เปลี่ยนอาชีพอย่างกล้าหาญ
ฟาร์มองุ่นโบตั๋นของคุณเหงียน บา ดุย มีพื้นที่กว้างกว่า 3,000 ตารางเมตร ตั้ง อยู่ในแขวงลองฮวา อำเภอบิ่ญถวี ( เมืองเกิ่นเทอ ) ชื่อว่า ญัต ตัม สถานที่แห่งนี้ลงทุนด้านอุปกรณ์ที่ทันสมัย เช่น ระบบชลประทาน พัดลมพาความร้อนเพื่อควบคุมความชื้นและลดปริมาณเชื้อโรคในอากาศ ทั้งหมดควบคุมผ่านแอปพลิเคชันที่ติดตั้งบนโทรศัพท์ จึงแทบไม่ต้องดูแลเลย
ไร่องุ่นพีโอนีแห่งแรกที่มีพื้นที่มากกว่า 3,000 ตร.ม. ในภาคตะวันตก
คุณดุยเล่าว่า เขาเคยทำงานด้านธุรกิจรถยนต์ในนครโฮจิมินห์ เมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 ตลาดรถยนต์ซบเซา เขาจึงตัดสินใจกลับบ้านเกิดที่เมืองกานโธ เพื่อปรับปรุงที่ดินรกร้างและซื้อสวนปลูกมะเฟืองเพื่อหันมาทำเกษตรกรรม
เดิมตั้งใจจะปลูกไม้ผลทั่วไป เช่น ขนุน ทุเรียน... แต่หลังจากค้นคว้าแล้ว ตัดสินใจทำลายสวนมะเฟืองและนำเข้าต้นกล้าองุ่นพันธุ์โบตั๋นจากเกาหลีจำนวน 100 ต้น เพื่อปลูกทดลอง
ในช่วงเดือนแรกๆ ของการปลูก เนื่องจากขาดประสบการณ์และข้อจำกัดทางเทคนิค ต้นกล้าจึงตายเป็นจำนวนมาก คุณ Duy ตัดสินใจเดินทางไปยังฟาร์มแห่งหนึ่งในเกาหลีอย่างกล้าหาญเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ หลังจากนั้น เขาลงทุนหลายพันล้านดองในระบบระบายความร้อนด้วยอากาศเพื่อจำกัดเชื้อโรคและความชื้นในอากาศ ด้วยเหตุนี้ พืชจึงหยั่งรากและเจริญเติบโตได้ดี
คุณดุยตรวจดูพวงองุ่นสุก
ด้วยความมั่นใจในความสามารถในการปลูกองุ่นของตนเอง นายดุยจึงนำเข้าองุ่นเพิ่มอีก 500 ต้น รวมทั้งองุ่นพันธุ์โบตั๋น 360 ต้น ที่เหลือเป็นองุ่นดำ องุ่นพันธุ์ทับทิม... ปัจจุบันองุ่นทั้งหมดเริ่มออกผลแล้ว
“การปลูกองุ่นในภาคตะวันตกเฉียงใต้ จำเป็นต้องมีระบบเรือนกระจกเพื่อจำกัดเชื้อโรค ลงทุนติดตั้งระบบพัดลมระบายอากาศเพื่อจำกัดความชื้นและโรคใบ นอกจากนี้ ผมได้เตรียมดินมานานกว่าหนึ่งปี ซื้อ ทราย มาปลูกมากกว่า 3,000 ลูกบาศก์เมตร จากนั้นจึงเช่าเครื่องจักรมาไถพรวนดินเพื่อให้ทรายและดินร่วนปนกัน จากนั้นจึงทำให้ดินแห้งก่อนปลูก ตั้งแต่เริ่มเตรียมดินจนถึงปัจจุบัน ต้นองุ่นได้ให้ผลผลิตครั้งแรกเกือบ 2 ปีแล้ว” คุณดุยกล่าว
มูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงแต่มีการลงทุนสูง
