น้ำในคลองในเขตกันชนอูมินห์เทืองกำลังแห้งเหือดลงเรื่อยๆ ชาวบ้านมีแผนจะเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์อย่างไรบ้าง

จากการเรียนรู้บทเรียนเรื่องการขาดแคลนน้ำเพื่อการเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ในฤดูแล้งปี 2567 ทำให้ชาวบ้านในเขตกันชนอูมินห์เทือง ( เกียนซาง ) มีแนวทางปฏิบัติที่ดีในการปล่อยกุ้งตั้งแต่เนิ่นๆ ให้อาหารอย่างถูกวิธี บำบัดน้ำอย่างดี และสร้างผลกำไรทางเศรษฐกิจให้กับครอบครัว

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 1. — Mr. Vo Phan Khoi - ในหมู่บ้าน Cong Su ชุมชน An Minh Bac (เขต U Minh Thuong) - ตรวจกุ้งน้ำจืดตัวใหญ่ด้วยแห - ภาพถ่าย: CHI CONG

เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ ขณะเดินทางกลับถึงหมู่บ้านกงซู ตำบลอันมิญบั๊ก อำเภออูมินห์เทือง (ซึ่งเกิดดินถล่มเนื่องจากขาดน้ำในปี 2567) สังเกตได้ชัดเจนว่าระดับน้ำในคลองค่อยๆ ลดลง ต้นมะพร้าวทั้งสองข้างคลองมีรากโผล่พ้นน้ำ ชาวบ้านบางส่วนใช้โอกาสนี้สูบน้ำจากคลองเข้าไปในจัตุรัสเพื่อเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์

นายโว ฟาน คอย เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ในหมู่บ้านกงซู ตำบลอันมิญญ์บั๊ก กล่าวว่า ตั้งแต่ประมาณเดือนกันยายนถึงตุลาคม พ.ศ. 2567 เป็นต้นไป ชาวบ้านจะทำการปิดประตูระบายน้ำเพื่อป้องกันความเค็ม เพื่อให้ชาวบ้านมีแหล่งน้ำจืดไว้เลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่และปลูกผักต่อไป

ฤดูแล้งปี 2568 นี้จะเป็นช่วงที่ร้อนและแห้งแล้ง มีฝนตกผิดฤดูเพียงเล็กน้อย ดังนั้น นายข่อยจึงคาดการณ์ว่าแหล่งน้ำในคลองปีนี้จะแห้งเร็วกว่าทุกปี

“ผมเห็นว่าคลองนี้แห้งไปมากกว่า 1 เมตรเมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลเต๊ด ทุกวันผมเห็นระดับน้ำในคลองลดลงประมาณ 20 เซนติเมตร ผมคิดว่าอีกไม่นานน้ำจะแห้งไปถึงก้นคลอง” คุณคอยกล่าว

จากประสบการณ์การขาดแคลนน้ำจืด ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2567 คุณคอยจึงได้ใช้โอกาสนี้ปรับปรุงพื้นที่ 15 เฮกตาร์ เพื่อเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ โดยวางแผนเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ให้เร็วขึ้นกว่าเดิม 1 เดือน

เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำสะอาด คุณข่อยจะบำบัดแหล่งน้ำเป็นระยะๆ และให้อาหารกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ด้วยข้าว กล้วยสุก และมะพร้าวแห้งในปริมาณที่เหมาะสม

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 2. — การจัดการน้ำที่ดีและการผสมผสานการให้อาหารด้วยกล้วยสุก ข้าว และมะพร้าวแห้ง ช่วยให้กุ้งขาวที่ชาวบ้านในตำบลอันมินห์บั๊กเลี้ยงเติบโตอย่างรวดเร็วและสวยงาม โดยขายได้ในราคา 100,000 ดองต่อกิโลกรัม (ประมาณ 100 ตัวต่อกิโลกรัม) - ภาพ: CHI CONG

ผมเลี้ยงกุ้งด้วยข้าว กล้วยสุก และมะพร้าวแห้งผสมกัน เพื่อลดต้นทุนการทำฟาร์มและลดความเสียหายจากน้ำ ถ้าน้ำดี กุ้งจะโตเร็ว ดูเงางาม และขายได้ราคาดี กุ้งปีนี้ผมจับกุ้งขาวได้ประมาณ 1.7 ตันเป็นครั้งแรก และขายได้ในราคา 102,000 ดองต่อกิโลกรัม กำไรจึงน่าสนใจ

เดือนหน้าผมวางแผนจะจับกุ้งน้ำจืดตัวใหญ่ๆ ครับ ถึงน้ำในคลองจะแห้งไปแล้ว ผมก็ไม่กลัวครับ" คุณคอยกล่าว

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 3. — ภาพมุมสูงของลานเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ของชาวหมู่บ้านกงซู ตำบลอันมินห์บั๊ก เขตอูมินห์เทือง - ภาพโดย: CHI CONG

“สหกรณ์มีสมาชิก 10 ราย มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่รวมประมาณ 30 เฮกตาร์ ผสมผสานกับการเลี้ยงกุ้งขาว ปีนี้ จากการกักเก็บน้ำและปล่อยกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ล่วงหน้า ทำให้เกษตรกรบางส่วนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้กำไรงาม ช่วยสร้างความมั่นคง ทางเศรษฐกิจ ของครอบครัว” นายโฮ วัน นุต หัวหน้าสหกรณ์เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ในหมู่บ้านกงซู กล่าว

ก่อนหน้านี้ หน่วยงานและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องได้ส่งเรื่องไปยังคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกียนซางเพื่อดำเนินโครงการป้องกันน้ำท่วมและภัยแล้งในพื้นที่กันชนอูมินห์เทืองโดยเร็ว

โดยเฉพาะการลงทุนก่อสร้างท่อระบายน้ำคลองเต่าหลวย ท่อระบายน้ำคลอง 9 และก่อสร้างสถานีสูบน้ำท้องถิ่น 8 แห่ง เพื่อเพิ่มการควบคุมและจ่ายน้ำในฤดูแล้ง และป้องกันน้ำท่วมพื้นที่กันชนอูมินห์เทืองในฤดูฝน ช่วยเหลือราษฎรในการผลิต ทางการเกษตร และสร้างความมั่นคงในชีวิตครอบครัว