คนอเมริกันกำลังดิ้นรนกับปัญหาเงินเฟ้อเรื่องทิป

ในปัจจุบัน ไม่ใช่แค่พนักงานเสิร์ฟเท่านั้นที่ชาวอเมริกันรู้สึกกดดันที่จะต้องให้ทิปแก่ช่างตัดผม คนขับรถส่งของ คนขับรถ และตู้บริการตนเอง

ชาวอเมริกันเกือบสามในสี่ที่ตอบแบบสำรวจระบุว่าพวกเขาให้ทิปแก่พนักงานเสิร์ฟในร้านอาหาร จากผลสำรวจในเดือนมิถุนายนโดย YouGov บริษัทวิเคราะห์ข้อมูลระหว่างประเทศ อัตราทิปสำหรับพนักงานเสิร์ฟในบาร์อยู่ที่ประมาณ 50% และสำหรับคนขับแท็กซี่และพนักงานโรงแรมอยู่ที่ประมาณ 40%

อย่างไรก็ตาม ผู้ตอบแบบสอบถามชาวสหรัฐฯ ร้อยละ 42 ยอมรับว่าบางครั้งหรือบ่อยครั้งที่พวกเขาให้ทิป แม้ว่าบริการจะแย่ก็ตาม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสำหรับบางคน การให้ทิปไม่ได้เกี่ยวกับคุณภาพของบริการแต่อย่างใด

จากข้อมูลของ Forbes ชาวอเมริกันเป็นหนึ่งในกลุ่มผู้ให้ทิปมากที่สุด ในโลก เกณฑ์มาตรฐานคือแต่ละคนควรให้ทิปประมาณ 15-20% ของบิล คนส่วนใหญ่ในอุตสาหกรรมบริการได้รับค่าจ้างต่ำกว่าค่าแรงขั้นต่ำ และพนักงานต้องพึ่งพารายได้จากทิปเป็นอย่างมาก

นับตั้งแต่เกิดการระบาดใหญ่ ชาวอเมริกันมักพูดถึง "ภาวะเงินเฟ้อของทิป" ซึ่งเป็นคำที่ใช้อธิบายการขยายตัวของวัฒนธรรมการให้ทิปไปสู่ภาคอุตสาหกรรมต่างๆ ในสหรัฐอเมริกา ต่างจากประเพณีการให้ทิปที่แพร่หลายเฉพาะในร้านอาหารแบบบริการเต็มรูปแบบเท่านั้น สาเหตุของภาวะเงินเฟ้อของทิปสามารถสืบย้อนกลับไปได้ถึงช่วงการระบาดใหญ่และภาวะเงินเฟ้อที่สูงขึ้นซึ่งเริ่มขึ้นในปี 2021 นับแต่นั้นมา ผู้บริโภคชาวอเมริกันต่างไม่พอใจกับวัฒนธรรมการให้ทิปอันโด่งดังของพวกเขา

ปัจจุบันการให้ทิปเป็นเรื่องปกติในร้านอาหาร ร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านกาแฟ และสนามบิน และยังเป็นธรรมเนียมปฏิบัติทั่วไปในสถานประกอบการบริการอื่นๆ อีกมากมาย ระบบการชำระเงินดิจิทัลแบบหน้าจอสัมผัสที่ดำเนินการโดยบริษัทต่างๆ เช่น Clover และ Square จะแสดงข้อความแจ้งการให้ทิปแก่พนักงานเป็นค่าเริ่มต้นอยู่แล้ว ลูกค้าต้องเลือกเปอร์เซ็นต์การให้ทิปเมื่อใช้สินค้าและบริการ ซึ่งบางครั้งอาจเกิน 30% ของบิล

นอกจากนี้ ลูกค้ายังได้รับการสนับสนุนให้ทิปเมื่อสั่งอาหารออนไลน์และที่ตู้คีออสก์ จากการวิเคราะห์ข้อมูลจาก Square พบว่าเกือบ 75% ของธุรกรรมอาหารและเครื่องดื่มระยะไกลกระตุ้นให้ผู้ซื้อให้ทิป

