ทุกวันนี้ถนนทุกสายที่มุ่งสู่หาดกัวลอเต็มไปด้วยบรรยากาศที่ตื่นเต้นและสนุกสนาน ตลอดถนนบิ่ญห์มินห์และถนนสายย่อย โรงแรมต่างๆ ทั้งขนาดใหญ่และเล็กกำลังเร่งดำเนินการขั้นตอนสุดท้ายเพื่อต้อนรับแขกจำนวนมากในวันเปิดทำการในวันนี้

นายมาย ดุย นาม เจ้าของระบบโรงแรมและภัตตาคาร 4 แห่ง ที่หาดกัวโล กล่าวว่า ผมมีโรงแรม 4 แห่งที่มีห้องพักมากกว่า 100 ห้อง ขณะนี้ห้องพักในโรงแรมหลักใกล้กับจัตุรัสบิ่ญห์มินห์ถูกจองเต็มหมดแล้วสำหรับคืนเปิดทำการ โรงแรมที่เหลือก็เริ่มเต็มขึ้นเรื่อยๆ เช่นกัน”
นายนามไม่ปล่อยให้พลาดแม้แต่วินาทีเดียว โดยระดมทรัพยากรบุคคลทั้งหมด ตั้งแต่การจ้างคนงานไปจนถึงการกำกับดูแลพนักงานให้ทำความสะอาด ถูพื้น และตกแต่งพื้นที่แต่ละบริเวณของล็อบบี้ ห้องพักแขก เวทีกลางแจ้ง ป้าย ระบบไฟตกแต่ง ฯลฯ ทุกสิ่งทุกอย่างได้รับการดำเนินการอย่างสอดคล้องและเป็นจังหวะ “เราต้องการให้ทุกอย่างดูเรียบร้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่ใช่แค่ห้องพักที่สะอาดเท่านั้น แต่ยังต้องดูน่าประทับใจตั้งแต่แรกเห็นด้วย” นัมกล่าวด้วยรอยยิ้มที่กระตือรือร้น

บรรยากาศการเตรียมอาหารก็คึกคักไม่แพ้กันตามร้านอาหารริมทะเล
นาย Dau Khac Binh เจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่งในเขต Nghi Huong เมือง วินห์กล่าวว่า “เราได้ตกแต่งและปรับปรุงพื้นที่ร้านอาหารเสร็จเรียบร้อยแล้ว โดยเฉพาะบริเวณกลางแจ้ง ในส่วนของอาหาร วัตถุดิบทั้งหมดนำเข้าสดใหม่ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลหรือผัก เราคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อเสิร์ฟให้กับลูกค้า”

นอกจากนี้ นายบิ่ญยังได้กำชับพ่อครัวให้ดูแลให้ขั้นตอนการแปรรูปเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด ทุกจานอาหารได้รับการนำเสนออย่างสวยงามด้วยรสชาติอาหารริมทะเลที่แท้จริง “นอกจากนี้ เรายังแสดงราคาไว้อย่างชัดเจนในแต่ละเคาน์เตอร์และในแต่ละเมนู เพื่อให้ผู้มาเยี่ยมชมรู้สึกปลอดภัยและสบายใจในการเลือกรายการอาหาร” นายบิ่งห์ กล่าวเสริม

เขต Nghi Huong มีแนวชายฝั่งทะเลยาวประมาณ 4 กม. ตามเส้นทาง Binh Minh ปัจจุบันมีร้านอาหาร ร้านอาหารทานเล่น 78 แห่ง และที่พัก 79 แห่ง นับตั้งแต่มีการเคลียร์แผงขายของที่ด้านตะวันออกของถนนบิ่ญห์มินห์ ธุรกิจต่างๆ ส่วนใหญ่ก็ได้ทำให้สถานที่ของตนมีความมั่นคง ยังคงยึดมั่นในอาชีพของตน และร่วมกันสร้างภาพลักษณ์การท่องเที่ยวที่เป็นอารยะและเป็นมืออาชีพ ร้านอาหาร โรงแรม และภัตตาคารต่างๆ ได้ฝึกอบรมพนักงานของตนให้มีทักษะการสื่อสาร การให้บริการที่รวดเร็วและเป็นมิตร และมาตรฐานการบริการระดับมืออาชีพ

คุณเหงียน ตรอง กี ผู้จัดการฝ่ายขายโรงแรม Summer Cua Lo กล่าวว่า “โรงแรม Summer ทั้งสองแห่งซึ่งมีห้องพักรวม 525 ห้อง ได้รับการจองเต็มในวันเปิดทำการวันที่ 19 เมษายน และช่วงวันหยุดระหว่างวันที่ 30 เมษายน ถึง 1 พฤษภาคม แม้จะเป็นช่วงเดือนฤดูร้อนที่จะถึงนี้ ห้องพักก็ยังถูกจองล่วงหน้าอยู่ถึง 50 - 70%”

หน่วยงานนี้ได้ระดมพนักงานประมาณ 350 คน แบ่งเป็นกะ 24 ชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่าบริการมีคุณภาพตลอดช่วงฤดูกาลท่องเที่ยว “เราให้ความสำคัญกับทุกๆ อย่างตั้งแต่สุขอนามัยในห้องพัก การควบคุมคุณภาพอาหาร ไปจนถึงการฝึกอบรมทักษะการสื่อสารและพฤติกรรมสำหรับพนักงานของเรา เป้าหมายคือการทำให้ผู้มาเยือน Cua Lo ทุกคนรู้สึกเหมือนได้กลับมายังสถานที่ที่คุ้นเคยและอบอุ่นอีกครั้ง” คุณ Ky ยืนยัน
ปัจจุบันเมืองชายฝั่งทะเลเกวาโหลมีโรงแรมและที่พักประมาณ 300 แห่งพร้อมห้องพักประมาณ 11,000 ห้อง สามารถรองรับผู้เข้าพักได้ประมาณ 30,000 คนต่อวัน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลท่องเที่ยวปี 2568 สถานประกอบการเหล่านี้ได้ปรับปรุงสิ่งอำนวยความสะดวกอย่างจริงจัง เพื่อให้แน่ใจว่าได้มาตรฐานการต้อนรับแขกทั้งในและต่างประเทศ

ผู้คนต่างคาดหวังสูงกับฤดูร้อนที่จะประสบความสำเร็จ ไม่ใช่เพียงแค่ในแง่ของจำนวนนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของบริการและประสบการณ์อีกด้วย ตั้งแต่เจ้าของร้านอาหาร พนักงานโรงแรม ไปจนถึงครัวเรือนริมชายฝั่งทุกๆ หลัง ทุกคนต่างก็ "กระตือรือร้น" พร้อมที่จะทำงานร่วมกันเพื่อสร้าง Cua Lo ที่เป็นมิตร สะอาด เป็นมืออาชีพ และมีอัธยาศัยดี
ที่มา: https://baonghean.vn/nhieu-khach-san-o-cua-lo-kin-phong-truoc-gio-khai-hoi-10295455.html
การแสดงความคิดเห็น (0)