วิธีแปลกใหม่และไม่เหมือนใครในการไปร้านกาแฟในเมืองโฮจิมินห์

ในเมืองโฮจิมินห์ กาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิต ตั้งแต่ทางเท้าและอาคารอพาร์ตเมนต์เก่า ไปจนถึงจุดชมวิวที่เครื่องบินลงจอด ประสบการณ์การดื่มกาแฟแต่ละครั้งล้วนมีเอกลักษณ์และน่าจดจำ

นครโฮจิมินห์อาจมีคาเฟ่สวยๆ มากมาย แต่สิ่งที่ทำให้เมืองนี้น่าสนใจยิ่งขึ้นก็คือ วิธีที่ผู้คนไปคาเฟ่กัน ไม่จำเป็นต้องเป็นสถานที่หรูหราเสมอไป บางครั้งอาจเป็นเพียงมุมหนึ่งของสวนสาธารณะ ระเบียงเก่าๆ หรือตรอกเล็กๆ แต่แค่นั้นก็เพียงพอที่จะสร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครได้แล้ว

ด้านล่างนี้คือประสบการณ์การดื่มกาแฟที่คุ้นเคยสำหรับคนท้องถิ่นในนครโฮจิมินห์ ซึ่งดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาเยือนเมืองนี้เช่นกัน

กาแฟริมทาง

การดื่มกาแฟริมทางเท้าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและคุ้นเคยที่สุดในการดื่มกาแฟในโฮจิมินห์ซิตี้ โดยไม่มีโต๊ะและเก้าอี้หรูหรา เครื่องปรับอากาศ หรือ ดนตรี เพียงแค่ซื้อกาแฟแบบใส่แก้ว เลือกมุมใดมุมหนึ่งของทางเท้า ขั้นบันได หรือผืนหญ้าในสวนสาธารณะ นั่งลง และเพลิดเพลินกับกาแฟของคุณไปพร้อมกับการพูดคุย

บริเวณรอบๆ สวนสาธารณะ 30/4 หรือมหาวิหารนอเทรอดาม เป็นสถานที่ที่คุ้นเคยสำหรับร้านกาแฟประเภทนี้มานานแล้ว โดยเฉพาะในช่วงเช้าตรู่หรือช่วงบ่ายแก่ๆ ผู้คนไม่ได้มาแค่ดื่มกาแฟเท่านั้น แต่ยังมาพบปะเพื่อนฝูง ดูผู้คนสัญจรไปมา หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับอากาศบริสุทธิ์ใจกลางเมือง ที่นี่ คุณค่าไม่ได้อยู่ที่กาแฟในแก้ว แต่คือความรู้สึกสบายและอิสระ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของจังหวะชีวิตในเมืองโฮจิมินห์

ร้านกาแฟในอาคารอพาร์ตเมนต์

ในนครโฮจิมินห์ อาคารอพาร์ตเมนต์เก่าหลายแห่งได้กลายเป็นศูนย์รวมของร้านกาแฟขนาดเล็ก ก่อให้เกิด "สไตล์การดื่มกาแฟ" ที่ค่อนข้างโดดเด่น อาคารเหล่านี้มักตั้งอยู่ในใจกลางเมือง โดยมีลักษณะภายนอกที่คุ้นเคยและดูเก่าแก่ เช่น ระเบียงหลายชั้น ป้ายโฆษณาที่แออัด และบันไดแคบๆ ที่นำไปสู่ชั้นบน

ภายในนั้น อพาร์ตเมนต์แต่ละห้องถูกดัดแปลงเป็นคาเฟ่ที่มีสไตล์เฉพาะตัว ตั้งแต่แบบมินิมอลและวินเทจไปจนถึงแบบโมเดิร์น หลายแห่งมองเห็นวิวถนนที่คึกคัก การมาดื่มกาแฟที่นี่มักเริ่มต้นด้วยการหาคาเฟ่ ขึ้นบันได หรือใช้ลิฟต์เก่า แล้วเปิดประตูออกไปสู่พื้นที่ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่พบปะยอดนิยมของคนท้องถิ่นเท่านั้น แต่คอนโดมิเนียมที่มีคาเฟ่ เช่น 42 Nguyen Hue, 145 Nguyen Trai, 14 Ton That Dam, 26 Ly Tu Trong... ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก กลายเป็นส่วนที่น่าสนใจของประสบการณ์ การสำรวจ เมืองโฮจิมินห์อีกด้วย

ดื่มกาแฟพลางชมเครื่องบิน

ไม่ใช่ทุกเมืองที่จะมีโอกาสให้คุณได้นั่งจิบกาแฟพลางชมเครื่องบินขึ้นลงอย่างใกล้ชิด ในบริเวณรอบสนามบินตันเซินเญียต คาเฟ่หลายแห่งได้ใช้ประโยชน์จากจุดนี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

จากจุดชมวิวบนดาดฟ้าหรือพื้นที่โล่ง ผู้เข้าพักสามารถมองเห็นเที่ยวบินขึ้นและลงจอดได้อย่างชัดเจน โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่มีผู้คนพลุกพล่านในตอนเย็น

เสียงเครื่องยนต์ ช่วงเวลาที่เครื่องบินแล่นผ่านเหนือศีรษะ หรือค่อยๆ ลดระดับลงก่อนแตะพื้นรันเวย์—ความรู้สึกเหล่านี้ล้วนชัดเจนมาก บางครั้งก็สร้างความประหลาดใจและตื่นเต้นให้กับหลายๆ คน สำหรับหลายๆ คน การนั่งอยู่ในร้านกาแฟและ "เฝ้ามอง" เครื่องบินได้กลายเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร แตกต่างจากร้านกาแฟทั่วไปอย่างสิ้นเชิง

ร้านกาแฟที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกซอยต่างๆ

ตรงกันข้ามกับความวุ่นวายของถนนสายหลัก ร้านกาแฟที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกซอยต่างๆ เป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของเมืองโฮจิมินห์มาอย่างยาวนาน ร้านกาแฟเหล่านี้ตั้งอยู่ลึกเข้าไปในตรอกเล็กๆ ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวอย่างชัดเจน ซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับชีวิตที่เร่งรีบภายนอก พื้นที่มักไม่ใหญ่มาก เน้นความอบอุ่นและความเงียบสงบ เหมาะสำหรับการทำงาน อ่านหนังสือ หรือเพียงแค่นั่งพักผ่อนเป็นเวลานานโดยไม่ถูกรบกวน

ที่น่าสนใจคือ ตรอกซอยแต่ละแห่งเผยให้เห็น โลก ที่ไม่เหมือนใคร บางแห่งเรียบง่าย บางแห่งเขียวชอุ่ม หรือบางแห่งอบอวลไปด้วยเสน่ห์แห่งความทรงจำ บางครั้ง การจะหาร้านกาแฟสักร้าน นักท่องเที่ยวต้องเดินเลี้ยวหลายทางและเบียดเสียดผ่านตรอกแคบๆ แต่正是สิ่งนี้เองที่สร้าง "แก่นแท้" อันเป็นเอกลักษณ์ของร้านกาแฟในตรอกซอย ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่คุ้นเคยสำหรับชาวเมืองโฮจิมินห์ แต่ค่อนข้างแปลกใหม่สำหรับนักท่องเที่ยวหลายคน

ที่มา: https://znews.vn/nhung-kieu-di-ca-phe-doc-la-o-tphcm-post1645768.html