การเปลี่ยนแปลงจากการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในภาคเกษตรกรรมในจังหวัดดั๊กนง

ในปี 2021 นาย Tran Thanh Tuan ในหมู่บ้าน 9 ตำบล Dak Buk So (Tuy Duc) เริ่มลงทุนในโรงเรือนสำหรับการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง

จากโรงเรือนปลูกพืชเริ่มแรก ปัจจุบันได้ลงทุนสร้างโรงเรือนปลูกพืชอีก 6 โรง โรงละ 2,200 - 3,200 ตร.ม. เพื่อผลิตพืชผัก หัวมัน และผลไม้ที่มีคุณภาพสูง

สวนทั้งหมดติดตั้งระบบน้ำหยดและระบบใส่ปุ๋ยอัตโนมัติ ในกระบวนการผลิตไม่ต้องพึ่งสภาพอากาศอีกต่อไป สามารถควบคุมโรคได้และลดต้นทุนการลงทุนได้

เวลาในการเก็บเกี่ยวผลผลิตยังนานกว่าการทำไร่กลางแจ้งมาก “โรงเรือนควบคุมความเสี่ยงที่เกิดจากสภาพอากาศแปรปรวน แมลงศัตรูพืช และโรคพืชได้ 80% ปีที่แล้ว ผมมีรายได้มากกว่า 2 พันล้านดองหลังหักค่าใช้จ่าย” นายตวนกล่าว

dsc03066(1).jpg — สวนผักไฮเทคของนายทราน ทันห์ ตวน หมู่ 9 ตำบลดั๊ก บุ๊ก โซ (ตุ้ย ดึ๊ก)

ต้นปี 2565 บริษัท Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company ชุมชน Dak Nia (Gia Nghia) ได้ลงทุนสร้างเรือนกระจก 2 หลัง พื้นที่กว่า 4,500 ตร.ม.

บริษัทมีความเชี่ยวชาญในด้านการปลูกแตงโม สตรอเบอร์รี่ แตงกวา ดอกไม้ และผักต่างๆ นอกจากโรงเรือนแล้ว บริษัทฯ ยังได้ลงทุนในระบบให้น้ำและให้ปุ๋ยอัตโนมัติ 100% อีกด้วย

ตัวชี้วัดความชื้น อุณหภูมิ สารอาหาร...ในสวนทั้งหมดได้รับการควบคุมจากบริษัทโดยใช้เซ็นเซอร์ ระดับคุณค่าทางโภชนาการของน้ำและระดับ pH จะถูกวัดทุกวันโดยใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัย

นางสาวบุ้ย ถิ คานห์ ฮัว กรรมการบริษัท กล่าวว่า การใช้เทคโนโลยีในการควบคุมปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชผลช่วยลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศและแมลงศัตรูพืชได้

ประสิทธิภาพการผลิตของบริษัทเกือบจะสูงสุดเสมอ ซึ่งสินค้าทุกชนิดล้วนเป็นมาตรฐาน GlobalGAP และเป็นที่ต้องการของตลาดอยู่เสมอ

ในแต่ละปีบริษัทผลิตแตงโมได้ 2,000 ตารางเมตร กระจายไปใน 3 ฤดูเพาะปลูก บริษัทจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ครั้งละ 6 ตัน มีราคาขายอยู่ที่ 70,000 ดองต่อกิโลกรัม ทุกปีบริษัทจะผลิตต้นสตรอเบอร์รี่จำนวน 10,000 ต้น ให้ผลประมาณ 3 ตัน โดยมีราคาขายอยู่ที่ 450,000 - 500,000 ดอง/กก. ผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น แตงโมอ่อน, ดอกไม้, ผักต่างๆ ยังอยู่ในขั้นทดลอง...

dsc01885(1).jpg — แตงโมไฮเทคที่ผ่านมาตรฐาน GlobalGAP ของบริษัท Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company

นางสาวฮัว กล่าวว่า การนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตร ช่วยให้บริษัทแทบไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานคน และไม่ต้องพึ่งพิงสภาพอากาศอีกด้วย

ขั้นตอนการดูแลพืชส่วนใหญ่จะควบคุมผ่านระบบเครื่องจักร ในระหว่างกระบวนการดูแลต้นไม้หากเกิดสิ่งผิดปกติใดๆ เครื่องจักรจะแจ้งเตือนไปยังแอปบนโทรศัพท์และจะทำการตรวจสอบและจัดการอย่างรวดเร็ว

“ข้อจำกัดประการเดียวในการลงทุนด้านแอปพลิเคชันเทคโนโลยีขั้นสูงนี้คือต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นที่สูง ผู้ผลิตต้องมีทรัพยากรและเงินทุนจำนวนมากจึงจะทำเช่นนั้นได้” นางสาวฮัวกล่าว

ปัจจุบันในจังหวัดดั๊กนง มีประชาชนและธุรกิจหลายร้อยแห่งที่ลงทุนด้านการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง ทิศทางการลงทุนดังกล่าวช่วยให้ผู้คนเพิ่มมูลค่าการผลิต สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และบรรลุมาตรฐานการส่งออก

การผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงช่วยให้ผู้คนหลีกเลี่ยงผลกระทบจากสภาพอากาศ โดยเฉพาะการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การควบคุมโรคที่ดีและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ..

ตามที่กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดดั๊กนง ระบุว่า ทิศทางการผลิตนี้เป็นเป้าหมายในมติที่ 12 ของสภาประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับการพัฒนาการเกษตรไฮเทค ซึ่งได้ดำเนินการมาเกือบ 5 ปีแล้ว

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตในดั๊กนงได้สร้างความก้าวหน้าในการพัฒนาการเกษตรทั้งในระดับขนาดและระดับการเพาะปลูก

สินค้าเกษตรของจังหวัดจึงพัฒนาก้าวหน้าอย่างเข้มแข็ง มุ่งสู่การยกระดับคุณภาพให้ได้มาตรฐาน เข้าสู่ซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และส่งออก...

วัตถุประสงค์ของมติที่ 12 ว่าด้วยการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค

ภายในสิ้นปี 2566 จังหวัดดั๊กนงทั้งจังหวัดมุ่งหวังที่จะมีพื้นที่ 85,000 เฮกตาร์โดยนำเทคโนโลยีชั้นสูงมาใช้ในการผลิตทางการเกษตร เทคโนโลยีที่นำมาใช้ส่วนใหญ่ได้แก่ พันธุ์ใหม่ๆ การลงทุนในการสร้างเรือนกระจก โรงเรือนตาข่าย ระบบชลประทานอัตโนมัติ ระบบชลประทานขั้นสูง ระบบชลประทานประหยัดน้ำ... และเทคโนโลยีใหม่ๆ อื่นๆ เช่น การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ การผลิตบนพื้นผิว และเกษตรอินทรีย์ ซึ่งค่อยๆ นำมาประยุกต์ใช้ในการผลิต คาดว่าผลผลิตรวมต่อปีอยู่ที่มากกว่า 404,000 ตัน

ภายในปี 2568 จะมีการจัดตั้งและพัฒนาเขตการผลิตทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพิ่มอีก 12 เขต ทำให้จำนวนเขตการผลิตทั้งหมดในจังหวัดเป็น 16 เขต มูลค่าการผลิตทางการเกษตรที่นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงบางอย่างคิดเป็นร้อยละ 15 - 20 ของมูลค่าการผลิตทางการเกษตร รับรองวิสาหกิจไฮเทคเพิ่มอีก 3 แห่ง ทำให้จำนวนวิสาหกิจไฮเทครวมเป็น 5 แห่ง

แหล่งที่มา