อุปทานสินค้าเข้าภาคกลางเริ่มทรงตัว ราคาผักในนครโฮจิมินห์พุ่งสูง

เช้าวันที่ 22 พฤศจิกายน ขณะที่ระดับน้ำในหลายจังหวัดทางภาคกลางเริ่มลดลง สินค้าสดก็เริ่มทยอยถูกนำกลับมาจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ขณะเดียวกัน ในนครโฮจิมินห์ ปริมาณผักที่ส่งถึงตลาดขายส่งก็ลดลงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ราคาขายปลีกพุ่งสูงขึ้นและกำลังซื้อซบเซาลง

ประชาชนภาคกลางจับจ่ายซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ในเช้าวันที่ 22 พฤศจิกายน ภาพ: จัดทำโดยซูเปอร์มาร์เก็ต

ผักกลับมาวางบนชั้นวางอีกครั้ง ซูเปอร์มาร์เก็ตต่างทำงานกันตลอดทั้งคืนเพื่อเติมสินค้า

เช้าวันที่ 22 พฤศจิกายน บรรยากาศในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในญาจาง ตุยฮวา ดานัง และเว้... กลับมาคึกคักอีกครั้ง เมื่อสินค้าสดกลับมาเติมอีกครั้งหลังจากหยุดชะงักไปหลายวันเนื่องจากน้ำท่วม ผักใบเขียว เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และสินค้าจำเป็นถูกนำมาวางบนชั้นวางอย่างรวดเร็ว ช่วยให้ผู้คนรู้สึกมั่นใจเมื่อจับจ่ายซื้อของ ณ จุดขายกลางบางแห่ง ลูกค้าต่างมาเลือกซื้อผักสดตั้งแต่เช้าตรู่ หลายคนบอกว่ารู้สึก "โล่งใจ" เมื่อผักมีปริมาณมากขึ้น

อาหารสดในซูเปอร์มาร์เก็ตภาคกลางมีมากมาย ภาพ: ซูเปอร์มาร์เก็ตจัดให้

นายเหงียน หง็อก ถัง รองผู้อำนวยการใหญ่ ของไซ่ง่อน คูเปอร์ กล่าวว่า ทันทีที่ระดับน้ำลดลงในช่วงบ่ายของวันที่ 21 พฤศจิกายน ระบบได้เร่งทำความสะอาดชั้นวางสินค้า ฆ่าเชื้อในคลังสินค้า และตรวจสอบสินค้าที่เสียหายเพื่อรับสินค้าใหม่ “เมื่อคืนนี้ เราส่งผักสามคันรถไปที่คูเปอร์มาร์ท นาตรัง ทวิฮวายังคงถูกน้ำท่วม เราจึงต้องเปลี่ยนเส้นทางการขนส่งจากจังหวัดใกล้เคียง พอถึงเช้าวันนี้ สินค้าสดก็เต็มสต็อกและมีลูกค้าจำนวนมากเข้ามา” นายถังกล่าว

ผักจากเมือง ไฮฟอง เก่าจะถูกขนส่งมายังภาคกลาง

ขณะเดียวกัน ระบบค้าปลีกกลางก็ได้เร่งเติมสินค้าตั้งแต่ช่วงเย็นวันที่ 21 พฤศจิกายน เนื่องจากหลายเส้นทางจากภาคใต้ไปยังภาคกลางยังคงมีน้ำท่วมขังอย่างหนัก บริษัทจึงได้ปรับแผนโดยรับสินค้าจากภาคเหนือและที่ราบสูงภาคกลางเพื่อให้มั่นใจว่ามีสินค้าเพียงพอ ที่น่าสังเกตคือ ผักจำนวน 15 ตันจากไห่เซืองถูกขนส่งอย่างเร่งด่วนไปยัง GO! ดานัง, GO! เว้ และ GO! กวางงาย ในช่วงกลางคืน

มีการขนส่งสินค้าอย่างต่อเนื่องเพื่อส่งมอบสินค้าให้กับประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วม

ในทำนองเดียวกัน ระบบ MM Mega Market ระดมพนักงานให้ทำงานในเวลากลางคืน ตรวจสอบคุณภาพ และประสานงานสินค้าจากพื้นที่ที่ไม่ได้รับผลกระทบ บริษัทให้ความสำคัญกับผักจากดาลัตและพื้นที่สูงเพื่อเสริมกำลังให้กับศูนย์กลางภาคกลาง และติดตามสภาพอากาศอย่างใกล้ชิดเพื่อรับมือกับสถานการณ์อย่างทันท่วงที

ที่ตลาดบั๊กฮวาแซ็งห์ จำนวนลูกค้าที่ซื้อผักเพิ่มขึ้น เนื่องจากตลาดดั้งเดิมและผู้ค้าในท้องถิ่นหลายแห่งกำลังฟื้นตัว ตัวแทนจากระบบกล่าวว่า แม้ความต้องการจะเพิ่มขึ้น แต่ราคายังคงทรงตัว โปรโมชั่นต่างๆ เช่น "ซื้อ 1 แถม 1" และข้อเสนอสุดพิเศษส่งท้ายวันยังคงถูกนำมาใช้เพื่อช่วยเหลือผู้คน

