กรณีข้าวไก่เป็นพิษในจังหวัด Khánh Hòa: เรียกร้องให้มีการสอบสวนสาเหตุอย่างละเอียดและเปิดเผยผลการสอบสวนต่อสาธารณะ

[โฆษณา_1]

Quán cơm gà Trâm Anh bị tạm thời dừng hoạt động kinh doanh - Ảnh: MINH CHIẾN — ร้านข้าวมันไก่ตรามอานปิดให้บริการชั่วคราว - ภาพ: มินห์ เชียน

กรมความปลอดภัยด้านอาหารประกาศว่าได้รับข้อมูลเกี่ยวกับเหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่ต้องสงสัยที่ร้านข้าวมันไก่ตรามอานห์ บนถนนบาเจียว เมืองญาตรัง จังหวัดคั้ญฮวา ซึ่งมีผู้คนจำนวนมากมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ ท้องเสีย และมีไข้ และกำลังเข้ารับการรักษาที่สถาน พยาบาล ในพื้นที่

จากสถานการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยด้านอาหารจึงขอให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด คั้ญฮวา สั่งการให้สถานพยาบาลในพื้นที่มุ่งเน้นทรัพยากรไปที่การรักษาผู้ป่วยอย่างแข็งขัน และหากจำเป็น ให้ขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลระดับสูงกว่า

ในขณะเดียวกัน ให้ระงับการดำเนินงานชั่วคราว ณ สถานที่ที่ต้องสงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษ ดำเนินการสอบสวนเพื่อหาสาเหตุที่แท้จริงของเหตุการณ์อาหารเป็นพิษตามระเบียบข้อบังคับ รวบรวมตัวอย่างอาหารและตัวอย่างทางชีวภาพ และส่งไปยังสถานทดสอบที่กำหนดไว้ที่ใกล้ที่สุดโดยด่วนเพื่อทำการวิเคราะห์ หาสาเหตุที่แท้จริง และเปิดเผยผลต่อสาธารณะเพื่อเตือนชุมชนโดยทันที

กรมฯ ยังแนะนำให้เสริมสร้างการประชาสัมพันธ์และให้คำแนะนำแก่สถานประกอบการบริการอาหาร เพื่อให้มั่นใจในสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร และควรดำเนินการอย่างเคร่งครัดในการจัดการแหล่งที่มาของวัตถุดิบอาหาร การตรวจสอบอาหารสามขั้นตอน การเก็บรักษาตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในทุกขั้นตอนการแปรรูป

จากรายงานของ Tuoi Tre Online กรมอนามัยจังหวัด Khánh Hòa ประกาศว่า ณ วันที่ 14 มีนาคม โรงพยาบาลในพื้นที่ได้รับผู้ป่วยเกือบ 200 รายที่ต้องสงสัยว่าอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานข้าวมันไก่ที่ร้าน Tram Anh ซึ่งตั้งอยู่ที่ถนน Ba Trieu หมายเลข 10 เมืองญา Trang

เมื่อวันที่ 13 มีนาคม ร้านอาหารข้าวมันไก่ตรามอานห์ถูกระงับการให้บริการชั่วคราวเพื่อรอการสอบสวน

เจ้าหน้าที่ได้เก็บตัวอย่างจากผู้ป่วยและตัวอย่างอาหารที่ต้องสงสัยว่าเป็นพิษเพื่อส่งตรวจวิเคราะห์หาสาเหตุที่แท้จริง

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา