มหาวิหาร: ฤดูใบไม้ร่วงในฮานอยผ่านชามะนาวและข้าวเหนียวเขียวหนึ่งแก้ว

เมื่ออากาศเริ่มหนาวเย็น พื้นที่รอบมหาวิหารก็จะกลายเป็นสถานที่พบปะที่คุ้นเคยเพื่อรับประทานอาหารว่างประจำถิ่นและเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล

บรรยากาศฤดูใบไม้ร่วงแบบฉบับของ ฮานอย

เมื่อลมเย็นเริ่มพัดผ่านท้องถนน บริเวณโดยรอบมหาวิหารฮานอยก็เปลี่ยนโฉมใหม่ กลายเป็นบรรยากาศคึกคักและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สถานที่แห่งนี้เป็นสถานที่พบปะที่คุ้นเคยมายาวนาน ไม่เพียงแต่สำหรับคนหนุ่มสาวในฮานอยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักท่องเที่ยวที่มองหามุมสงบและมีชีวิตชีวาของฮานอยอีกด้วย

ภายใต้แสงแดดอ่อนๆ ยามฤดูใบไม้ร่วงสีทองอร่าม ผลงานสถาปัตยกรรมโบราณอายุกว่าร้อยปีกลายเป็นฉากหลังอันงดงามราวกับบทกวี คนหนุ่มสาวจำนวนมากมาที่นี่ ไม่เพียงเพื่อพบปะเพื่อนฝูงเท่านั้น แต่ยังมาเพื่อบันทึกช่วงเวลาอันงดงามริมกำแพงที่ปกคลุมไปด้วยมอสซึ่งถูกย้อมไปด้วยกาลเวลาอีกด้วย

คนหนุ่มสาวจำนวนมากใช้โอกาสนี้เก็บภาพช่วงเวลาอันงดงามเบื้องหน้าทัศนียภาพอันเก่าแก่ของมหาวิหาร

ประสบการณ์ อาหาร ริมทางที่ไม่ควรพลาด

ประสบการณ์ฤดูใบไม้ร่วงที่มหาวิหารแห่งนี้จะสมบูรณ์แบบไม่ได้เลยหากปราศจากของว่างแบบฉบับดั้งเดิม แผงขายของริมทางเท้า โดยเฉพาะบนถนน Au Trieu มักจะแน่นขนัดไปด้วยลูกค้าเสมอ ไม่จำเป็นต้องมีโต๊ะและเก้าอี้หรูหรา แค่มีเก้าอี้พลาสติกเล็กๆ สักสองสามตัว ทุกคนก็สามารถมารวมตัวกัน พูดคุย และมองดูผู้คนที่เดินผ่านไปมาได้

ของว่างยามบ่ายที่คุ้นเคยสำหรับวัยรุ่นในฮานอยในช่วงวันฤดูใบไม้ร่วงพร้อมของว่างประจำฤดูใบไม้ร่วง

รสชาติข้าวใหม่ในจานข้าวเหนียว

ฤดูใบไม้ร่วงนี้ ข้าวเหนียวข้าวอ่อนกลายเป็นเมนูยอดนิยม เสิร์ฟบนใบตองเขียวขจี หอมกลิ่นข้าวอ่อน รสชาติเข้มข้นเหมือนข้าวใหม่ คุณฮวง ซา ฮุย (อายุ 23 ปี ฮานอย) เล่าให้ฟังหลังจากได้ลิ้มลองเป็นครั้งแรกว่า "ครั้งแรกที่ผมได้ลองข้าวเหนียวข้าวอ่อน ผมรู้สึกว่ารสชาติค่อนข้างแปลก เหนียว หวาน และหอมกลิ่นข้าวอ่อน" นี่คือประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ผสมผสานกับฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงไปของเมืองหลวง

ข้าวเหนียวข้าวเขียวและชามะนาวเป็นเมนูที่วัยรุ่นหลายคนชื่นชอบเมื่อมาเยือนย่านมหาวิหารในช่วงฤดูใบไม้ร่วง

คอมโบของว่างที่คุ้นเคย

นอกจากข้าวเหนียวกับข้าวเขียวแล้ว ของว่างอย่างปอเปี๊ยะทอดสีเหลืองทอง ปอเปี๊ยะย่างหอมกรุ่น และชามะนาวเย็นๆ สักแก้วก็ยังคงความอร่อยไว้ได้อย่างลงตัว ทั้งหมดนี้ล้วนเป็น "เมนูคู่" ที่ลงตัวสำหรับช่วงบ่ายอันผ่อนคลาย คุณฮุยกล่าวว่า ราคาของว่างสำหรับสองคนที่นี่อยู่ที่ประมาณ 200,000 ดอง ซึ่งถือว่าสมเหตุสมผลสำหรับการดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดพิเศษนี้

คำแนะนำจากคนวงใน

บริเวณรอบมหาวิหารมักจะมีผู้คนพลุกพล่าน โดยเฉพาะช่วงบ่ายและวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณตรัน วัน อัน (อายุ 22 ปี) เล่าว่าบางครั้งการหาที่จอดรถใช้เวลานานเกือบ 30 นาที และการหาที่นั่งก็ใช้เวลานานพอๆ กัน "การหาอาหารใช้เวลาประมาณ 15 นาที แต่บรรยากาศที่นี่ดีมาก" คุณอันเล่า

ร้านชามะนาวรอบมหาวิหารมักจะเต็มเสมอ โดยเฉพาะในวันที่อากาศดี

เพื่อประสบการณ์ที่ครบถ้วน ควรมาแต่เช้าสักหน่อยเพื่อจะได้เลือกมุมสวยๆ เช่นเดียวกับโด ฮวย ธู (อายุ 20 ปี) ที่วางแผนตารางเที่ยวฮานอยอย่างละเอียด มีทั้งข้าวสวยร้อนๆ ปอเปี๊ยะย่าง ชามะนาว และถ่ายรูปสวยๆ ตามมุมถนน อากาศเย็นสบายเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้การรับประทานอาหารว่างกลางแจ้งสนุกกว่าที่เคย

แม้ว่าจะมีเสียงดังและพลุกพล่านเล็กน้อย แต่การนั่งที่มุมถนน จิบขนมและชมจังหวะชีวิตในฮานอยในฤดูใบไม้ร่วงก็ยังเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าที่ใครๆ ก็ควรลองสักครั้ง

ที่มา: https://baolamdong.vn/nha-tho-lon-net-thu-ha-noi-qua-ly-tra-chanh-va-xoi-com-399243.html