ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรเวท ดิมเพิล จังดา ระบุว่าเมล็ดเจียสามารถดูดซึมน้ำได้มากกว่าเมล็ดเจียถึง 17 เท่า เมื่อเมล็ดเปียกจะขยายตัวเหมือนวุ้น ดังนั้นเมื่อคุณดื่มน้ำเมล็ดเจีย เมล็ดที่เปียกจะขยายตัวในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะช่วยระงับความหิวและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้วเมล็ดเจียยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย เช่น:
1. ดีต่อลำไส้
เมล็ดเจียประมาณ 28 กรัมมีไฟเบอร์ 9.8 กรัม ไฟเบอร์ยังดีต่อสุขภาพระบบย่อยอาหาร เพราะช่วยปรับปรุงการขับถ่ายและยังช่วยเพิ่มแบคทีเรียที่ดีในลำไส้อีกด้วย
2. ดีต่อสุขภาพหัวใจ
เมล็ดเจียอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกายและลดระดับคอเลสเตอรอลซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้
3. ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
เมล็ดเจียสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้ เนื่องจากช่วยชะลออัตราการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาล ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าใยอาหารในเมล็ดเจียยังช่วยลดภาวะดื้อต่ออินซูลินและช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย
4. ช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้น
เมล็ดเจียยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูก ดังนั้น การดื่มน้ำเมล็ดเจียจึงช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและช่วยป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคกระดูกพรุนได้
5. ช่วยให้ผิวสุขภาพดี
เมล็ดเจียมีประโยชน์ต่อผิวเพราะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยเสริมสร้างเกราะป้องกันผิวและลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเครียดออกซิเดชันและอนุมูลอิสระในร่างกาย เมล็ดเจียช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและทำให้ผิวสุขภาพดีได้เป็นอย่างดี
ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/nhung-hieu-qua-bat-ngo-cua-nuoc-hat-chia-trong-viec-giam-can-1364132.ldo
การแสดงความคิดเห็น (0)