มาค้นพบ 'ช่วงเวลาทอง' ในการดื่มกาแฟกัน

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบ ไม่เพียงเพราะรสชาติอร่อย แต่ยังเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดื่มกาแฟเพื่อปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดและส่งเสริมอายุยืนยาวนั้นยังคงเป็นคำถามใหญ่

ผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ European Heart Journal เปิดเผยช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟเพื่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงอายุยืนยาว

ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่า การดื่มกาแฟในตอนเช้าให้ประโยชน์สูงสุด

ภาพ: AI

ช่วงเช้าคือ "ช่วงเวลาทอง"

งานวิจัยที่นำโดย ดร. ลู่ ฉี จากมหาวิทยาลัยทูเลน (สหรัฐอเมริกา) ซึ่งวิเคราะห์ข้อมูลจากผู้คนทั้งหมด 42,188 คน พบความแตกต่างที่น่าประหลาดใจโดยขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ดื่มกาแฟ

ในกลุ่มผู้เข้าร่วมการวิจัย 36% ดื่มกาแฟเป็นหลักในตอนเช้า 16% ดื่มกาแฟตลอดทั้งวัน และ 48% ไม่ดื่มกาแฟเลย

ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่า การดื่มกาแฟในตอนเช้ามีประโยชน์มากที่สุด ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ข่าว สุขภาพ Health

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่ดื่มกาแฟในตอนเช้ามีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุลดลง 16% และมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง 31% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ

ในขณะเดียวกัน กลุ่มที่ดื่มกาแฟหลายครั้งต่อวัน ไม่แสดงให้เห็นถึงการลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ดื่มกาแฟ

ดร.ลู่ ฉี กล่าวว่า "ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่า ไม่ใช่แค่ว่าคุณดื่มกาแฟหรือไม่ หรือดื่มมากแค่ไหน แต่เวลาที่คุณดื่มกาแฟก็สำคัญเช่นกัน!"

ทำไมกาแฟตอนเช้าถึงดีที่สุด?

นักวิจัยได้เสนอคำอธิบายสองประการว่าทำไมกาแฟตอนเช้าจึงดีที่สุด

จังหวะชีวิตประจำวันและการนอนหลับ : การดื่มกาแฟในช่วงเย็นอาจรบกวนระดับเมลาโทนิน ทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับและรบกวนจังหวะชีวิตประจำวัน การนอนหลับไม่เพียงพอส่งผลให้ความดันโลหิตสูง เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

ฤทธิ์ต้านการอักเสบ : โดยทั่วไปแล้ว ระดับสารบ่งชี้การอักเสบในเลือดจะสูงสุดในช่วงเช้า ดังนั้น คุณสมบัติในการต้านการอักเสบของกาแฟจึงอาจมีประสิทธิภาพมากที่สุดหากดื่มในช่วงเวลานี้

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

นายแพทย์โทมัส เอฟ. ลูเชอร์ หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญชั้นนำ ของโลก ด้านโรคหัวใจ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลรอยัล บรอมป์ตัน แอนด์ แฮร์ฟิลด์ (สหราชอาณาจักร) ก็เห็นด้วยกับผลการวิจัยและระบุว่าหลักฐานในปัจจุบันส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นว่าการดื่มกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น ควรดื่มกาแฟ แต่ควรดื่มในตอนเช้าจะดีที่สุด ตามข้อมูลจาก Health

อย่างไรก็ตาม หากคุณยังคงต้องการดื่มกาแฟในช่วงบ่าย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มอย่างน้อย 9 ชั่วโมงก่อนนอน เพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนการนอนหลับและเพื่อปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาว

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-thoi-diem-vang-de-uong-ca-phe-185260123233332512.htm