เวียดนามมีชื่อเสียงในด้านทัศนียภาพที่สวยงามและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ และยังเป็นที่รู้จักในนามสวรรค์แห่งกาแฟ ประวัติศาสตร์อันยาวนานของการปลูกกาแฟช่วยให้เวียดนามกลายเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำด้านการผลิตกาแฟ
วัฒนธรรมกาแฟแผ่ขยายจากเมืองที่พลุกพล่านไปจนถึงชนบทที่เงียบสงบ จากร้านกาแฟเล็กๆ ไปจนถึงไร่ขนาดใหญ่ ทำให้ผู้ชื่นชอบกาแฟได้รับประสบการณ์ที่หลากหลายและไม่เหมือนใคร
เมื่อเร็วๆ นี้ Booking.com (บริษัทในด้าน การท่องเที่ยว ดิจิทัล) ได้แนะนำจุดหมายปลายทางที่เหมาะสมในเวียดนามเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้นักท่องเที่ยวสำรวจเวียดนามผ่านวัฒนธรรมกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศ
ตามข้อมูลจาก Booking.com นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟครีมไข่รสชาติเข้มข้นจากทางเหนือไปจนถึงกาแฟนมหวานจากทางใต้ ได้อย่างอิสระและเลือกเพลิดเพลินกับรสชาติและวิธีการชงกาแฟที่หลากหลายตลอดแนวประเทศ 
ต่อไปนี้เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับการดื่มกาแฟที่ผู้มาเยี่ยมชมสามารถสัมผัสได้:
โฮจิมินห์ - กาแฟนมเย็น
นครโฮจิมินห์รายล้อมไปด้วยระบบแม่น้ำและคลอง ทำให้เมืองนี้คึกคัก แสดงออกอย่างชัดเจนผ่านสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ วัดโบราณ ตลาดแบบดั้งเดิม และสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่คึกคัก
เมื่อมาถึงนครโฮจิมินห์ นักท่องเที่ยวสามารถมองหาร้านกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งตั้งเรียงรายอยู่ตามถนน โดยคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจะนั่งด้วยกันบนเก้าอี้เล็กๆ ที่จัดวางไว้ตามทางเท้า และจะถือเป็นความผิดพลาดหากนักท่องเที่ยวไม่ดื่มกาแฟนมเย็น ซึ่งเป็นกาแฟเวียดนามคั่วเข้มชนิดหนึ่งที่ผสมน้ำแข็งและนมข้นหวาน
หากต้องการสัมผัสวัฒนธรรมกาแฟเวียดนามเช่นเดียวกับคนในท้องถิ่น นักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมทัวร์กาแฟเวียดนามเพื่อทำความเข้าใจประวัติศาสตร์ของกาแฟเวียดนามได้ดีขึ้น เรียนรู้วิธีชง และเพลิดเพลินไปกับรสชาติของกาแฟ
ฮานอย - กาแฟไข่
ฮานอยเป็นเมืองที่ผสมผสานวัฒนธรรมโบราณเข้ากับความวุ่นวายของเมืองสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว เมืองนี้มีร้านกาแฟสุดเก๋ ร้านอาหารหรูหรา และหอศิลป์ที่ดึงดูดสายตามากมาย นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีวัฒนธรรมกาแฟที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ ซึ่งกาแฟที่โด่งดังที่สุดคือกาแฟไข่ การผสมผสานที่ไม่เหมือนใครระหว่างกาแฟ ไข่แดง นมข้นหวาน และน้ำตาลช่วยสร้างสรรค์เครื่องดื่มรสชาติละมุนและน่าดึงดูด
แวะไปที่ Giang Cafe ที่มีชื่อเสียงเพื่อดื่มด่ำกับกาแฟพิเศษนี้อย่างเต็มที่ หรือเข้าร่วม Hanoi Coffee Workshop ดื่มด่ำไปกับประวัติศาสตร์ของกาแฟเวียดนาม หรือเรียนรู้วิธีการชงกาแฟ 5 ประเภทและลองชิมกาแฟดู
ไฮฟอง - กาแฟมะพร้าว
เมืองไฮฟองยังเป็นที่รู้จักในชื่อ “เมืองแห่งสีสันและความอุดมสมบูรณ์” เนื่องจากมีทัศนียภาพที่หลากหลายและสวยงาม รวมถึงอาหารท้องถิ่นที่น่าดึงดูด อย่างไรก็ตาม อาจไม่ใช่ทุกคนที่จะรู้ว่าเมืองไฮฟองยังเป็นบ้านเกิดของกาแฟมะพร้าวที่มีชื่อเสียงอีกด้วย เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มพิเศษนี้ หลายคนคิดว่ากาแฟมะพร้าวเป็นของหวานมากกว่ากาแฟ แต่เมนูแสนอร่อยนี้กลับได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบกาแฟอย่างรวดเร็ว บาริสต้าจะผสมกาแฟกรองแบบดั้งเดิมกับกะทิ นมสด และนมข้นหวาน เพื่อเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับกาแฟคลาสสิก กะทิเข้มข้นจะช่วยเพิ่มความหวานและลดความขมของกาแฟ ทำให้ได้เครื่องดื่มที่หวานและสดชื่น
นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟมะพร้าวขณะเที่ยวชมถนนในเมืองไฮฟองและดื่มด่ำกับวัฒนธรรมท้องถิ่น
เว้-กาแฟเกลือ
เว้ เมืองหลวงโบราณของเวียดนาม ขึ้นชื่อในเรื่องโบราณวัตถุ มรดกทางวัฒนธรรม และอาหารพื้นเมืองอันหลากหลาย หนึ่งในอาหารพิเศษของที่นี่ก็คือกาแฟเกลือ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟเวียดนามและเกลืออย่างลงตัว เครื่องดื่มเวียดนามแบบดั้งเดิมนี้ให้รสชาติแบบ "ย้อนกลับ" โดยเพิ่มสัมผัส "เค็ม" ให้กับประสบการณ์กาแฟที่คุ้นเคย เกลือช่วยเสริมกลิ่นของกาแฟ สร้างความสมดุลให้กับรสชาติ และรับประกันว่าจะทำให้ผู้มาเยือนประหลาดใจ
การจิบกาแฟคั่วบดเค็มที่ร้านค้าในท้องถิ่นหรือแผงขายของเล็ก ๆ ริมถนนจะเป็นประสบการณ์การลิ้มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งช่วยสืบสานประเพณีของเมืองหลวงโบราณแห่งนี้
บวนมาถวต - กาแฟกรอง
Buon Ma Thuot เมืองหลวงกาแฟของเวียดนาม เป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวจะได้ดื่มด่ำไปกับโลกกาแฟเวียดนามที่หลากหลาย เยี่ยมชมไร่กาแฟขนาดใหญ่ เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการแปรรูปกาแฟ และเพลิดเพลินกับรสชาติอันเข้มข้นของกาแฟกรอง ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใครของชาวเวียดนาม นักท่องเที่ยวต้องใช้เวลาสักพักเพื่อปรับตัวให้ชินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟกรองเวียดนาม เนื่องจากยังคงความขมตามธรรมชาติของกาแฟเอาไว้ ถือเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มองหารสชาติกาแฟเวียดนามแท้ๆ
จุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักกาแฟคือ World Coffee Museum ซึ่งผู้เยี่ยมชมสามารถสำรวจวัฒนธรรมกาแฟทั่วโลกผ่านนิทรรศการแบบโต้ตอบซึ่งมีสิ่งประดิษฐ์มากกว่า 10,000 ชิ้นที่เป็นตัวแทนของประเพณีกาแฟทั่วโลก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)