ทะเลสาบร้างในงูเดียน

พื้นที่ทรายงูเดียนที่เคยคึกคักไปด้วยฟาร์มกุ้งขาวเมื่อหลายปีก่อน กลับเงียบสงบลงอย่างน่าประหลาด บ่อน้ำและทะเลสาบหลายร้อยแห่งในพื้นที่ทรายอันกว้างใหญ่นี้ ปัจจุบันเหลือบ่อกุ้งเพียงไม่กี่บ่อ ในจำนวนนี้ มีครัวเรือนจำนวนหนึ่งที่เปลี่ยนจากการเลี้ยงกุ้งมาเป็นฟาร์มปลาวาฬ เพื่อชดเชยความเสียหายจากพืชผลทางการเกษตรจำนวนมากในอดีต

นายโว คัง ในหมู่บ้านไฮ ตำบลฟงไฮ (ฟงเดียน) แสดงความกังวลและเสียใจที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งบนผืนทรายเลียบชายหาดงูเดียนเกือบจะสูญเสีย "ความมีชีวิตชีวา" ไปแล้ว หลังจากเพาะเลี้ยงกุ้งได้ไม่กี่วัน กุ้งจะป่วยและตาย ในบางบ่อเลี้ยงและฤดูเพาะเลี้ยงกุ้ง กุ้งจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำและตายเป็นจำนวนมาก เกษตรกรสูญเสียรายได้หลายร้อยล้านดองหรือมากกว่านั้น จากต้นทุนของเมล็ดพันธุ์ อาหาร ไฟฟ้า และน้ำ

จนถึงขณะนี้ คุณคังและเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในพื้นที่ทรายอีกหลายคนยังคงไม่สามารถอธิบายสาเหตุที่ทำให้การเลี้ยงกุ้งมักเกิดโรคได้ คนส่วนใหญ่รู้เพียงว่ากุ้งตายเพราะโรค และเข้าใจว่าเกิดจากสภาพแวดล้อมและสภาพอากาศที่ซับซ้อน แสงแดดและฝนที่ไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากไม่เข้าใจสาเหตุที่แท้จริง ผู้คนจึงแทบจะหาทางออกเพื่อรับมือกับปัญหาและนำกลับมาลงทุนในการทำฟาร์มไม่ได้

ในส่วนของหน่วยงานภาครัฐและภาคประมง ยืนยันว่าวิธีการและรูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบธรรมชาติโดยใช้บ่อขนาดใหญ่ของชาวบ้านมาเป็นเวลานานนั้นไม่เหมาะสมกับสภาพอากาศและสิ่งแวดล้อมในสภาวะการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในปัจจุบัน พื้นที่ของบ่อแต่ละบ่อมีขนาดหลายพันตารางเมตร ซึ่งค่อนข้างใหญ่ ทำให้ยากต่อการควบคุมอาหาร การบำบัดสิ่งแวดล้อม การกำจัดของเสีย และการดูแลกุ้งที่เลี้ยง

ไม่ต้องพูดถึง แม้ว่าพื้นที่ทำฟาร์มจะกว้างใหญ่และมีความหนาแน่นในการทำฟาร์มสูง แต่บ่อส่วนใหญ่ใช้ระบบพัดลมและเครื่องเติมอากาศแบบพื้นฐานเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประกันแหล่งออกซิเจนสำหรับการเจริญเติบโตของกุ้งได้

ดร. มัก นู บิ่ญ คณะเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้ (มหาวิทยาลัย เว้ ) กล่าวว่า วิธีการและกระบวนการทางเทคนิคในการเลี้ยงกุ้งขาวบนพื้นที่ทรายชายฝั่งของชาวงูเดียนนั้นล้าสมัยไปแล้ว ท่ามกลางความต้องการและแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ขณะเดียวกัน เพื่อพัฒนากระบวนการเพาะเลี้ยงกุ้งให้มุ่งสู่อุตสาหกรรม จำเป็นต้องนำเทคโนโลยีขั้นสูง ความปลอดภัยทางชีวภาพ และการปฏิบัติตามห่วงโซ่คุณค่ามาใช้

แนวคิดและระดับของประชากรในปัจจุบันนั้นไม่สอดคล้องกับกระแสและรูปแบบการเลี้ยงกุ้งสมัยใหม่อย่างสิ้นเชิง คุณแม็ค นู บิญ วิเคราะห์ว่า เป็นเวลานานแล้วที่ผู้คนเลี้ยงกุ้งบนทรายหงูเดียนในลักษณะ "แต่ละคนทำด้วยตนเอง" และแบบรายย่อย พวกเขายังไม่ได้เชื่อมโยงหรือรวมกลุ่มกันทำธุรกิจ จึงไม่มีทรัพยากรเพียงพอที่จะลงทุนในอุปกรณ์และเทคโนโลยีใหม่ๆ และกลับมาลงทุนใหม่ในการทำฟาร์มหลังการระบาด

การเลี้ยงกุ้งในบ่อทรงกลม เทคโนโลยีขั้นสูง หรือการเลี้ยงกุ้งด้วยนาโนเทคโนโลยีนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่จำเป็นต้องลงทุนในระบบเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่เป็นระบบและทันสมัย บ่อเลี้ยงกุ้งต้องมีระบบที่สมบูรณ์ เช่น พัดลม ระบบเติมอากาศ ตาข่ายบังแดด ระบบป้องกันสิ่งแวดล้อม เครื่องจักรบำบัดสิ่งแวดล้อม ระบบกำจัดของเสีย และการจัดการปริมาณอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยง...

