อาหารมิวนิกได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมบาวาเรียอย่างมาก มีทั้งรสชาติที่เข้มข้น อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และน่ารับประทานไม่แพ้กัน ต่อไปนี้คืออาหารจานเด่นที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนมิวนิก
ลูกชิ้นฟริคาเดลเล่
ลูกชิ้นฟริคาเดลเลเป็นอาหารยอดนิยมใน อาหาร เยอรมัน และเป็นที่นิยมอย่างยิ่งในมิวนิก อาหารจานนี้ทำจากเนื้อหมูสับผสมกับเครื่องเทศต่างๆ เช่น หัวหอม กระเทียม ไข่ และเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำลูกชิ้นไปทอดจนเหลืองกรอบ ด้านนอกกรอบนอกนุ่มใน ฟริคาเดลเลมักเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดหรือสลัดกะหล่ำปลีดอง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เป็นเมนูยอดนิยมในมื้ออาหารของครอบครัว และยังปรากฏอยู่ในเมนูของร้านเบียร์หลายแห่งในมิวนิกอีกด้วย
ชไวเนบราเทน
ชไวเนอบราเทน หรือหมูย่าง เป็นอาหารบาวาเรียดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในมิวนิก หมูหมักและย่างอย่างช้าๆ จนหนังกรอบและเนื้อยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำ มักเสิร์ฟพร้อมซอสสีน้ำตาลเข้มข้นและเกี๊ยวมันฝรั่ง ซึ่งช่วยสร้างความสมดุลระหว่างความเข้มข้นของเนื้อและความสดของเกี๊ยว ชไวเนอบราเทนเป็นเมนูที่พลาดไม่ได้ในงานปาร์ตี้หรือโอกาสพิเศษในมิวนิก
เค้กมอลทัสเชน
มอลทัสเชินเป็นอาหารขึ้นชื่อในอาหารเยอรมัน โดยเฉพาะในแคว้นบาวาเรีย ตัวเค้กมีรูปร่างคล้ายกับราวิโอลีของอิตาลี ทำจากแป้งบางๆ ห่อหุ้มด้านใน ผสมผสานกับเนื้อสัตว์ ผักโขม หัวหอม และเครื่องเทศ มอลทัสเชินสามารถปรุงได้หลากหลายวิธีด้วยการต้ม ทอด หรืออบ มักเสิร์ฟพร้อมซอสหรือซุป รสชาติเข้มข้น รับประทานง่าย และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มอลทัสเชินเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับครอบครัวและร้านอาหารในมิวนิก
เคอร์รี่เวิร์สต์
เคอร์รี่เวิร์สท์เป็นอาหารริมทางชื่อดังไม่เพียงแต่ในเบอร์ลินเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมอย่างมากในมิวนิกอีกด้วย อาหารจานนี้เรียบง่ายแต่น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง ด้วยไส้กรอกย่างหรือทอดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศผสมผงกะหรี่หอมกรุ่น รสชาติเข้มข้นของไส้กรอกผสานกับเครื่องเทศเล็กน้อยจากผงกะหรี่ สร้างสรรค์เป็นเมนูน่ารับประทานที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทุกที่ทุกเวลา เคอร์รี่เวิร์สท์มักเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์กรอบ เพิ่มความอร่อยให้กับจานนี้
มิวนิกไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านวัฒนธรรมเบียร์อันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านอาหารแบบดั้งเดิมที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นฟริคาเดลเล ชไวเนบราเทนรสเข้มข้น มอลทาเชนรสเข้มข้น ไปจนถึงเคอร์รีเวิร์สรสเข้มข้น แต่ละจานล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอาหารบาวาเรีย เมื่อมาเยือนมิวนิก คุณจะไม่เพียงแต่ได้ชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามเท่านั้น แต่ยังมีโอกาส สำรวจ และเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติแบบเยอรมัน มิวนิกจึงเป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสอาหารและวัฒนธรรมยุโรปอย่างแท้จริง
บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์
ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo & Thanh Nien
ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-ngon-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-munich-duc-185241015151619206.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)