หนีความยากจนจากรูปแบบการเลี้ยงแพะแบบขยาย

โดยอาศัยข้อได้เปรียบของภูมิประเทศที่เป็นภูเขา ผู้คนในตำบลซอนดงได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงแพะแบบครอบคลุมซึ่งคุ้มต้นทุนและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

หนีความยากจนด้วยการเลี้ยงแพะ

ในปีที่ผ่านมา ครอบครัวของนายเติร์น กวาง เซิน (หมู่บ้านฟูหุ่ง ตำบลเซินดง) มักจะอยู่ในรายชื่อคนยากจนมาโดยตลอด และต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายในชีวิต ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 ครอบครัวของนายเซินค่อยๆ หลุดพ้นจากความยากจนได้ด้วยนโยบายของรัฐที่ให้การสนับสนุนสายพันธุ์และเทคนิคในการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงแพะอย่างครอบคลุม

เป็นที่ทราบกันดีว่าวิธีการเลี้ยงแบบนี้เป็นที่นิยมในพื้นที่ที่มีพื้นที่เลี้ยงสัตว์ขนาดใหญ่ เช่น แถบมิดแลนด์และเทือกเขา ข้อดีคือไม่ต้องดูแลมาก อาหารตามธรรมชาติที่แพะกินมีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ มีโรคภัยไข้เจ็บน้อย และเนื่องจากเกือบจะรักษาลักษณะนิสัยตามธรรมชาติไว้ได้ ราคาเนื้อแพะที่เลี้ยงแบบปล่อยจึงสูงกว่าการเลี้ยงแบบขังคอก

รูปแบบการเลี้ยงแพะแบบกว้างขวางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ที่มีพื้นที่เลี้ยงสัตว์ขนาดใหญ่ เช่น พื้นที่ภาคกลางและพื้นที่ภูเขา ภาพโดย: Dung Thieu

นายตรัน กวง เซิน ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า “ตั้งแต่ปี 2566 ผมได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลให้เลี้ยงแพะ 10 ตัว และครอบครัวก็ลงทุนอย่างกล้าหาญเพิ่มอีก 10 ตัว ด้วยการสนับสนุนทางเทคนิคอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ฝูงแพะของครอบครัวผมเพิ่มขึ้นเกือบ 40 ตัว ข้อดีของวิธีการเลี้ยงแบบนี้คือไม่ต้องดูแลมาก กินหญ้าธรรมชาติจึงประหยัดต้นทุนได้มาก ในขณะเดียวกัน ราคาขายก็สูง (ประมาณ 150,000 ดอง/กก.) ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวของผมจึงค่อยๆ หลุดพ้นจากความยากจน”

คุณเกียป วัน ทอง รองประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเซินดง กล่าวว่า "การเลี้ยงแพะไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคที่ซับซ้อน ตราบใดที่เกษตรกรให้อาหารที่มีสารอาหารเพียงพอ แพะก็จะไม่ค่อยป่วย แพะจะออกลูกปีละสองครั้ง (แพะครอกใหญ่จะออกลูกประมาณ 2 ตัว แพะครอกเล็กจะออกลูก 1 ตัว) และหากได้รับการดูแลอย่างดี แพะจะกินหญ้าเพียงประมาณ 8 เดือนก็ขายได้ ดังนั้น หลายครัวเรือนในตำบลเซินดงจึงได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลในการเพาะพันธุ์แพะ และได้รับการสนับสนุนให้เลี้ยงแพะซ้ำเพื่อพัฒนา เศรษฐกิจ ครัวเรือนของคุณตรัน กวาง เซิน เป็นหนึ่งในรูปแบบการเลี้ยงแพะที่โดดเด่นของท้องถิ่น"

ปัจจุบัน ความต้องการแพะเพื่อการค้าในตลาด โดยเฉพาะแพะที่เลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติ มีสูงมาก เกษตรกรจึงไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต คุณตรัน กวง เซิน ระบุว่า แพะเพื่อการค้าที่มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 30 กิโลกรัม (ราคาซื้อบ้านประมาณ 150,000 ดอง/กิโลกรัม) มีมูลค่าประมาณ 4-4.5 ล้านดอง/ตัว ด้วยความสามารถในการขยายพันธุ์อย่างต่อเนื่องและระยะเวลาการเลี้ยงที่ไม่นานเกินไป ผู้คนจะมีแหล่งรายได้ที่ค่อนข้างมั่นคง โดยที่ไม่ต้องเสียแรงในการดูแลและให้อาหารมากเกินไป “ครอบครัวผมไม่มีแพะขาย ฝูงแพะของผมไม่เพียงพอต่อความต้องการของท้องถิ่น นับประสาอะไรกับที่อื่นๆ” คุณเซินกล่าวอย่างตื่นเต้น

