เกษตรกร 4.0 - หนังสือพิมพ์ออนไลน์จังหวัดกวางนิง

ด้วยการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้ในการผลิตและดำเนินธุรกิจอย่างจริงจัง เกษตรกรในยุคอุตสาหกรรม 4.0 ได้เปลี่ยนความคิดและวิธีการทำงานเพื่อก้าวไปสู่ เกษตรกรรม อัจฉริยะมากขึ้น ด้วยการสนับสนุนจากเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายอย่างจากจังหวัดกวางนิงจึงสามารถเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น สร้างแบรนด์ของตนเอง และสร้างรายได้จำนวนมากให้กับเกษตรกร

เกษตรกรในเขตฟองนาม (เมืองอวงบี) ใช้การถ่ายทอดสดเพื่อขายลิ้นจี่ที่สุกเร็ว *ภาพ: ฮง ฮว่าน (ซีทีวี)*

เปลี่ยนความคิดของคุณ - เปลี่ยนแนวทางการสร้างความมั่งคั่งของคุณ

ในปีนี้ ในช่วงฤดูลิ้นจี่สุกเร็ว เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ในเขตฟองน้ำ (เมืองอวงปี้) ได้ร่วมมือกับอินฟลูเอนเซอร์ในโซเชียลมีเดียหลายคนที่เชี่ยวชาญด้านการรีวิวสินค้าเกษตร เพื่อถ่ายทอดสด โปรโมต และจำหน่ายลิ้นจี่สุกเร็วของพวกเขา วิธีการนี้ได้รับการตอบรับที่ดี ภายใน 20 วัน ลิ้นจี่สุกเร็วของเขตฟองน้ำขายหมด 100% ในราคาเฉลี่ย 38,000 ดง/กิโลกรัม สร้างรายได้รวมเกือบ 61 พันล้านดง เพิ่มขึ้น 10.8 พันล้านดง เมื่อเทียบกับปี 2023

นายบุย วัน ตรา ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลฟองน้ำ กล่าวว่า "สำหรับเกษตรกร การขายผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเป็นทิศทางใหม่มาก แต่ศักยภาพและจุดแข็งนั้นเห็นได้ชัดเจน ปีนี้ ด้วยการถ่ายทอดสด ทำให้ลิ้นจี่พันธุ์ผลิใบเร็วของตำบลฟองน้ำเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางมากขึ้นทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะในกลุ่มคนหนุ่มสาว มูลค่า ทางเศรษฐกิจ ก็มีประสิทธิภาพมากขึ้น ลิ้นจี่แต่ละกิโลกรัมสามารถขายได้ในราคา 50,000-60,000 ดง ในขณะที่การขายแบบดั้งเดิมมักจะได้ราคาเพียง 35,000-40,000 ดงต่อกิโลกรัม"

การไลฟ์สดขายสินค้าหรือการใช้แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียเพื่อขยายตลาดสินค้าเกษตรก็เป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับเกษตรกรหลายรายในจังหวัดกวางนิงในยุค ดิจิทัล นางเหงียน ถิ ทู เถือง เจ้าของโรงงานผลิตกะปิหลงเถือง (เมืองกวางเยน) กล่าวว่า "นอกจากวิธีการขายแบบดั้งเดิม เช่น การส่งสินค้าไปยังตลาดและห้างสรรพสินค้าแล้ว โรงงานของเรายังได้โปรโมตและแนะนำผลิตภัณฑ์ผ่านทาง Facebook, Zalo, TikTok และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ซึ่งส่งผลให้การดำเนินธุรกิจราบรื่นขึ้น การสร้างการรับรู้แบรนด์ ความน่าเชื่อถือ และการใช้งานเพิ่มขึ้น ปัจจุบันโรงงานของเรามีรายได้ต่อปีมากกว่า 1 พันล้านดอง"

เจ้าของโรงงานผลิตกะปิและน้ำปลาหลงเถือง (เมืองกวางเยน) โปรโมตผลิตภัณฑ์ของตนบนสื่อสังคมออนไลน์

