ส่งเสริมความได้เปรียบและยกระดับเกษตรกรรมไฮเทค

เกือบทศวรรษที่ผ่านมา จังหวัดเตยนิญได้เลือกเส้นทางการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทคมาโดยตลอด โดยมองว่าเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการเพิ่มมูลค่าผลผลิต เพิ่มรายได้ของเกษตรกร สร้างเกษตรกรรมที่ทันสมัยและยั่งยืน และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ จนถึงปัจจุบัน ภาพลักษณ์ชนบทได้เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น ตอกย้ำความเป็นผู้นำของจังหวัดในการดำเนินงานเกษตรกรรมไฮเทค

การประยุกต์ใช้เครื่องจักรกลช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าว

ผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย

รายงานของกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม ระบุว่า โครงการพัฒนาเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงที่เกี่ยวข้องกับการปรับโครงสร้างภาคเกษตรจังหวัดในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 จังหวัดได้บรรลุและบรรลุเป้าหมายสำคัญหลายประการ โดยทั่วไปแล้ว พื้นที่ปลูกข้าวเทคโนโลยีขั้นสูงในพื้นที่โครงการ 63,988 เฮกตาร์ คิดเป็น 106.6% ของแผนงานในช่วงปี พ.ศ. 2559-2568 นับเป็นความสำเร็จที่โดดเด่นอย่างยิ่ง แสดงให้เห็นถึงการมีส่วนร่วมอย่างเข้มแข็งของภาคส่วนต่างๆ และการเปลี่ยนแปลงความคิดของเกษตรกรอย่างชัดเจน

คุณตรัน วัน ทัม เกษตรกรในตำบลบิ่ญฮวา เล่าว่า “เมื่อก่อนเราคุ้นเคยกับวิธีการทำนาแบบเดิมๆ คือ หว่านข้าวอย่างหนา ใช้ปุ๋ยเคมีจำนวนมาก และฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเป็นประจำ นับตั้งแต่เข้าร่วมโครงการ UDCNC ผมได้รับการฝึกอบรมด้านเทคนิคต่างๆ เช่น การใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรับรอง การลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่านลง 20-30 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ และใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้โดรนฉีดพ่นและใส่ปุ๋ย ช่วยลดต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก ด้วยเหตุนี้ กำไรจึงเพิ่มขึ้นประมาณ 15% เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้”

ความก้าวหน้าทางเทคนิคเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรประหยัดต้นทุนได้ 5-15% เพิ่มผลกำไรได้ 5-20% เท่านั้น แต่ยังช่วยลดปริมาณสารเคมีและปกป้องระบบนิเวศอีกด้วย นี่คือปัจจัยสำคัญที่ทำให้จังหวัดเข้าร่วมโครงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์ของ รัฐบาล

ไม่เพียงแต่ข้าวเท่านั้น พืชผลอื่นๆ ก็ประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่นเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พื้นที่ปลูกผัก UDCNC ในปัจจุบันมีมากกว่า 2,148 เฮกตาร์ ซึ่งเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้ถึง 7.4% เกษตรกรส่วนใหญ่ในพื้นที่ปลูกผักแบบดั้งเดิมหันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ระบบชลประทานประหยัดน้ำ และการปลูกในเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย ผลลัพธ์ที่ได้คือผลผลิตและคุณภาพผลผลิตที่โดดเด่น ลดต้นทุนการผลิตลงอย่างมาก และมั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร

รูปแบบการปลูกผักในโรงเรือนช่วยให้ได้ผลผลิตสูงและมีความปลอดภัยต่ออาหาร

สำหรับแก้วมังกร แม้จะมีอุปสรรคมากมายในการเพาะปลูกและพื้นที่เพาะปลูกที่ค่อยๆ ลดลง แต่ทั้งจังหวัดยังคงมีพื้นที่เพาะปลูกแก้วมังกรแบบ UDNC มากกว่า 5,840 เฮกตาร์ ซึ่งคิดเป็น 97.5% ของแผน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรหลายรายเปลี่ยนวิธีการทำการเกษตร เลิกใช้ปุ๋ยที่ไม่ผ่านกระบวนการบำบัด หันมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยจุลินทรีย์แทน ปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมีลดลง 10-15% ต้นทุนการลงทุนลดลง 10-20% และกำไรเพิ่มขึ้น 15-25% ที่น่าสังเกตคือ หลายครัวเรือนได้ผลิตตามกระบวนการ VietGAP ซึ่งมีส่วนช่วยยกระดับแบรนด์แก้วมังกรของจังหวัด

ต้นมะนาวก็เติบโตเกินแผนเช่นกัน โดยมีพื้นที่เพาะปลูกถึง 4,114 ไร่/3,000 เฮกตาร์ หรือคิดเป็น 137% รูปแบบการปลูกมะนาวไร้เมล็ดในพื้นที่ต่างๆ เช่น เบินลุค และดึ๊กเว้ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพอย่างชัดเจน โดยลดต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นลง 3-5 ล้านดอง/เฮกตาร์ และเพิ่มผลกำไรขึ้น 21-50 ล้านดอง/เฮกตาร์ ด้วยเหตุนี้ แบรนด์ "มะนาวไร้เมล็ด เบินลุค" จึงค่อยๆ ตอกย้ำตำแหน่งในตลาด

ภาคปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำก็ประสบผลสำเร็จอย่างโดดเด่นเช่นกัน จังหวัดได้นำรูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้ง UDCNC มาใช้จริงบนพื้นที่ 98.84 เฮกตาร์ ซึ่งบรรลุผลสำเร็จ 98.84% ของแผน ประชาชนได้นำรูปแบบนี้ไปปฏิบัติจริงบนพื้นที่กว่า 1,172 เฮกตาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรจำนวนมากได้นำวิธีการทำเกษตรแบบหลายขั้นตอนมาใช้ เพิ่มผลผลิตทางชีวภาพเพื่อช่วยลดการใช้สารเคมี ปกป้องสิ่งแวดล้อม และเพิ่มมูลค่าผลผลิต

