ปลาซาร์ดีนอาศัยอยู่ในปากแม่น้ำและปากแม่น้ำน้ำกร่อย แต่ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ พวกมันจะกลับมาวางไข่ที่แม่น้ำแดงและแม่น้ำลั่วค อย่างไรก็ตาม การจับปลามากเกินไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาทำให้จำนวนปลาชนิดพิเศษนี้ลดลง...
เนื่องจากตั้งอยู่ติดกับแม่น้ำแดง ชาวตำบลด่งนิญ (Khoai Chau) จึงมีอาชีพประมงแบบดั้งเดิม กิจกรรมนี้เกิดขึ้นตลอดทั้งปี แต่จะคึกคักมากที่สุดในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-เมษายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) ซึ่งเป็นช่วงที่ปลาซาร์ดีนจะกลับเข้ามาวางไข่ในแม่น้ำแดง ปัจจุบัน ในพื้นที่ท่าเรือข้ามฟากของตำบลด่งนิญมีเรือประมงประมาณ 5-6 ลำ (รวมถึงเรือประมงจากจังหวัดอื่นๆ ที่เข้ามาหาปลา)
คุณถั่น ชาวประมงที่ท่าเรือเฟอร์รี่ด่งนิญ กล่าวว่า “ผมตกปลาได้ตลอดทั้งปี แต่รายได้สูงสุดจะมาจากช่วงฤดูจับปลาซาร์ดีน พ่อค้ารับซื้อปลาชนิดนี้ในราคากิโลกรัมละ 30,000 - 50,000 ดอง และมักจะขาดแคลนสินค้าที่จะขายอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม ปริมาณปลาซาร์ดีนที่จับได้กำลังลดลงอย่างรวดเร็ว ก่อนหน้านี้ผมจับปลาซาร์ดีนได้ประมาณ 10 - 20 กิโลกรัม แต่ตอนนี้จับได้เพียง 3 - 5 กิโลกรัมต่อวัน และมีปลาขนาดใหญ่เพียงไม่กี่ตัวเท่านั้น”
ปัจจุบันที่ท่าเรือเฟอร์รี่หวู่เดียน ตำบลหว่างฮาญ (เมืองหุ่งเอียน) มีเรือประมงอยู่ 15-17 ลำ ชาวประมงหาปลาทั้งกลางวันและกลางคืน จากนั้นนำอวนกลับมาที่ท่าเรือเพื่อขายปลาให้พ่อค้าวันละสองครั้ง โดยปกติจะเป็นช่วงเช้าตรู่และบ่ายโมงถึงบ่ายสอง โมง
คุณเหงียน วัน ดัน จากหมู่บ้านอันเชา 2 ตำบลฮวง ฮันห์ กล่าวว่า ผมทำงานในอุตสาหกรรมประมงริมแม่น้ำแดงมาหลายปีแล้ว ช่วงเวลาในการจับปลาซาร์ดีนมักจะอยู่ในช่วงปลายเดือนมกราคมถึงปลายเดือนเมษายนตามปฏิทินจันทรคติ ฤดูกาลจับปลาซาร์ดีนทำให้ผมมีรายได้เฉลี่ยหลายแสนด่งต่อวัน และมีงานทำมากขึ้นในช่วงนอกฤดูกาล อย่างไรก็ตาม การที่ชาวประมงใช้ตาข่ายขนาดเล็กที่มีความหนาแน่นสูง ทำให้ปริมาณปลาที่จับได้ในแต่ละปีลดลง โดยเฉพาะปลาซาร์ดีนตัวใหญ่และปลาขนาดใหญ่ชนิดอื่นๆ ในแม่น้ำโดยทั่วไปนั้นหายากขึ้นเรื่อยๆ...