สำหรับโรงงานผลิตน้ำปลาจากไส้เดือนของฟาน มานห์ ในเมืองฮาลอง เขามักจะไลฟ์สดเพื่อโปรโมตและแนะนำผลิตภัณฑ์ของเขาบน TikTok และ Facebook เป็นประจำ “นอกจากการไลฟ์สดขายสินค้าแล้ว ผมยังโพสต์วิดีโอเกี่ยวกับการแปรรูปและการผลิตน้ำปลาจากไส้เดือนด้วย โพสต์เหล่านี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี และส่งผลให้ผมมีลูกค้าเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ” ฟาน มานห์ กล่าว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรจำนวนมากได้คิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ อย่างกล้าหาญในวิธีการผลิตของตน โดยนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อปรับปรุงกระบวนการเพาะปลูก และเพิ่มผลผลิตและมูลค่าของสินค้าเกษตร

คุณฟาน มานห์ ไลฟ์สดเป็นประจำเพื่อขายและแนะนำผลิตภัณฑ์ของธุรกิจของเขาบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย

ด้วยสมาร์ทโฟนเพียงเครื่องเดียว นายดง กวาง เกือง (ตำบลกัมลา เมืองกวางเยน) ไม่จำเป็นต้องอยู่ประจำที่ฟาร์มเพื่อดูแลปศุสัตว์อีกต่อไป การบริหารจัดการฟาร์มขนาด 3.5 เฮกเตอร์ที่มีสัตว์ปีกกว่า 15,000 ตัว กลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นมากด้วยการเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัล นายเกืองจึงใช้เวลาที่เหลือในการวิจัยตลาด ติดต่อกับพันธมิตรทางธุรกิจ และวางแผนกลยุทธ์การพัฒนาในอนาคต

คุณเกืองกล่าวว่า "ฟาร์มของเราติดตั้งระบบควบคุมและระบบอัตโนมัติครบครัน รวมถึงเครื่องให้อาหารอัตโนมัติ เครื่องให้น้ำอัตโนมัติ ระบบทำความเย็น และระบบกำจัดกลิ่น เราสามารถตรวจสอบและควบคุมพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น ความชื้น สภาพแวดล้อม แสง และอุณหภูมิได้โดยตรงผ่านสมาร์ทโฟน ไม่ว่าผมจะอยู่ที่ไหนหรือเวลาใด ผมก็สามารถเข้าใจสถานการณ์การผลิตที่แท้จริงได้อย่างชัดเจนและปรับเปลี่ยนได้โดยตรงผ่านคำสั่งที่ติดตั้งไว้ในแอปพลิเคชัน ทำให้สามารถจัดการกับสถานการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นได้ การทำฟาร์มจึงเหนื่อยน้อยกว่าเมื่อก่อนมาก"

นายดง กวาง กวง *(ซ้าย)* ได้นำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ควบคุมกระบวนการเลี้ยงเป็ดในฟาร์มของเขา *อย่างกล้าหาญ ภาพถ่ายโดยสมาคมเกษตรกรจังหวัด*

สำหรับครอบครัวของนายเหงียน วัน กู่ (ตำบลกวางทิง อำเภอไฮฮา) การลงทุนในระบบชลประทานประหยัดน้ำได้ช่วยพวกเขาดูแลต้นชาได้เป็นอย่างดี ด้วยพื้นที่ปลูกชาพันธุ์ง็อกทุย 6,000 ตารางเมตร เขาตัดสินใจลงทุนติดตั้งเสาชลประทานประหยัดน้ำ 6 เสา เสาเหล่านี้จะหมุนและพ่นน้ำรอบๆ ต้นชาโดยอัตโนมัติ โดยใช้น้ำจากแหล่งน้ำที่มีอยู่แล้วในครอบครัว นายกู่กล่าวว่า "นับตั้งแต่นำระบบนี้มาใช้ ครอบครัวของผมเก็บเกี่ยวชาได้ 7 รอบต่อปี เพิ่มขึ้น 1 รอบเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ ผลผลิตชารวมประมาณ 20 ตันต่อปี สร้างรายได้มากกว่า 100 ล้านดง เวลาในการรดน้ำก็ลดลงจาก 12 ชั่วโมงเหลือเพียง 30 นาทีต่อวัน เมื่อเทียบกับวิธีการชลประทานแบบเดิม ระบบนี้ช่วยประหยัดน้ำได้ถึง 60%"

