ต้องควบคุมคุณภาพทุเรียนตั้งแต่สวนจนถึงการส่งออกทุกครั้ง

รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Do Duc Duy (ที่ 4 จากซ้าย) แบ่งปันกับเกษตรกรและผู้นำท้องถิ่นเกี่ยวกับการปรับปรุงคุณภาพทุเรียน - ภาพ: TRUNG TAN

เช้าวันที่ 24 พ.ค. รัฐมนตรีว่า การกระทรวงเกษตร และสิ่งแวดล้อม โด ดึ๊ก ดุย ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมพื้นที่ปลูกทุเรียน ต.ตันบัค อ.ครองปัก จ.ดักลัก เพื่อขอให้ควบคุมคุณภาพทุเรียนตั้งแต่สวนจนถึงภาชนะส่งออกทุกใบ

สแกน QR Code เพื่อติดตามแหล่งที่มาของทุเรียน

ที่นี่ ประชาชน ตัวแทนสหกรณ์ และหน่วยงานท้องถิ่นได้เสนอข้อเสนอแนะต่างๆ มากมายเพื่อปรับปรุงคุณภาพของทุเรียนและพัฒนาการแปรรูปเชิงลึก เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับห่วงโซ่อุตสาหกรรมพันล้านดอลลาร์นี้

นายทราน วัน ถัง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรกรองปักกรีน กล่าวว่า สหกรณ์ได้ดำเนินการนำระบบแสตมป์อิเล็กทรอนิกส์มาใช้กับทุเรียนแต่ละผลอย่างจริงจัง เพื่อติดตามแหล่งที่มา ซึ่งจะช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์เมื่อถึงมือผู้บริโภค

อย่างไรก็ตาม นายทังยังแสดงถึงความยากลำบากในการนำโซลูชั่นนี้ไปใช้งานพร้อมกันอีกด้วย ต่างจากวิสาหกิจขนาดใหญ่ที่สนับสนุนเฉพาะผู้ปลูกที่มีคุณสมบัติเท่านั้น สหกรณ์จะต้องไปพร้อมกับสมาชิกทุกคน ในบริบทที่ราคาทุเรียนสูง ผู้ประกอบการสามารถยกเลิกสัญญาได้ แต่สหกรณ์ยังคงต้องดูแลการบริโภคต่อไป

ดังนั้น เขาจึงได้เสนอให้จังหวัดและรัฐบาลกลางออกนโยบายสนับสนุนที่เฉพาะเจาะจงเพื่อช่วยให้สหกรณ์ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน

ดั๊กลัก เป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ - ภาพ: TRUNG TAN

รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดดั๊กลัก นายเหงียน วัน ฮา เสนอให้จัดตั้งศูนย์ทดสอบคุณภาพทุเรียนในพื้นที่ เพื่อย่นระยะเวลาการประเมินและเข้มงวดการควบคุมมาตรฐานทางเทคนิค โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น จีน ญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกา

นายฮา ยังตั้งข้อสังเกตว่า ในปัจจุบันไม่มีกลไกสนับสนุนเงินทุนที่เฉพาะเจาะจง ทำให้ธุรกิจต่างๆ ลังเลที่จะลงทุน ขณะเดียวกัน งบประมาณแผ่นดินก็ยากที่จะตอบสนองความต้องการทั้งหมด

นายเหงียน เทียน วัน รักษาการประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า จังหวัดนี้มีโรงงานแปรรูปทุเรียนหลายแห่ง รวมถึงโรงงานแช่แข็งขนาดใหญ่

อย่างไรก็ตาม หากไม่มีการลงทุนแบบซิงโครนัสในการแปรรูปเบื้องต้นและการแปรรูปเชิงลึก มูลค่าเพิ่มของอุตสาหกรรมจะยังคงต่ำ ขึ้นอยู่กับตลาดผลไม้สดเป็นอย่างมาก และมีความเสี่ยงต่อความผันผวนของตลาด

สามารถดำเนินคดีข้อหาใส่สารต้องห้ามในทุเรียนได้

รัฐมนตรีว่าการกระทรวง โด ดึ๊ก ดิว ยอมรับว่าในปัจจุบันมีหลายประเทศที่ส่งออกทุเรียน แต่พื้นที่ปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์บางแห่งในเวียดนามยังไม่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ รหัส และการตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบถ้วน

ส่งผลให้สินค้าบางรายการถูกตีกลับ ส่งผลเสียต่อเศรษฐกิจและชื่อเสียงของแบรนด์สินค้าเกษตร โดยเฉพาะระบบเครดิตทางการเงิน

“อุตสาหกรรมทุเรียนเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในด้านพื้นที่และผลผลิต ก่อให้เกิดแรงกดดันอย่างมากต่อการควบคุมคุณภาพและการส่งออก” รัฐมนตรีกล่าว