ช่วงนี้หาปลาซาร์ดีนขายได้ง่ายในแผนกอาหารทะเลตามตลาดต่างๆ ในจังหวัด คุณเหงียน ถิ ต้วย พ่อค้าแม่ค้าในตลาดเฝอเหียน (เมืองฮึงเยน) กล่าวว่า “ผมขายอาหารทะเลจากชาวประมงริมแม่น้ำแดงมาหลายปีแล้ว” “แต่ละฤดูกาลก็มีอาหารเฉพาะของตัวเอง” ช่วงนี้ผมเน้นขายปลาซาร์ดีนเป็นหลัก ทุกวันผมจะไปที่ท่าเรือเฟอร์รี่หวู่เดียนเพื่อซื้อปลาไปขายที่ตลาดเฝอเหียน ช่วงเวลาพีคจะมีบางวันผมซื้อปลา 500 กิโลกรัม ซึ่งบางครั้งก็ไม่พอขายให้ลูกค้า
คุณเหมา พ่อค้าอาหารทะเลที่ตลาดฮอย ตำบลไห่เตรียว (เตี่ยนลู่) กล่าวว่า นอกจากปลาที่ขายกันทั่วไปแล้ว ในช่วงฤดูปลาซาร์ดีน ฉันยังซื้อปลาซาร์ดีนมาขายปลีกในราคา 30,000-40,000 ดอง/กิโลกรัมอีกด้วย ปลาซาร์ดีนเป็นปลาธรรมชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีจำหน่ายเพียงปีละครั้งเท่านั้น และราคาก็ "ไม่แพง" จึงเป็นที่นิยมของใครหลายคน หลายคนยังซื้อไปเป็นของฝาก แปรรูปเป็นอาหารหลากหลายชนิดเพื่อเก็บไว้รับประทานได้ตลอดทั้งปีอีกด้วย
จากสถิติของกรมประมง (กรม วิชาการเกษตร และพัฒนาชนบท) พบว่าโดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี ชาวบ้านในจังหวัดสามารถจับปลาธรรมชาติได้ประมาณ 500-600 ตัน ซึ่งในจำนวนนี้ปลาซาร์ดีนคิดเป็นประมาณ 25-30% ของผลผลิตทั้งหมด เนื่องจากปลามีเฉพาะฤดูกาลและตลาดผู้บริโภคเอื้ออำนวย ผู้คนจึงให้ความสำคัญกับการจับปลาอย่างเกินควร เป็นที่ยืนยันได้ว่าในช่วงเวลานี้ ประชาชนที่หาเลี้ยงชีพบนแม่น้ำทุกคนต่างใช้เวลาอย่างเต็มที่และระดมทรัพยากรทั้งหมดเพื่อแสวงหาผลประโยชน์และจับปลาซาร์ดีนเพื่อแสวงหากำไรให้กับตนเอง! การจับปลามากเกินไปเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ผลผลิตปลาซาร์ดีนลดลง 10-20% ในแต่ละปี
เพื่อปกป้องทรัพยากรน้ำ รวมถึงปลาซาร์ดีน เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2567 กรมเกษตรและพัฒนาชนบทได้ออกประกาศอย่างเป็นทางการเลขที่ 279/SNN-PTS ว่าด้วยการเสริมสร้างการคุ้มครองและพัฒนาทรัพยากรน้ำในจังหวัด ดังนั้น จึงห้ามทำการประมงและแสวงหาประโยชน์จากทรัพยากรน้ำทุกรูปแบบในแม่น้ำแดงและแม่น้ำลั่วกในจังหวัดหุ่งเอียนโดยเด็ดขาด ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 31 พฤษภาคมของทุกปี เพื่อปกป้องเส้นทางอพยพและแหล่งวางไข่ของปลาซาร์ดีน ปลาซาร์ดีนจุด และปลาซาร์ดีนดอกไม้
เกี่ยวกับสถานการณ์การแสวงหาผลประโยชน์จากปลาซาร์ดีนในช่วงฤดูวางไข่ที่ยังคงเกิดขึ้นในหลายพื้นที่ของจังหวัด นายหวู วัน เดียป หัวหน้ากรมประมง (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ที่ผ่านมา หน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและระดมกำลังประชาชนให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัดเพื่อปกป้องและฟื้นฟูทรัพยากรน้ำ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากประชาชนยังขาดความตระหนักรู้ในการปกป้องทรัพยากรน้ำ ขณะที่การกำกับดูแลของหน่วยงานต่างๆ ยังมีอยู่อย่างจำกัด "แหล่งวางไข่" ของปลาซาร์ดีนจึงอยู่ภายใต้การบริหารจัดการของหลายจังหวัด... จนถึงขณะนี้ จังหวัดยังไม่ได้มีการลงโทษกรณีการแสวงหาผลประโยชน์จากปลาซาร์ดีนที่ละเมิดเวลาทำการประมงแต่อย่างใด
เพื่อมีส่วนสนับสนุนในการปกป้องและฟื้นฟูทรัพยากรปลาซาร์ดีน จำเป็นต้องมีการมีส่วนร่วมอย่างสอดประสานกันของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและหน่วยงานท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกคนต้องสร้างความตระหนักและความรับผิดชอบในการใช้ประโยชน์และปกป้องทรัพยากรน้ำ
Duong Mien - Huong Giang
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)