จุดหมายปลายทางในอุดมคติสำหรับคนรักกาแฟในเวียดนาม

เวียดนามมีชื่อเสียงในด้านทัศนียภาพอันงดงามและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ และยังเป็นที่รู้จักในฐานะสวรรค์แห่งกาแฟ ประวัติศาสตร์อันยาวนานของการเพาะปลูกกาแฟได้ช่วยให้เวียดนามกลายเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำด้านการผลิตกาแฟ

วัฒนธรรมกาแฟแผ่ขยายไปทั่วตั้งแต่เมืองที่คึกคักไปจนถึงชนบทอันเงียบสงบ จากร้านกาแฟเล็กๆ ไปจนถึงไร่กาแฟขนาดใหญ่ มอบประสบการณ์ที่หลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ให้กับคนรักกาแฟ

เมื่อเร็วๆ นี้ Booking.com (บริษัทในด้าน การท่องเที่ยว ดิจิทัล) ได้แนะนำจุดหมายปลายทางในอุดมคติในเวียดนาม โดยมุ่งหวังที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้นักท่องเที่ยวได้สำรวจเวียดนามผ่านวัฒนธรรมกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์

ตามข้อมูลจาก Booking.com ระบุว่าตั้งแต่กาแฟครีมไข่รสชาติเข้มข้นของภาคเหนือไปจนถึงกาแฟนมหวานของภาคใต้ ผู้เยี่ยมชมสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติและวิธีการชงกาแฟที่แตกต่างกันมากมายได้อย่างอิสระตลอดแนวประเทศ

ต่อไปนี้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจสำหรับจิบกาแฟที่นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสได้:

คงจะผิดพลาดหากนักท่องเที่ยวมาเยือนนครโฮจิมินห์โดยไม่ดื่มกาแฟนมเย็น

โฮจิมินห์ - กาแฟนมเย็น

นครโฮจิมินห์เป็นเมืองที่คึกคักและรายล้อมไปด้วยระบบแม่น้ำและคลอง แสดงออกอย่างชัดเจนผ่านสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ วัดโบราณ ตลาดแบบดั้งเดิม และสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่คึกคัก

เมื่อมาถึงนครโฮจิมินห์ นักท่องเที่ยวสามารถมองหาร้านกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวกระจายอยู่ทั่วทุกมุมถนน ซึ่งทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างนั่งด้วยกันบนเก้าอี้เล็กๆ ที่จัดวางไว้ตามทางเท้า และคงเป็นเรื่องผิดพลาดหากนักท่องเที่ยวมาเยือนนครโฮจิมินห์โดยไม่ลองชิมกาแฟนมเย็น ซึ่งเป็นกาแฟเวียดนามคั่วเข้มผสมน้ำแข็งและนมข้นหวาน

หากต้องการสัมผัสวัฒนธรรมกาแฟเวียดนามเช่นเดียวกับคนในท้องถิ่น นักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมทัวร์กาแฟเวียดนามเพื่อทำความเข้าใจประวัติศาสตร์ของกาแฟเวียดนามได้ดีขึ้น เรียนรู้วิธีชง และเพลิดเพลินกับรสชาติของกาแฟ

การผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟ ไข่แดง นมข้นหวาน และน้ำตาล สร้างสรรค์เครื่องดื่มรสชาตินุ่มนวลน่ารับประทาน - รูปภาพ: Booking.com

ฮานอย - กาแฟไข่

ฮานอยคือการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างวัฒนธรรมโบราณและความคึกคักของเมืองสมัยใหม่ เมืองนี้เต็มไปด้วยร้านกาแฟทันสมัย ร้านอาหารหรูหรา และแกลเลอรีศิลปะที่ดึงดูดสายตามากมาย ยิ่งไปกว่านั้น ฮานอยยังมีวัฒนธรรมกาแฟอันหลากหลายและเข้มข้น ซึ่งกาแฟไข่เป็นเครื่องดื่มที่โด่งดังที่สุด การผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างกาแฟ ไข่แดง นมข้นหวาน และน้ำตาล สร้างสรรค์เครื่องดื่มรสชาติกลมกล่อมและน่าลิ้มลอง

แวะเยี่ยมชม Giang Cafe ที่มีชื่อเสียงเพื่อเพลิดเพลินกับกาแฟพิเศษนี้อย่างเต็มที่หรือเข้าร่วม Hanoi Coffee Workshop ดื่มด่ำไปกับประวัติศาสตร์ของกาแฟเวียดนาม หรือเรียนรู้วิธีการชงกาแฟ 5 ประเภทและลองชิมกาแฟ

