หมู่บ้านชายฝั่งทะเลอันสวยงาม: หมู่บ้านชาวประมงโบราณอันเป็นเอกลักษณ์บนอ่าวซวนได

หมู่บ้านชาวประมง Ganh Do (หมู่บ้าน An Thanh, เขต Xuan Dai, Dak Lak; เขต Xuan Dai, เมือง Song Cau, Phu Yen เก่า) ตั้งอยู่ท่ามกลางอ่าว Xuan Dai สีฟ้า เป็นหนึ่งในหมู่บ้านโบราณที่มีความงดงามเป็นเอกลักษณ์ที่สุดแห่งหนึ่งในชายฝั่งตอนกลางใต้

ตั้งชื่อหมู่บ้านตามชื่อหน้าผา

ชื่อหมู่บ้านกาญโด (Ganh Do) อยู่มานานจนแทบไม่มีใครจำได้ พวกเขาใช้ชื่อกาญโดเพื่อให้เรียกง่ายและจำง่าย ผู้เฒ่าผู้แก่หลายคนในหมู่บ้านเล่าว่าในช่วงสงคราม หมู่บ้านนี้ถูกเรียกว่าอันโด (An Do) และต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็นกาญโด (Ganh Do)

หมู่บ้านชาวประมงกาญโด

ภาพโดย : HUU TU

นางสาวเล ถิ กิม เชา (อายุ 94 ปี อาศัยอยู่ในเขตอันถั่น) ซึ่งผูกพันกับหมู่บ้านนี้มาตลอดชีวิต กล่าวว่า “ผ้าคลุมสีแดงหน้าหมู่บ้านเรียกว่า กันโด เพื่อให้จำง่าย เดิมทีชื่อหมู่บ้านคืออันโด แต่น้อยคนนักที่จะจำได้”

ผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านเล่าว่า หินกาญโดเคยช่วยหมู่บ้านให้รอดพ้นจากพายุใหญ่หลายครั้งได้ เนื่องจากหน้าผาหินแห่งนี้ทำให้คลื่นไม่ซัดเข้าท่วมแผ่นดินมากนัก

ภาพโดย : HUU TU

เกาะกาญโดดูเหมือนเป็นรอยตัดที่ขรุขระ เนื่องจากด้านหน้าหมู่บ้านมีชายหาดหินสีน้ำตาลแดงเตี้ยๆ ทอดยาวเหมือนกำแพงธรรมชาติเพื่อกั้นคลื่น ในระยะไกลคือเกาะเลาและเกาะลอ (ชื่อเรียกเกาะที่คนท้องถิ่นเรียก) ซึ่งมีแพและกรงที่ทอดสมอไว้เมื่อเกิดพายุ

ถนนในหมู่บ้านกาญโดะแคบและคดเคี้ยว

ภาพโดย : HUU TU

หมู่บ้านกาญโดมีขนาดไม่ใหญ่นัก มีครัวเรือนอาศัยอยู่ประมาณ 664 หลังคาเรือน แต่ละหลังหันหน้าออกสู่ทะเล ด้านหลังพิงกับไหล่เขาหินเตี้ยๆ ถนนในหมู่บ้านคดเคี้ยวและแคบ มีบ้านเรือนเก่าแก่สองข้างทางชิดกัน บางหลังสร้างอยู่บนฐานหินของหน้าผาโดยตรง ก่อเกิดเป็นพื้นที่อยู่อาศัยที่ทั้งขรุขระและงดงามราวกับบทกวี ที่ซึ่งผู้คนแทบจะสัมผัสทะเลได้ทุกเช้า

แหลมแดงยื่นออกไปในทะเลเมื่อมองจากด้านบน

ภาพโดย : HUU TU

หินที่กาญโดไม่ได้คมกริบเท่ากาญดาเดีย หรือกว้างใหญ่เท่าโหนเยน แต่มีความอ่อนโยนเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว หินกลมสีน้ำตาลแดงยื่นออกไปใกล้ทะเล ผู้เฒ่าผู้แก่ของหมู่บ้านเล่าว่าหินกาญโดช่วยปกป้องหมู่บ้านจากพายุใหญ่หลายครั้ง เนื่องจากหน้าผาหินนั้นทำให้คลื่นไม่ซัดเข้าฝั่ง ชาวบ้านจึงเชื่อว่าหินเหล่านี้ศักดิ์สิทธิ์