นายเหงียน วัน คู (ตำบลกวางทิง อำเภอไฮฮา) ตรวจสอบเสาชลประทานประหยัดน้ำ *ภาพ: ตรัน ตรินห์ (CTV)*

ส่งเสริมให้เกษตรกรเชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์

อุตสาหกรรม 4.0 กำลังส่งผลกระทบต่อทุกแง่มุมของชีวิต รวมถึงการเกษตรและเกษตรกร การเข้าถึงและเชี่ยวชาญเทคโนโลยีดิจิทัลจะเป็น "กุญแจสำคัญ" สำหรับเกษตรกรในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตโดยการประยุกต์ใช้ความสำเร็จทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในกระบวนการผลิตและการบริโภคทั้งหมด

ด้วยประโยชน์ของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล หน่วยงานและองค์กรต่างๆ ของจังหวัดจึงได้ดำเนินการแก้ไขปัญหามากมายเพื่อสนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกร เจ้าของโรงงานผลิต และสหกรณ์ต่างๆ ให้คิดค้นนวัตกรรม ลงทุนในเทคโนโลยี และก้าวทันยุคดิจิทัล ตัวอย่างเช่น สมาคมเกษตรกรทุกระดับได้ดำเนินกิจกรรมเชิงปฏิบัติมากมายเพื่อสร้างความตระหนักและส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในหมู่เกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาได้จัดการประชุมเพื่อเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับเทคโนโลยีดิจิทัลและเทคโนโลยีสารสนเทศในการผลิตทางการเกษตรแก่เกษตรกร ให้คำแนะนำแก่สมาชิกสมาคมเกษตรกรในการสร้างบัญชี เขียนบทความ ถ่ายภาพ และสร้างวิดีโอส่งเสริมการขายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการเพื่อโพสต์บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและเครือข่ายสังคมออนไลน์ และแนะนำแอปพลิเคชันการชำระเงินแบบไร้เงินสด

เกษตรกรในโคโตใช้เครื่องเก็บเกี่ยวข้าวเพื่อเพิ่มผลผลิตแรงงาน

ทั่วทั้งจังหวัดได้จัดตั้งกลุ่มเทคโนโลยีดิจิทัลชุมชนจำนวน 1,473 กลุ่ม ครอบคลุมทั้ง 177 ตำบล อำเภอ และเมือง รวมถึง 1,452 หมู่บ้าน ชุมชน และย่านต่างๆ โดยมีสมาชิกเข้าร่วมกว่า 11,000 คน ด้วยความพยายามอย่างหลากหลายและแนวทางที่ยืดหยุ่น กลุ่มเทคโนโลยีดิจิทัลชุมชนเหล่านี้ได้ให้การสนับสนุนประชาชนอย่างแข็งขัน ช่วยกระจายเทคโนโลยีดิจิทัลไปสู่ทุกภาคส่วนของชีวิต และมีส่วนสำคัญในการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลทั่วทั้งจังหวัด

ตัวอย่างเช่น ศูนย์บริการเทคนิคการเกษตรอำเภอดงเจียว ได้จัดการสาธิตการใช้โดรนพ่นยาฆ่าแมลงในนาข้าวขนาด 7.5 เฮกเตอร์ของ 56 ครัวเรือนในหมู่บ้านดงอี เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนนำเครื่องจักรมาใช้ในการผลิต เมื่อต้นเดือนเมษายนปีนี้ การสาธิตดังกล่าวได้รับความสนใจจากชาวบ้านจำนวนมาก

การใช้โดรนพ่นยาฆ่าแมลงในตำบลเวียดดาน (เมืองดงเจียว) *ภาพ: ศูนย์ข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ประจำจังหวัดดงเจียว*

