ราคาสินค้าเกษตรผันผวน

ในขณะที่ราคาผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกและปศุสัตว์หลายชนิดอยู่ในระดับสูง แต่ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ หลายชนิด โดยเฉพาะผลไม้ กลับอยู่ในระดับต่ำ

ราคาผลไม้ลดลงอย่างรวดเร็ว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ราคาผลไม้หลักหลายชนิดในจังหวัด ด่ง ท้าปลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้เกษตรกรประสบภาวะขาดทุน และปัจจุบันยังไม่มีสัญญาณว่าจะดีขึ้น

ราคาขนุนไทยยังคงอยู่ในระดับต่ำ

ทุเรียนเป็นผลไม้หลักของจังหวัด อย่างไรก็ตาม นับตั้งแต่ปลายปี พ.ศ. 2567 ราคาของทุเรียนชนิดนี้ก็ลดลงอย่างต่อเนื่อง คุณหวิญ ถันห์ ญา พ่อค้าทุเรียนในตำบลฮอยกู จังหวัดด่งท้าป กล่าวว่า ปัจจุบันทุเรียน 6 ลูกที่ซื้อจากสวนมีราคาตั้งแต่ 25,000 - 30,000 ดอง/กก. ส่วนทุเรียนหมอนทอง (ไทย) มีราคาตั้งแต่ 50,000 - 58,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับสัดส่วนของความสวยและความน่าเกลียด)

นายนากล่าวเสริมว่า “ช่วงนี้ราคาทุเรียนอยู่ในระดับต่ำ มีความผันผวนน้อยมาก ทุเรียนพันธุ์ Ri 6 ในปัจจุบันมีปริมาณน้อย ในขณะที่ทุเรียนพันธุ์ไทยมีปริมาณมากเนื่องจากเป็นช่วงฤดูกาล ปัจจุบันทุเรียนของเรากำลังเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงจากประเทศต่างๆ ในภูมิภาค”

คุณเหงียน วัน เกีย บ่าว กรรมการบริหาร บริษัท ฮวีญ เนือง จำกัด (ตำบลหงูเฮียป จังหวัดด่งท้าป) กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา สถานการณ์การส่งออกทุเรียนกลับมาอยู่ในเกณฑ์ดีอีกครั้ง ทุเรียนที่เข้าสู่ตลาดจีนยังคงต้องได้รับการตรวจทดสอบแคดเมียมตามปกติ

อย่างไรก็ตาม สัดส่วนของสินค้าที่ส่งคืนมีน้อย เมื่อพูดถึงเหตุผลที่การส่งออกทุเรียนกลับมาเป็นที่น่าพอใจอีกครั้ง แต่ราคายังคงต่ำ คุณเหงียน วัน เกีย บ๋าว กล่าวเสริมว่า "เนื่องจากทุเรียนมีปริมาณมากในประเทศ ราคาทุเรียนจึงยังคงอยู่ในระดับปัจจุบัน"

ในทางกลับกัน เนื่องจากประเทศของเราอยู่ในฤดูผลไม้ และประเทศไทยก็กำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากเช่นกัน ราคาทุเรียนจึงไม่น่าจะเพิ่มขึ้น ปัจจุบันทุเรียนไทยเกรดเอที่สวนมีราคา 75,000 ดอง/กก. และที่สวนราคาประมาณ 60,000 ดอง/กก. สำหรับภาคธุรกิจ ราคาทุเรียนในปัจจุบันค่อนข้างคงที่ เพราะหากชาวสวนปล่อยทุเรียนออกนอกฤดูกาล ต้นทุนการลงทุนก็จะต่ำ ไม่สูงเท่ากับช่วงนอกฤดูกาล

ราคามะพร้าวเริ่มลดฮวบ

จากบันทึกต่างๆ พบว่าหลังจากช่วงพีค ราคามะพร้าวแห้งและมะพร้าวสดในจังหวัดได้ปรับตัวลดลง ราคามะพร้าวลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงกว่า 1 เดือนที่ผ่านมา ข้อมูลจากตำบลเตินถอย (จังหวัดด่งท้าป) ระบุว่าราคามะพร้าวแห้งในปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ 160,000 ดองต่อโหล (14 ผล) ลดลงประมาณ 80,000 ดองต่อโหลเมื่อเทียบกับช่วงพีค

ขณะเดียวกัน ในตำบลโชเกา (จังหวัดด่งท้าป) ราคามะพร้าวมาเลเซียกำลังลดลงอย่างรวดเร็ว คุณเหงียน ถั่น ฟู ผู้ซื้อมะพร้าวในตำบลโชเกา กล่าวว่า “ปัจจุบัน มะพร้าวมาเลเซียถูกซื้อจากสวนในราคาตั้งแต่ 55,000 ถึง 60,000 ดองต่อโหล ลดลงประมาณครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว

