คนส่วนใหญ่ยังคงมีความกังวลเกี่ยวกับเชื้อสเตรปโตค็อกคัส

แม้ว่าเมื่อไม่นานมานี้จะพบการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัสติดต่อกันหลายครั้งจนต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและเป็นอันตรายต่อชีวิต แต่ดูเหมือนว่าผู้คนยังคงมีความลำเอียงและไม่สนใจสุขภาพของตัวเอง

ผู้ป่วยชายอายุ 72 ปี (ต.บ่างซา อ.ห่าฮัว จ. ฟู้เถาะ ) เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเมื่อเร็วๆ นี้ ด้วยอาการหายใจลำบาก ปวดเมื่อยตามร่างกาย ขาซ้ายบวม มีตุ่มพองสีม่วงดำที่น่องและเท้า และภาวะหัวใจและหลอดเลือดล้มเหลว (ความดันโลหิต 50/20 มม.ปรอท)

คนส่วนใหญ่ยังคงมีความรู้สึกไม่สบายใจเกี่ยวกับเชื้อสเตรปโตค็อกคัส

ครอบครัวเล่าว่า 5 วันก่อนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ผู้ป่วยได้กินเลือด (ครอบครัวซื้อมาจากตลาดแห่งหนึ่งซึ่งไม่ทราบแหล่งที่มา) ผู้ป่วยได้รับการรักษาอย่างต่อเนื่องโดยทีมแพทย์แผนกฉุกเฉิน - แผนกผู้ป่วยหนักและควบคุมพิษ ศูนย์ การแพทย์ อำเภอห่าฮว้า จังหวัดฟู้เถาะ ด้วยออกซิเจน สารน้ำทางหลอดเลือดดำ ยาเพิ่มความดันโลหิต และยาแก้ปวด

ศูนย์การแพทย์ห่าฮัวได้ปรึกษากับนายแพทย์เหงียน ถิ แถ่ง ไม หัวหน้าหอผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลฝูเถาะ และสงสัยว่าผู้ป่วยติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หลังจากประเมินความรุนแรงของอาการผู้ป่วยแล้ว แพทย์จึงตกลงที่จะทำการช่วยชีวิตผู้ป่วยและส่งตัวผู้ป่วยไปยังโรงพยาบาลประจำจังหวัดฝูเถาะ

ที่หอผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลประจำจังหวัดฟูเถา ผู้ป่วยได้รับการฟอกไตควบคู่กับการรักษาอย่างเข้มข้น ปัจจุบันอาการของผู้ป่วยอยู่ในเกณฑ์ดี

ก่อนหน้านี้ใน กรุงฮานอย มีรายงานผู้ป่วยจำนวนมากที่ติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส จากการรับประทานพุดดิ้งเลือดดิบ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งกรุงฮานอย (CDC) ระบุว่า สเตรปโตค็อกคัส ซูอิส สามารถติดต่อจากสุกรที่ป่วยสู่มนุษย์ได้ใน 3 รูปแบบ ได้แก่ ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด เยื่อหุ้มสมองอักเสบมีหนอง หรือทั้งสองแบบรวมกัน โรคจะรุนแรงขึ้นหรือลดลงขึ้นอยู่กับแต่ละรูปแบบ และในบางกรณีอาจมีอาการรุนแรงตั้งแต่เริ่มแรก

สเตรปโตค็อกคัส ซูอิส (Streptococcus suis) เป็นโรคแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัสในสุกรในมนุษย์ อย่างไรก็ตาม มนุษย์สามารถติดเชื้อและเป็นโรคนี้ได้จากการสัมผัสกับสุกรที่ป่วยหรือผลิตภัณฑ์จากสุกรที่ป่วย

Streptococcus suis สามารถแพร่สู่มนุษย์ได้ผ่านการสัมผัสกับหมูที่ป่วยหรือหมูที่ติดเชื้อแบคทีเรียผ่านทางรอยโรคเล็กๆ หรือรอยขีดข่วนบนผิวหนังของผู้ที่ฆ่า แปรรูป หรือรับประทานหมู หรือเลือดหมูที่ปรุงไม่สุกจากหมูที่ป่วยหรือหมูที่ติดเชื้อแบคทีเรีย

เชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส พบได้ในหลายพื้นที่ทั่วโลกที่มีการเลี้ยงสุกร แบคทีเรียชนิดนี้มักอาศัยอยู่ในทางเดินหายใจส่วนบน โดยเฉพาะในจมูกและลำคอ ในระบบย่อยอาหารและอวัยวะสืบพันธุ์ของสุกร

ในมนุษย์ อาการที่พบบ่อยที่สุดคือเยื่อหุ้มสมองอักเสบแบบมีหนอง (96%) โดยมีอาการทั่วไป เช่น ไข้ ปวดศีรษะ อาเจียน คอแข็ง และการรับรู้บกพร่อง 68% ของผู้ป่วยเยื่อหุ้มสมองอักเสบแบบมีหนองมีอาการของโรคหูอื้อและหูหนวก

ในรายที่รุนแรงอาจเกิดภาวะช็อกจากการติดเชื้อ ภาวะระบบไหลเวียนโลหิตล้มเหลว ความดันโลหิตต่ำ ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดรุนแรง ภาวะเนื้อตายมีเลือดออก เส้นเลือดอุดตัน อวัยวะล้มเหลวหลายส่วน โคม่า และเสียชีวิตได้

CDC ฮานอยเตือนการรับประทานอาหารที่ทำจากเนื้อหมูสุกๆ ดิบๆ เช่น เลือดหมู ไส้กรอกเปรี้ยว ฯลฯ อาจทำให้เกิดโรคได้ง่าย

แม้แต่การสัมผัสสุกรที่ป่วยหรือตายก็อาจทำให้ผู้ฆ่าติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิสผ่านทางรอยโรคและรอยขีดข่วนบนผิวหนังได้ ปัจจุบันยังไม่มีวัคซีนป้องกันโรคนี้ ดังนั้น การปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับอาหารที่ปรุงสุกอย่างทั่วถึง น้ำเดือด และกฎระเบียบเพื่อความปลอดภัยในการฆ่าจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร แพทย์แนะนำว่าไม่ควรรับประทานเลือดสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นหมู แพะ เป็ด ห่าน ฯลฯ และไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก ห้ามรับประทานเนื้อสัตว์จากสัตว์ที่ตายแล้วหรือสัตว์ปีกโดยเด็ดขาด ไม่ควรรับประทานอาหารดิบ เช่น สลัด แหนมเนือง แหนมเนือง โดยเฉพาะเลือดสัตว์

ทุกคนควรใช้อุปกรณ์ป้องกัน ล้างมือด้วยสบู่ก่อนและหลังการดูแล การฆ่า และการแปรรูปเนื้อสัตว์ เมื่อมีบาดแผลเปิด ไม่ควรฆ่าหมูหรือแปรรูปเนื้อสด

ครอบครัวควรทำความสะอาดอุปกรณ์การฆ่า การแปรรูป และอุปกรณ์ครัวทันทีหลังใช้งาน เมื่อมีอาการสงสัยว่ามีพิษ ควรรีบไปพบแพทย์ที่ใกล้ที่สุดทันทีเพื่อรับการรักษาฉุกเฉินและการรักษาอย่างทันท่วงที

ที่มา: https://baodautu.vn/nguoi-dan-van-chu-quan-voi-lien-cau-khuan-d227305.html