ตัวแทนจำหน่ายหลายรายขายเฉพาะปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงทางชีวภาพเท่านั้น

เจียไหล ในอำเภอจูปา มีผู้ค้ารายหนึ่งที่เลิกขายปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงโดยสิ้นเชิง แล้วหันมาขายปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพแทน

สวนนี้ใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพเพื่อรักษาความเขียวขจี ภาพโดย: Tuan Anh

การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพกำลังกลายเป็นกระแส ซึ่งช่วยสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้คนเกี่ยวกับการผลิตแบบอินทรีย์และยั่งยืน

อำเภอชูปาเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่เพาะปลูกมากที่สุดในจังหวัดเจียลาย ด้วยพื้นที่กว่า 55,000 เฮกตาร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อำเภอได้มุ่งเน้นการส่งเสริมการแปลงพันธุ์พืช พัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตด้วยการใช้พันธุ์พืชใหม่ที่มีผลผลิตสูง และใช้เทคโนโลยีขั้นสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาวบ้านได้ค่อยๆ หันมาใช้กระบวนการดูแลพืชผลแบบอินทรีย์ การใช้ยาฆ่าแมลงทางชีวภาพ เพื่อปกป้องสุขภาพและยกระดับคุณภาพผลผลิต

เกษตรกรบอก “ไม่” ต่อสารเคมี

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพกลายเป็นกระแสหลักในหมู่ประชาชนในอำเภอจู่ปา (เจียลาย) เพื่อมุ่งสู่ การเกษตร แบบยั่งยืน ในพื้นที่ปลูกผลไม้ในตำบลเอียเนิ๋น เอียกา และเอียโมนง (อำเภอจู่ปา) ประชาชนให้ความสนใจกับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพมากขึ้น ซึ่งมีความปลอดภัยสูง เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า และยังคงให้ผลผลิตและคุณภาพที่ดี

สวนขนาด 2.7 เฮกตาร์ที่เต็มไปด้วยต้นไม้ผลไม้มากมาย เช่น ทุเรียน ลำไย อะโวคาโด เกรปฟรุต ฯลฯ ของครอบครัวนายบุ่ย วัน ดวง (หมู่บ้านบลุก บลุก ตำบลเอีย กา อำเภอชูปา) ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์โดยใช้จุลินทรีย์พื้นเมือง (IMO) มานานหลายปี เนื่องจากเป็นสวนเกษตรอินทรีย์ สวนของครอบครัวนายบุ่ย จึง "ปฏิเสธ" สารเคมีอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารเคมีที่ใช้รักษาโรคพืช

ครอบครัวของนายบุ่ย วัน ดวง (หมู่บ้านบลุก บลุก ตำบลเอีย กา อำเภอชูปา) ใช้เพียงผลิตภัณฑ์ชีวภาพฉีดพ่นในสวน ภาพโดย: ตวน อันห์

คุณเดืองกล่าวว่า เนื่องจากสวนของครอบครัวเขาปลูกพืชแซม จึงเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของสิ่งมีชีวิตอันตราย เช่น เพลี้ยอ่อน แมลง และหนอนกินใบ เมื่อมีศัตรูพืชเหล่านี้ ครอบครัวของเขาจะไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช แต่จะใช้โปรไบโอติกส์ที่สร้างขึ้นเองเพื่อควบคุมศัตรูพืชเป็นหลัก

“แมลงศัตรูพืชและเพลี้ยอ่อนส่วนใหญ่มีคุณสมบัติเป็นด่างในลำไส้ ดังนั้นเราจึงใช้จุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรียบาซิลลัส ร่วมกับยีสต์จากกระเทียม ข่า ฯลฯ เพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ” คุณ Duong กล่าว

นายเดืองยังกล่าวอีกว่าก่อนหน้านี้เขาเคยใช้ยาเคมี แต่พบว่ามีราคาสูงเกินไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพของครอบครัวของเขาไม่ได้รับการรับประกัน ผู้คนมักรู้สึกหายใจไม่ออก ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจวิจัยและแปรรูปปุ๋ยและผลิตภัณฑ์ชีวภาพอินทรีย์เพื่อป้องกันศัตรูพืชเพื่อความปลอดภัยของครอบครัวและผู้บริโภค

ลงมาจนถึงตำบลเอียมอญ ชาวบ้านในพื้นที่มีความตระหนักและสนใจการใช้สารกำจัดศัตรูพืชแบบชีวภาพและสมุนไพรในการทำเกษตรกรรมมากขึ้น

ครอบครัวของนายเล กิมลอง (หมู่บ้านเอียลก ตำบลเอียโมนอง อำเภอชูป่า) มีสวนกาแฟขนาด 2.2 เฮกตาร์ และปลูกเสาวรสเกือบ 4 ไร่ ด้วยความตระหนักว่าการใช้ยาฆ่าแมลงทางเคมีก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม และสุขภาพของครอบครัวเป็นสิ่งที่ไม่อาจรับประกันได้ นายลองจึงค่อยๆ เปลี่ยนมาใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ

สวนเสาวรสปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ โดยใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพของครอบครัวนายเล กิม หลง (บ้านเอีย ลก ตำบลเอีย โม นง อำเภอจู ปา) ภาพโดย: ตวน อันห์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สวนเสาวรสของครอบครัวได้รับการดูแลแบบเกษตรอินทรีย์เพื่อเจาะตลาดส่งออก ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะใช้สารเคมี คุณลองกล่าวว่า สวนเสาวรสส่วนใหญ่ในพื้นที่มักประสบปัญหาโรคราแป้ง โรคหมาก โรคตาปู ฯลฯ สาเหตุเกิดจากสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน แหล่งเพาะพันธุ์ต้นกล้าที่ไม่ดี และขั้นตอนการดูแล