คุณ Duy ระบุว่าองุ่นโบตั๋นมีความต้านทานโรคสูง แต่จำเป็นต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะและเทคนิคในการทำให้ต้นโบตั๋นออกผล องุ่นโบตั๋นที่ปลูกในเกาหลีมีฤดูหนาว ต้นโบตั๋นจะสะสมสารอาหารที่โคนต้น ส่วนใบด้านบนจะเปลือย ทำให้ออกผลได้ง่ายกว่า ในภาคตะวันตกเฉียงใต้ เนื่องจากมีแดดและฝนเพียง 2 ฤดู จึงจำเป็นต้องมีการแทรกแซงเพื่อให้ต้นโบตั๋นออกผล ในทางกลับกัน การปลูกให้ผลได้ 2 ฤดู ในขณะที่ในเกาหลีมีเพียง 1 ฤดู
“กระบวนการทำและตัดแต่งกิ่งองุ่นนั้นยากมาก ต้องสังเกตดอกที่เพิ่งบาน แล้วจึงใช้สารชีวภาพนำเข้าจากต่างประเทศเพื่อกำจัดเมล็ด หลังจากนั้นจึงค่อย ๆ ตัดแต่งกิ่งองุ่นเพื่อยืดช่อดอก ป้องกันเชื้อโรค ผลเน่า และเพิ่มขนาดผล... หลังจากติดผลแล้ว ต้องตัดแต่งกิ่งองุ่น 3 ครั้ง เพื่อให้ได้ช่อองุ่นที่สม่ำเสมอและสวยงาม” คุณดุย เปิดเผย
คุณดุย กล่าวว่าองุ่นพันธุ์พีโอนีมีรสชาติมะม่วงและนม มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเมื่อแช่แข็งสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานถึง 6 เดือน โดยผลองุ่นไม่หลุดจากก้าน
ปัจจุบันต้นองุ่นโบตั๋นของเขามีอายุ 15 เดือนแล้ว และกำลังออกผลครั้งแรก ให้ผลผลิตประมาณ 2 ตัน องุ่นแต่ละพวงมีน้ำหนักเฉลี่ย 500-700 กรัม ขายได้ราคา 400,000 ดอง/กิโลกรัม คุณดุ่ยเพิ่งเปิดสวนต้อนรับนักท่องเที่ยวและจำหน่ายผลไม้
คุณดุย ปลูกองุ่นพันธุ์โบตั๋นได้สำเร็จ และออกผลดกมาก
สำหรับแผนงานในอนาคต นายดุยกล่าวว่า เขาจะขยายพื้นที่ไร่องุ่น ขยายพันธุ์องุ่นจำนวนมากเพื่อขายสู่ตลาด ถ่ายทอดเทคนิค และรับประกันผลผลิตให้กับคนในท้องถิ่นหากพวกเขาต้องการเปลี่ยนมาปลูกองุ่นพันธุ์นี้
คุณเหงียน ถิ เฟือง ลาน รองหัวหน้าสถานีส่งเสริมการเกษตรอำเภอบิ่ญถวี กล่าวว่า รูปแบบการปลูกองุ่นโบตั๋นของนายดุยเป็นแนวทางใหม่ทั้งหมด ผสมผสานกับระบบที่ทันสมัย นอกจากนี้ นายดุยยังเป็นผู้บุกเบิกการนำองุ่นพันธุ์เกาหลีราคาแพงมาปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ สวนองุ่นแห่งใหม่เพิ่งเปิดให้บริการในช่วงวันหยุดเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว และได้รับเสียงตอบรับที่ดีอย่างมาก อย่างไรก็ตาม รูปแบบนี้จำเป็นต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากในการสร้างระบบเรือนกระจก
ที่มา: https://thanhnien.vn/nguoi-tien-phong-dua-nho-mau-don-tu-han-quoc-ve-trong-o-mien-tay-185230505095202498.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)