เขากล่าวว่ากระทรวงได้ประสานงานกับหน่วยงานในพื้นที่เพื่อขจัดอุปสรรคต่างๆ ออกไป โดยทั่วไปแล้วศุลกากรของจีนเพิ่งมอบรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มอีก 800 รหัสและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์อีก 151 รหัสให้กับเวียดนาม ซึ่งถือเป็นสัญญาณเชิงบวกสำหรับพืชทุเรียนในปีนี้และในปีต่อๆ ไป

นายเหงียน เทียน วัน ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลัก หารือและเสนอแนวทางแก้ไขบางประการแก่รัฐมนตรีโด ดึ๊ก ดึย เพื่อปรับปรุงคุณภาพทุเรียน - ภาพ: TRUNG TAN

รัฐมนตรีเน้นย้ำว่าตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม เป็นต้นไป สิทธิในการควบคุมคุณภาพทุเรียนจะถูกกระจายไปยังหน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานระดับจังหวัดอย่างชัดเจน เพื่อเพิ่มความรับผิดชอบและความคิดริเริ่มในการบริหารจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

กระทรวงฯ จะเดินหน้าสนับสนุนการพัฒนานโยบาย เข้มงวดการตรวจสอบ และจัดการกับผู้ฝ่าฝืนอย่างเคร่งครัด

อย่างไรก็ตาม เขายังแสดงความกังวลด้วยว่าในปัจจุบันอุตสาหกรรมทุเรียนพึ่งพาตลาดจีนมากเกินไป ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 90 ของผลผลิตส่งออก

“นี่คือตลาดที่มีต้นทุนโลจิสติกส์ที่เอื้ออำนวยแต่มีความเสี่ยงสูง โดยเฉพาะในช่วงฤดูกาลหลักที่ผลผลิตมีมากแต่ระยะเวลาการบริโภคสั้น” เขากล่าว

ดังนั้นกระทรวงฯ จึงเร่งศึกษาแนวทางในการกระจายตลาด แสวงหาช่องทางส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น ตะวันออกกลาง อเมริกาใต้ เป็นต้น พร้อมทั้งส่งเสริมการกระจายสินค้าเพื่อลดความเสี่ยงเมื่อตลาดผันผวน

ส่วนการตกค้างของสารต้องห้าม เช่น แคดเมียม และโลหะหนัก ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมสั่งการประสานหน่วยงานในพื้นที่ตรวจสอบสาเหตุหลักที่เกี่ยวข้องกับที่ดินและกระบวนการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่ไม่ได้มาตรฐาน

“เราออกขั้นตอนการผลิตทุเรียนแบบยั่งยืน ควบคุมตั้งแต่พื้นที่ปลูก จนถึงโรงงานบรรจุภัณฑ์และการส่งออก และกำหนดให้มีการตรวจสอบและจัดการอย่างเข้มงวดในการใช้สารต้องห้ามเพื่อความสวยงามหรือเพิ่มความเงางามของผลไม้”

เรายังประสานงานกับกระทรวงความมั่นคงสาธารณะเพื่อจัดการกับการละเมิดทางอาญาที่ร้ายแรงและปกป้องชื่อเสียงของอุตสาหกรรม” นายดุ้ยกล่าว

รมว.เกษตรฯ ยืนยันจะส่งเสริมให้ผู้ประกอบการลงทุนในโรงงานแปรรูปเชิงลึก เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มและลดแรงกดดันต่อฤดูกาลเพาะปลูกหลัก

ในที่สุด รัฐมนตรีกล่าวว่า กระทรวงกำลังหารือกับศุลกากรจีนเพื่อรวมกระบวนการตรวจสอบคุณภาพตั้งแต่พื้นที่ปลูกไปจนถึงประตูชายแดน เพื่อให้แน่ใจว่าการส่งออกทุเรียนมีความโปร่งใส

จังหวัดดั๊กลักมีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในประเทศ แต่รหัสพื้นที่ที่เติบโตนั้นต่ำ

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดดั๊กลัก ขณะนี้ทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากกว่า 38,800 เฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ โดยได้เก็บเกี่ยวไปแล้ว 22,600 เฮกตาร์

ดั๊กลักมีพื้นที่และผลผลิตทุเรียนจำนวนมาก และกำลังพยายามปรับปรุงคุณภาพของอุตสาหกรรมนี้ - ภาพ: TRUNG TAN

ในปี 2568 คาดว่าผลผลิตทุเรียนทั้งหมดของจังหวัดจะสูงถึง 380,000 - 400,000 ตัน โดยมีเพียงประมาณร้อยละ 11 ของพื้นที่เท่านั้นที่ได้รับรหัสพื้นที่ขยายตัวสำหรับการส่งออกอย่างเป็นทางการ

ขณะนี้จังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับอนุมัติ 68 แห่ง และโรงงานบรรจุภัณฑ์ 24 แห่ง พร้อมด้วยพื้นที่เพาะปลูกอีก 229 แห่งที่รอการออกรหัส

กลับสู่หัวข้อ

เซ็นทรัล - มิญห์ฟอง

ที่มา: https://tuoitre.vn/phai-kiem-soat-chat-luong-sau-rieng-tu-vuon-den-tung-cong-hang-xuat-khau-20250524130955668.htm