การส่งออกมะพร้าวของมาเลเซียกำลังลดลงอย่างรวดเร็วที่สุด ยกตัวอย่างเช่น ในขณะที่สินค้าส่งออกลดลง 15,000 ดองต่อโหล แต่สินค้าในตลาดกลับลดลงประมาณ 5,000 ดองต่อโหล ในฤดูกาลนี้ ผลผลิตมะพร้าวมีสูงมาก ประมาณสองเท่าเมื่อเทียบกับฤดูแล้ง สาเหตุที่ราคามะพร้าวลดลงเนื่องจากในฤดูฝน ผลผลิตสูงและราคาส่งออกมะพร้าวลดลงอย่างรวดเร็ว ในขณะนี้ แม้ว่าราคามะพร้าวจะลดลงอย่างมาก แต่ก็ยังดีกว่าปีก่อนๆ

นอกจากราคาทุเรียนแล้ว ราคาขนุนก็ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา แต่ยังคงอยู่ในระดับต่ำมาก คุณเล วัน เจือง เจ้าของโกดังขนุนดังเจือง ในตำบลหมี่โลย จังหวัดด่งท้าป กล่าวว่า ราคาขนุนไทยในพื้นที่ปัจจุบันผันผวนอยู่ระหว่าง 2,000 - 4,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับชนิด) โดยเฉพาะขนุนเนื้อแดง ปัจจุบันมีราคาอยู่ระหว่าง 3,000 - 10,000 ดอง/กก. แม้ว่าผลผลิตขนุนที่เก็บเกี่ยวได้จะไม่มาก แต่ราคาก็ยังอยู่ในระดับต่ำ “ราคาขนุนส่งออกของไทย ผู้ประกอบการรับซื้อเพียง 3,000 ดอง/กก.

เราไม่เข้าใจว่าทำไมราคาขนุนถึงถูกนัก ในราคานี้ ชาวสวนขนุนขาดทุน ชาวสวนหลายคนตัดสวนขนุนทิ้ง ไม่มีขนุนให้ซื้อจากโกดังเลย" - คุณ Truong กล่าวเสริม

นอกจากทุเรียนและขนุนแล้ว แก้วมังกรยังเป็นผลไม้หลักของจังหวัดอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ราคาแก้วมังกรผันผวนอย่างต่อเนื่องและปัจจุบันอยู่ในระดับต่ำ ครอบครัวของคุณตรัน ถิ มี ลิงห์ (ตำบลด่งเซิน จังหวัดด่งทาป) ปลูกแก้วมังกรเนื้อแดงบนพื้นที่ 3 เฮกตาร์

สามวันก่อน ครอบครัวของเธอเก็บเกี่ยวแก้วมังกรได้ 2 ตัน และขายเป็นจำนวนมากในราคา 5,000 ดองต่อกิโลกรัม คุณลินห์เล่าว่า “แก้วมังกรราคาตกต่ำ การขายจึงไม่ทำกำไร ช่วงนี้ราคาแก้วมังกรผันผวน ราคาต่ำมาตลอด ทำให้ขายได้ยาก จึงต้องอาศัยแรงงานเป็นกำไร”

ราคาปศุสัตว์และสัตว์ปีกเพิ่มขึ้น

ราคาปศุสัตว์และสัตว์ปีกในจังหวัดนี้กลับอยู่ในระดับสูง ต่างจากราคาผลไม้ จากบันทึกต่างๆ พบว่าหลังจากราคาตกต่ำมาเป็นเวลานาน ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาไข่ไก่ในจังหวัดนี้ได้ปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้ง คุณเล วัน ฮวา กรรมการบริษัท นัม เฮือง โพลทรี บรีดดิ้ง จำกัด กล่าวว่า บริษัทมีไก่ไข่ประมาณ 700,000 ตัว และเป็นเวลาประมาณ 3 สัปดาห์แล้วที่ราคาไข่ไก่ได้ปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้ง

ราคาไข่ก็ปรับขึ้นอีกแล้ว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไข่ไก่ที่ฟาร์มในปัจจุบันมีราคาอยู่ที่ประมาณ 19,000 - 20,000 ดองต่อโหล ซึ่งราคานี้ทำให้ฟาร์มได้กำไรน้อยมากหรือแทบไม่ได้กำไรเลย สำหรับบริษัท การสร้างระบบค้าปลีกทำให้สามารถขายได้ในราคาที่สูงขึ้น “เมื่อราคาไข่ไก่ลดลงเหลือ 13,000 - 14,000 ดองต่อโหล เกษตรกรก็ขาดทุนอย่างหนัก ราคาไข่ไก่ก็กลับมาสูงขึ้นอีกครั้ง เพราะประเทศของเราสามารถส่งออกนอกระบบได้ ประกอบกับความต้องการบริโภคภายในประเทศที่เพิ่มขึ้น” นายฮวากล่าวเสริม