นายตรัน กวาง เซิน พูดคุยกับผู้สื่อข่าวเกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยงแพะแบบขยายวงกว้าง ภาพโดย: กวาง ดุง

จำเป็นต้องจำลองแบบจำลอง

ด้วยลักษณะเฉพาะของภูเขาและพื้นที่เลี้ยงสัตว์ขนาดใหญ่ รูปแบบการเลี้ยงแพะแบบกว้างขวางจึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรในตำบลเซินดง นายเจียป วัน ทอง รองประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบล กล่าวว่า รัฐบาลท้องถิ่นส่งเสริมให้ครัวเรือนต่างๆ กลับมาเลี้ยงและพัฒนาฝูงสัตว์ของตนอยู่เสมอ แต่จนถึงขณะนี้ รัฐบาลได้หยุดดำเนินการเพียงรูปแบบการเลี้ยงขนาดเล็กของครัวเรือนที่มีฝูงแพะเพียงไม่กี่สิบตัวหรือน้อยกว่าเท่านั้น

คุณตรัน กวง เซิน กำลังนับแพะเมื่อพวกมันกลับเข้าโรงนา ภาพโดย: ดุง เทียว

เมื่อพูดถึงสาเหตุที่เขาไม่สามารถพัฒนาฝูงแพะของเขาได้ คุณ Tran Quang Son กล่าวว่า “ผมพยายามนำเข้าแพะจากที่อื่นมาเลี้ยง แต่แพะมักจะตาย ชาวบ้านเรียกมันว่าการจมน้ำ เพราะแพะมาจากที่อื่นและไม่คุ้นเคยกับดิน ภูมิอากาศ และอาหาร ในขณะเดียวกันแพะที่เติบโตในพื้นที่นี้ไม่ได้รับผลกระทบและมีการเจริญเติบโตตามปกติ ดังนั้นการพัฒนาฝูงแพะส่วนใหญ่จึงขึ้นอยู่กับการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติ จึงเป็นไปอย่างเชื่องช้ามาก ยิ่งไปกว่านั้น เพื่อรักษาเศรษฐกิจ เรายังต้องขายแพะโตบางส่วน ทำให้ขนาดของฝูงแพะเติบโตได้ไม่เร็วนัก”

คุณซอนแสดงความประสงค์ว่า “รัฐควรมีนโยบายสนับสนุนให้ประชาชนขยายรูปแบบการเลี้ยงแพะต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสนับสนุนสายพันธุ์และเทคนิคการเลี้ยง พวกเราส่วนใหญ่อยู่ในครัวเรือนที่เกือบจะยากจนหรือเพิ่งหลุดพ้นจากความยากจน ดังนั้นเราจึงไม่มีเงินมากพอที่จะซื้อสายพันธุ์มาเลี้ยง อันที่จริง บางครัวเรือนในชุมชนก็เข้ามาเรียนรู้รูปแบบการเลี้ยงแพะที่บ้านเรา แล้วจึงใช้เงินของตัวเองซื้อสายพันธุ์ แต่ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว การซื้อสายพันธุ์จากที่อื่นมักทำให้แพะตาย หลังจากนั้นไม่กี่ครั้ง แพะก็จะเบื่อและยอมแพ้ ดังนั้นหากรัฐยังคงสนับสนุนสายพันธุ์และเทคนิคการเลี้ยงแพะ ผมคิดว่าหลายครัวเรือนน่าจะมีส่วนร่วม”

นางสาวเหงียน ถิ บิช หง็อก รองหัวหน้าฝ่ายวัฒนธรรม คณะกรรมการประชาชนตำบลเซินดง กล่าวว่า “ปัจจุบัน ท้องถิ่นกำลังพัฒนาแผนการดำเนินงานโครงการลดความยากจนตามงบประมาณที่จังหวัดจัดสรรให้ ดังนั้น เราจะพิจารณากรณีตัวอย่างที่เข้าข่ายได้รับสิทธิประโยชน์ และในขณะเดียวกันจะประเมินว่ารูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจแบบใดที่เหมาะสม มีประสิทธิภาพ และจำเป็นต้องนำมาปฏิบัติจริง เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ประชาชนเข้าถึงเมล็ดพันธุ์ วัสดุ และเทคนิคต่างๆ ตามนโยบายพิเศษของรัฐ เป้าหมายคือการพัฒนาและนำรูปแบบที่มีประสิทธิภาพ มีความลึกซึ้ง และมีเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่นมาใช้”

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-de-quang-canh-d782923.html