หลังจากอยู่ที่โฮมสเตย์บริการตนเองมาเป็นเวลา 2 วัน เทียนงายังคงไม่สามารถปรับตัวเข้ากับกฎเกณฑ์ "การใช้ชีวิตอย่างสอดคล้องกับธรรมชาติ" ได้
หญิงสาววัย 24 ปีจาก ซอนลา กล่าวว่า กฎของโฮมสเตย์คือห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีสารเคมี เจ้าของบ้านจะเตรียมยาสีฟันผงที่ทำจากน้ำมันมะพร้าวและเกลือ แชมพูที่ทำจากสบู่เหลว และอาบน้ำด้วยตะไคร้และใบโหระพา นอกจากนี้ ผู้เข้าพักไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้อินเทอร์เน็ตโดยเด็ดขาด และต้องออกไปเก็บผักและผลไม้ที่สวนทุกวันเพื่อนำมาทำอาหาร
“ถ้าฉันอยากอาบน้ำอุ่น ฉันต้องต้มน้ำเอง ฉันจำกัดการเปิดไฟตอนกลางคืน และการล้างจานด้วยวิธีธรรมชาติทำให้มือฉันรู้สึกเหนียวและสกปรก” งากล่าว
แม้จะมีความไม่สะดวกเหล่านี้ แต่เทียนงายังคงรู้สึกว่าการใช้จ่ายมากกว่าหนึ่งล้านดองต่อคืนที่โฮมสเตย์แห่งนี้ในตาดุง จังหวัดดั๊กนง นั้น "คุ้มค่ามาก" "ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการเกษตรแบบพึ่งพาตนเอง" เธอกล่าว
ในฐานะครีเอเตอร์คอนเทนต์ งามักรู้สึกเหงาและเครียดจากความกดดันจากงาน คอมเมนต์เชิงลบบนโลกออนไลน์ และเพื่อนที่ไม่ค่อยมีให้พูดคุยด้วย เธอบังเอิญได้รู้จักเทรนด์การใช้ชีวิตแบบพึ่งพาตนเอง และสมัครเข้าร่วมทันทีเพื่อสัมผัสประสบการณ์นี้
วันแรกที่มาถึงท่าดุง นางรู้สึกประหลาดใจเมื่อเห็นนกร้องเจื้อยแจ้วและบินเป็นฝูงอยู่รอบๆ บ้าน แขกและเจ้าของบ้านทำอาหารและรวมตัวกัน ความรู้สึกเหงาๆ ของเธอค่อยๆ หายไป
เทียนงาได้สัมผัสชีวิตที่พึ่งพาตนเอง บริการตนเอง และปราศจากสารเคมีที่โฮมสเตย์ในตาดุง จังหวัดดั๊กนง กุมภาพันธ์ 2567 ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร
หง็อก จ่าง วัย 25 ปี เบื่อหน่ายกับบรรยากาศ "ชีวิตเสมือนจริง" ที่แออัดในโฮมสเตย์สุดหรู จึงตัดสินใจเลือกสัมผัสประสบการณ์โฮมสเตย์บนเนินเขาแห่งหนึ่งในก๊วกโอย ห่างจากใจกลาง กรุงฮานอย กว่า 20 กิโลเมตร ทันทีที่เธอวางกระเป๋าเป้ลง เจ้าของบ้านก็พาเธอไปเก็บเกาลัดและเก็บขยะในป่า ซึ่งอยู่ห่างจากที่พักของเธอประมาณ 7 กิโลเมตร พร้อมกับแขกคนอื่นๆ
ที่นี่ ทั้งตรังและคนอื่นๆ ต้องปฏิบัติตามกฎการเข้านอน 3 ทุ่ม และตื่นตี 5 ซึ่งต่างจากวิถีชีวิตแบบ "นกฮูก" ที่บ้านอย่างสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม พนักงานออฟฟิศคนหนึ่งกล่าวว่า เธอจะรู้สึกสงบ กินอาหารได้ดี และนอนตรงเวลาก็ต่อเมื่อเธออยู่ในที่ที่ห่างไกลจากความวุ่นวายของชีวิตเท่านั้น
กระแสคนรุ่นใหม่ลงทะเบียนเข้าพักและพักผ่อนตามโฮมสเตย์หรือฟาร์มสเตย์ตามวิถีชีวิตสีเขียวและเกษตรกรรมพึ่งพาตนเองเริ่มได้รับความนิยมในช่วงปีที่ผ่านมา
