เนสท์เล่เวียดนามส่งเสริมระบบอาหารฟื้นฟูเพื่อร่วมสร้างอนาคตสีเขียว

ภายใต้กรอบงาน “ฟอรั่มและนิทรรศการเศรษฐกิจสีเขียว (GEFE) 2024” ซึ่งจัดขึ้นร่วมกันโดย กระทรวงอุตสาหกรรม และการค้าและหอการค้ายุโรป (EuroCham) ในเวียดนามระหว่างวันที่ 21-23 กันยายน 2567 เนสท์เล่ เวียดนาม ได้แบ่งปันผลลัพธ์ของโครงการ NESCAFÉ Plan ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มที่มุ่งส่งเสริมระบบอาหารที่ฟื้นฟู เพิ่มคุณภาพชีวิตของเกษตรกร ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และมีส่วนร่วมในการสร้างอนาคตสีเขียว

คุณบินู เจคอบ กรรมการผู้จัดการบริษัทเนสท์เล่ เวียดนาม แบ่งปันเกี่ยวกับ เกษตรกรรม แบบฟื้นฟูและโครงการริเริ่มระดับโลกของเนสท์เล่ในการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟอย่างยั่งยืน ตลอดจนปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชุมชนเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ - ภาพ: VGP/Le Nguyen

คุณบินู จาคอบ ผู้อำนวยการทั่วไปของเนสท์เล่ เวียดนาม ได้ร่วมเสวนาในหัวข้อ “อาหารและการเกษตรที่ยั่งยืน” ว่า โครงการเนสกาแฟเป็นโครงการริเริ่มระดับโลกของกลุ่มเนสท์เล่ ที่ต้องการนำคุณค่าที่ยั่งยืนมาสู่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ชุมชน และโลก ตลอดระยะเวลากว่า 13 ปีที่ดำเนินโครงการในเวียดนาม โครงการนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ด้วยการส่งเสริมความร่วมมือจากทุกภาคส่วน และยึดถือเกษตรกรเป็นศูนย์กลางเสมอมา ด้วยความพยายามที่จะชี้นำเกษตรกรให้หันมาใช้วิธีการเกษตรแบบฟื้นฟู โครงการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนผู้ปลูกกาแฟเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อมและปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพอีกด้วย นอกจากนี้ ภายในงาน เนสท์เล่ เวียดนาม ยังได้นำเสนอความร่วมมือเพื่อยกระดับสถานะและคุณค่าของเมล็ดกาแฟเวียดนาม ตลอดสามทศวรรษที่ผ่านมา โรงงานเนสท์เล่ ทรี อัน ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงงานที่ทันสมัยที่สุดของเนสท์เล่ กรุ๊ป ได้ค่อยๆ กลายเป็นสถานที่แปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟของกลุ่มบริษัท ในจำนวนนั้นมีหลายแบรนด์ที่ผู้บริโภคชาวเวียดนามคุ้นเคยและหลายแบรนด์ได้ส่งออกไปยัง 30 ประเทศทั่วโลก รวมถึงตลาดที่มีมาตรฐานสูงและเข้มงวด เช่น สหรัฐอเมริกา ยุโรป เกาหลี ญี่ปุ่น เป็นต้น ในงาน GEFE 2024 ผู้เข้าชมยังจะมีโอกาสได้เยี่ยมชมฟาร์ม NESCAFÉ Plan รวมถึงโรงงาน Nestlé Tri An ผ่านเทคโนโลยีเสมือนจริง VR 360 เพื่อสัมผัสประสบการณ์การทำฟาร์มกาแฟแบบยั่งยืนด้วยตนเอง รวมถึงกระบวนการตั้งแต่เมล็ดกาแฟไปจนถึงผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในและต่างประเทศ

ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสกิจกรรมการปลูกกาแฟแบบยั่งยืนด้วยตนเอง รวมถึงกระบวนการเปลี่ยนเมล็ดกาแฟให้เป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ - ภาพ: VGP/Le Nguyen

งาน GEFE 2024 ซึ่งเป็นงานหลักของ EuroCham Vietnam เพื่อการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนยิ่งขึ้น เปิดโอกาสให้ภาคธุรกิจ หน่วยงานภาครัฐ และองค์กรพัฒนาเอกชนจากประเทศต่างๆ ในยุโรปและเวียดนามได้พบปะ แลกเปลี่ยน เชื่อมต่อ และร่วมมือกันในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับแนวปฏิบัติ นโยบาย และโครงการริเริ่มด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืน ในงานนี้ เนสท์เล่ เวียดนาม ในฐานะรองประธานคณะอนุกรรมการการเติบโตสีเขียว ยังเป็นผู้นำและประสานงานในการหารือเกี่ยวกับเนื้อหาเกี่ยวกับ เศรษฐกิจ หมุนเวียน ซึ่งรวมถึงหัวข้อเกี่ยวกับการดำเนินการตามความรับผิดชอบของผู้ผลิตที่ขยายออกไป การออกแบบเพื่อการรีไซเคิล และวิสัยทัศน์สีเขียวในห่วงโซ่คุณค่า งาน GEFE ในปีนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมนโยบายการพัฒนาอย่างยั่งยืน แผนเศรษฐกิจหมุนเวียนระดับชาติ การเปลี่ยนผ่านด้านพลังงาน และการจัดการความเสี่ยงด้านสภาพภูมิอากาศ เพื่อนำยุทธศาสตร์แห่งชาติว่าด้วยการเติบโตสีเขียว (National Strategy on Green Growth) มาใช้ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2593 ผู้เข้าร่วมงานประกอบด้วยบริษัทชั้นนำที่สนใจริเริ่มและมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืน ที่มา: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-thuc-day-he-thong-thuc-pham-tai-sinh-gop-phan-kien-tao-tuong-lai-xanh-10224102309445652.htm