คนเรายังคงมีอคติต่อเชื้อสเตรปโตค็อกคัส

แม้ว่าเมื่อเร็วๆ นี้จะพบการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัสหลายกรณีที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและเป็นอันตรายถึงชีวิต แต่ดูเหมือนว่าผู้คนยังคงมีทัศนคติเชิงลบและไม่สนใจสุขภาพของตัวเอง

ผู้ป่วยชายอายุ 72 ปี (ตำบลบ่างซา อำเภอห่าฮัว จังหวัด ฟู้เถาะ ) เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเมื่อเร็วๆ นี้ด้วยอาการหายใจลำบาก ปวดเมื่อยตามตัว ขาซ้ายบวม มีตุ่มน้ำสีม่วงดำที่น่องและเท้า และภาวะหัวใจและหลอดเลือดล้มเหลว (ความดันโลหิต 50/20 มิลลิเมตรปรอท)

ผู้คนยังคงมีทัศนคติส่วนตัวต่อเชื้อสเตรปโตค็อกคัส

ตามคำบอกเล่าของครอบครัว ผู้ป่วยได้กินเลือดเข้าไป 5 วันก่อนที่จะเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล (ครอบครัวซื้อเลือดมาจากตลาดแห่งหนึ่งซึ่งไม่ทราบแหล่งที่มา) ผู้ป่วยได้รับการรักษาอย่างต่อเนื่องที่แผนกฉุกเฉิน - แผนกการรักษาผู้ป่วยวิกฤตและพิษวิทยา ศูนย์ การแพทย์ เขตห่าฮัว จังหวัดฟู่โถ โดยได้รับออกซิเจน สารละลายทางเส้นเลือด ยาเพิ่มความดันโลหิต และยาแก้ปวด

ศูนย์การแพทย์ฮาฮัวได้ปรึกษาหารือกับนายแพทย์เหงียน ถิ ทานห์ มาย หัวหน้าแผนกผู้ป่วยวิกฤต โรงพยาบาลทั่วไปฟู่โถ และสงสัยว่าผู้ป่วยอาจติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หลังจากประเมินความรุนแรงของอาการของผู้ป่วยแล้ว แพทย์จึงตกลงที่จะทำการปั๊มหัวใจและส่งต่อผู้ป่วยไปยังโรงพยาบาลประจำจังหวัดฟู่โถ

ที่ห้องผู้ป่วยวิกฤต โรงพยาบาลจังหวัดฟู้เถาะ ผู้ป่วยได้รับการฟอกไตร่วมกับการรักษาแบบประคับประคอง ปัจจุบันอาการของผู้ป่วยดีขึ้นมาก

ก่อนหน้านี้ใน กรุงฮานอย มีรายงานผู้ป่วยจำนวนหนึ่งที่ติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส จากการรับประทานพุดดิ้งเลือดดิบ ตามข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งกรุงฮานอย (CDC) โรคสเตรปโตค็อกคัสที่ติดต่อจากหมูที่ป่วยสู่คนมีอยู่ด้วยกัน 3 รูปแบบ ได้แก่ โรคติดเชื้อในกระแสเลือด โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบจากหนอง หรือทั้งสองรูปแบบรวมกัน โรคจะรุนแรงขึ้นหรือรุนแรงน้อยลงขึ้นอยู่กับรูปแบบ ในบางกรณี โรคจะรุนแรงตั้งแต่แรก

เชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส เกิดจากแบคทีเรียสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส การติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิสพบได้น้อยในมนุษย์ อย่างไรก็ตาม มนุษย์สามารถติดเชื้อและเกิดโรคได้จากการสัมผัสกับสุกรที่ป่วยหรือผลิตภัณฑ์จากสุกรที่ป่วย

Streptococcus suis สามารถแพร่สู่มนุษย์ได้ผ่านการสัมผัสหมูที่ป่วยหรือหมูที่แพร่เชื้อแบคทีเรียผ่านรอยโรคเล็กๆ หรือรอยขีดข่วนบนผิวหนังของผู้ที่ฆ่า แปรรูป หรือรับประทานเนื้อหมู หรือเลือดหมูที่ปรุงไม่สุกจากหมูที่ป่วยหรือหมูที่แพร่เชื้อแบคทีเรีย

แบคทีเรียสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส พบได้ในหลายพื้นที่ของโลกที่เลี้ยงหมู แบคทีเรียชนิดนี้มักอาศัยอยู่ในทางเดินหายใจส่วนบน โดยเฉพาะในจมูกและลำคอ ในระบบย่อยอาหารและอวัยวะสืบพันธุ์ของหมู

ในมนุษย์ อาการที่พบได้บ่อยที่สุดคือเยื่อหุ้มสมองอักเสบแบบมีหนอง (96%) โดยมีอาการทั่วไป เช่น ไข้ ปวดศีรษะ อาเจียน คอแข็ง และการรับรู้บกพร่อง ร้อยละ 68 ของผู้ป่วยเยื่อหุ้มสมองอักเสบแบบมีหนองจะมีเสียงดังในหูและหูหนวก

ในรายที่รุนแรงอาจเกิดภาวะช็อกจากการติดเชื้อ ภาวะไหลเวียนโลหิตล้มเหลว ความดันโลหิตต่ำ ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดรุนแรง ภาวะเนื้อตายมีเลือดออก เส้นเลือดอุดตัน อวัยวะหลายส่วนล้มเหลว...โคม่าและเสียชีวิตได้

CDC ฮานอยเตือน การรับประทานอาหารที่ทำจากเนื้อหมูที่ปรุงไม่สุก เช่น พุดดิ้งเลือด ไส้กรอกเปรี้ยว เป็นต้น อาจทำให้เกิดโรคได้ง่าย

การสัมผัสสุกรป่วยหรือตายก็อาจทำให้ผู้เชือดติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิสได้ผ่านทางรอยโรคบนผิวหนังและรอยขีดข่วน ปัจจุบันยังไม่มีวัคซีนป้องกันโรคนี้ ดังนั้นการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การปรุงสุกใหม่ ต้มน้ำให้เดือด และปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยเมื่อเชือดจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

เพื่อความปลอดภัยและสุขภาพของอาหาร แพทย์แนะนำว่าผู้คนไม่ควรรับประทานพุดดิ้งเลือด ไม่ว่าจะเป็นจากหมู แพะ เป็ด ห่าน ฯลฯ และไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก ผู้คนไม่ควรรับประทานเนื้อสัตว์จากสัตว์ที่ตายแล้วหรือสัตว์ปีก ไม่ควรรับประทานอาหารดิบ เช่น สลัด ไส้กรอกเปรี้ยว หมูหมัก โดยเฉพาะพุดดิ้งเลือด

ทุกคนควรใช้อุปกรณ์ป้องกันและล้างมือด้วยสบู่ก่อนและหลังการดูแล การเชือด และการแปรรูปเนื้อสัตว์ เมื่อมีบาดแผลเปิด ผู้คนไม่ควรเชือดหมูหรือแปรรูปเนื้อดิบ

ครอบครัวควรทำความสะอาดภาชนะที่ใช้ในการฆ่า การแปรรูป หรือเครื่องครัวทันทีหลังใช้งาน… เมื่อมีอาการสงสัยว่าเกิดพิษ ผู้คนควรไปพบสถานพยาบาลที่ใกล้ที่สุดทันทีเพื่อรับการดูแลฉุกเฉินและการรักษาที่ทันท่วงที

ที่มา: https://baodautu.vn/nguoi-dan-van-chu-quan-voi-lien-cau-khuan-d227305.html