น้ำในคลองบริเวณเขตกันชนอูมินห์ทวงกำลังแห้งเหือดลง ชาวบ้านมีแผนจะเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่อย่างไรบ้าง

จากการเรียนรู้จากประสบการณ์การขาดแคลนน้ำเพื่อการเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ในฤดูแล้งปี 2567 ทำให้ชาวบ้านในเขตพื้นที่กันชนอูมินห์เทือง (เกียนซาง) มีวิธีการเลี้ยงกุ้งตั้งแต่เนิ่นๆ ให้อาหารกุ้งอย่างถูกต้อง ดูแลน้ำให้เหมาะสม และสร้างผลกำไร ทางเศรษฐกิจ ให้แก่ครอบครัว

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 1. — Mr. Vo Phan Khoi - ในหมู่บ้าน Cong Su ชุมชน An Minh Bac (เขต U Minh Thuong) - ตรวจกุ้งน้ำจืดตัวใหญ่ด้วยแห - ภาพถ่าย: CHI CONG

วันที่ 28 กุมภาพันธ์ ขณะเดินทางกลับถึงหมู่บ้านกงซู ตำบลอันมินห์บั๊ก อำเภออูมินห์เทือง (ซึ่งเกิดดินถล่มเนื่องจากขาดน้ำในปี 2567) สังเกตเห็นได้ง่ายว่าระดับน้ำในคลองค่อยๆ แห้งเหือดลง ต้นมะพร้าวทั้งสองฝั่งคลองก็ถูกตัดรากทิ้งไปด้วย ชาวบ้านบางส่วนใช้โอกาสนี้สูบน้ำจากคลองเข้ามาในลานเพื่อเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์

นายโว ฟาน คอย เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ ในหมู่บ้านกงซู ตำบลอันมินห์บั๊ก กล่าวว่า ตั้งแต่ประมาณเดือนกันยายนถึงตุลาคม พ.ศ. 2567 เป็นต้นไป ชาวบ้านจะปิดประตูระบายน้ำเพื่อป้องกันความเค็ม เพื่อให้ชาวบ้านมีแหล่งน้ำจืดไว้เลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่และปลูกผัก

ฤดูแล้งปี 2568 จะเป็นช่วงที่ยาวนานและร้อน โดยมีฝนตกผิดฤดูกาลเพียงเล็กน้อย ดังนั้น นายข่อยจึงคาดการณ์ว่าแหล่งน้ำในคลองจะแห้งเหือดเร็วกว่าทุกปี

“ผมเห็นว่าคลองนี้แห้งไปมากกว่า 1 เมตรเมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลตรุษจีน ทุกวันผมเห็นว่าระดับน้ำในคลองลดลงประมาณ 20 ซม. ผมคิดว่าอีกไม่นานน้ำจะแห้งไปถึงก้นคลอง” นายคอยกล่าว

จากการเรียนรู้จากประสบการณ์การขาดแคลนน้ำจืด ในเดือนกันยายน พ.ศ. ๒๕๖๗ นายข่อยได้ใช้โอกาสปรับปรุงพื้นที่ ๑๕ ไร่ เพื่อเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์ เขาวางแผนจะปล่อยกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์เร็วกว่าเดิม 1 เดือน

เพื่อให้แน่ใจว่ามีน้ำสะอาด คุณข่อยจะบำบัดแหล่งน้ำเป็นครั้งคราว โดยให้อาหารกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ด้วยข้าว กล้วยสุก และมะพร้าวแห้งในปริมาณที่เหมาะสม

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 2. — การจัดการน้ำที่ดีและการให้อาหารเสริมด้วยกล้วยสุก ข้าว และมะพร้าวแห้ง ช่วยให้กุ้งขาวที่ชาวบ้านในตำบลอันมินห์บั๊กเลี้ยงเติบโตอย่างรวดเร็ว สวยงาม และขายได้ในราคา 100,000 ดอง/กก. (ขนาด 100 ตัว/กก.) - ภาพ: CHI CONG

“ผมเลี้ยงกุ้งด้วยข้าว กล้วยสุก และมะพร้าวแห้ง เพื่อลดต้นทุนการทำฟาร์มและลดความเสียหายจากน้ำ ถ้าน้ำดี กุ้งจะโตเร็ว ดูมีน้ำมีนวล และขายได้ราคาดี กุ้งชุดแรกผมจับกุ้งขาวได้ประมาณ 1.7 ตัน และขายได้ในราคา 102,000 ดอง/กก. กำไรจึงน่าสนใจ”

เดือนหน้าฉันวางแผนจะเก็บกุ้งเขียว “ถึงแม้น้ำในคลองจะแห้งขอดตอนนั้นผมก็ไม่กลัว” นายข่อย กล่าว

Nắng nóng, nước kênh ở vùng đệm U Minh Thượng cạn dần, dân có kế gì nuôi tôm càng xanh? - Ảnh 3. — มุมมองทางอากาศของลานเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ของชาวหมู่บ้านกงซู ตำบลอันมินห์บั๊ก เขตอูมินห์ธูง - ภาพถ่าย: CHI CONG

“สหกรณ์มีสมาชิก 10 ราย พื้นที่รวมประมาณ 30 ไร่ มีทั้งการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามและกุ้งก้ามกรามขาว ปีนี้ เกษตรกรบางส่วนเก็บเกี่ยวผลกำไรได้ดีจากการกักเก็บน้ำและปล่อยกุ้งก้ามกรามก่อนกำหนด ทำให้เศรษฐกิจของครอบครัวกลับมามั่นคง” นายโฮ วัน นุต หัวหน้าสหกรณ์เลี้ยงกุ้งก้ามกรามในหมู่บ้านกงซู กล่าว

ก่อนหน้านี้ หน่วยงานและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องได้เสนอต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เกียนซาง เพื่อดำเนินการโครงการป้องกันน้ำท่วมและภัยแล้งในเขตกันชนอูมินห์เทืองในเร็วๆ นี้

โดยเฉพาะการลงทุนก่อสร้างท่อระบายน้ำคลองเต่าลุย ท่อระบายน้ำคลอง 9 และก่อสร้างสถานีสูบน้ำท้องถิ่น 8 แห่ง เพื่อเพิ่มการควบคุมและจ่ายน้ำในฤดูแล้ง และป้องกันน้ำท่วมให้กับพื้นที่กันชนอำเภออูมินห์เทืองในฤดูฝน ช่วยเหลือราษฎรในการผลิต ทางการเกษตร และสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตครอบครัว