เพื่อตอบรับเทศกาล “ฤดูผลไม้สุก” ปี 2567 ในปัจจุบัน ผู้คนในสวนผลไม้ต่างเร่งดูแลสวนผลไม้ของตนอย่างเร่งด่วน เตรียมความพร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชม ถ่ายภาพ เพลิดเพลิน และสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับชาวสวนในภาคใต้โดยรวม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดบิ่ญเซือง ที่จะได้แลกเปลี่ยน เรียนรู้ พูดคุย และแบ่งปันประสบการณ์ในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร ร่วมมือกันสร้างและพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในสวนผลไม้ ขณะเดียวกันก็แนะนำผลไม้คุณภาพให้กับนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล
จดจำความทรงจำอันล้ำค่า
เมื่อมาเยือนพื้นที่เก๊างกัง (เมืองถ่วนอัน) ในช่วงนี้ นักท่องเที่ยวจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองที่แผ่ขยายไปทั่ว ชาวสวนที่นี่ต่างก็คึกคักและเปี่ยมไปด้วยความสุข ขณะที่ผลไม้กำลังสุกงอม ต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั้งใกล้และไกล คุณเหงียน ถิ หว่าง อันห์ (เขตถั่นกวี เขตอันถั่น) เล่าให้เราฟังถึงความสุขที่ได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศอันคึกคักและเปี่ยมไปด้วยความสุขของเทศกาลในปีนี้ว่า ครอบครัวของเธอมีสวนผลไม้เกือบ 4 เฮกตาร์ และทุกปีพวกเขารอคอยฤดูร้อน 3 เดือน เพราะหลังจากทำงานหนักมาตลอดทั้งปีในการดูแลต้นไม้ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และขุดคูน้ำวันละสองครั้ง ต้นไม้ในสวนก็สุกงอมและรอการเก็บเกี่ยว
ในความทรงจำวัยเด็กของฮวง อันห์ เมื่อประมาณ 30 ปีก่อน ทุกฤดูร้อน ผลไม้ในสวน เช่น ทุเรียน มังคุด ขนุน เงาะ ลำไย... จะสุกเป็นสีแดงในสวน ขณะที่ผู้ใหญ่กำลังเก็บเกี่ยว เธอและพี่น้องจะได้รับมอบหมายจากครอบครัวให้ดูแลสวนและนำนักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวจากทั่วสารทิศหลั่งไหลมายังสวนแห่งนี้ ทำให้แทบทุกวันเป็นวันที่สนุกสนานราวกับเทศกาล สวนใกล้เคียงบางแห่งมีร้านอาหาร แขกที่มารับประทานอาหารต่างเพลิดเพลินกับอาหารที่หอมกรุ่น พูดคุยและหัวเราะกันอย่างมีความสุข
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณฮวง อันห์ และครอบครัวรู้สึกตื่นเต้นที่ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของแผงขายผลไม้ในพื้นที่เทศกาล “ฤดูผลไม้สุก” เพื่อนำผลไม้ไปจำหน่ายให้กับร้านค้าโดยรอบ นับเป็นโอกาสอันดีที่ครอบครัวของเธอจะได้แลกเปลี่ยน เรียนรู้ พูดคุย และแบ่งปันประสบการณ์ในการปลูกและดูแลสวนผลไม้ ร่วมมือกันสร้างและพัฒนาการ ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ สวน ขณะเดียวกันก็แนะนำผลไม้คุณภาพให้กับนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล
คุณเหงียน วัน โด่ย เจ้าของร้านอาหาร 99 Garden (แขวงหุ่งดิ่ญ เมืองถ่วนอัน) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า ปีที่แล้วผลผลิตมังคุดดี สวนมังคุดอุดมสมบูรณ์ มีลูกค้ามากมายมาเพลิดเพลินกับผลไม้และอาหารจากสวนในร้าน ทำให้ครอบครัวของเขามีความสุขและคึกคักอยู่เสมอ เกษตรกรผู้นี้ซึ่งเป็นเจ้าของต้นมังคุดเกือบ 500 ต้น อายุเฉลี่ย 50-60 ปี เล่าว่า ลูกค้าจากฮานอย กวางนิญ ภาคกลาง ภาคตะวันตก และต่างประเทศ ลูกค้าจากอำเภอและเมืองต่างๆ ในจังหวัด และทุกภูมิภาคต่างชื่นชอบผลไม้พิเศษและอาหารจากสวนของที่นี่ ดังนั้น การได้ให้บริการนักท่องเที่ยวทุกหนทุกแห่งจึงเป็นความสุขและเป็นแรงบันดาลใจให้เขาและครอบครัวยังคงรักษาสวนมังคุดของเขาไว้
รักษาชื่อเสียงของสวนไหลเทียว
คุณเหงียน วัน ดอย กล่าวว่า เนื่องจากสภาพอากาศ ปีนี้แม้จะดูแลอย่างดี แต่ผลผลิตกลับลดลงเหลือเพียงประมาณ 30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ร้านอาหาร 99 Garden ยังคงรักษาราคาไว้เท่าเดิม และยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมของอาหารขึ้นชื่อของสวนอย่าง “ลายเทียว” ไว้ เช่น ยำไก่มังคุด ไก่ย่างทุเรียน นกกระทาย่างทุเรียน ปลาช่อนย่างมังคุด...