ผู้ดูแลกลุ่ม " อาสาสมัครเกษตรสีเขียว " ซึ่งมีสมาชิกมากกว่า 80,000 คน กล่าวว่า กลุ่มนี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2563 โดยเริ่มต้นจากพื้นที่สำหรับเจ้าของโฮมสเตย์เพื่อแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับรูปแบบการเกษตร รวมถึงประสบการณ์การใช้ชีวิตอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ในอดีต มีเพียงผู้ที่ต้องการสั่งสมประสบการณ์ด้านการเกษตรเพื่อธุรกิจและการเพาะปลูกเท่านั้นที่จำเป็นต้องมาเรียนรู้หรือลงทะเบียนเป็นอาสาสมัคร
แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คนหนุ่มสาวเริ่มตระหนักและเพลิดเพลินกับประสบการณ์ในสถานที่เหล่านี้มากขึ้น ทุกเดือน กลุ่มนี้ได้รับโพสต์มากมายที่แบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา” ผู้จัดการกลุ่มกล่าว
โฮมสเตย์ที่ดำเนินกิจการภายใต้รูปแบบนี้กำลังปรากฏขึ้นมากขึ้นเรื่อยๆ กระจายอยู่ทั่วประเทศ แต่ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่แถวฮานอย ฮวาบิญ ดั๊กนง ดั๊กลัก หรือลัมดง เฉพาะในดาลัดเพียงแห่งเดียว มีโฮมสเตย์และฟาร์มสเตย์ประมาณ 50 แห่งที่ผสมผสานที่พักและเกษตรกรรมเข้าด้วยกัน โดยมีกฎเกณฑ์การใช้ชีวิตแบบรักษ์โลก
ฮูเยนหนานมีประสบการณ์เป็นอาสาสมัครด้านการเกษตรที่โฮมสเตย์ในเมืองดาลัตนานกว่าหนึ่งเดือน เมื่อเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566 ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร
คุณดิงห์ เล เทา เหงียน อายุ 28 ปี เจ้าของสวนผลไม้ในเมืองดาลัด มีพื้นที่กว่า 7,000 ตารางเมตร เปิดเผยว่า นับตั้งแต่ต้นปี 2567 มีแขกเข้าพักประมาณ 30 คนต่อเดือน โดยกว่า 70% เป็นเยาวชนอายุ 18-29 ปี ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีที่แล้ว ค่าที่พักสำหรับผู้เข้าพักอยู่ที่ 100,000 ดองต่อวัน ผู้เข้าพักต้องลงทะเบียนเข้าพักอย่างน้อย 5 วันจึงจะมีสิทธิ์เข้าพัก
พวกเขามักจะมาที่ฟาร์มสเตย์ของเธอ ส่วนหนึ่งเพราะพวกเขาต้องการสัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวขนุน อะโวคาโด มะม่วง และมะเฟือง และอีกส่วนหนึ่งเป็นเพราะพวกเขารักบรรยากาศธรรมชาติในดาลัต โดยต้องตื่นเช้าเพื่อตัดหญ้า รดน้ำต้นไม้ และหุงข้าวด้วยกันในตอนเที่ยง
เจ้าของบอกว่าคนหนุ่มสาวหลายคนเลือกที่จะอยู่ที่นี่เพียงไม่กี่วันเหมือนเมื่อก่อน แต่ปัจจุบันกลับเลือกที่จะเป็นอาสาสมัครที่นี่เพียงไม่กี่สัปดาห์หรือไม่กี่เดือน บางคนอยู่ได้นาน แต่หลายคนก็ยอมแพ้หลังจากอยู่ได้ไม่ถึงสัปดาห์
“ประสบการณ์นี้ยังช่วยให้คุณมองโลกตามความเป็นจริงและฝันน้อยลงเกี่ยวกับชีวิตแบบ 'ออกจากเมืองไปป่า' พึ่งพาตนเอง และมีเวลาว่างและสบายมากกว่าในเมือง” Thao Nguyen กล่าว
คุณดุง อายุ 44 ปี เจ้าของโฮมสเตย์ม็อกอันเหียน ในเมืองเปลกู จังหวัดยาลาย กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นปี เขาได้ต้อนรับแขกเกือบ 50 คนต่อเดือน ซึ่งมากกว่า 80% เป็นคนหนุ่มสาวอายุ 18-24 ปี พวกเขาชอบเก็บผักคะน้ามาทำสมูทตี้ เก็บเกี่ยวกล้วยและมะละกอ และทำอาหารเหมือนอยู่ในสวนของตัวเอง