นายบุย วัน ฮานห์ ผู้อำนวยการศูนย์บริการเทคนิคการเกษตรเมืองดงเจียว กล่าวว่า การพ่นยาฆ่าแมลงในนาข้าวโดยใช้โดรน มีข้อดีคือ การกระจายยาฆ่าแมลงสม่ำเสมอ ใช้เวลาพ่นสั้น (เพียงประมาณ 10-15 นาทีต่อเฮกตาร์) สามารถพ่นได้ในพื้นที่ขนาดใหญ่ พ่นแบบเข้มข้น และประหยัดยาฆ่าแมลงได้ 30% และน้ำ 90% เมื่อเทียบกับวิธีการพ่นด้วยมือ นอกจากนี้ยังช่วยให้เกษตรกรปลอดภัยเพราะไม่ต้องสัมผัสกับยาฆ่าแมลงโดยตรงระหว่างการพ่น การใช้โดรนพ่นยาฆ่าแมลงในนาข้าวได้เริ่มดำเนินการในเมืองดงเจียวตั้งแต่ปี 2021 ปัจจุบันศูนย์บริการเทคนิคการเกษตรของเมืองได้เผยแพร่เทคนิคนี้ไปยังครัวเรือนใน 20 ตำบลและเขตต่างๆ ในพื้นที่ นี่เป็นอีกทิศทางหนึ่งในการเปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัลของภาคการเกษตรของเมือง

ฟาร์มไข่ตันอัน (เมืองกวางเยน) ใช้เครื่องให้อาหารไก่แบบอัตโนมัติเพื่อควบคุมปริมาณอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน

หน่วยงานท้องถิ่นในจังหวัดกวางนิงได้ให้การสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพอย่างแข็งขัน โดยได้กำหนดทิศทางการจัดสรรทรัพยากรอย่างเข้มข้น เพิ่มการสนับสนุนด้านอัตราดอกเบี้ย เครื่องจักร โรงงาน อุปกรณ์การผลิต และโครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่การผลิตที่มีความเข้มข้น... จำนวนเครื่องจักรและอัตราการใช้เครื่องจักรในภาคการเกษตรในจังหวัดกวางนิงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันจังหวัดมีเครื่องไถพรวนประเภทต่างๆ มากกว่า 7,000 เครื่อง ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูก 90% มีเครื่องนวดข้าวมากกว่า 2,500 เครื่อง เครื่องสีข้าว 3,000 เครื่อง ครอบคลุมความต้องการการผลิตมากกว่า 95% และเครื่องหว่านเมล็ดมากกว่า 700 เครื่อง ครอบคลุมพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 40%...

รูปแบบการปลูกชาโดยใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติในตำบลกวางแทง (อำเภอไฮฮา)

ปัจจุบัน ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดกวางนิงกำลังมุ่งพัฒนาไปในทิศทางของเกษตรกรรมไฮเทคและเกษตรกรรมอัจฉริยะ โดยบริหารจัดการเกษตรกรรมบนพื้นฐานของเทคโนโลยีดิจิทัล สร้างแพลตฟอร์มข้อมูลดิจิทัลเพื่อรองรับการบริหารจัดการภาคอุตสาหกรรม ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อทำให้กระบวนการผลิต ธุรกิจ และการจัดการเป็นไปโดยอัตโนมัติ ตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์ และพัฒนาอีคอมเมิร์ซในภาคเกษตรกรรม โดยเน้นที่ผลิตภัณฑ์หลักของจังหวัด

“เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จังหวัดกวางนิงวางแผนที่จะเสริมสร้างการฝึกอบรมและปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิตเพื่อช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต เกษตรกรจำเป็นต้องเปลี่ยนทัศนคติและปรับตัวให้ทันกับแนวโน้มระดับโลกเพื่อเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตและการเพาะปลูก เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและพัฒนาภาคเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน” นายเหงียน มินห์ ซอน ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าว

แหล่งที่มา