นวัตกรรมเทคโนโลยียกระดับพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ด้วยศักยภาพผิวน้ำอันกว้างใหญ่ ฮานอยกำลังพยายามใช้ประโยชน์จากทรัพยากรดังกล่าวอย่างมีประสิทธิผล พร้อมทั้งส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมการประมงอย่างยั่งยืน

เพิ่มศักยภาพให้สูงสุด

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคส่วนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในฮานอยมีการพัฒนาที่มั่นคง ซึ่งมีส่วนสนับสนุนการเติบโตโดยรวมของภาคส่วน เกษตรกรรม และสิ่งแวดล้อมของเมืองหลวงอย่างมาก

ด้วยข้อได้เปรียบของพื้นที่ผิวน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ฮานอย กำลังส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร ภาพ: PV

ฮานอยมีพื้นที่ผิวน้ำธรรมชาติมากกว่า 30,000 เฮกตาร์ พร้อมด้วยแม่น้ำสายใหญ่หลายสาย เช่น แม่น้ำแดง แม่น้ำเดือง แม่น้ำดา... นับเป็นสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อย่างไรก็ตาม เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงของปริมาณและผลผลิตทางน้ำธรรมชาติที่ลดลง การปกป้องและฟื้นฟูทรัพยากรน้ำจึงกลายเป็นภารกิจสำคัญของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของกรุงฮานอย

หนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่นคือโครงการปล่อยปลาเพื่อฟื้นฟูทรัพยากรน้ำ ซึ่งจัดโดยกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม ร่วมกับกรมปศุสัตว์ ประมง และสัตวแพทย์ศาสตร์ กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยฟื้นฟูระบบนิเวศทางน้ำเท่านั้น แต่ยังมุ่งสร้างความตระหนักรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน เพื่อจำกัดการทำประมงเกินขนาด

นอกจากการปกป้องทรัพยากรน้ำแล้ว ฮานอยยังได้ดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มาตรการเหล่านี้ประกอบด้วย การนำสายพันธุ์สัตว์น้ำใหม่ๆ มาใช้ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการเพาะปลูก การจัดการสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกอย่างมีประสิทธิภาพ และการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อป้องกันโรค

ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากลงทุนอย่างกล้าหาญในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง โดยทั่วไปแล้วมักอยู่ในชุมชนทางตอนใต้ของฮานอย เช่น อึ้งเทียนและอึ้งฮวา ซึ่งเป็นชุมชนที่มีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดใหญ่ มีพื้นที่รวมกว่า 3,000 เฮกตาร์ รูปแบบการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในพื้นที่นี้นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง

ตัวอย่างทั่วไปคือครัวเรือนของนายเหงียน ดึ๊ก ถิน ในตำบลอึ้งฮวา ซึ่งมีรูปแบบการทำเกษตรแบบเข้มข้นบนพื้นที่กว่า 4 เฮกตาร์ การใช้ระบบกล้องตรวจสอบบ่อน้ำและระบบควบคุมอัตโนมัติระยะไกล ช่วยให้เขาบริหารจัดการกิจกรรมการผลิตได้ดี ลดการสูญเสียวัตถุดิบ และปรับสภาพการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางน้ำให้เหมาะสมที่สุด

พัฒนาคุณภาพ ขยายตลาด

จากสถิติของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมฮานอย ปัจจุบันฮานอยมีครัวเรือนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมากกว่า 16,470 ครัวเรือน มีพื้นที่รวม 24,700 เฮกตาร์ ในจำนวนนี้ มีสถานประกอบการ 69 แห่งที่ได้นำมาตรฐาน VietGAP มาใช้บนพื้นที่ 510 เฮกตาร์ และมีสถานประกอบการ 12,920 แห่งที่ได้ลงนามในพันธสัญญาเพื่อรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนได้ลงทุนในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงโดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ซึ่งสร้างรายได้หลายร้อยล้านถึงพันล้านดองในแต่ละปี

การประยุกต์ใช้มาตรฐาน VietGAP ไม่เพียงแต่ช่วยยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเข้าถึงตลาดอาหารทะเลทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งช่วยเสริมสร้างแบรนด์อาหารทะเลของฮานอย และตอกย้ำสถานะในห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรของเวียดนาม

รูปแบบการเลี้ยงปลาแบบ “แม่น้ำในบ่อ” ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับประชาชน ภาพ: PV

รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมฮานอย ทา วัน เตือง กล่าวว่า เพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน ฮานอยจะยังคงลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานแบบซิงโครนัสสำหรับพื้นที่เกษตรกรรมแบบเข้มข้น ขณะเดียวกัน จะสร้างห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะมีเสถียรภาพสำหรับประชาชน

นอกจากนี้ ฮานอยยังส่งเสริมให้เกษตรกรนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตเพื่อพัฒนาผลผลิตและคุณภาพสินค้า ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เพื่อบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วย

(บทความร่วมกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมฮานอย)

ที่มา: https://daibieunhandan.vn/doi-moi-cong-nghe-nang-tam-phat-trien-nganh-nuoi-trong-thuy-san-10393198.html