การเลี้ยงไก่ด้วยอาหารจากสมุนไพรให้ผลตอบแทนสูง

จังหวัดกวางตรี: ไก่ที่เลี้ยงในฟาร์มโดยใช้สูตรอาหารจากสมุนไพร จะพร้อมจำหน่ายเมื่ออายุ 5 เดือน โดยมีน้ำหนักตัวละ 1.6-2 กิโลกรัม ราคาขายประมาณ 80,000 ดงต่อกิโลกรัม

ก่อนที่จะก่อตั้งบริษัทและขยายรูปแบบการเลี้ยงไก่ด้วยสมุนไพรไปสู่ระดับฟาร์ม นายเหงียน เทียน ซี (หมู่บ้านถวนฮวา ตำบลดงเซิน จังหวัด กวางตรี ) ได้ใช้เวลาเกือบ 5 ปีในการเลี้ยงไก่ในขนาดเล็ก

กระบวนการแปรรูปอาหารสัตว์จากสมุนไพรในฟาร์มไก่ ภาพถ่าย: ที. ฟอง

“ในเวลานั้น ผมเลี้ยงปศุสัตว์ด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม และรายได้ก็ไม่มากนัก ทุกปีที่ผ่านไป ผมสะสมประสบการณ์ด้านการเกษตรมากขึ้น มีความรู้ด้านการตลาดมากขึ้น และสร้างฐานตลาดของตัวเองขึ้นมาได้” นายซีเล่า

เมื่อตระหนักว่าการเลี้ยงสัตว์ปีกให้ประสบความสำเร็จและมีประสิทธิภาพนั้นต้องอาศัยวิธีการที่ไม่เหมือนใคร โดยใช้แหล่งอาหารที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพง เขาจึงริเริ่มก่อตั้งและดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการบริษัท ม็อก เหงียน เกษตรและ ผลิต จำกัด โดยมีเป้าหมายที่จะขยายฟาร์มสัตว์ปีก ลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัย ​​และนำวิธีการเลี้ยงไก่โดยใช้สมุนไพรมาใช้

นายซีกล่าวเพิ่มเติมว่า "นั่นหมายความว่าอาหารไก่ได้รับการเตรียมด้วยวิธีพิเศษ โดยมีสารอาหารที่สมดุล เน้นสมุนไพรธรรมชาติ และใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเป็นอาหารหลักสำหรับฝูงไก่"

ฟาร์มแห่งนี้ใช้วิธีการเลี้ยงไก่แบบสมุนไพร โดยเริ่มแรกเลี้ยงไก่เพียงไม่กี่พันตัวในล็อตแรก จากนั้นค่อยๆ เพิ่มจำนวนเป็น 10,000 ตัว และ 20,000 ตัว สายพันธุ์ไก่ที่ใช้เลี้ยงนั้นซื้อมาจากฟาร์มเพาะพันธุ์ไก่ที่มีชื่อเสียงและน่าเชื่อถือใน เมืองไฮฟอง ตลอดหลายรอบการผสมพันธุ์ ฝูงไก่เจริญเติบโตได้ดีและไม่มีการระบาดของโรคใดๆ

ไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารจากสมุนไพรมีคุณภาพสูงและเนื้ออร่อย ภาพ: ที. ฟุง

นายซีกล่าวว่า อาหารไก่ผสมส่วนผสมหลายอย่าง เช่น รำข้าว ข้าวโพด และสมุนไพร ซึ่งรวมถึงสมุนไพรธรรมชาติ เช่น ถั่วเขียว ถั่วเหลือง และสมุนไพรหลายชนิด รวมถึงชาใบใหญ่ หญ้าช้าง ต้นกล้วย ต้นหวงหง็อก น้ำดีหมี และหญ้าเซวียนฉี

