คนเรายังคงมีอคติต่อเชื้อสเตรปโตค็อกคัส

แม้ว่าเมื่อเร็วๆ นี้จะพบการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัสหลายกรณีที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและเป็นอันตรายถึงชีวิต แต่ดูเหมือนว่าผู้คนยังคงมีทัศนคติเชิงลบและไม่สนใจสุขภาพของตัวเอง

ผู้ป่วยชายอายุ 72 ปี (ตำบลบ่างซา อำเภอห่าฮัว จังหวัดฟู้เถาะ) เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเมื่อเร็วๆ นี้ด้วยอาการหายใจลำบาก ปวดเมื่อยตามตัว ขาซ้ายบวม มีตุ่มน้ำสีม่วงดำที่น่องและเท้า และภาวะหัวใจและหลอดเลือดล้มเหลว (ความดันโลหิต 50/20 มิลลิเมตรปรอท)

ผู้คนยังคงมีทัศนคติส่วนตัวต่อเชื้อสเตรปโตค็อกคัส

ตามคำบอกเล่าของครอบครัว ระบุว่า 5 วันก่อนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ผู้ป่วยได้กินเลือด (ทางครอบครัวซื้อมาจากตลาดไม่ทราบแหล่งที่มา) ผู้ป่วยได้รับการรักษาอย่างเร่งด่วนจากแผนกฉุกเฉิน - การดูแลผู้ป่วยหนักและพิษ ศูนย์การแพทย์อำเภอห่าฮัว จังหวัดฟู้โถ่ โดยได้รับออกซิเจนบำบัด สารละลายทางเส้นเลือด ยาเพิ่มความดันโลหิตเพื่อเพิ่มความดันโลหิต และบรรเทาอาการปวด

ศูนย์การแพทย์ห่าฮัวได้ปรึกษาหารือกับนายแพทย์เหงียน ถิ ทานห์ ไม หัวหน้าแผนกผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลทั่วไปฟูเถา สงสัยว่าผู้ป่วยอาจติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หลังจากประเมินความรุนแรงของอาการของผู้ป่วยแล้ว แพทย์จึงตกลงที่จะทำการช่วยชีวิตและส่งผู้ป่วยไปยังโรงพยาบาลประจำจังหวัดฟู้โถ

ณ ห้องผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลจังหวัดฟู้โถ ผู้ป่วยได้รับการฟอกไตร่วมกับการรักษาแบบเข้มข้น ปัจจุบันอาการคนไข้เริ่มดีขึ้นมาก

ก่อนหน้านี้ในกรุงฮานอยมีบันทึกผู้ป่วยจำนวนหนึ่งที่ติดเชื้อ Streptococcus suis เนื่องมาจากการรับประทานพุดดิ้งเลือดดิบ ตามข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งฮานอย (CDC) โรคสเตรปโตค็อกคัสที่แพร่กระจายจากหมูที่ป่วยสู่มนุษย์มี 3 รูปแบบ ได้แก่ ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด เยื่อหุ้มสมองอักเสบเป็นหนอง หรือทั้งสองรูปแบบรวมกัน โรคอาจเป็นอาการไม่รุนแรงหรือรุนแรง ขึ้นอยู่กับประเภทของโรค มีบางกรณีที่โรครุนแรงตั้งแต่เริ่มแรกด้วย

Streptococcus suis เกิดจากแบคทีเรีย Streptococcus suis การติดเชื้อ Streptococcus suis พบได้น้อยในมนุษย์ อย่างไรก็ตาม มนุษย์สามารถติดเชื้อและพัฒนาโรคได้ผ่านการสัมผัสหมูป่วยหรือผลิตภัณฑ์จากหมูป่วย

Streptococcus suis สามารถแพร่สู่มนุษย์ได้ผ่านการสัมผัสหมูที่ป่วยหรือหมูที่แพร่เชื้อแบคทีเรียผ่านรอยโรคเล็กๆ หรือรอยขีดข่วนบนผิวหนังของผู้ที่ฆ่า แปรรูป หรือรับประทานเนื้อหมู หรือเลือดหมูที่ปรุงไม่สุกจากหมูที่ป่วยหรือหมูที่แพร่เชื้อแบคทีเรีย

พบเชื้อ Streptococcus suis ในหลายส่วนของโลกที่มีการเลี้ยงหมู แบคทีเรียโดยทั่วไปจะอาศัยอยู่ในทางเดินหายใจส่วนบน โดยเฉพาะในจมูกและลำคอ ในระบบย่อยอาหารและอวัยวะสืบพันธุ์ของหมู

ในมนุษย์ อาการที่พบบ่อยที่สุดคือเยื่อหุ้มสมองอักเสบแบบมีหนอง (96%) โดยมีอาการทั่วไป เช่น ไข้ ปวดศีรษะ อาเจียน คอแข็ง และการรับรู้บกพร่อง ร้อยละ 68 ของผู้ป่วยโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบชนิดมีหนองจะมีอาการของโรคหูอื้อและหูหนวก

ในรายที่รุนแรงอาจเกิดภาวะช็อกจากการติดเชื้อ ภาวะไหลเวียนโลหิตล้มเหลว ความดันโลหิตต่ำ ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดรุนแรง ภาวะเนื้อตายมีเลือดออก เส้นเลือดอุดตัน อวัยวะหลายส่วนล้มเหลว...โคม่าและเสียชีวิตได้

CDC ฮานอยเตือน การรับประทานอาหารที่ทำจากเนื้อหมูที่ปรุงไม่สุก เช่น พุดดิ้งเลือด ไส้กรอกเปรี้ยว เป็นต้น อาจทำให้เกิดโรคได้ง่าย

แม้แต่การสัมผัสหมูที่ป่วยหรือตายก็อาจทำให้คนงานในโรงฆ่าสัตว์ติดเชื้อ Streptococcus suis ผ่านทางรอยโรคบนผิวหนังและรอยขีดข่วนได้ ปัจจุบันยังไม่มีวัคซีนป้องกันโรคนี้ได้ ดังนั้นการปฏิบัติตามกฎการปรุงอาหารที่สุกอย่างทั่วถึง ดื่มน้ำต้มสุก และความปลอดภัยในการเชือดจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของอาหารและสุขภาพ แพทย์แนะนำให้ผู้คนไม่รับประทานเลือดสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นจากหมู แพะ เป็ด ห่าน ฯลฯ และไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก ผู้คนไม่กินสัตว์และสัตว์ปีกที่ตายแล้วโดยเด็ดขาด งดทานอาหารดิบ เช่น สลัด แหนมฉั่ว แหนมเฉา โดยเฉพาะเลือดหมู

ทุกคนควรใช้อุปกรณ์ป้องกันและล้างมือด้วยสบู่ก่อนและหลังการดูแล การฆ่า หรือการเตรียมเนื้อสัตว์ เมื่อมีบาดแผลเปิด ไม่ควรเชือดหมูหรือแปรรูปเนื้อดิบ

ครอบครัวควรทำความสะอาดภาชนะที่ใช้ในการฆ่า การแปรรูป หรือเครื่องครัวทันทีหลังใช้งาน… เมื่อมีอาการสงสัยว่าเกิดพิษ ผู้คนควรไปพบสถานพยาบาลที่ใกล้ที่สุดทันทีเพื่อรับการดูแลฉุกเฉินและการรักษาที่ทันท่วงที

ที่มา: https://baodautu.vn/nguoi-dan-van-chu-quan-voi-lien-cau-khuan-d227305.html