ในการเลี้ยงโคเนื้อ รูปแบบการผสมเทียม การปรับปรุงอาหาร การบำบัดของเสีย ฯลฯ ช่วยปรับปรุงคุณภาพของฝูงโค ลดระยะเวลาระหว่างการคลอด และเพิ่มมูลค่าลูกโคได้มากกว่า 30% บางครัวเรือนยังใช้เทคนิคการหมักอาหารสัตว์และการทำหินแร่ ซึ่งช่วยลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

การวางแนวทางเชิงกลยุทธ์สำหรับระยะใหม่

ผลลัพธ์ที่ได้ในอดีตถือเป็นรากฐานสำคัญสำหรับจังหวัดในการดำเนินโครงการพัฒนาการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรในปี พ.ศ. 2568 และปีต่อๆ ไป ภาคการเกษตรของจังหวัดได้สร้างแนวทางการแก้ไขปัญหาเฉพาะเจาะจงมากมาย โดยอิงจากแนวปฏิบัติด้านการผลิตและข้อกำหนดในการบูรณาการ ซึ่งสอดคล้องกับความต้องการที่แท้จริง

ในด้านข้าว จังหวัดยังคงรักษาและทำซ้ำรูปแบบการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ โดยดำเนินโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนในพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภายในปี พ.ศ. 2573 ซึ่งจะเป็นแรงผลักดันสำคัญให้ผลิตภัณฑ์ข้าวของจังหวัดมีฐานที่มั่นที่มั่นคงในตลาดที่ "ยากลำบาก"

นอกจากนั้น จังหวัดยังดำเนินการรวบรวมและบำรุงรักษาพื้นที่ปลูกผัก UDCNC มากกว่า 2,000 เฮกตาร์ในตำบลที่อยู่ต่ำกว่า และสนับสนุนการผลิตต้นมังกรตามมาตรฐาน VietGAP ในตำบล Tam Vu, An Luc Long, Thuan My และ Vinh Cong

ต้นมะนาวไร้เมล็ด Ben Luc ยืนยันแบรนด์ของตนเอง มอบผลกำไรที่มั่นคงให้กับเกษตรกร

สำหรับต้นมะนาว นอกเหนือจากการรักษารูปแบบการปรับปรุงสวนนำร่องสองรูปแบบแล้ว จังหวัดยังได้เสริมสร้างการจัดการสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "เบ็นลุ คหลงอัน " สำหรับมะนาวไร้เมล็ด และเปิดชั้นเรียนการฝึกอบรม 10 ห้องเพื่อจำลองรูปแบบดังกล่าว

ในขณะเดียวกัน จะมีการเลี้ยงกุ้งบนพื้นที่ UDCNC เพิ่มเติมอีก 1.16 เฮกตาร์ และจะสร้างแบบจำลองการจำลอง 5 แบบในชุมชน Tan Tru, Vam Co และ Can Duoc

การเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงช่วยลดความเสี่ยง เพิ่มผลผลิต และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

สำหรับการเลี้ยงวัวเนื้อ จังหวัดยังคงสนับสนุนการแปลงแม่พันธุ์วัวคุณภาพดีจำนวน 15 ตัว การผสมเทียมให้กับวัวมากกว่า 1,800 ตัวในตำบลดึ๊กเว้และตานจื๊อ ตลอดจนสนับสนุนวัคซีนป้องกันโรคและเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับเกษตรกร

รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ดิญ ถิ เฟือง คานห์ กล่าวว่า “นอกจากพืชผลและปศุสัตว์หลักแล้ว จังหวัดยังมุ่งเน้นการสนับสนุนสหกรณ์และวิสาหกิจในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงทางการเกษตร การสร้างห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรที่ปลอดภัยและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ขณะเดียวกัน จังหวัดจะทบทวนและเสริมสร้างกิจกรรมของสหกรณ์การเกษตร เพื่อแก้ไขปัญหาสหกรณ์หยุดดำเนินงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมถือเป็นทางออกที่ก้าวล้ำ โดยนำไปประยุกต์ใช้กับพืชผล 4 ชนิด และปศุสัตว์ 2 ชนิด ตามแผนที่ได้รับอนุมัติ การประยุกต์ใช้ดิจิทัลจะช่วยจัดการข้อมูลการผลิต การตรวจสอบย้อนกลับ และความโปร่งใสของห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งจะช่วยยกระดับชื่อเสียงของสินค้าเกษตรของจังหวัด”

เกียว อันห์ ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักปลอดภัยเฟื้อกฮวา (ตำบลลองคัง) กล่าวว่า “เราหวังว่าด้วยการสนับสนุนด้านเทคโนโลยี การฝึกอบรมทางเทคนิค และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล สหกรณ์จะสามารถขยายขนาด เชื่อมต่อกับธุรกิจ และนำสินค้าเข้าใกล้ซูเปอร์มาร์เก็ตและครัวรวมมากขึ้น นี่คือเส้นทางระยะยาวสำหรับเกษตรกรที่จะร่ำรวยจากการเกษตรสะอาด”

ยืนยันได้ว่าด้วยขั้นตอนที่เป็นระบบ จังหวัดไตนิญได้ส่งเสริมข้อดีของตนเอง ยกระดับการเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูง และมีส่วนสนับสนุนที่สำคัญต่อเป้าหมายการพัฒนาการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปลอดภัย และยั่งยืน

ทันห์ ตุง

ที่มา: https://baolongan.vn/phat-huy-loi-the-nang-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a202162.html