ชาวนาเวียดนาม “สร้างโชคลาภ” ด้วยผลไม้ยักษ์

1. สควอชยักษ์ในบินห์ดิ่ญ

เมื่อมาถึงหมู่บ้านจันท์จั๊ก ตำบลหมี่โถ อำเภอฟูหมี่ จังหวัดบิ่ญดิ่ญ นักท่องเที่ยวจะตื่นตาตื่นใจไปกับโครงไม้เลื้อยสควอชขนาดยักษ์ที่แขวนอยู่ สควอชมีขนาดใหญ่กว่าสควอชโตเต็มวัย โดยแต่ละลูกมีน้ำหนักตั้งแต่ 30 ถึง 80 กิโลกรัม สควอชเป็นพืชผลยอดนิยมของพื้นที่นี้ ปลูกตั้งแต่เดือน 11 ตามจันทรคติ และเก็บเกี่ยวประมาณเดือนเมษายนของปีถัดไป

สควอชประเภทนี้กำลังได้รับความสนใจจากตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยขนาดที่น่าประทับใจและรสชาติที่พิเศษ ภาพโดย: Dan Viet

ราคาฟักทองยักษ์ก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเช่นกัน ส่งผลให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกจากจะนำไปขายแล้ว เกษตรกรยังสามารถเก็บเกี่ยวน้ำที่เก็บจากต้นฟักทองได้อีกด้วย โดยมีราคาตั้งแต่ 70,000 - 100,000 ดองต่อลิตร นับเป็นรายได้เสริมที่สำคัญอย่างยิ่งยวด ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร ภาพ: CAND

2. มะเขือเทศเนื้อ - ผลที่มีน้ำหนักมากกว่า 1 กก. ใน ลัมดง

ในอำเภอหลักเซือง จังหวัดเลิมด่ง คุณฟาม ถิ ทู กุก มีชื่อเสียงจากสวนมะเขือเทศขนาดยักษ์ของเธอ ซึ่งผลมีน้ำหนักตั้งแต่ 600 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม ซึ่งหนักกว่ามะเขือเทศทั่วไปถึง 15-20 เท่า ภาพโดย: แดน เวียด

นี่คือมะเขือเทศพันธุ์เนื้อคุณภาพสูง มีแหล่งกำเนิดจากประเทศไทย มะเขือเทศเนื้อแต่ละเมล็ดมีราคาสูงถึง 4,000 ดอง ในขณะที่มะเขือเทศพันธุ์ทั่วไปมีราคาเพียงประมาณ 500 ดองต่อเมล็ด แม้ว่าต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นจะสูงกว่า แต่ด้วยคุณภาพและขนาดที่เหนือกว่า มะเขือเทศเนื้อจึงกลายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคระดับไฮเอนด์ สวนมะเขือเทศของคุณ Cuc ไม่เพียงแต่สร้างรายได้มหาศาลเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสในการพัฒนาให้กับเกษตรกรรายอื่นๆ ในพื้นที่อีกด้วย ภาพโดย Dan Viet

3. มะนาวยักษ์ในดาลัต

เมืองดาลัตไม่เพียงแต่เป็นแหล่งปลูกสควอชหรือมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งปลูกมะนาวยักษ์อีกด้วย โดยผลมะนาวแต่ละผลมีน้ำหนักตั้งแต่ 2-3 กิโลกรัม บางผลอาจหนักถึง 6 กิโลกรัม ต้นมะนาวที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตได้ 20 ผลหรือมากกว่าต่อผลผลิต ช่วยให้เกษตรกรได้รับกำไรมหาศาล แม้ว่าลำต้นของมะนาวจะเล็กและสูงประมาณ 2 เมตร แต่เนื่องจากผลมะนาวมีน้ำหนักมากและกิ่งก้านหักง่าย เจ้าของสวนจึงต้องใช้ไม้ไผ่หรือไม้พยุงต้นมะนาว เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ภาพ: PLO

