อาชีพปลูกพืชอายุยืนช่วงเทศกาลตรุษจีน

บิ่ญถ่วน ไม่ใช่สถานที่ปลูกและจำหน่ายดอกไม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและเทศกาลเต๊ด อย่างไรก็ตาม ยังมีดอกไม้บางชนิด เช่น เบญจมาศ ดาวเรือง พริมโรส หงอนไก่ ฯลฯ ที่เกษตรกรจำนวนมากยังคงปลูกเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลเต๊ด ทั้งเพื่อเพิ่มรายได้และอนุรักษ์ความงามทางวัฒนธรรมของหมู่บ้านชานเมือง ซึ่งดอกไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพริมโรส

ดอกไม้เซดัมแบบดั้งเดิมมีเพียงสองสี คือ สีเหลืองและสีแดง เซดัมสีเหลืองมีสองประเภท ประเภทแรกมีใบเรียวยาวสีเขียว ดอกสีเหลืองอ่อน กลีบดอกเล็ก แต่ต้นเต็ม ส่วนอีกประเภทหนึ่งมีใบสีม่วงอ่อน ดอกหนา กว้าง และสีเหลืองเข้ม กลีบดอกใหญ่กว่า แต่ดอกเบาบาง ผู้ที่ชื่นชอบเซดัมชอบดอกไม้สีเหลืองเข้มที่มีใบสีม่วง เพราะมีลักษณะคล้ายดอกแอปริคอตบนแท่นบูชาของครอบครัว ปู่ย่าตายายของเราชอบใช้เซดัมสีเหลืองประดับแท่นบูชาในช่วงเทศกาลเต๊ต ไม่เพียงเพราะชื่อของมันเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะดอกไม้ยังคงสดอยู่ได้นาน แจกันไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ เพียงแค่เติมทรายสะอาดลงไปเล็กน้อย เติมน้ำลงไป ใส่ดอกไม้ลงไป ดอกไม้จะคงความสดอยู่ได้นานหนึ่งเดือน เซดัมสีแดง (หรือที่รู้จักกันในชื่อเซดัมญี่ปุ่น) มีต้นเตี้ย ใบกลมสีม่วง และส่วนใหญ่ใช้วางประดับบนโต๊ะเพื่อความสนุกสนาน ในช่วงสามวันของเทศกาลเต๊ตและสี่วันของฤดูใบไม้ผลิ การมีกระถางต้นไม้เซดัมสักสองสามกระถางในบ้านจะทำให้รู้สึกอุ่นใจและสบายใจ

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ดอกเซดัมเติบโตทันเทศกาลตรุษจีน เกษตรกรจะพิถีพิถันมาก ประมาณเดือน 6 จะเริ่มปักชำ เมื่อต้นกล้าโตเต็มที่ แข็งแรง และแข็งแรงเพียงพอแล้ว พวกเขาจะเริ่มปลูกเป็นแถว เชื่อกันว่าดอกเซดัมปลูกง่ายและงอกได้ทุกที่ แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เช่นนั้น พวกมันมีนิสัยแปรปรวนและแปรปรวนมาก พวกมันไม่ทนต่อแสงแดดมากเกินไป ลมแรงเกินไป และฝนตกหนักจะทำให้รากเน่า ดังนั้น เมื่อปักชำและปลูก จึงต้องคลุมดินให้มิดชิดเพื่อให้ได้รับแสงแดดและความชื้น และรดน้ำให้เหมาะสม โดยทั่วไปแล้ว พวกมันต้องมีประสบการณ์ ไม่ใช่ปล่อยให้เติบโตเองตามธรรมชาติ

ขั้นตอนที่ยากที่สุดคือการเริ่มปลูกเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างให้เหมาะสม ถ้าปลูกใกล้กันเกินไป ต้นจะอ่อนแอและแคระแกร็น ถ้าปลูกห่างกันอีกหน่อย ต้นจะสูงและแข็งแรง ยากที่จะปลูกในผักตบชวา เกือบทุกวันฉันต้องคลำหาใบและกิ่งก้าน พอใบเต็มแล้ว ฉันก็เริ่มปักไม้ไผ่ไว้ใกล้โคนต้นเพื่อให้ตั้งตรงไม่คด แค่คอยดูเวลาใส่ปุ๋ยและกำจัดวัชพืชให้ถูกต้อง เหนื่อยมาก! แล้วต้องคอยตัดดอกชุดแรกออก เพื่อให้ดอกใหม่ออกทันเทศกาลตรุษจีน ครั้งหนึ่งฉันถามพ่อว่า "ทำไมเราไม่รอให้ดอกบานตรงเทศกาลตรุษจีนล่ะ จะได้ไม่ต้องเสียเวลาตัดแต่งกิ่งและรอคอยอย่างกังวล" พ่อตอบว่า "พ่อรู้ แต่พ่อทำไม่ได้ บางครั้งดอกก็บานก่อน บางครั้งหลังเดือนมกราคม กุมภาพันธ์" นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมต้นเซดัมแต่ละต้นที่ออกดอกตรงเทศกาลตรุษจีนจึงเป็นเส้นทางที่ยากลำบาก ในปีที่อากาศดี ดอกไม้ก็เจริญเติบโตได้ดี แต่ในปีที่ฝนตกกะทันหันนอกฤดู ความพยายามทั้งหมดก็สูญเปล่า ชาวนาต้องอยู่อย่างโดดเดี่ยวหลังจากทุ่มเททั้งแรงกายแรงใจและความหวังมาครึ่งปี

ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ผู้คนต่างแสวงหาดอกไม้ที่หรูหราขึ้นเพื่อประดับแท่นบูชาในช่วงเทศกาลเต๊ต ส่งผลให้เซดัมปลูกได้ยากขึ้นและได้รับความนิยมน้อยลง อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เป็นวัฒนธรรมดั้งเดิมนั้นจะถูกลืมเลือนไปชั่วคราว ไม่ใช่สูญหายไป ทุกครัวเรือนและทุกคนต่างมองว่าเซดัมเป็นดอกไม้ที่ขาดไม่ได้ในช่วงแรกของฤดูใบไม้ผลิ หมู่บ้านชานเมืองอย่างฟงนาม ฮัมเฮียป และฮัมทัง เต็มไปด้วยเซดัม

การปลูกดอกไม้รับเทศกาลตรุษจีนนั้นเหนื่อยมาก! แต่ทุกครั้งที่ดอกตูมสีเหลืองโผล่ขึ้นมาอย่างเขินอายข้างๆ ใบ ความสุขก็ผุดขึ้นมาเต็มหางตา

แหล่งที่มา