เมื่อต้นเสาวรสติดโรคราแป้ง แทบจะไม่มียาใดที่จะรักษาให้หายขาดได้ ดังนั้น วิธีที่ดีที่สุดคือการป้องกันโรคโดยการกำจัดต้นที่ติดเชื้อออกจากสวน และใช้ยาฆ่าแมลงชีวภาพเพื่อควบคุมศัตรูพืชเป็นระยะ

“การปลูกพืชใดๆ สุขภาพต้องเป็นสิ่งสำคัญที่สุด เมื่อใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ สภาพแวดล้อมการทำงานจะสะอาดขึ้น และผู้บริโภคก็ปลอดภัยมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพช่วยให้ต้นเสาวรสมั่นใจในความปลอดภัยในแง่ของสารเคมีตกค้าง สามารถส่งออกไปยังยุโรปได้ และเพิ่มมูลค่าให้กับครอบครัว” คุณลองกล่าว

ยาชีวภาพกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น

อำเภอชูป่าถือเป็นเมืองหลวงของไม้ผล จึงเป็นแหล่งรวมของผู้ค้าปุ๋ยและยาฆ่าแมลงจำนวนมาก หากแต่เดิมปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงครอบครองพื้นที่จัดแสดงทั้งหมดของผู้ค้า ในปัจจุบันปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพกลับปรากฏขึ้นมากขึ้น ผู้ค้าบางรายถึงกับเลิกขายปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงโดยสิ้นเชิง เพื่อหันไปขายปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพแทน

คุณดวน ธม เจ้าของร้านจำหน่ายปุ๋ยน้ำธม (ตำบลเอียกะ อำเภอชูป่า) กล่าวว่า ในอดีตคนส่วนใหญ่ใช้ยาฆ่าแมลงเคมีเพื่อป้องกันศัตรูพืช แต่ปัจจุบันกระแสการเปลี่ยนมาใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เฉพาะที่ร้านจำหน่ายของคุณธม ปริมาณการใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพแทบจะเทียบเท่ากับการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเคมีเลยทีเดียว

คุณทอมกล่าวว่า การใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพจะใช้เวลานานกว่า แต่ในทางกลับกันก็ช่วยเพิ่มความทนทานและไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันมีสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพหลายประเภทในท้องตลาด เช่น สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพนาโน สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพที่สกัดจากสมุนไพร และสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพที่มีจุลินทรีย์...

สุขภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับผู้คน ภาพโดย: Tuan Anh

นายเล วัน ถั่น ผู้อำนวย การสหกรณ์การเกษตรเพื่อการค้า การบริการ และการท่องเที่ยว เอียโม่นอง (ตำบลเอียโม่นอง อำเภอจู่ปะห์) กล่าวว่า ปัจจุบันประชาชนหันมาใช้ยาชีวภาพกันมากขึ้น เนื่องจากยาชีวภาพไม่เป็นพิษและไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม การใช้ยาชีวภาพต้องดำเนินการควบคู่กันไปในทุกพื้นที่สวนจึงจะมีประสิทธิภาพ

คุณ Thanh ระบุว่า ยาเคมียังคงมีประสิทธิภาพในการกำจัดศัตรูพืชได้ดีกว่า ขณะเดียวกัน ยาชีวภาพจำเป็นต้องฉีดพ่นซ้ำหลายครั้งในพื้นที่เดียวกันของสวนเพื่อให้ได้ผล ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูงมากเมื่อต้องซื้อยาจำนวนมากและต้องเสียเงินจ้างแรงงาน

“เพื่อเผยแพร่การใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ กรมคุ้มครองพืชและภาคเกษตรกรรมในพื้นที่จำเป็นต้องเร่งประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทราบถึงประโยชน์ของสารกำจัดศัตรูพืชชนิดนี้ ซึ่งจะทำให้ผลผลิตทางการเกษตรของเวียดนามไม่มีสารเคมีตกค้างเพื่อส่งขายในตลาดส่งออก” คุณถั่น เสนอแนะ

นางสาวเล ทิ หง็อก เซิน รองผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตร อำเภอจูปา กล่าวว่า ที่ผ่านมา นอกจากการใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพจะเพิ่มมากขึ้นอย่างรวดเร็วแล้ว ชาวบ้านในอำเภอยังได้ศึกษาวิจัยและผลิตผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์อีกด้วย

บนพื้นฐานดังกล่าว หน่วยงานจะจัดหลักสูตรฝึกอบรมการถ่ายทอดเทคนิคการเพาะปลูก โดยเน้นการใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพประมาณ 10 หลักสูตรทุกปี

คุณเล ถิ หง็อก เซิน กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางหน่วยงานจะเสนอต่อคณะกรรมการประชาชนอำเภอชูปาห์ ให้มีนโยบายสนับสนุนการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพที่เหมาะสมแก่ประชาชน หลังจากนั้น ประชาชนจะมีความกล้าและเผยแพร่การใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพให้แพร่หลายมากขึ้น เพื่อมุ่งสู่เกษตรอินทรีย์และยั่งยืน

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhieu-dai-ly-chi-con-ban-phan-huu-co-thuoc-sinh-hoc-d400096.html