ด้วยราคาขาย 250,000 - 300,000 ดองต่อผล มะนาวลูกโตจึงสร้างกระแสฮือฮาในตลาดอย่างมาก ผลไม้ชนิดนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางใหม่ให้กับเกษตรกรในดาลัด ซึ่งเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในเรื่องสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ภาพ: Dan Viet

มะละกอพันธุ์ โสกตรัง ยาว 4.6 นิ้ว

เหงียน ฮวง อวน ชาวนาสูงวัย อาศัยอยู่ในตำบลอาน ลัก ไต อำเภอเกอ ซัค จังหวัดซ็อก ตรัง เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการปลูกต้นไม้ยักษ์ คุณอวนเป็นเจ้าของพืชผลและผลผลิตทางการเกษตรหลายสิบชนิดที่มีขนาดโดดเด่น แต่พันธุ์ที่โดดเด่นที่สุดในสวนของเขาคือมะละกอพันธุ์ยักษ์ มะละกอพันธุ์นี้มีความยาวได้ถึง 6 นิ้ว ได้รับรางวัลมากมายจากงานแสดงสินค้า เกษตร ทางภาคใต้ ภาพโดย แดน เวียด

คุณอ๋านห์เล่าว่า นับตั้งแต่เขาหันมาให้ความสำคัญกับการปลูกพืชผลทางการเกษตรขนาดใหญ่ รายได้ของครอบครัวก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยทรงตัวอยู่ที่หลายสิบล้านดองต่อผลผลิต สิ่งนี้ช่วยให้เขาสร้างบ้านที่กว้างขวางและยกระดับคุณภาพชีวิตของครอบครัว ภาพ: Hatgiongphuongnam

5. ประเภทน้ำเต้ายาวประมาณ 2 เมตร

ไม่เพียงแต่มะละกอ ฟักทอง หรือมะเขือเทศเท่านั้น แต่น้ำเต้ายักษ์ที่มีความยาวเกือบ 2 เมตรก็สร้างความประหลาดใจให้กับใครหลายคนเช่นกัน ในพื้นที่ชนบทหลายแห่งของเวียดนาม การปลูกน้ำเต้าไม่ใช่เรื่องแปลกอีกต่อไป แต่การมีน้ำเต้าที่ยาวและใหญ่ขนาดนี้เป็นผลมาจากการคัดเลือกและการดูแลอย่างพิถีพิถันของเกษตรกร ผู้ปลูกน้ำเต้ายักษ์มักได้รับคำขอซื้อเมล็ดพันธุ์หรือขอซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ที่สนใจอยากลองปลูกพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะชนิดนี้ ภาพโดย Dan Viet

ผลไม้และผลผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่กำลังกลายเป็นเทรนด์ใหม่ในภาคเกษตรกรรมของเวียดนาม พืชผลเหล่านี้ไม่เพียงแต่สร้างความแตกต่างและความโดดเด่นในตลาดเท่านั้น แต่ยังสร้างรายได้สูงและมั่นคงให้กับเกษตรกรอีกด้วย

จากสควอชยักษ์ในบิ่ญดิ่ญ มะเขือเทศเนื้อในลามดง ไปจนถึงมะนาวขนาดกิโลกรัมในดาลัต หรือมะละกอและน้ำเต้ายาวในซ็อกจาง ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความคิดสร้างสรรค์และความพยายามอย่างไม่ลดละของชาวนาชาวเวียดนามในการค้นหาวิธีใหม่ๆ ที่มีประสิทธิผลและยั่งยืนสำหรับการเกษตร

ความสำเร็จของเกษตรกรเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงชีวิตส่วนตัวของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังเป็นการเผยแพร่แรงบันดาลใจและส่งเสริมให้คนอื่นๆ กล้าที่จะลองรูปแบบการทำฟาร์มใหม่ๆ ที่สร้างสรรค์อีกด้วย

ที่มา: https://danviet.vn/ca-chua-1kg-chanh-6kg-nong-dan-viet-hai-ra-tien-nho-nhung-loai-qua-sieu-to-khong-lo-2024100101252395.htm