ฟาร์มปศุสัตว์และพืชผลของคุณโว เดอะ ดุง ในตำบลหุ่งเซิน (Anh Son) ตั้งอยู่ใจกลางพื้นที่ภูเขาที่มีไร่ชาเขียวกว้างใหญ่ คุณโว เดอะ ดุง เกิดและเติบโตในตำบลหุ่งเซิน โดยมุ่งเน้นการผลิต ทางการเกษตร คุณโว เดอะ ดุง กล่าวว่า การเลือกเริ่มต้นธุรกิจโดยยึดถือข้อได้เปรียบของท้องถิ่นในการทำปศุสัตว์และพืชผล ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับการพัฒนาคุณภาพผลผลิตไปสู่การผลิตที่สะอาดและเกษตรอินทรีย์เท่านั้น
คุณโว เดอะ ดุง จึงได้ค่อยๆ ลงทุนทรัพยากรในรูปแบบการผลิตแบบอินทรีย์ เช่น การใช้ของเสียจากสัตว์มาเป็นอาหารไส้เดือน จากรูปแบบการเลี้ยงไส้เดือน ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกผลิตขึ้นเป็นอาหารไก่ ปลา และวัตถุดิบสำหรับการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ทางใบ
ในปี พ.ศ. 2567 คุณโว เดอะ ดุง ได้ลงทุนมากกว่า 700 ล้านดองเพื่อสร้างโรงนาและซื้อพันธุ์ไส้เดือนดินเพื่อเพาะพันธุ์ หลังจากใช้เวลากว่า 1 ปีในการนำของเสียจากฟาร์มหมูมาเลี้ยงไส้เดือนดินและผลิตก๊าซชีวภาพหมัก คุณโว เดอะ ดุง ได้วิจัยและผลิตปุ๋ยทางใบจากไส้เดือนดิน
นายเหงียน ซวน ตี ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหุ่งเซิน กล่าวว่า นี่เป็นรูปแบบการผลิตปุ๋ยทางใบรุ่นแรกของเกษตรกรตำบลหุ่งเซินที่ใช้เทคโนโลยีไฮโดรไลซิสร่วมกับการให้ความร้อน
“เนื่องจากกว่า 90% ของครัวเรือนที่อาศัยอยู่ในชุมชนปลูกชา และปัจจุบันชุมชนกำลังส่งเสริมและปลูกฝังให้ประชาชนปลูกชาอินทรีย์ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทางใบจึงมีความจำเป็นและมีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง ดังนั้น การที่ชุมชนสามารถผลิตปุ๋ยชนิดนี้ได้ จะสร้างประโยชน์มากมายให้กับประชาชน” คุณไทกล่าว
คุณโว เดอะ ดุง กล่าวว่า โดยปกติแล้ว หากผลิตปุ๋ยทางใบมาตรฐานจากปลาหรือไส้เดือนดินโดยการไฮโดรไลซิสในถังหรืออ่างเก็บน้ำ จะใช้เวลา 4-6 เดือนจึงจะเป็นไปตามข้อกำหนด อย่างไรก็ตาม ปัจจุบัน ด้วยคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจากผู้ผลิตเครื่องจักรแปรรูป เขากำลังใช้กระบวนการไฮโดรไลซิสร่วมกับการให้ความร้อน เพื่อลดระยะเวลาและยังคงรักษาคุณภาพไว้ได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งไส้เดือนที่เลี้ยงในบ้านจะถูกบดและผสมกับน้ำปริมาณหนึ่ง แล้วนำไปเข้าเครื่องไฮโดรไลซิส เครื่องนี้ช่วยรักษาอุณหภูมิสารละลายให้คงที่ที่ 70 องศาเซลเซียส ต่อเนื่องเป็นเวลา 4 วัน ซึ่งสามารถผลิตปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับไส้เดือนสำหรับพืชสำเร็จรูปได้ โดยผสมกับน้ำในอัตราส่วนที่เหมาะสม แล้วนำไปฉีดพ่นลงบนใบโดยตรง
ปัจจุบัน คุณโว เดอะ ดุง ได้นำปุ๋ยทางใบจากไส้เดือนดินมาใช้ปลูกชาและไร่ชาของครอบครัว นอกจากนี้ หลายครัวเรือนที่ปลูกชา ผัก หัว และผลไม้ในตำบลหุ่งเซิน ก็ได้สั่งซื้อและนำไปใช้เช่นกัน ปุ๋ยทางใบ 1 ลิตร สามารถผสมกับน้ำเพื่อฉีดพ่นเพื่อเสริมธาตุอาหารให้กับพืชผลได้ประมาณ 1 เฮกตาร์
ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหุ่งเซินกล่าวว่า นายดุงยังได้แบ่งปันและให้คำแนะนำเกี่ยวกับการผลิตปุ๋ยทางใบสำหรับครัวเรือนที่ต้องการผลิตเองเพื่อสนับสนุนนโยบายการผลิตสีเขียวที่คณะกรรมการประชาชนตำบลกำลังส่งเสริมและระดมพล
ในตำบลหุ่งเซิน นอกจากนายหวอ เดอะ ดุง แล้ว ยังมีครัวเรือนอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งที่เริ่มทำปุ๋ยหมักอินทรีย์จากไส้เดือนและปลา เช่น นางตรัน ถี ลี นางลีกล่าวว่า ปัจจุบันครอบครัวของเธอปลูกชาแบบอินทรีย์บนพื้นที่ประมาณ 4.5 เฮกตาร์ ดังนั้นการใช้ปุ๋ยชีวภาพจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
นอกจากการซื้อผลิตภัณฑ์โปรตีนจากปลาแล้ว ปัจจุบันครัวเรือนของคุณนายหลี่ยังทำปุ๋ยหมักจากไส้เดือนดินด้วย โดยซื้อไส้เดือนดินจากฟาร์มต้นแบบในท้องถิ่น เช่น ฟาร์มของคุณหวอ เดอะ ดุง แม้ว่าการทำปุ๋ยหมักจากปุ๋ยหมักจากปุ๋ยหมักตามปกติจะใช้เวลานานกว่าวิธีไฮโดรไลซิสร่วมกับการให้ความร้อน แต่ครัวเรือนของคุณนายหลี่จะเลือกใช้วิธีดังกล่าวเพื่อเพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพให้กับพืชผล
ปุ๋ยอินทรีย์ทางใบที่ทำจากปลาและไส้เดือนดินช่วยเพิ่มความต้านทานของพืชและปรับปรุงดิน กำมะถันในปุ๋ยนี้ช่วยลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากศัตรูพืช เช่น ตัวอ่อนและไข่ไส้เดือนฝอย และช่วยให้พืชฟื้นตัวจากพิษของปุ๋ยเคมี ปุ๋ยนี้ยังช่วยเพิ่มจุลินทรีย์จำนวนมากในดิน ทำให้ดินมีรูพรุนมากขึ้นและช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน ปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับผู้ใช้และสิ่งแวดล้อม ปุ๋ยนี้ไม่มีส่วนผสมของสารพิษหรือมลพิษต่อแหล่งน้ำ และเมื่อใช้ปุ๋ยนี้ไม่จำเป็นต้องกักกันหรือรอเก็บเกี่ยว ขณะเดียวกันก็ช่วยประหยัดต้นทุนการทำการเกษตร
ที่มา: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-san-xuat-phan-bon-la-tu-giun-que-10295102.html
การแสดงความคิดเห็น (0)