คุณบุ่ย จุง ทวง ที่ปรึกษาด้านการค้าประจำอินเดีย พร้อมด้วยตัวแทนจากบริษัทต่างๆ ของเวียดนามและอินเดีย ร่วมติดตามกระบวนการออกใบรับรองคุณภาพ สุขอนามัย และความปลอดภัยของอาหารในอินเดีย (ที่มา: VNA) |
วิทยากรของโครงการคือ ดร. อมิต ชาร์มา หัวหน้าฝ่ายความร่วมมือระหว่างประเทศ FSSAI ให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับกฎหมายและแนวปฏิบัติด้านสุขาภิบาลในอินเดีย
คุณชาร์มา กล่าวว่าพระราชบัญญัติความปลอดภัยและมาตรฐานอาหาร พ.ศ. 2549 (FSS) ของอินเดียครอบคลุมห่วงโซ่อุปทานอาหารทั้งหมด ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การจัดจำหน่าย ไปจนถึงการค้าปลีก กฎระเบียบนี้มีผลบังคับใช้กับอาหารทุกประเภท รวมถึงอาหารหลัก อาหารไม่แปรรูป อาหารแปรรูป และอาหารแปรรูปบางส่วน
กฎหมายยังครอบคลุมถึงอาหารดัดแปลงพันธุกรรมและอาหารออร์แกนิก และควบคุมส่วนผสมและน้ำที่ใช้ในอาหาร รวมถึงน้ำขวดและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน
การสัมมนาออนไลน์นี้เปิดโอกาสให้ธุรกิจในอินเดียและเวียดนามได้เข้าใจกฎระเบียบของอินเดียเกี่ยวกับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารได้ดียิ่งขึ้น ตัวแทนธุรกิจจำนวนมากยังแสดงให้เห็นถึงความสนใจและความตระหนักถึงความสำคัญของความปลอดภัยด้านอาหารอีกด้วย
นาย Bui Trung Thuong ที่ปรึกษาการค้าประจำอินเดีย กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการว่า ผู้ประกอบการชาวเวียดนามที่ต้องการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารไปยังตลาดอินเดียจำเป็นต้องศึกษาวิจัยตลาดอย่างรอบคอบ ปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนดโดยกรมมาตรฐานและความปลอดภัยด้านอาหารภายใต้ กระทรวงสาธารณสุข และสวัสดิการครอบครัว และต้องมีรหัสรับรอง FSSAI ของผู้นำเข้าก่อนจึงจะนำสินค้าเข้าสู่ประเทศอินเดียได้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)