ร้านอาหาร The Field Hoi An ได้รับรางวัลใบรับรอง “การปล่อยคาร์บอนต่ำ”

ผู้แทนกองทุนเพื่อการจัดการสิ่งแวดล้อมแห่งประเทศไทย (ขวา) มอบใบรับรองการเป็นหน่วยผลิต “คาร์บอนต่ำ” ให้แก่เดอะฟิลด์เฮ้าส์ ภาพ: QT

เพื่อให้ได้รับการรับรองจากแมกนัส อินเตอร์เนชั่นแนล ประเทศไทย เดอะฟิลด์รับประกันมาตรฐานดังต่อไปนี้: แนวทางการจัดการขยะในแผนกและการดำเนินงานของร้านอาหารทั้งหมด กิจกรรมฝึกอบรมเรื่องการจัดการขยะให้กับทุกแผนกและทุกการดำเนินงานของร้านอาหาร; การดำเนินการริเริ่มเพื่อลดขยะและจัดการพลังงาน มีกิจกรรมขับเคลื่อนความรับผิดชอบชุมชนต่อสิ่งแวดล้อมและการดำรงชีวิต

จากข้อมูลของบริษัท Magnus International Thailand การรับรองระดับ “ทอง” และ “แพลตตินัม” ที่บริษัท เดอะฟิลด์ ได้รับแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของบริษัทในการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน โดยคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและความพยายามในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก รวมถึงผลกระทบต่อชุมชนท้องถิ่นด้วย

ตัวแทนกองทุนจัดการสิ่งแวดล้อมไทย กล่าวว่า นับเป็นหน่วยงานแรกในเมืองฮอยอันที่ได้รับใบรับรองนี้ และหวังว่าใบรับรองนี้จะเป็นแรงกระตุ้นให้หน่วยงานและธุรกิจอื่นๆ ในอุตสาหกรรม การท่องเที่ยว ให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และร่วมกันพัฒนาการท่องเที่ยวที่ยั่งยืนให้กับคนรุ่นต่อไป

มุมหนึ่งของ “มื้อปลอดขยะ” ที่ร้านอาหารเดอะฟิลด์ ภาพ: QT

แมกนัส อินเตอร์เนชั่นแนล ประเทศไทย เป็นบริษัทชั้นนำที่เชี่ยวชาญด้านการจัดการโครงการชดเชยคาร์บอนและสิ่งแวดล้อม หรือที่เรียกว่า “เครดิตคาร์บอน” ปัจจุบัน แมกนัส อินเตอร์เนชั่นแนล ประเทศไทย เป็นผู้นำด้านการพัฒนาโครงการและบริการที่ปรึกษา โดยเป็นพันธมิตรกับทั้งภาครัฐบาลและเอกชน มุ่งเน้นการบริหารจัดการโครงการด้านสิ่งแวดล้อมโดยยึดหลักการลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

บริษัท อีมิค ฮอสพิทาลิตี้ และ มูลนิธิบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมไทย แมกนัส อินเตอร์เนชั่นแนล ประเทศไทย ลงนามบันทึกข้อตกลงเพื่อมุ่งมั่นพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ภาพ: QT

ในโอกาสนี้ บริษัท อีมิค ฮอสปิทาลิตี้ กองทุนบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมไทย และบริษัท แมกนัส อินเตอร์เนชั่นแนล ประเทศไทย ได้ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือเพื่อมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อมีส่วนร่วมในการผลักดันให้ฮอยอันเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวแบบยั่งยืน ความร่วมมือนี้จะมุ่งเน้นไปที่การนำแนวปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ในโรงแรม ร้านอาหาร และการขนส่ง ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการท่องเที่ยวที่รับผิดชอบในหมู่นักเดินทาง

แหล่งที่มา