ผู้คนเตือนกันให้ซื้อของพอประมาณเพื่อแบ่งปันให้ผู้อื่นเมื่อจำเป็น

ตามข้อมูลของระบบค้าปลีก แม้ว่าอุปทานจะยังไม่ปกติ แต่ธุรกิจต่างๆ กำลังเพิ่มการขนส่งและขยายพื้นที่เพาะปลูกเพื่อให้มั่นใจว่ามีสินค้าเพียงพอและหลีกเลี่ยงปัญหาการขาดแคลนอาหารหลังน้ำท่วม ความพยายามเหล่านี้ช่วยให้ตลาดอาหารสดในภาคกลางค่อยๆ มีเสถียรภาพมากขึ้น

สินค้าเข้าตลาดลดลง ราคาผักในนครโฮจิมินห์ยังคงเพิ่มขึ้น

แม้จะมีสัญญาณการฟื้นตัวในภาคกลาง แต่ผลผลิตผักในนครโฮจิมินห์ยังคงขาดแคลนอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากสภาพอากาศในพื้นที่เพาะปลูกทางตอนใต้และที่ราบสูงตอนกลาง เช้าตรู่ของวันที่ 22 พฤศจิกายน ปริมาณสินค้าที่ส่งถึงตลาดขายส่ง Thu Duc ลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ราคาขายปลีกในตลาดแบบดั้งเดิมพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

นายเหงียน บิ่ญ เฟือง ผู้อำนวยการตลาดขายส่งทู ดึ๊ก กล่าวว่า ปริมาณสินค้าที่ส่งถึงตลาดมีเพียง 2,329 ตัน ลดลง 97 ตันจากวันก่อนหน้า โดยผักลดลง 47 ตัน ผลไม้ลดลง 37 ตัน และดอกไม้ลดลง 13 ตัน ราคาสินค้าหลายรายการพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เช่น บวบ 30,000 ดอง/กก. ฟักทองตราหวิง 24,000 ดอง/กก. ถั่วเขียว 50,000 ดอง/กก. มะระ 34,000 ดอง/กก. มัสตาร์ดเขียว 30,000 ดอง/กก. ส่วนผลไม้ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เช่น แตงโม 16,000 ดอง/กก. มะม่วงฮวาหลก 70,000 ดอง/กก.

ผักในตลาดสดเช้าวันที่ 22 พฤศจิกายนมีมากพอสมควรแม้จะมีปริมาณลดลงก็ตาม

รายงานจากจังหวัดถิเหงะ, ตันดิญ, บาเจียว... ราคาขายปลีกในเช้าวันที่ 22 พฤศจิกายน ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง 10,000 - 20,000 ดอง/กก. สินค้าบางรายการมีราคาสูงมาก เช่น ต้นหอม 100,000 - 110,000 ดอง/กก. ดอกฟักทอง 90,000 ดอง/กก. ผักกาดหอม 120,000 ดอง/กก. ถั่วเขียว 90,000 ดอง/กก.

คุณเหงียน ธู ลาน พ่อค้าแม่ค้าในตลาดเตินดิ่งห์ กล่าวว่า ราคาสินค้านำเข้าจากแหล่งหลักปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงสามวันที่ผ่านมา ทำให้พ่อค้าแม่ค้าต้องขึ้นราคาขาย “ลูกค้าบ่นเรื่องราคาสูงจึงซื้อน้อยลง แต่ปริมาณมีน้อยเกินไปจึงขายไม่ได้ราคาถูก ดิฉันหวังว่าอีกไม่กี่วันถนนจะโล่ง ราคาจะลดลง” คุณลานกล่าว

เกี่ยวกับสถานการณ์ราคา คุณโง ฮอง อี รองหัวหน้าฝ่ายบริหารการค้า กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ฝนตกหนักและน้ำท่วมในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญส่งผลกระทบโดยตรงต่ออุปทานของนครโฮจิมินห์ แนวโน้มผลผลิตลดลงอาจยังคงดำเนินต่อไปในอีกไม่กี่วันข้างหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงพีคปลายปีที่ความต้องการผักเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก

ราคาผักใบเขียวบางชนิดที่พุ่งสูงขึ้นทำให้ผู้คนต้องประหยัดค่าใช้จ่ายมากขึ้น

ปัจจุบันนครโฮจิมินห์พึ่งพาแหล่งผลิตผักใบเขียวหลัก 3 แหล่ง ได้แก่ ลัมดง สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งลัมดงมีสัดส่วน 60-70% ของปริมาณผักใบเขียวทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายน ฝนตกหนักและการจราจรติดขัดทำให้ผลผลิตลดลง ส่งผลกระทบต่อปริมาณสินค้าที่นำเข้ามาในเมืองอย่างมาก

ด้วยสถานการณ์ดังกล่าว กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์กำลังประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อตรวจสอบความเสียหาย ควบคุมแหล่งที่มาของสินค้า และเพิ่มการนำเข้าสินค้าจากจังหวัดเตยนิญ ด่งนาย และบิ่ญเฟื้อก... เพื่อชดเชยปัญหาการขาดแคลนสินค้า กรมฯ ยังกำหนดให้ระบบการจัดจำหน่ายขยายพื้นที่จัดซื้อ หลีกเลี่ยงการพึ่งพาแหล่งเดียว หน่วยงานบริหารตลาดเพิ่มการตรวจสอบ ป้องกันสินค้ากักตุน และภาวะเงินเฟ้อที่ไม่สมเหตุสมผล

ที่มา: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/nguon-hang-hoa-phuc-vu-mien-trung-dan-on-dinh-gia-rau-tai-tp-ho-chi-minh-tang-manh-20251122133654321.htm