ผัก หัว และผลไม้หลายชนิดราคาพุ่งสูงในเดือนพฤษภาคม

(LĐ online) - จากข้อมูลของศูนย์ส่งเสริมการเกษตร กรมวิชาการ เกษตร พบว่า เนื่องมาจากตลาดการบริโภคที่มีความแข็งแกร่ง ทำให้ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น ผัก หัวมัน และผลไม้ ในจังหวัดเดือนพฤษภาคม ล้วนเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนเมษายน

ราคามะเขือเทศที่สูงทำให้เกษตรกรเกิดความตื่นตัวเป็นอย่างมาก

เกษตรกรตื่นเต้นมากเพราะราคามะเขือเทศสูงขึ้น

โดยเฉพาะเดือนพฤษภาคม สถานการณ์อุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในจังหวัดผันผวนมากเมื่อเทียบกับเดือนเมษายน ราคาเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น ผักโขม มะเขือเทศ หัวบีท พริก พริกชี้ฟ้า ถั่วฝักยาว ต้นหอม ผักกาดแก้ว ชะอม... ต่างก็เพิ่มขึ้น

โดยเฉพาะราคาเฉลี่ยของผักโขมในเดือนพฤษภาคมอยู่ที่ 25,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 6,750 ดอง/กก. มะเขือเทศ 14,000 ลูกขึ้น 5,750 ลูก/กก. บีทรูท 5,600 บาท/กก. เพิ่มขึ้น 1,600 บาท/กก. พริกชี้ฟ้า 10,000 บาท/กก. พริกเขียว 14,000 บาท/กก. ทั้ง 2 ชนิดปรับเพิ่มกิโลกรัมละ 1,500 บาท ต้นหอม 8,200 บาท/กก. เพิ่มขึ้น 1,200 บาท/กก. ผักกาดแก้ว 6,800 บาท/กก. เพิ่ม 1,050 บาท/กก. ชะอม 4,000 บาท/กก. เพิ่มขึ้น 1,000 บาท/กก. เมื่อเทียบกับเดือน เม.ย. 67 พริกหยวกดาลัด 27,600 บาท/กก. ลดลง 2,400 บาท/กก. ราคาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้คงเหลือบางชนิด เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีจีน คะน้า บร็อคโคลี่ ผักกาดห่อใบ ผักกาดเขียวปลี... ค่อนข้างคงที่เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน พ.ศ. 2567

ส่วนมะเขือเทศ ณ เช้าวันที่ 17 พ.ค. บันทึกไว้ว่าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมากขึ้น 2-3 เท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน จากการเก็บข้อมูลของชาวสวนมะเขือเทศในดอนเดือง พบว่าตั้งแต่ต้นปีราคามีการผันผวนในทิศทางขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในช่วงเดือนมกราคมถึงเมษายนราคาปรับขึ้นจาก 4,000 บาท เป็น 7,000 บาท/กก. ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน จนถึงปัจจุบัน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 7,000 VND เป็น 20,000 VND/kg และปัจจุบันอยู่ที่เกือบ 30,000 VND/kg และราคาขายปลีกของมะเขือเทศถึงผู้บริโภคอยู่ที่ 35,000 ถึง 40,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกทุกชนิดเดือนพฤษภาคมปรับตัวเพิ่มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับเดือนเมษายน เนื่องมาจากความต้องการที่มีสูง

ริต้า ผู้ปลูกมะเขือเทศในพื้นที่ กล่าวว่า ด้วยพื้นที่ประมาณ 3,500 ตารางเมตร หรือเทียบเท่าต้นมะเขือเทศ 10,000 ต้น ทางหน่วยงานต่างๆ จึงได้ลงนามในสัญญาซื้อทั้งหมดในราคาสูงกว่า 500 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วครอบครัวจะมีกำไรสุทธิประมาณ 400 ล้านดอง ในทำนองเดียวกัน ราคาของมะเขือเทศเนื้อก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา และปัจจุบันอยู่ที่ระดับสูงสุดที่ 40,000 ดอง/กก. มะเขือเทศชนิดนี้มีการปลูกกันในโรงเรือนไฮเทคเป็นหลัก และสินค้าประเภทนี้จะมีคุณภาพสูงเมื่อช่องทางการบริโภคหลักคือซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ หรือส่งออก

ในเขต Duc Trong นาย Cong Manh (อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Trung Hiep ตำบล Hiep An) กล่าวว่า “ราคาของมะเขือเทศไม่เคยสูงขนาดนี้มาก่อน มะเขือเทศเนื้อราคา 40,000 ดองต่อกิโลกรัม และสำหรับครัวเรือนที่ปลูกมะเขือเทศ VietGAP และ GlobalGAP มะเขือเทศเหล่านี้สามารถบรรลุราคาที่ตกลงกันได้สูงถึง 45,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อปีที่แล้วในช่วงเวลานี้ มะเขือเทศเนื้อที่ปลูกในเรือนกระจกมีราคาเพียง 5,000 - 7,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น และชาวสวนมีเงินทุนเพียงพอที่จะขยายพันธุ์เท่านั้น

ปัจจุบันอำเภอดอนเดืองเป็นพื้นที่ปลูกมะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด ลำดง โดยมีพื้นที่ประมาณ 900 ไร่ ในเขตดอนเดือง ดึ๊กจรอง ดาลัต ลามฮา... ปีการเพาะปลูกนี้ ชาวบ้านได้ปลูกพืชไปแล้วกว่า 1,000 เฮกตาร์

ศูนย์ขยายงานการเกษตร กรมวิชาการเกษตร ชี้แจงว่า แม้ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายรายการจะปรับเพิ่มขึ้น แต่ในช่วงต้นฤดูฝน (พ.ค. 67) ราคาผลิตภัณฑ์ปุ๋ยบางรายการ เช่น ปุ๋ยภูหมี ปุ๋ยเอสเอญี่ปุ่น ปุ๋ย NPK... กลับลดลงเมื่อเทียบกับเดือนก่อนๆ วัตถุดิบปุ๋ยที่เหลือมีราคาค่อนข้างคงที่ในแต่ละอำเภอเมื่อเทียบกับเดือนเมษายน พ.ศ. 2567

แหล่งที่มา