เนื่องในโอกาสเทศกาล "ฤดูผลไม้สุก" ปี พ.ศ. 2567 ชาวบ้านในสวนผลไม้จึงเร่งดูแลสวนผลไม้อย่างเร่งด่วน เตรียมความพร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชม ถ่ายรูป ชื่นชม และสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับชาวสวนในภาคใต้โดยรวม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดบิ่ญเซือง ที่จะได้แลกเปลี่ยน เรียนรู้ พูดคุย และแบ่งปันประสบการณ์ในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร ร่วมมือกันสร้างและพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์สวนผลไม้ ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมและเผยแพร่ผลไม้คุณภาพให้กับนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล
จดจำความทรงจำอันล้ำค่า
นักท่องเที่ยวที่มาเยือนพื้นที่เก๊างกัง (เมืองถ่วนอัน) ในช่วงนี้ต่างสัมผัสได้ถึงบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองที่แผ่ขยายไปทั่ว ชาวสวนที่นี่ต่างก็คึกคักและเปี่ยมไปด้วยความสุขเมื่อผลไม้สุกงอม ต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล คุณเหงียน ถิ หว่าง อันห์ (เขตถั่นกวี เขตอันถั่น) เล่าให้เราฟังถึงความสุขที่ได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศอันคึกคักและเปี่ยมไปด้วยความสุขของเทศกาลในปีนี้ว่า ครอบครัวของเธอมีพื้นที่สวนผลไม้เกือบ 4 เฮกตาร์ และรอคอยฤดูร้อน 3 เดือนในทุกๆ ปี เพราะหลังจากทำงานหนักมาตลอดทั้งปีในการดูแลต้นไม้ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และขุดคูน้ำวันละสองครั้ง ต้นไม้ในสวนก็สุกงอมและรอการเก็บเกี่ยว
ในความทรงจำวัยเด็กของฮวง อันห์ เมื่อประมาณ 30 ปีก่อน ทุกฤดูร้อน ผลไม้ในสวน เช่น ทุเรียน มังคุด ขนุน เงาะ ลำไย... จะสุกเป็นสีแดง ขณะที่ผู้ใหญ่กำลังเก็บเกี่ยว เธอและพี่น้องจะได้รับมอบหมายจากครอบครัวให้ดูแลสวนและนำนักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวจากทั่วสารทิศหลั่งไหลมายังสวนแห่งนี้ ทำให้แทบทุกวันเป็นวันที่สนุกสนานราวกับเทศกาล สวนใกล้เคียงบางแห่งมีร้านอาหาร ลูกค้าจึงเพลิดเพลินกับอาหารที่หอมกรุ่น พูดคุยและหัวเราะกันอย่างมีความสุข
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณฮวง อันห์ และครอบครัวรู้สึกตื่นเต้นที่ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของแผงขายผลไม้ในพื้นที่เทศกาล “ฤดูผลไม้สุก” เพื่อนำผลไม้ไปจำหน่ายให้กับร้านค้าโดยรอบ นับเป็นโอกาสอันดีที่ครอบครัวของเธอจะได้แลกเปลี่ยน เรียนรู้ พูดคุย และแบ่งปันประสบการณ์ในการปลูกและดูแลสวนผลไม้ ร่วมกันสร้างและพัฒนาการ ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ สวน ขณะเดียวกันก็แนะนำผลไม้คุณภาพให้กับนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล
คุณเหงียน วัน โด่ย เจ้าของร้านอาหาร 99 Garden (แขวงหุ่งดิ่ญ เมืองถ่วนอัน) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า ปีที่แล้วผลผลิตมังคุดดีมาก สวนมังคุดอุดมสมบูรณ์ ลูกค้ามาทานมังคุดและอาหารจากสวนในร้านแน่นขนัด ทำให้ครอบครัวของเขาคึกคักและมีความสุขอยู่เสมอ เกษตรกรผู้นี้ซึ่งเป็นเจ้าของต้นมังคุดเกือบ 500 ต้น อายุเฉลี่ย 50-60 ปี เล่าว่า ลูกค้าจากฮานอย กวางนิญ ภาคกลาง ภาคตะวันตก และต่างประเทศ ลูกค้าจากอำเภอและเมืองต่างๆ ในจังหวัด และทุกภูมิภาคต่างชื่นชอบผลไม้พื้นเมืองและอาหารจากสวนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของที่นี่ ดังนั้น การได้ให้บริการนักท่องเที่ยวทุกหนทุกแห่งจึงเป็นความสุข และเป็นแรงบันดาลใจให้เขาและครอบครัวยังคงรักษาสวนมังคุดของเขาไว้
รักษาชื่อเสียงของสวนผลไม้ไหลเทียว
คุณเหงียน วัน ดอย กล่าวว่า เนื่องจากสภาพอากาศ ปีนี้แม้จะดูแลอย่างดี แต่ผลผลิตกลับลดลงเหลือเพียงประมาณ 30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ร้านอาหาร 99 Garden ยังคงรักษาราคาขายไว้เท่าเดิม และยังคงรักษารสชาติของอาหารขึ้นชื่อของสวนในดินแดนลายเทียวไว้ เช่น ยำไก่มังคุด ไก่ย่างทุเรียน นกกระทาย่างทุเรียน ปลาช่อนย่างมังคุด...