ชื่อหมู่บ้านมีความเกี่ยวข้องกับชื่อ กันโด เพื่อให้สามารถเรียกง่ายและจดจำได้ง่าย

ภาพโดย : HUU TU

อยากสร้างเมืองกาญโดให้เป็นจุดหมายปลายทาง

หมู่บ้านกาญโดไม่เพียงแต่มีภูมิประเทศอันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงไปทั่วภูมิภาคในเรื่องการทำน้ำปลาแบบดั้งเดิมอีกด้วย อาชีพการทำน้ำปลาที่นี่มีมาหลายชั่วอายุคน โดยเกี่ยวข้องกับฤดูกาลจับปลาแอนโชวี่ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงประมาณเดือนมีนาคมตามปฏิทินจันทรคติ

เดิมชื่อหมู่บ้านอันโด ต่อมาชื่อหมู่บ้านเปลี่ยนเป็นกาญโด

ภาพโดย : HUU TU

ชาวกาญโดะเลือกปลากะตักขนาดเล็ก เนื้อแน่น จับจากทะเลหน้าหมู่บ้าน ซึ่งความเค็มเป็นลักษณะเฉพาะตัว ปัจจัยนี้เองที่ทำให้น้ำปลาที่นี่มีสีน้ำตาลระยิบระยับ รสเค็ม รสหวานติดปลายลิ้น และกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ หลายครอบครัวยังคงรักษานิสัยการหมักน้ำปลาในโอ่งดินเผา ตากแห้งในลานหิน ตากแดดและลมทะเลให้แห้งสนิท เพื่อคงรสชาติดั้งเดิมของบรรพบุรุษไว้

บ้านเรือนของชาวหมู่บ้านกาญโดหลายหลังสร้างอยู่บนโขดหินใกล้ทะเล สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับนักท่องเที่ยว

ภาพโดย : HUU TU

อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านก็ค่อยๆ เลือนหายไป เนื่องจากคนรุ่นใหม่อพยพออกจากหมู่บ้านไปทำงานไกล หลายครัวเรือนไม่ทำน้ำปลาอีกต่อไป แต่หันไปทำประมงหรือค้าขายรายย่อยแทน อย่างไรก็ตาม รัฐบาลท้องถิ่นกำลังพยายามฟื้นฟูอัตลักษณ์ของหมู่บ้าน Ganh Do ในบริบทของการพัฒนาการ ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

ชายหาดด้านหลังของหมู่บ้าน Ganh Do

ภาพโดย : HUU TU

นายฟาม วัน เหงียน ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงซวนได กล่าวว่า ชุมชนท้องถิ่นกำลังปรับแผนฟื้นฟูหมู่บ้านกาญโด ขณะนี้มีโครงการรีสอร์ทระดับไฮเอนด์บางส่วนกำลังดำเนินการอยู่ในพื้นที่ติดกับหมู่บ้าน “ในอนาคต เราต้องการสร้างกาญโดให้เป็นจุดหมายปลายทางของรีสอร์ท มอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรม ที่ซึ่งนักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ผ่อนคลาย แต่ยังได้เข้าใจคุณค่าของหมู่บ้านชาวประมงดั้งเดิมริมอ่าวซวนไดอีกด้วย” นายเหงียนกล่าว

หลายๆ คนใช้หินจากหน้าผาสร้างกำแพงและทางเดิน

ภาพโดย : HUU TU

กันห์โดตั้งอยู่ระหว่างสองจังหวะแห่งกาลเวลา ทั้งสองยังคงรักษาความงามอันเก่าแก่ของหมู่บ้านชาวประมงหินแดงไว้ และมุ่งสู่อนาคตใหม่ หลังคาเล็กๆ บนชายฝั่งหิน ไหน้ำปลาอิฐสีเข้ม และเรื่องราวที่นายเชาเล่าขาน ล้วนเป็นวัสดุที่มีชีวิตชีวาสำหรับการเดินทางเพื่อการฟื้นฟูที่ยั่งยืน หมู่บ้านชาวประมงแห่งนี้ยังคงเป็นสีแดงสดในความทรงจำของผู้คน เฉกเช่นสีของชายฝั่งหินในอดีต (โปรดติดตามตอนต่อไป)

ที่มา: https://thanhnien.vn/nhung-ngoi-lang-tuyet-dep-ven-bien-lang-chai-co-doc-dao-ben-vinh-xuan-dai-185250805231209378.htm