ตัวอ่อนกุ้งต้องได้รับการตรวจสอบด้วยเครื่อง PCR ก่อนปล่อย ขณะเดียวกัน ค่าใช้จ่ายในการลงทุนสำหรับอุปกรณ์และเทคโนโลยีเหล่านี้ค่อนข้างสูง อาจสูงถึงหลายพันล้าน แต่ทรัพยากรบุคคลไม่สามารถลงทุนได้ ยิ่งไปกว่านั้น ปัจจุบันยังไม่มีแหล่งผลิตตัวอ่อนกุ้งสำหรับการผลิตในพื้นที่ ซึ่งส่วนใหญ่ต้องซื้อจากต่างจังหวัด ทำให้ยากต่อการควบคุมโรคและควบคุมคุณภาพก่อนปล่อย

คุณภาพของแหล่งอาหารกุ้งเป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดผลผลิต คุณภาพของผลผลิต และประสิทธิภาพการผลิต อย่างไรก็ตาม แหล่งอาหารกุ้งส่วนใหญ่มักถูกซื้อโดยผู้ที่อยู่ในตลาด ราคาของอาหารกุ้งบางครั้งก็ค่อนข้างถูก ซึ่งมักดึงดูดใจในแง่ของการประหยัดต้นทุนการลงทุน แต่ที่สำคัญกว่านั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งยังคงไม่ใส่ใจในคุณภาพของอาหารกุ้ง

เพื่อใช้ประโยชน์และใช้ประโยชน์จากศักยภาพของการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวบนพื้นที่ชายฝั่งทะเลหงูเดียนโดยเฉพาะ และทั่วทั้งจังหวัด ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อพัฒนาอย่างยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องมีทิศทางที่สมเหตุสมผลและเป็นระบบ ประการแรก ประชาชนต้องเรียนรู้และประยุกต์ใช้รูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบบ่อทรงกลม ซึ่งภาคประมงและส่งเสริมการเกษตรได้นำรูปแบบนี้ไปใช้อย่างประสบความสำเร็จมาเป็นเวลาหลายปีแล้ว

บุคลากรในอุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบการเลี้ยงกุ้งชีวภาพอย่างปลอดภัยอย่างเคร่งครัด ในกระบวนการเลี้ยงกุ้ง จะไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะ สารเคมี หรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตใดๆ ทั้งสิ้น แต่จะใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ และเลือกใช้อาหารที่มีคุณภาพ เพื่อให้กุ้งเจริญเติบโตได้ดีและมีภูมิต้านทานโรคสูง

อุปกรณ์ เครื่องจักร ระบบพัดลม เครื่องผลิตออกซิเจน ระบบบำบัดสิ่งแวดล้อม บ่อบำบัดน้ำเสีย บ่อบำบัดน้ำเสีย เครื่องกักกันเมล็ดพันธุ์ ฯลฯ จะต้องได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบและสมเหตุสมผล การลงทุนด้านเทคโนโลยีจำเป็นต้องใช้เงินทุนจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต้องให้ครัวเรือนเชื่อมโยงและร่วมมือกันจัดระบบการผลิตเพื่อสร้างทรัพยากรให้เพียงพอต่อการลงทุน

ข้อกำหนดที่แทบจะเป็นข้อบังคับในปัจจุบันคือการผลิตตามรูปแบบห่วงโซ่คุณค่าใหม่ ซึ่งสามารถนำไปสู่การเพาะเลี้ยงกุ้งบนผืนทรายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ครัวเรือนไม่เพียงแต่ต้องร่วมมือกันเท่านั้น แต่ยังต้องเชื่อมโยงกับธุรกิจ บริษัท และอื่นๆ เพื่อรับการสนับสนุนทางเทคนิค คำแนะนำเกี่ยวกับผู้จัดหาเมล็ดพันธุ์ อาหารสัตว์ และผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ จำเป็นต้องได้รับการมีส่วนร่วม ความช่วยเหลือ และการสนับสนุนจากหน่วยงาน สาขา และหน่วยงานท้องถิ่น

จากข้อมูลของกรม วิชาการเกษตร และพัฒนาชนบท ปัจจุบันพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งบนพื้นที่ทรายชายฝั่งในจังหวัดมีประมาณ 500 เฮกตาร์ จากพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 800 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ทรายชายฝั่งงูเดียน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการระบาดของโรคที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง พื้นที่บ่อเพาะเลี้ยงกุ้งในงูเดียนในปัจจุบันจึงมีขนาดเล็กมาก ส่วนที่เหลือจึงถูกทิ้งร้าง ก่อให้เกิดขยะ
บทความและรูปภาพ: Hoang The