ออกจากร้านอาหาร 99 Garden เราแวะร้านอาหาร Hong Van Garden (แขวงหุ่งดิ่ง) ซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่กี่สิบเมตร คุณเหงียน กิม เฮือง เจ้าของร้านอาหาร Hong Van Garden ต้อนรับเราด้วยสีหน้ายิ้มแย้มแจ่มใส เล่าว่าก่อนปิดเทอมฤดูร้อน ครอบครัวของเธอได้ลงทุนปรับปรุงกระท่อมในสวนด้วยเปลญวน โต๊ะและเก้าอี้ พัดลม ปลั๊กไฟ และพื้นคอนกรีต... เพื่อให้แขกได้เข้ามาเยี่ยมชม เก็บผลไม้ และเพลิดเพลินกับอาหารพื้นเมือง นอกจากนี้ ร้านอาหารยังลงทุนตกแต่งฉากหลังด้วยกังหันลมสีสันสดใสสวยงาม... เพื่อให้แขกที่มาร่วมงานได้จัดปาร์ตี้ในสวน
นายลี บิ่ง เซิน ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงหุ่งดิ่ง กล่าวว่า เพื่อสร้างความประทับใจที่ดีให้แก่นักท่องเที่ยวทุกคนที่มาเยี่ยมชมเทศกาล "ฤดูผลไม้สุก" ในปี พ.ศ. 2567 คณะกรรมการประชาชนแขวงหุ่งดิ่งได้ดำเนินการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมในรูปแบบต่างๆ เพื่อให้ประชาชนได้รับทราบวัตถุประสงค์ ความหมาย และเนื้อหาของการจัดงานเทศกาล กระตุ้นให้ประชาชนมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการท่องเที่ยวสวน ตอบสนองต่อกิจกรรมของเทศกาล แสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับขับสู้ การสื่อสาร และการปฏิบัติตนอย่างมีอารยะและสุภาพ จนถึงปัจจุบัน ประชาชนและเจ้าของสวนได้มีโอกาสมีส่วนร่วมในการจัดตั้งสถานที่ประกอบธุรกิจ เพื่อเป็นพื้นฐานในการเชื่อมโยงการท่องเที่ยว เพื่อให้มั่นใจว่าผลไม้จะจำหน่ายตามน้ำหนักและราคาที่ถูกต้อง ปราศจากการหลอกลวง การชักชวน หรือการตั้งราคาเกินจริง ในขณะเดียวกัน ท้องถิ่นยังป้องกันและจัดการกับปัญหาการขึ้นราคา การล่อลวง และคุกคามนักท่องเที่ยว
เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล และสร้างความประทับใจที่ดีในใจของทุกคนที่มาร่วมงานในปีนี้ ชาวสวนในเขตบิ่ญญัม หุ่งดิ่ญ อันถั่น และตำบลอันเซิน เมืองถ่วนอัน ต่างทุ่มเททำความสะอาดและปรับปรุงสวนให้โปร่งสบาย ตกแต่งร้านค้าให้กว้างขวางและสวยงาม พร้อมรายการราคาสินค้าที่ครบถ้วน รัฐบาล หน่วยงาน องค์กร และชาวสวนในเมืองได้ประสานงานและร่วมมือกันสร้างภาพลักษณ์ที่เป็นมิตรและเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่สำหรับเทศกาลในปีนี้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)