ออกจากสวน 99 Garden เราแวะสวนฮ่องวาน (เขตหุ่งดิ่ง) ซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่กี่สิบเมตร คุณเหงียน กิม เฮือง เจ้าของสวนฮ่องวาน กล่าวต้อนรับด้วยสีหน้าเปี่ยมสุขว่า ก่อนปิดเทอมฤดูร้อน ครอบครัวของเธอได้ลงทุนปรับปรุงกระท่อมด้วยเปลญวน โต๊ะและเก้าอี้ พัดลม ปลั๊กไฟ และพื้นคอนกรีต... ในสวน เพื่อให้แขกได้เข้ามาเยี่ยมชม เก็บผลไม้ และเพลิดเพลินกับอาหารพื้นเมือง นอกจากนี้ ร้านอาหารยังลงทุนตกแต่งฉากหลังด้วยกังหันลมสีสันสดใสสวยงาม... สำหรับกลุ่มแขกที่มาร่วมงานสังสรรค์ในสวน
นายลี บิ่ง เซิน ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงหุ่งดิ่ง กล่าวว่า เพื่อสร้างความประทับใจที่ดีให้แก่นักท่องเที่ยวทุกคนที่มาเยี่ยมชมเทศกาล "ฤดูผลไม้สุกงอม" ในปี พ.ศ. 2567 คณะกรรมการประชาชนแขวงหุ่งดิ่งได้ดำเนินการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมในรูปแบบต่างๆ เพื่อให้ประชาชนได้รับทราบถึงวัตถุประสงค์ ความหมาย และเนื้อหาของการจัดงานเทศกาล กระตุ้นให้ประชาชนมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการท่องเที่ยวสวน ตอบสนองต่อกิจกรรมของเทศกาล แสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับขับสู้ การสื่อสาร และการปฏิบัติตนอย่างมีอารยะและสุภาพ จนถึงปัจจุบัน ประชาชนและเจ้าของสวนได้มีโอกาสมีส่วนร่วมในการจัดตั้งสถานที่ประกอบธุรกิจ เพื่อเป็นพื้นฐานในการเชื่อมโยงการท่องเที่ยว เพื่อให้มั่นใจว่าผลไม้จะจำหน่ายตามน้ำหนักและราคาที่ถูกต้อง ปราศจากการหลอกลวง การชักชวน หรือการตั้งราคาเกินจริง ในขณะเดียวกัน ท้องถิ่นยังป้องกันและจัดการกับสถานการณ์การขึ้นราคา การชักชวน และการคุกคามนักท่องเที่ยว
เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล และสร้างความประทับใจที่ดีในใจทุกคนเมื่อมาร่วมงานในปีนี้ ชาวสวนในเขตบิ่ญญัม หุ่งดิ่ญ อันถั่น และตำบลอันเซิน เมืองถ่วนอัน ต่างทุ่มเททำความสะอาดและตกแต่งสวนให้โปร่งสบาย ตกแต่งร้านค้าให้กว้างขวางและสวยงามยิ่งขึ้น พร้อมจัดทำรายการเมนูอาหารพร้อมรายการราคาอย่างครบถ้วน หน่วยงาน หน่วยงาน องค์กร และชาวสวนในเมืองได้ประสานงานและร่วมมือกันสร้างภาพลักษณ์ที่เป็นมิตรและเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่สำหรับเทศกาลในปีนี้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)