รายงานจากแพลตฟอร์มการเงินส่วนบุคคล NerdWallet พบว่าหลายคนรู้สึกกดดันให้ทิปมากขึ้น ท่ามกลางระบบแจ้งเตือนการให้ทิปอัตโนมัติบนตู้คีออสก์และแอปพลิเคชันบริการตนเองที่เพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ Gusto ผู้ให้บริการซอฟต์แวร์เงินเดือน ระบุว่า พนักงานที่ไม่ใช่ร้านอาหาร พนักงานสันทนาการ และพนักงานบริการ ซึ่งโดยปกติจะไม่ได้รับทิป ได้รับทิปเฉลี่ย 1.25 ดอลลาร์สหรัฐต่อชั่วโมงในเดือนมิถุนายน เพิ่มขึ้น 30% จากสี่ปีที่แล้ว

ระบบจะแสดงคำเตือนการให้ทิปบนหน้าจอชำระเงินตามค่าเริ่มต้น ภาพ: ABC7 Chicago — ระบบจะแสดงคำเตือนการให้ทิปบนหน้าจอชำระเงินตามค่าเริ่มต้น ภาพ: *ABC7 Chicago*

การให้ทิปฝังรากลึกในวัฒนธรรมอเมริกันจนลูกค้ารู้สึกว่า “เป็นหน้าที่” ที่จะต้องให้ทิป แม้ว่าการบริการจะแย่หรือต้องใช้แรงงานมากก็ตาม สิ่งนี้ทำให้เกิดความคาดหวังว่าจะได้รับทิป ไม่ว่าคุณภาพของบริการจะเป็นอย่างไร ในหลายพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา ค่าแรงขั้นต่ำสำหรับพนักงานจะต่ำกว่าค่าแรงขั้นต่ำมาตรฐาน ซึ่งหมายความว่าบริษัทต่างๆ สามารถจ่ายเงินให้พนักงานน้อยลงได้ตามกฎหมาย และอาศัยเงินทิปเพื่อชดเชยส่วนต่าง

ส่งผลให้คนงานต้องพึ่งพาเงินทิปอย่างมากเพื่อหารายได้เลี้ยงชีพ ซึ่งทำให้คนงานตกอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่อาจคาดเดาได้ โดยไม่มีรายได้ต่อเดือน ซึ่งอาจก่อให้เกิดความวิตกกังวลทางการเงินและความไม่มั่นคงในการทำงาน

ในขณะเดียวกัน การเพิ่มค่าทิปก็มีประโยชน์มากมายสำหรับธุรกิจ การพึ่งพาค่าทิปสามารถช่วยลดต้นทุนแรงงานได้ เนื่องจากค่าทิปจากลูกค้าช่วยชดเชยค่าจ้างที่ต่ำที่ธุรกิจจ่ายให้กับพนักงาน ซึ่งถือเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดใจอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจที่มีอัตรากำไรต่ำ

จากผลสำรวจของ Bankrate แพลตฟอร์มการเงินส่วนบุคคล พบว่าชาวอเมริกันวัยผู้ใหญ่ประมาณสองในสามมีมุมมองเชิงลบเกี่ยวกับการให้ทิป พวกเขาเชื่อว่าธุรกิจควรจ่ายค่าจ้างพนักงานให้สูงขึ้น แทนที่จะพึ่งพาเงินทิปมากเกินไป พวกเขาไม่พอใจกับข้อความแจ้งทิปที่ปรากฏบนหน้าจอชำระเงิน รู้สึกว่าวัฒนธรรมการให้ทิปนั้นควบคุมไม่ได้ และยินดีที่จะจ่ายในราคาที่สูงกว่าหากเราสามารถยกเลิกระบบการให้ทิปได้

เสี่ยวกู่ (ตาม CNBC , Forbes )

ลิงค์ที่มา