นายซีกล่าวว่า "สมุนไพรพื้นฐานที่ใช้ในการรักษานั้น เราปลูกเอง หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว สมุนไพรจะถูกทำความสะอาดและนำไปบด จากนั้นผสมกับผลพลอยได้ทางการเกษตรในอัตราส่วนที่ขึ้นอยู่กับอายุของไก่ เพื่อใช้เป็นอาหารประจำวัน"

การเลี้ยงไก่ด้วยอาหารสมุนไพรมีข้อดีหลายประการ ไก่จะได้รับสารอาหารจากสมุนไพรจำนวนมาก ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และกระบวนการเลี้ยงยังช่วยลดความจำเป็นในการใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อป้องกันโรคอีกด้วย

นายซีกล่าวว่า "ฟาร์มของเราใช้ยาปฏิชีวนะเฉพาะในช่วงแรกของการเลี้ยงลูกไก่เท่านั้น หลังจากที่ไก่โตได้ระยะหนึ่ง เราจะค่อยๆ เสริมอาหารด้วยอาหารสมุนไพร สมุนไพรธรรมชาติมีสารต้านโรคหลายชนิด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคในปศุสัตว์"

ไก่ที่เลี้ยงในฟาร์มโดยใช้สมุนไพรเป็นอาหาร จะพร้อมจำหน่ายเมื่ออายุ 5 เดือน โดยมีน้ำหนักตัวละ 1.6-2 กิโลกรัม ราคาขายประมาณ 80,000 ดงต่อกิโลกรัม

นายเหงียน เทียน ซี ตรวจสอบไก่ที่เลี้ยงด้วยสมุนไพรชุดหนึ่งที่พร้อมจำหน่าย ภาพ: ที. ฟุง

คุณซีอธิบายว่า "เหตุผลที่ไก่ขายได้ในราคาสมเหตุสมผลเป็นเพราะบริษัทสามารถควบคุมแหล่งวัตถุดิบอาหารสัตว์จากสมุนไพรได้ และสามารถลดต้นทุนอื่นๆ ได้ ดังนั้นราคาขายจึงเป็นที่ยอมรับของตลาดเสมอ เนื่องจากไก่ส่วนใหญ่เลี้ยงด้วยอาหารสีเขียว คุณภาพจึงสะอาด อร่อย เนื้อแน่นและหวาน ลูกค้าจึงชื่นชอบมาก"

หลังจากประสบความสำเร็จในการเลี้ยงไก่ด้วยสมุนไพรหลายรุ่น บริษัทได้ขยายการผลิตไปยังโรงงานสองแห่งในเขตดงเซินและตำบลน้ำตราจ (จังหวัดกวางตรี) เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีห่วงโซ่อุปทานที่สม่ำเสมอสำหรับร้านอาหารและโรงแรมในพื้นที่และจังหวัดใกล้เคียง บริษัทจึงใช้กระบวนการผลิตแบบหมุนเวียน

แต่ละโรงเพาะเลี้ยงแบ่งออกเป็นหกส่วน และลูกไก่จะถูกปล่อยออกมาทุกเดือน ในช่วงฤดูฝนและฤดูหนาว ฟาร์มยังใช้กระบวนการผลิตที่เหมาะสมเพื่อให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะได้รับสินค้าอย่างต่อเนื่อง เมื่อทำการเติมลูกไก่ใหม่ จะใช้คอกแยกหลายคอก โดยแต่ละคอกได้รับการออกแบบให้ทนทานต่อทั้งสภาพอากาศร้อนและเย็น

นายเหงียน เทียน ซี กล่าวว่า “ฟาร์มได้รับคำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์และการป้องกันโรคจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดกวางตรี ปัจจุบันฟาร์มมี 6 ส่วน แต่ละส่วนประกอบด้วยพื้นที่เล่นและคอกเพาะพันธุ์ขนาดประมาณ 1,200 ตารางเมตร ในแต่ละปีฟาร์มขายไก่มาตรฐานได้ 50-60 ตัว สร้างรายได้ประมาณ 12,000 ล้านดอง โดยมีกำไรประมาณ 20-30%”

แหล่งที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html