จำนวนอาสาสมัครที่สมัครเข้าร่วมโฮมสเตย์กำลังเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่ละโพสต์รับสมัครของเขาได้รับความสนใจจากเยาวชนหลายร้อยคน พวกเขาจะสมัครเข้าทำงานที่ตนเองสามารถทำได้ เช่น อบขนม ผสมเครื่องดื่ม ตกแต่งสวน ดูแลต้นไม้ ต้อนรับแขกต่างชาติ และสอนภาษาอังกฤษให้กับเด็กๆ ในหมู่บ้าน แต่ละครั้งเขาจะคัดเลือกผู้ที่เหมาะสมสองคนมาทำงาน
“ปี 2021 ผมลงประกาศหางาน แต่ไม่มีใครสมัครเลย ตอนนี้หลายคนยอมรอสักสามสี่เดือนเพื่อมีโอกาสได้อยู่ที่นี่สักพัก” คุณดุงกล่าว
เหวินเญิน วัย 33 ปี จากนครโฮจิมินห์ ซึ่งเคยเป็นอาสาสมัครที่โฮมสเตย์ที่มีสวนปลูกกาแฟและสมุนไพรในเมืองดาลัตมานานกว่าหนึ่งเดือน เล่าว่าตอนแรกเธอไม่คุ้นชินกับมันเลย “มือและเท้าของเธอเต็มไปด้วยรอยขีดข่วน” เธอหักกิ่งไม้จนต้นไม้ไม่เติบโต ร่างกายของเธอปวดเมื่อย ปวดขาและแขน การตื่นนอนและรับประทานอาหารตรงเวลาก็ทำให้เธอรู้สึกอ่อนเพลียเช่นกัน
“ฉันรู้สึกเหมือนตัวเองกลายเป็นชาวนาตัวจริงไปแล้ว ที่แค่ดูแลต้นไม้ก็ไม่มีเวลาที่จะเศร้าหรือคิดถึงเรื่องอื่นใดอีกแล้ว” นันกล่าว
เยาวชนเก็บเกี่ยวผลไม้ในสวนของคุณดิญ เล เทา เหงียน ในเมืองดาลัต เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร
เมื่อพูดถึงแนวโน้มการใช้ชีวิตและประสบการณ์ในรูปแบบโฮมสเตย์เกษตรกรรม ตรัน เฮือง เถา นักจิตวิทยาผู้พึ่งพาตนเอง (โฮจิมินห์) กล่าวว่า คนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะคนรุ่น Gen Z ในปัจจุบัน มักจะให้ความสำคัญกับการปลูกฝังชีวิตทางจิตวิญญาณมากขึ้น ประสบการณ์นี้ยังเป็นวิธีที่พวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปกป้องโลก เรียนรู้เกี่ยวกับการทำสมาธิ โยคะ หรือเพียงแค่การเยียวยาและหลีกหนีจากปัจจุบันชั่วขณะหนึ่ง
อย่างไรก็ตาม การเป็นอาสาสมัครเป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือนอาจทำให้คุณรู้สึกสบายใจในตอนแรก แต่เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะเริ่มรู้สึกเบื่อ สับสน และอาจลืมจุดมุ่งหมายในชีวิตไปด้วยซ้ำ
“หลายคนออกจากงานก่อนเวลาเมื่อพวกเขาไม่คุ้นเคยกับงานใช้แรงงาน เนื่องจากไม่ใช่สิ่งที่พวกเขาแสวงหาในระยะยาว แต่เป็นเพียงประสบการณ์ชั่วคราว” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
นครโฮจิมินห์ วัย 22 ปี จ่ายเงินเกือบ 2 ล้านดองเพื่อพักค้างคืนที่โฮมสเตย์แห่งหนึ่งในย่านหมากเด็น คอนตุม นูเทา บอกว่ามันแพงเกินไปเมื่อเทียบกับประสบการณ์ที่เธอได้รับ โฮมสเตย์เป็นแบบพึ่งพาตนเอง ตั้งอยู่ไกลจากใจกลางเมือง อาหารหายาก ไฟฟ้าและน้ำประปามีน้อย ที่นี่ทุกคนต้องเข้านอนตรงเวลาและต้องเก็บเสียง โดยเฉพาะช่วงเช้าตรู่ที่ทุกคนฝึกโยคะด้วยกัน
“ฉันไปรับการรักษาแต่รู้สึกหงุดหงิด ไม่สบายใจ และไม่สามารถปรับตัวเข้ากับวิถีชีวิตที่ช้าลงนี้ได้” ทาวกล่าว
ทันห์งา
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)