คุณเหงียน มิกโซ วีนา เอสอีซี รองผู้อำนวยการบริษัท ฮวง เจีย ฮุย ไลฟ์สต็อค เทรดดิ้ง จำกัด (ตำบลเลือง ฮวา ลัก จังหวัดด่ง ทับ) กำลังเลี้ยงไก่ดำประมาณ 35,000 ตัว นอกจากนี้ บริษัทยังมีส่วนเกี่ยวข้องกับฟาร์มไก่ที่ปิดตัวไปแล้ว 50 แห่ง ตั้งแต่ฟาร์มต้นทางจนถึงฟาร์มผลผลิต คิดเป็นจำนวนไก่ประมาณ 300,000 ตัว บริษัทมุ่งมั่นที่จะรับซื้อผลผลิตทั้งหมดให้กับครัวเรือนที่เกี่ยวข้องในราคาตลาด แม้ว่าการบริโภคในตลาดจะชะลอตัว แต่บริษัทยังคงมุ่งมั่นที่จะรับซื้อไข่ไก่ทั้งหมดให้กับฟาร์มที่เกี่ยวข้อง

คุณวินาเซ็ค ระบุว่า หลังเทศกาลตรุษจีน ราคาไข่ไก่ดำลดลงเหลือ 1,100 - 1,300 ดองต่อโหล ส่งผลให้ผู้เพาะพันธุ์ไก่ดำขาดทุนอย่างหนัก ปัจจุบันต้นทุนการผลิตไข่ไก่ดำอยู่ที่ประมาณ 1,700 ดองต่อโหล

ราคาไข่ไก่ดำผันผวนอยู่ระหว่าง 22,500 ถึง 23,000 ดองต่อโหล สาเหตุที่ราคาไข่ไก่สูงขึ้นเนื่องจากในช่วงที่ผ่านมา เกษตรกรประสบภาวะขาดทุนและไม่ได้เลี้ยงไก่เก่าหรือปล่อยไก่เก่าออกสู่ตลาด ในทางกลับกัน เนื่องจากเรากำลังเตรียมการสำหรับฤดูกาลผลิตขนมไหว้พระจันทร์ ความต้องการไข่ไก่จึงเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ไข่ไก่ยังถูกส่งออกไปยังตลาดกัมพูชาอย่างแข็งแกร่ง ส่งผลให้ราคาไข่ไก่สูงขึ้น” นายวีนาเซคกล่าวเสริม

นอกจากราคาไข่ไก่แล้ว ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาเนื้อสัตว์ปีกในจังหวัดก็ปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้ง ส่งผลให้ราคาเนื้อไก่ในจังหวัดลดลงมาอยู่ที่กว่า 70,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าเดือนที่แล้วประมาณ 15,000 ดอง/กก. ซึ่งทำให้เกษตรกรได้กำไรจากราคานี้ เช่นเดียวกัน ราคาเนื้อเป็ดก็ปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน ในปัจจุบัน ราคาเนื้อเป็ดที่ฟาร์มที่พ่อค้าแม่ค้าขายอยู่นั้น อยู่ระหว่าง 45,000-50,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าเดือนที่แล้วประมาณ 10,000 ดอง/กก.

นอกจากผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกแล้ว แม้ว่าราคาเนื้อหมูจะลดลงเล็กน้อย แต่ราคายังคงสูงอยู่ ช่วยให้เกษตรกรมีกำไรดี นาย Duong Tan Si (ตำบล Tan Thoi จังหวัด Dong Thap) กล่าวว่า แม้ว่าราคาหมูมีชีวิตในพื้นที่จะลดลงเล็กน้อย แต่ราคายังคงอยู่ที่ 6.95 ล้านดองต่อควินทัล

ด้วยราคานี้ โดยเฉลี่ยแล้ว เขาได้กำไรประมาณ 2.2 - 2.5 ล้านดอง/100 กิโลกรัม ต่อหมู 1 ตัวที่ขาย คุณซีกล่าวเสริมว่า "ครอบครัวผมเพิ่งขายหมูไป 49 ตัว ในราคา 6.95 ล้านดอง/100 กิโลกรัม ปัจจุบันฟาร์มมีหมูพร้อมขายมากกว่า 70 ตัว ในราคานี้ เกษตรกรสามารถทำกำไรได้ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสถานการณ์โรคระบาด"

อันห์ ทู

ที่มา: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/phap-phong-voi-gia-nong-san-1046610/