3 แนวโน้มการหย่านนมที่ครอบครัวสนใจ
ในเวียดนาม แนวโน้มการหย่านมที่ได้รับความนิยมสูงสุด 3 ประการ ได้แก่ การหย่านมแบบดั้งเดิม การหย่านมแบบญี่ปุ่น และการหย่านมแบบให้ทารกป้อนอาหารเอง (BLW) เด็กๆ ควรได้รับการสนับสนุนให้ป้อนอาหารด้วยตนเอง โดยกำหนดความเร็วและปริมาณอาหารแทนการป้อนอาหารด้วยช้อน แนวทางนี้สามารถทำได้เมื่อเด็กสามารถนั่งได้อย่างมั่นคง ควบคุมศีรษะได้ดี และมีปฏิกิริยาการเคี้ยวและกลืนขั้นพื้นฐาน ซึ่งโดยปกติจะอายุหลังจาก 6 เดือน

ผู้ปกครองสามารถเลือกใช้วิธีการหย่านนมได้อย่างยืดหยุ่นเพื่อให้เหมาะกับลูกน้อยของตน แทนที่จะเลือกเพียงวิธีเดียว
ภาพ: AI
ในบรรดาวิธีการเหล่านี้ การหย่านมแบบดั้งเดิม (แบบเวียดนาม) ได้รับการสืบทอดกันมาอย่างแพร่หลายมาหลายชั่วอายุคน ลักษณะของวิธีการนี้คือการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมต่างๆ บดละเอียดหรือปรุงให้นิ่มมาก ผู้ดูแลจะป้อนอาหารเด็กด้วยช้อน โดยควบคุมปริมาณอาหาร ความเร็วในการรับประทาน และวิธีการนำอาหารเข้าปากเด็ก
การหย่านนมแบบดั้งเดิมช่วยให้ผู้ปกครองสามารถควบคุมปริมาณอาหารที่ลูกกินได้ โดยรับประกันพลังงานและองค์ประกอบของอาหารที่ลูกกิน โดยค่อยๆ เพิ่มความหนาแน่นและความหยาบขึ้นตามระยะพัฒนาการของเด็ก
การหย่านนมแบบดั้งเดิมทำให้เด็กมีโอกาสเรียนรู้การเคี้ยว กลืน และหยิบอาหารน้อยลง อาหารถูกบดและผสมเข้าด้วยกัน ทำให้เด็กไม่สามารถรับรู้รสชาติเฉพาะตัวของอาหารแต่ละประเภทได้อย่างชัดเจน ส่งผลให้พัฒนาการด้านการรับรสมีจำกัด นอกจากนี้ ผู้ปกครองบางคนยังมีแนวโน้มที่จะบังคับป้อนอาหาร ทำให้เกิดอาการต่อต้าน เบื่ออาหาร หรือเกิดพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีในภายหลัง
หากไม่ได้รับคำแนะนำในการเตรียมอาหารอย่างเหมาะสม อาหารของเด็กอาจให้พลังงานไม่เพียงพอหรือมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่ไม่สมดุล ส่งผลต่อระบบย่อยอาหารและการเจริญเติบโต
การหย่านนมตาม “กระแสใหม่”
การหย่านนมแบบญี่ปุ่น วิธีนี้มุ่งเน้นที่การช่วยให้เด็กๆ ได้สัมผัสกับรสชาติอาหารตามธรรมชาติ สร้างนิสัยการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และเคารพสัญญาณความหิวและความอิ่มของพวกเขา
ในการหย่านมแบบญี่ปุ่น อาหารเด็กจะถูกเตรียมแยกกัน ไม่ผสมรวมกันเหมือนวิธีดั้งเดิม ความข้นและความหยาบของอาหารจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นตามพัฒนาการในแต่ละช่วงวัยของทารก ทารกจะถือช้อนเอง นั่งในท่าที่ถูกต้อง และฝึกการเคี้ยวและกลืนอาหารตามลักษณะของอาหารที่นำเข้าปาก
การศึกษาในญี่ปุ่นพบว่าทารกที่หย่านมโดยใช้วิธีนี้มีแนวโน้มที่จะกินอาหารหลากหลายมากขึ้นเมื่อโตขึ้น ขณะเดียวกัน ช่วยให้เด็กๆ พัฒนารสชาติที่ดีด้วยการสัมผัสอาหารแต่ละประเภท สนับสนุนพัฒนาการทักษะการเคี้ยว การประสานสัมพันธ์ระหว่างมือและตา เพิ่มความเป็นอิสระ ลดความเสี่ยงของการเบื่ออาหารเรื้อรัง เนื่องจากเด็กๆ มีส่วนร่วมอย่างกระตือรือร้นในกระบวนการรับประทานอาหาร
วิธีนี้ต้องใช้เวลาเตรียมนาน เพราะอาหารแต่ละประเภทต้องเตรียมแยกกัน ยากต่อการประยุกต์ใช้กับครอบครัวที่มีลูกเล็กหรือครอบครัวที่มีลูกใหญ่ หากพ่อแม่ไม่เข้าใจวิธีการอย่างถูกต้อง อาจทำให้ขาดพลังงานหรือสารอาหารรองได้ เนื่องจากอาหารมีรสชาติจืดชืดเกินไป หรือน้อยเกินไป เพราะลูกๆ เลือกที่จะไม่นำอาหารที่พ่อแม่เตรียมไว้มาใช้
ในเวียดนาม การหย่านมแบบญี่ปุ่นกลายเป็น "เทรนด์ใหม่" ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ อย่างไรก็ตาม พ่อแม่หลายคนเรียนรู้วิธีการนี้จากเครือข่ายสังคมออนไลน์หรือการบอกต่อแบบปากต่อปาก ซึ่งนำไปสู่การนำหลักการไปใช้อย่างไม่ถูกต้อง ตัวอย่างเช่น การให้อาหารไขมันน้อยเกินไปหรืออาหารจืดเกินไป จะเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการหากให้นมบุตรเป็นเวลานาน
วิธีการหย่านนมแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อจำกัดของตัวเอง สิ่งสำคัญไม่ใช่ว่า "วิธีใดดีที่สุด" แต่ควรเป็นวิธีใดดีที่สุดสำหรับเด็กแต่ละคนและครอบครัว
พ่อแม่สามารถยืดหยุ่นในการผสมผสานวิธีการต่างๆ แทนที่จะเลือกใช้วิธีเดียว ตัวอย่างเช่น เริ่มต้นด้วยการหย่านมแบบดั้งเดิมเพื่อให้มีพลังงาน จากนั้นจึงนำองค์ประกอบของ BLW มาใช้เพื่อส่งเสริมความเป็นอิสระ
ที่มา: https://thanhnien.vn/nguy-co-thieu-nang-luong-khi-an-dam-kieu-nhat-theo-thong-tin-tren-mang-185251029181613262.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)