ไฮฟองมีชื่อเสียงในเรื่องภูมิประเทศที่หลากหลายและ อาหาร ท้องถิ่นที่น่าดึงดูด - รูปภาพ: Booking.com

ไฮฟอง - กาแฟมะพร้าว

ไฮฟอง หรือที่รู้จักกันในชื่อ “เมืองแห่งสีสันและสีสัน” มีชื่อเสียงในด้านทัศนียภาพอันหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ และอาหารท้องถิ่นที่น่าดึงดูดใจ อย่างไรก็ตาม อาจไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าไฮฟองยังเป็นบ้านเกิดของกาแฟมะพร้าวอันเลื่องชื่ออีกด้วย เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มพิเศษนี้ หลายคนอาจคิดว่ามันเหมือนของหวานไอศกรีมมากกว่ากาแฟ แต่กลับกลายเป็นเมนูแสนอร่อยที่ “ได้รับความนิยม” ในหมู่คนรักกาแฟอย่างรวดเร็ว บาริสต้าจะผสมผสานกาแฟกรองแบบดั้งเดิมเข้ากับกะทิ นมสด และนมข้นหวาน เพื่อเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับกาแฟคลาสสิก กะทิเข้มข้นจะช่วยเพิ่มความหวานและความขมของกาแฟ สร้างสรรค์เครื่องดื่มที่หวานและสดชื่น

นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟมะพร้าวขณะสำรวจถนนในเมืองไฮฟองและดื่มด่ำกับวัฒนธรรมท้องถิ่น

การผสมผสานอันโดดเด่นของกาแฟเวียดนามและเกลือ - รูปภาพ: Booking.com

เว้-กาแฟเกลือ

เว้ เมืองหลวงโบราณของเวียดนาม มีชื่อเสียงด้านโบราณวัตถุทางประวัติศาสตร์ มรดกทางวัฒนธรรม และอาหารพื้นเมืองอันหลากหลาย หนึ่งในเมนูพิเศษของที่นี่คือกาแฟเกลือ ซึ่งเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างกาแฟเวียดนามและเกลือ เครื่องดื่มพื้นเมืองของเวียดนามนี้ให้รสชาติแบบ “ย้อนกลับ” เพิ่มสัมผัส “เค็ม” ให้กับประสบการณ์กาแฟที่คุ้นเคย เกลือช่วยเสริมกลิ่นหอมของกาแฟ สร้างสมดุลรสชาติ และรับประกันว่าจะสร้างความประหลาดใจให้กับต่อมรับรสของผู้มาเยือน

การจิบกาแฟเค็มๆ สักถ้วยที่ร้านค้าในท้องถิ่นหรือแผงขายของริมถนนเล็กๆ จะเป็นประสบการณ์การลิ้มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งช่วยส่งเสริมประเพณีของเมืองหลวงโบราณแห่งนี้

เพลิดเพลินกับรสชาติอันเข้มข้นของกาแฟกรองสักแก้ว ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเมือง Buon Ma Thuot - รูปภาพ: Booking.com

Buon Ma Thuot - กาแฟกรอง

บวนมาถวต (Buon Ma Thuot) เมืองหลวงแห่งกาแฟของเวียดนาม เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้ดื่มด่ำกับโลกกาแฟเวียดนามอันหลากหลาย เยี่ยมชมไร่กาแฟอันกว้างใหญ่ เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการแปรรูปกาแฟ และดื่มด่ำกับรสชาติอันเข้มข้นของกาแฟดริป ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชาวเวียดนาม ด้วยรสชาติขมอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟ นักท่องเที่ยวจึงต้องใช้เวลาฝึกฝนจนคุ้นเคยกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟดริปเวียดนาม นับเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แสวงหารสชาติกาแฟเวียดนามแท้ๆ

จุดหมายปลายทางที่ต้องไปเยือนสำหรับคนรักกาแฟคือ World Coffee Museum ซึ่งผู้เยี่ยมชมสามารถสำรวจวัฒนธรรมกาแฟทั่วโลกผ่านนิทรรศการแบบโต้ตอบที่มีสิ่งประดิษฐ์มากกว่า 10,000 ชิ้นที่แสดงถึงประเพณีกาแฟทั่วโลก

แหล่งที่มา