การเลี้ยงไส้เดือนดินส่งเสริมการเกษตรอินทรีย์และการเกษตรแบบหมุนเวียน

[โฆษณา_1]

กว๋างนิง - บนพื้นที่กว่า 400 ตารางเมตร สหกรณ์ การเกษตร อินทรีย์สีเขียวฮาลอง ปัจจุบันผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนหลากหลายชนิดได้เดือนละ 10 ตัน จำหน่ายในราคา 8,000 ดง/กิโลกรัม

ปัจจุบัน ความต้องการปุ๋ยอินทรีย์ในจังหวัด กวางนิง เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุนี้ ในเดือนตุลาคม ปี 2566 นางเหงียน ถิ วินห์ (ตำบลกัมลา เมืองกวางเยน) จึงได้ก่อตั้งสหกรณ์เกษตรอินทรีย์สีเขียวฮาลอง โดยมีตนเองเป็นผู้อำนวยการ

นางวินห์กล่าวว่า จากการวิจัยเชิงปฏิบัติพบว่า เกษตรกรยังคงไม่ปฏิบัติตามหลักการในการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง ทำให้เกิดของเสีย มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม และส่งผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพของมนุษย์

Lãnh đạo Sở NN-PTNT tỉnh Quảng Ninh tham quan mô hình nuôi trùn quế tại HTX Nông nghiệp hữu cơ Hạ Long xanh. Ảnh: Nguyễn Thành. — ผู้บริหารจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดกวางนิง เยี่ยมชมแบบจำลองการเลี้ยงไส้เดือนดินที่สหกรณ์เกษตรอินทรีย์สีเขียวฮาลอง ภาพ: *เหงียน ทันห์*

นางวินห์กล่าวว่า "สหกรณ์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในการเปลี่ยนแปลงทัศนคติและวิธีการทำการเกษตร เพื่อสนับสนุนการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและสุขภาพของประชาชน สหกรณ์เกษตรอินทรีย์สีเขียวฮาลองมุ่งเน้นการผลิตปุ๋ยหมักจากไส้เดือนและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ได้จากไส้เดือน"

ที่สำคัญ ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนไม่เพียงแต่เป็นปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงสำหรับพืชผลเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงดินที่เสื่อมโทรมและขาดสารอาหารได้อีกด้วย ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะต้นกล้าและการปลูกผักและผลไม้ปลอดสารพิษ กระบวนการทำปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนสามารถทำได้ในระดับเล็ก ๆ เพื่อแปรรูปขยะอินทรีย์ในครัวเรือน

นางวินห์กล่าวว่า "แม้ว่าปุ๋ยหมักจากมูลไส้เดือนจะไม่สามารถทดแทนปุ๋ยเคมีได้อย่างสมบูรณ์ แต่ก็สามารถลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมี ส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน และส่งมอบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค"

ปัจจุบัน สหกรณ์เกษตรอินทรีย์สีเขียวฮาลองใช้ไส้เดือนดินลูกผสม เนื่องจากมีขนาดใหญ่กว่า กินอาหารได้ดีมาก และให้ผลผลิตปุ๋ยสูงกว่า นอกจากนี้ ไส้เดือนดินลูกผสมยังเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมและภูมิอากาศในท้องถิ่น และมีความต้านทานโรคได้ดี

ไส้เดือนดินมีอาหารที่หลากหลาย รวมถึงมูลสัตว์เลี้ยงและสัตว์ปีก เศษพืช เช่น มันสำปะหลัง ถั่ว อ้อย และขิง พืชเช่น ผักตบชวาและลำต้นกล้วย และเศษอาหารอินทรีย์จากครัว อย่างไรก็ตาม ก่อนให้อาหารไส้เดือนดิน อาหารเหล่านี้จำเป็นต้องสับให้ละเอียด อาหารจากพืชสามารถให้ได้โดยตรง ในขณะที่อาหารจากสัตว์ต้องผ่านกระบวนการเติมจุลินทรีย์โปรไบโอติกก่อน

Phân trùn quế có tác dụng rất tốt trong trồng trọt, đặc biệt là trồng rau. Ảnh: Nguyễn Thành. — ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนมีประสิทธิภาพสูงในการทำการเกษตร โดยเฉพาะการปลูกผัก ภาพ: *เหงียน ทันห์*

ควรให้อาหารไส้เดือนด้วยอาหารที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ หลีกเลี่ยงการให้อาหารที่จมอยู่ก้นบ่อ เพราะมวลอาหารที่จมลงไปจะก่อให้เกิดความร้อนระหว่างการหมัก ซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของไส้เดือน นอกจากนี้ สภาพแวดล้อมที่จมอยู่ใต้น้ำยังสร้างสภาวะที่ปราศจากออกซิเจน ทำให้เกิดก๊าซพิษหลายชนิด เช่น มีเทน (CH4) ไฮโดรเจนซัลไฟด์ (H2S) และคาร์บอนมอนอกไซด์ (CO) ซึ่งจะทำให้ไส้เดือนหนีออกจากที่อาศัยหรือตายได้

หลังจากปล่อยสัตว์ลงเลี้ยงครั้งแรกประมาณ 40-45 วัน เมื่อมวลชีวภาพหนาแน่นขึ้น เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวปุ๋ยหมักไส้เดือนและนำไปปล่อยเลี้ยงสัตว์ใหม่ได้ ปัจจุบันสหกรณ์เกษตรอินทรีย์สีเขียวฮาลอง บนพื้นที่กว่า 400 ตารางเมตร ผลิตปุ๋ยหมักไส้เดือนหลากหลายชนิดได้เดือนละ 10 ตัน จำหน่ายในราคา 8,000 ดง/กิโลกรัม สหกรณ์ได้จัดตั้งฟาร์มสาขาในอำเภอกวางเยนและดงเจียว และวางแผนที่จะขยายไปยังอำเภอไฮฮาและบิ่ญเลียวต่อไป

ในอนาคต สหกรณ์จะพัฒนาผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น สารสกัดจากไส้เดือน พันธุ์ไส้เดือน มูลไส้เดือนแช่แข็ง เป็นต้น เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตปุ๋ยไส้เดือนเพื่อจำหน่ายในตลาดให้ได้ 30 ตันต่อเดือน เพื่อรองรับภาคการเกษตรในจังหวัด

นาย Tran Van Thuc หัวหน้ากรมการผลิตพืชและการป้องกันพืช จังหวัดกวางนิง กล่าวว่า ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่พืช มีจุลินทรีย์จำนวนมาก ช่วยพรวนดินและกักเก็บความชื้น อีกทั้งยังช่วยควบคุมการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ

นายทึ๊กเน้นย้ำว่า "รูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนสอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนและส่งเสริมการพัฒนาเกษตรหมุนเวียนในจังหวัดกวางนิง"

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-trun-que-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d393196.html