความรู้ที่ได้เรียนรู้จากหลักสูตรฝึกอบรมแล้ว ฉันยังได้เรียนรู้วิธีการป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย”

ในเขตพื้นที่ผลิตผักปลอดภัยของตำบลโทไห (Tho Xuan) ในอดีตระดับการผลิตของชาวบ้านอยู่ในภาวะถดถอย ส่วนใหญ่เป็นการผลิตในระดับเล็กที่ใช้วิธีการแบบดั้งเดิม ทำให้ผลผลิตและคุณภาพของพื้นที่ปลูกผักไม่สูง เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงดังกล่าว เทศบาลได้มอบหมายงานให้สหกรณ์ให้การสนับสนุนและปรับปรุงเทคนิคการผลิตผักให้กับประชาชน โดยเฉพาะการสั่งสอนครัวเรือนให้ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชตามหลัก “สิทธิ 4 ประการ” คือ ยาถูกวิธี ขนาดถูกวิธี เวลาถูกวิธี และวิธีการใช้ถูกวิธี พร้อมชี้แนะให้ประชาชนเลือกใช้ยาที่มีประสิทธิภาพสูง มีระยะเวลาการออกฤทธิ์สั้น มีพิษต่อสิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์น้อย และก่อให้เกิดอันตรายน้อย... นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ประสานงานกับศูนย์บริการการเกษตรประจำอำเภอเป็นประจำ เพื่อจัดอบรมการใช้วัสดุทางการเกษตร และนำเทคนิคใหม่ๆ มาประยุกต์ใช้ในการผลิต... นางสาวโด ทิ เฮา ผู้ผลิตผัก กล่าวว่า "ด้วยการสนับสนุนจากเทศบาลและสหกรณ์ ทำให้ฉันมีประสบการณ์ในการปลูกผักตามมาตรฐาน VietGAP มากมาย โดยมีกระบวนการปลูกผักที่เข้มงวด เช่น ใช้ปุ๋ยพืชสด ปุ๋ยหมัก น้ำสะอาด และไม่ใช้ยาฆ่าแมลง... นอกจากนี้ ฉันยังทดลองใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการปลูกผักนอกฤดูกาลผสมผสาน ทั้งการใช้พื้นที่ดินให้เป็นประโยชน์อย่างเต็มที่และการเก็บเกี่ยวผักได้ตลอดทั้งปี ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ "

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกผักมากกว่า 4,500 เฮกตาร์ตามมาตรฐานและกระบวนการของ VietGAP ต้นไม้ผลไม้ 481 เฮกตาร์ได้รับการรับรองโดย VietGAP โมเดลการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหลายร้อยโมเดล ครัวเรือนปศุสัตว์ 1,140 ครัวเรือนได้รับใบรับรองครัวเรือนของ VietGAHP ประมาณ 60% ของครัวเรือนปศุสัตว์ได้ลงทุนสร้างโมเดลปศุสัตว์ให้มุ่งสู่ความปลอดภัยทางชีวภาพและสร้างห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัย... ในท้องถิ่นส่วนใหญ่ มีการให้ความสนใจกับการนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตในเรือนกระจก โรงเรือนตาข่าย การใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติ ระบบน้ำหยด... ความเป็นจริงนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าผู้คนค่อยๆ เปลี่ยนวิธีคิดในการผลิต มีความรับผิดชอบในการดำเนินการตามแผน กระบวนการ และกฎระเบียบทางเทคนิคสำหรับการปลูก การเลี้ยงปศุสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ถือเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการมีส่วนสนับสนุนการปกป้องสุขภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภค การปกป้องสิ่งแวดล้อม เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ประชาชนสามารถปรับปรุงระดับการผลิตของตนได้อย่างต่อเนื่อง หน่วยงานและท้องถิ่นจะต้องกลายมาเป็นเพื่อนและสหายที่เชื่อถือได้ของประชาชน ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อพัฒนาศักยภาพการผลิตให้ประชาชน พร้อมกันนี้ ให้เสริมสร้างการฝึกอบรม ความรู้ และกระบวนการทางเทคนิคให้เจ้าหน้าที่ท้องถิ่น เพื่อให้คำแนะนำและชี้แนะเกษตรกรในการใช้มาตรฐาน VietGAP และเกษตรอินทรีย์...ในการทำการเกษตร

บทความและภาพ : เล ง็อก

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-trinh-do-san-xuat-nong-nghiep-cho-nguoi-dan-250162.htm