เกษตรนิเวศ: ขับเคลื่อนเชิงกลยุทธ์ในยุคแห่งการเติบโตสีเขียว

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและมาตรฐานสีเขียวระดับโลกกำลังก่อให้เกิดความจำเป็นเร่งด่วนในการเปลี่ยนแปลงภาคเกษตรกรรมของเวียดนามไปสู่ทิศทางเชิงนิเวศอย่างจริงจัง ในปัจจุบัน ภาคเกษตรกรรมยังต้องรับผิดชอบในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ปกป้องสิ่งแวดล้อม และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ เพื่อเป็นเสาหลักสำคัญของการเติบโตสีเขียว

การเปลี่ยนแนวคิดจากการผลิตทางการเกษตรไปสู่ เศรษฐกิจ การเกษตรแบบหลายมูลค่า

ตลอด 80 ปีที่ผ่านมา เกษตรกรรมมีบทบาทสำคัญต่อเสถียรภาพและการพัฒนาประเทศมาโดยตลอด เวียดนามก้าวขึ้นสู่กลุ่มประเทศผู้ส่งออกสินค้าเกษตรชั้นนำของโลก มีส่วนสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหารทั้งในประเทศและระดับโลก อย่างไรก็ตาม หากต้องเผชิญกับความผันผวน ทางภูมิรัฐศาสตร์ และมาตรฐานการตลาดที่สูงขึ้นเรื่อยๆ เกษตรกรรมยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง รูปแบบเดิมจะกลายเป็นอุปสรรคต่อความสามารถในการแข่งขันและการดำรงชีพของครัวเรือนเกษตรกรหลายสิบล้านครัวเรือน

พื้นที่เพาะปลูกในตำบลเกาะมินห์เชา (เมือง ฮานอย ) ภาพโดย: กวางฟอง

แนวทางใหม่ที่สถาบันยุทธศาสตร์และนโยบายด้านการเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าวถึง คือการเปลี่ยนจากการผลิตทางการเกษตรไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรอย่างจริงจัง โดยใช้แบบจำลองห่วงโซ่คุณค่า บูรณาการคุณค่าหลากหลายทางเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรม และยึดความต้องการของตลาดเป็นศูนย์กลาง โดยมุ่งเน้นการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียว เกษตรอินทรีย์ เกษตรหมุนเวียน และเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูง เพิ่มการลงทุนด้านเทคโนโลยีการอนุรักษ์และการแปรรูปเชิงลึก เพื่อลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรของเวียดนาม

ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องจัดตั้งพื้นที่วัตถุดิบที่เข้มข้นขึ้น โดยมีการจัดการตามรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโต ส่งเสริมการใช้เครื่องจักร ระบบอัตโนมัติ และการตรวจสอบย้อนกลับโดยใช้เทคโนโลยีดิจิทัล นโยบายต้องเข้มแข็งเพียงพอที่จะดึงดูดให้ธุรกิจต่างๆ เข้ามาลงทุนในภาคเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบท โดยให้ความสำคัญกับโครงการสีเขียวที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ในการค้าโลก มาตรฐาน “สีเขียว” กลายเป็นข้อบังคับ ข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับ การผลิตที่ยั่งยืน การไม่ตัดไม้ทำลายป่า การปล่อยมลพิษต่ำ ฯลฯ จะเป็นอุปสรรคหากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไม่เป็นไปตามมาตรฐานของสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่น ดังนั้น การเปลี่ยนไปสู่เศรษฐกิจหมุนเวียนและเกษตรกรรมเชิงนิเวศจึงเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดในตลาดระดับไฮเอนด์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างแบรนด์และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

ควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงการผลิต คือการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่ก้าวหน้า ต้นแบบของพื้นที่ชนบทใหม่ การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน วัฒนธรรม และบริการที่ครอบคลุมในพื้นที่ชนบท ระบบการขนส่งแบบซิงโครนัส ระบบชลประทาน และระบบโลจิสติกส์ สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรเข้าถึงตลาดได้สะดวกยิ่งขึ้น เพิ่มรายได้ และขยายกิจกรรมนอกภาคเกษตร ตลาดยังกำลังเปลี่ยนไปสู่ทิศทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและโปร่งใสมากขึ้น อีคอมเมิร์ซและการส่งออกออนไลน์ช่วยย่นระยะเวลาของห่วงโซ่อุปทาน ส่งเสริมการผลิตตามมาตรฐานสากล

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตและการดำเนินธุรกิจ

ในบริบทที่การเปลี่ยนแปลงสีเขียวกำลังกลายเป็นกระแสหลักระดับโลก วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมยังคงมีบทบาทสำคัญในอนาคตของภาคเกษตรกรรมของเวียดนาม การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพันธุกรรมเพื่อสร้างพันธุ์พืชที่ต้านทานภัยแล้ง ศัตรูพืช และความเค็มได้ดีขึ้น การนำระบบเซ็นเซอร์ โดรน ปัญญาประดิษฐ์ และข้อมูลขนาดใหญ่มาใช้เพื่อติดตามพืชผลและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทำการเกษตร กำลังเปิดทิศทางการพัฒนาใหม่ๆ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดความเสี่ยงสำหรับเกษตรกร

นอกจากนี้ แพลตฟอร์มบล็อคเชนและการตรวจสอบย้อนกลับยังได้รับการเร่งพัฒนาเพื่อให้แน่ใจถึงความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน ควบคุมความปลอดภัยของอาหาร และเป็นไปตามมาตรฐานตลาดในประเทศและต่างประเทศ

เพื่อให้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีก้าวขึ้นเป็นพลังขับเคลื่อนที่สำคัญอย่างแท้จริง จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการลงทุนด้านการวิจัย การถ่ายทอด และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ ทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีดิจิทัล และปัญญาประดิษฐ์ ถือเป็นทิศทางหลัก ควบคู่ไปกับการสร้างกลไกทางการเงินแบบเปิด การส่งเสริมการนำผลิตภัณฑ์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปใช้ในเชิงพาณิชย์ และการนำผลงานวิจัยไปสู่การผลิตอย่างรวดเร็ว

ขณะเดียวกัน องค์กรวิจัยและถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของรัฐจำเป็นต้องพัฒนาขีดความสามารถและประสิทธิภาพการดำเนินงาน รวมถึงร่วมมือกับวิสาหกิจอย่างเข้มแข็งเพื่อมุ่งสู่การลงทุนแบบสังคมนิยม กลไกการทำสัญญาผลิตภัณฑ์ การสั่งงานทางวิทยาศาสตร์ และการส่งเสริมให้วิสาหกิจมีส่วนร่วมในการวิจัย การประยุกต์ใช้ และการถ่ายทอดเทคโนโลยี คาดว่าจะสร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญในด้านพันธุ์พืชและสัตว์ รวมถึงกระบวนการผลิตขั้นสูง

การสร้างสรรค์นวัตกรรมงานส่งเสริมการเกษตรและอุตสาหกรรมในทิศทางของการเชื่อมโยงกับห่วงโซ่อุตสาหกรรมและการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลจะช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงความรู้และเทคโนโลยีได้รวดเร็วยิ่งขึ้น การพัฒนาระบบนิเวศนวัตกรรมชนบท การสนับสนุนสตาร์ทอัพด้านการเกษตรที่มีเทคโนโลยีขั้นสูง และการส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างภาคธุรกิจต่างๆ เช่น นักวิทยาศาสตร์ เกษตรกร สถาบัน โรงเรียน และสหกรณ์ จะเป็นรากฐานสำคัญสำหรับการเปลี่ยนผ่านสู่รูปแบบการเกษตรสมัยใหม่ การส่งเสริมให้ประชาชนและภาคธุรกิจนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต ธุรกิจ และการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ถือเป็นทางออกสำคัญในการพัฒนาประสิทธิภาพของห่วงโซ่คุณค่าและการพัฒนาภาคการเกษตรอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-nghiep-sinh-thai-dong-luc-chien-luoc-trong-ky-nguyen-tang-truong-xanh-20251031115428473.htm